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茶文化

中國十大名茶產(chǎn)地介紹

時(shí)間:2021-11-23 11:04:30 茶文化 我要投稿
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中國十大名茶產(chǎn)地介紹

  大家應(yīng)該都有喝過茶吧,家里應(yīng)該也會備一些茶葉吧,客人來的時(shí)候好招待他們。對于茶,最早出現(xiàn)在神農(nóng)時(shí)期,到現(xiàn)在已經(jīng)有幾千年的歷史了,也逐漸形成了中國茶文化。下面是百分網(wǎng)小編為你整理的中國十大名茶產(chǎn)地介紹,供大家閱覽!

  中國十大名茶產(chǎn)地介紹

  1、西湖龍井,產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細(xì)嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。

  2、碧螺春,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬-7萬個(gè)芽頭,芽為白豪卷曲形,葉為卷曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。

  3、信陽毛尖,產(chǎn)于河南信陽車云山。其外形條索緊細(xì)、圓、光、直,銀綠隱翠,內(nèi)質(zhì)香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的`為卷曲形,葉片發(fā)黃。

  4、君山銀針,產(chǎn)于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立。假銀針為清草味,泡后銀針不能豎立。

  5、黃山毛峰,產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外形細(xì)嫩稍卷曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點(diǎn)像“雀舌”,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實(shí)鮮艷。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。

  6、武夷巖茶,產(chǎn)于福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱蛤蟆背,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗,葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點(diǎn),中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6-8次以上,假茶開始味淡,欠韻味,色澤枯暗。

  7、祁門紅茶,產(chǎn)于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6-0.8厘米,味道濃厚,強(qiáng)烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀、淡薄,條葉形狀不齊。

  8、都勻毛尖,產(chǎn)于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細(xì)小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2一2.5厘米,外形條索緊細(xì)、卷曲,毫毛顯露,色澤綠潤、內(nèi)質(zhì)香氣清嫩、新鮮、回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。

  9、鐵觀音,產(chǎn)于福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,綠蒂,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉(zhuǎn)甜,耐沖泡,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝,假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍后便無香味。

  10、六安瓜片,產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內(nèi)質(zhì)香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實(shí)明亮。假的則味道較苦,色比較黃。

  中國名茶及產(chǎn)地

  中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時(shí),中國名茶在國際上享有很高的聲譽(yù)。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。

  武夷巖茶 產(chǎn)于福建祟安武夷山,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜四大名樅,產(chǎn)品統(tǒng)稱“奇種”,是有名的烏龍茶。

  黃山毛峰 產(chǎn)于安徽歙縣黃山。屬烘青綠茶。

  徽州松羅 又名瑯源松羅,產(chǎn)于安徽休寧,屬細(xì)嫩綠茶。

  西湖龍井 產(chǎn)于浙江杭州,屬扁形炒青綠茶。

  普洱茶 產(chǎn)于云南西雙版納,集散地在普洱縣。有普洱散茶與團(tuán)茶、餅茶等,前者居綠茶,后者屬后發(fā)酵黑茶。

  閩紅 工夫紅茶,產(chǎn)于福建省。

  祁門紅茶 產(chǎn)于安徽祁門一帶,屬工夫紅茶。

  婺源綠茶 產(chǎn)于江西婺源,屬炒青眉茶。

  洞庭碧螺春 產(chǎn)于江蘇蘇州太湖洞庭山,屬炒青細(xì)嫩綠茶。

  石亭豆綠 產(chǎn)于福建南安石亭,屬炒青細(xì)嫩綠茶。

  敬亭綠雪 產(chǎn)于安徽宣城,屬細(xì)嫩綠茶。

  涌溪火青 產(chǎn)于安徽涇縣,屬圓螺形細(xì)嫩綠茶。

  六安瓜片 產(chǎn)于安徽六安,屬單片形細(xì)嫩綠茶。

  太平猴魁 產(chǎn)于安徽太平,屬細(xì)嫩綠茶。

  信陽毛尖 產(chǎn)于河南信陽,屬針形細(xì)嫩綠茶。

  紫陽毛尖 產(chǎn)于陜西紫陽,屬針形細(xì)嫩綠茶。

  舒城蘭花 產(chǎn)于安徽舒城,屬舒展芽葉型細(xì)嫩綠茶。

  老竹大方 產(chǎn)于安徽歙縣,屬扁芽形炒青細(xì)嫩綠茶。

  泉崗輝白 產(chǎn)于浙江嵊縣,屬圓形炒青細(xì)嫩綠茶。

  廬山云霧 產(chǎn)于江西廬山,屬細(xì)嫩綠茶。

  君山銀針 產(chǎn)于湖南岳陽君山,屬針形黃芽茶。

  安溪鐵觀音 產(chǎn)于福建安溪一帶,屬著名烏龍茶。

  蒼梧六堡茶 產(chǎn)于廣西蒼梧六堡鄉(xiāng),屬著名黑茶。

  屯溪綠茶 產(chǎn)于安徽休寧一帶,屬優(yōu)質(zhì)炒青眉茶。

  桂平西山茶 產(chǎn)于廣西桂平西山,屬細(xì)嫩綠茶。

  南山白毛茶 產(chǎn)于廣西橫縣南山,屬炒青細(xì)嫩綠茶。

  恩施玉露 產(chǎn)于湖北恩施,屬細(xì)嫩蒸青綠茶。

  天尖 產(chǎn)于湖南安化,屬細(xì)嫩芽茶。

  政和白毫銀針 產(chǎn)于福建政和,屬白芽茶。

  鳳凰水仙 產(chǎn)于廣東潮安,屬烏龍茶。

  閩北水仙 產(chǎn)于福建建陽和建甌,屬烏龍茶。

  鹿苑茶 產(chǎn)于湖北遠(yuǎn)安,屬細(xì)嫩黃茶。

  青城山茶、沙坪條 產(chǎn)于四川灌縣,屬細(xì)嫩綠茶。

  名山茶、霧鐘茶 又名蒙頂茶,產(chǎn)于四川雅安、名山,屬細(xì)嫩綠茶。

  蛾眉白芽茶 產(chǎn)于四川峨眉山,屬細(xì)嫩綠茶。

  務(wù)川高樹茶 產(chǎn)于貴州銅仁,屬細(xì)嫩綠茶。

  貴定云霧茶 產(chǎn)于貴州貴定,屬細(xì)嫩綠茶。

  湄潭眉尖茶 產(chǎn)于貴州湄潭,屬細(xì)嫩綠茶。

  嚴(yán)州苞茶 產(chǎn)于浙江建德,屬細(xì)嫩綠茶。

  莫干黃芽 產(chǎn)于浙江余杭,屬細(xì)嫩綠茶。

  富田巖頂 產(chǎn)于浙江富陽,屬細(xì)嫩綠茶。

  九曲紅梅 產(chǎn)于浙江杭州,屬細(xì)嫩工夫紅茶。

  溫州黃湯 產(chǎn)于浙江溫州平陽,屬黃茶。


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