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綠茶的功效與作用有哪些
綠茶的功效與作用是怎樣的?綠茶被譽為“國飲”，天然又養(yǎng)生，是自然之饋贈，也是深受國人喜愛的日常飲品。但是大家可能對綠茶的功效不太了解，下面小編為大家介紹綠茶的功效與作用，感興趣的朋友們一起來看看吧!
綠茶的功效與作用
一是有助于延緩衰老。
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，多喝綠茶，可延年益壽。
二是有助于抑制心血管疾病。
綠茶中含有的茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用，能夠促進血液循環(huán)，軟化心腦血管，對心腦血管疾病有較好的輔助療效。
三是有助于預防和抗癌。
綠茶中的茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效，對胃癌、腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療均有裨益。
四是有助于預防和治療輻射傷害。
綠茶含有的茶多酚及其氧化產(chǎn)物，具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
五是有助于抑制和抵抗病毒菌。
綠茶中的茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，同時對消炎止瀉有明顯效果。
六是有助于美容護膚。
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效，天然又健康，值得廣大愛美女性嘗試。
七是有助于醒腦提神。
茶葉中富含的咖啡堿，能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神醒腦，健腦益智，集中注意力的效果。
八是有助于利尿解乏。
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間，咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
喝綠茶注意事項
第一，不喝頭遍茶。因為綠茶在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶一般用來洗滌茶葉表面的殘留化學物質(zhì)，應棄之不喝為好。
第二，切忌空腹喝茶。空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，且可能引發(fā)“茶醉”現(xiàn)象，導致頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
第三，避免新茶即喝。綠茶的新茶，存放時間短，茶葉中含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。
第四，胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。綠茶質(zhì)性寒涼，喝多了對胃腸可能造成不良影響，神經(jīng)衰弱者和失眠癥患者臨睡前不宜飲用綠茶，正在哺乳的婦女也要少飲綠茶，因綠茶對乳汁有收斂作用。
第五，忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。而隔夜茶放置時間過久，維生素已大部流失，而且茶里的營養(yǎng)成分可能會成為細菌繁殖的養(yǎng)料，對人體有害無益。
綠茶的種類
西湖龍井
西湖龍井屬于炒青綠茶，是中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山中，已有1200多年歷史。西湖龍井素有“國茶”之稱。茶葉外形扁平挺秀，色澤綠翠略黃，呈“糙米色”，滋味甘鮮醇和，香氣優(yōu)雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細嫩成朵，一旗一槍，交錯相映。西湖龍井素以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕著稱于世，觀之飲之，大有賞心悅目之享受。
黃山毛峰
黃山毛峰屬烘青綠茶，產(chǎn)于安徽黃山。特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峰毫顯露，色如象牙，魚葉金黃，香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵�！包S金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特征。
滇青茶
滇青茶是云南有悠久歷史的茶產(chǎn)品，是采用大葉種茶樹的鮮葉，經(jīng)過殺青、揉捻后，以陽光曬干而成的優(yōu)質(zhì)曬青茶。由于日曬溫度較低，時間較長，能夠保留較多鮮葉中的天然物質(zhì)，制出的茶葉滋味濃重，且?guī)в幸还扇諘裉赜械奈兜�，風味獨特。滇青茶外形條索粗壯肥碩，白毫顯露，色澤深綠油潤，香味濃醇，富有收斂性，耐沖泡，湯色黃綠明亮，葉底肥厚。
恩施玉露
恩施玉露屬于蒸青綠茶的一種，產(chǎn)于湖北恩施一帶。恩施玉露茶香香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，故稱“玉露”。
我國綠茶種植相當廣泛，除去以上幾種人所共知的名茶以外，還有洞庭碧螺春、信陽毛尖、安徽鐵觀音、六安瓜片、日照綠茶、武夷巖茶、峨眉雪芽、安吉白片;南京雨花茶等總計數(shù)十種綠茶種類，可謂是不勝枚舉，難以盡述。
綠茶怎么泡，怎么泡綠茶
綠茶有降血壓、預防心臟病、抗輻射的功效，因此很多茶友們喜歡喝綠茶，但卻不知道綠茶怎么泡，怎么泡綠茶。茶與生活小編，介紹以下三種綠茶的泡法，供你選擇。這幾種綠茶的泡法都很簡單的。
準備泡茶用具：200ML的玻璃杯、沸水、5克的茶葉(大概一茶匙)
上投法：先往杯中倒入開水暖杯，再放入茶葉，待綠茶茶葉完全下沉后就可以飲用的。
中投法：先放入約三分之一的開水，再放茶葉，待綠茶茶葉舒展后，加滿開水。
下投法：先投入茶葉，再倒入開水。
紅茶要怎么沖泡口味更佳呢？
六大茶類當中唯一不同的就是紅茶。但沖泡紅茶的方法大致相同。對于紅茶的喜愛還是更多于其它類茶葉。因為紅茶那誘人的芬香讓偶經(jīng)久難忘。想要沖泡一杯口感美味的紅茶不是一件簡單的事情哦。
如果你將泡好的紅茶倒入冰冷的茶杯當中，這樣就會大大的降低了紅茶的熱度，同時也減少了紅茶香氣的發(fā)揮。所以我們在沖泡紅茶時候，要用熱水將茶壺及茶杯燙過一遍。等紅茶泡好以后在倒掉茶杯中的水。最后注入泡好的紅茶。此時的口感才是最佳的哦。
飲用紅茶時候最好不要等其涼了以后在喝。冷掉的紅茶不僅會影響到原本暖胃的功效。紅茶放置過長還會降低其本身的營養(yǎng)元素。
紅茶最好用敞口的杯子來沖泡，等到茶水剩下三分之一的時候在添水，每杯的紅茶加水最好不要超過三次哦。
珠蘭花茶的沖泡方法
持久泌人心脾的幽雅芳香，不虧是我國花茶中的主要品種之一。久香耐泡聞名與世間。午間作于陽臺或者花園，坐于搖椅或者秋千之上。手碰一杯珠蘭花茶，持久清香陪伴一整個下午。真是愜意。當然前提是會泡一壺珠蘭花茶。
珠蘭花茶的沖泡方法其實也很簡單，首先我們要準備好泡茶所需要的茶具，水等。
珠蘭花茶泡法
1、如果比較喜歡清新淡雅的芳香。小編建議只要半小勺的小木勺放入杯子中。
2、加入至少九十度的沸水，大約七八分滿即可。燜制三五分鐘即可飲用。
3、剩余三分之一的時候，再加入水，這樣茶水的濃度才會均勻哦。
在飲珠蘭花茶的時候，可以根據(jù)自己的口味適量的加入一些蜂蜜來改善口感。
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