錫蘭紅茶的功效和作用有哪些

　　錫蘭紅茶的功效和作用你知道嗎?作為世界四大紅茶之一，錫蘭紅茶以卓越的品質(zhì)、純正的口感得到越來越多人的喜愛。下面小編為大家介紹錫蘭紅茶的功效和作用，感興趣的朋友們一起來看看吧!

　　錫蘭紅茶的功效和作用

　　提神消疲：

　　錫蘭紅茶中的咖啡堿含量很高，它能夠刺激大腦皮質(zhì)，從而使神經(jīng)中樞興奮，幫助人提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更敏銳，記憶力也有所增強(qiáng)。同時(shí)它能夠強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，對加速排泄使肌肉感覺疲勞的乳酸很有效果，能夠消除人體的疲勞。

　　美容養(yǎng)顏：

　　科學(xué)研究結(jié)果表明，錫蘭紅茶中的抗氧化成分含量相對較高，長期飲用有助于減少面部皺紋，令皮膚變得滋潤幼滑，延年益壽，美容養(yǎng)顏，效果很好。

　　養(yǎng)胃護(hù)胃：

　　空腹喝綠茶會(huì)感到胃部不適，而空腹喝紅茶卻反應(yīng)較輕，這是因?yàn)榧t茶屬于發(fā)酵茶，茶多酚在酶促作用下被氧化，所以對胃的刺激較輕，不會(huì)傷胃，反而可以養(yǎng)胃護(hù)胃。錫蘭紅茶也有此效，日常飲用時(shí)稍加糖或加奶，不僅味道鮮美，而且可以修復(fù)胃黏膜，治療胃潰瘍。

　　生津清熱：

　　夏天飲用錫蘭紅茶，能止渴消暑，茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與唾液產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且刺激其分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感。

　　消腫解毒：

　　錫蘭紅茶中的咖啡堿，在和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，能夠增加腎臟的血流量。提高腎小球過濾率，可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫，而錫蘭紅茶進(jìn)入人體，能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，對飲水和食品可能受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，是很好的解毒飲料。

　　另外，錫蘭紅茶的一大顯著特征是鈉含量低。對于患有高血壓、需要降低鈉攝取量的人群來說，錫蘭紅茶正是理想的飲品。

　　中國紅茶品種

　　小種紅茶

　　小種紅茶是最古老的紅茶，是其他紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來。它主要分為正山小種和外山小種，均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。正山小種，產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān)，所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。而外山小種則主產(chǎn)于福建的政和、古田等地。

　　小種紅茶，茶湯紅濃，香氣高長，帶松煙香，飲之滋味醇厚，帶有桂圓香味，如加入牛奶，茶香味不減反增，形成糖漿狀奶茶，茶色更為絢麗，可稱一絕。

　　工夫紅茶

　　工夫紅茶是我國特有的紅茶品種，也是我國傳統(tǒng)出口商品，其中最出名的當(dāng)數(shù)安徽祁門所產(chǎn)的祁門紅茶，也即“祁紅”，其他依產(chǎn)地不同還有云南的滇紅、四川的川紅、貴州的黔紅等品種，不一而足。

　　工夫紅茶原料細(xì)嫩，制工精細(xì)，外形條索緊直，勻齊，色澤烏潤，香氣濃郁，滋味醇和而甘濃，湯色，葉底紅艷明亮，具有形質(zhì)兼優(yōu)的品質(zhì)特征。

　　紅碎茶

　　紅碎茶是將新鮮的茶葉經(jīng)凋萎、揉捻后，用機(jī)器切碎呈顆粒型碎片，然后經(jīng)發(fā)酵，烘干而制成。因其外形細(xì)碎，故稱紅碎茶，也稱“紅細(xì)茶”。紅碎茶產(chǎn)地分布較廣，遍于云南、廣東等地，主要供出口。

　　紅碎茶按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶幾種，用沸水沖泡后，茶汁浸出快，浸出量大，湯色紅艷明亮，香味鮮爽濃強(qiáng)，適宜于一次性沖泡后加糖加奶飲用。

　　喝茶的'注意事項(xiàng)

　　1、不要空腹飲茶：我們知道胃不好的人腸胃調(diào)節(jié)功能本身就比較弱，如果這時(shí)再空腹飲茶，腸胃就會(huì)立刻引起反應(yīng)的，從而加重它們的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂。

　　2、不要喝濃茶：同樣的道理，濃茶由于含有大量的茶堿等物質(zhì)，如果長期飲用濃茶會(huì)直接刺激我們的身體，造成虛弱、消化不良等多種癥狀。

　　3、不要喝燙茶：冬天天寒地凍，通常情況下，大家都會(huì)用滾燙的開水來泡茶，其實(shí)這樣做也是不對的。滾燙的開水它不但會(huì)削弱茶本身的功效，而且還會(huì)刺激胃部和口腔黏膜，對身體健康非常不好。溫度以剛剛感到燙為宜。

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