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德國人有哪些風(fēng)俗習(xí)慣
了解德國人的風(fēng)俗習(xí)慣對于去德國學(xué)習(xí)、工作或者訪問的人來說，是一件十分重要的事情。那么德國人有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢?下面跟小編一起去了解一下吧！
德國人的風(fēng)俗習(xí)慣
1、啤酒當(dāng)飲料喝
“德國的未成年人不能買酒，在超市時，就會有小朋友找我們幫他們買酒，雖然知道是違法的，但我們有時也就幫一下啦。次數(shù)不多，還沒有被逮到過。哈哈!”跟國內(nèi)喝酒不一樣，德國這邊其實不流行喝醉的，也不靠喝酒聯(lián)絡(luò)感情，就是喝飲料，也會禮貌地碰杯。
“平時看球的球迷也會喝酒，在體育場外面拿瓶啤酒，如果開心的話會請外國人一起喝酒，然后宣傳他們的球隊。有很多老牌的餐廳都有自家的特色酒，貝克啤酒，貌似挺受歡迎的，基本類似青啤在國內(nèi)的地位。慕尼黑的啤酒節(jié)，其實跟青島的差不多。比我們那有意思的就是外國人會在街道和廣場上搭很多舞臺，有音樂表演，大家喝了酒就很high，有時候會拉著陌生人跳舞，他們比我們開放�！�
2、買土豆還送說明書
嚴(yán)謹是德國人的另一個身份標(biāo)簽。
“比方說，你送給他一包茶葉，他會問你，一次泡幾克，多少水。讓我很無語。有一次，我在德國人家里做蛋糕。她有專門稱重量的電子秤，各種配料精確到毫克。還有一次，我和朋友去市場買了5個土豆。沒想到，土豆全用紙袋子包著，然后賣菜的人還塞了一張說明書，告訴我們土豆可以怎么煮，怎么炸之類的。我真的都被雷倒了�！�
3、瓜子在德國是給寵物吃的
在德國吃很簡單，正餐也就是一塊肉、一堆煮土豆、一些配菜，類似于腌白菜蘿卜絲之類的�！盎貒�，有時吃個面包，就很奇怪怎么這么軟。因為歐洲的面包大多是硬硬的、酸的、干的。”
“德國這邊的零食 ，就是些薯片、妙脆角啥的，跟我們也差不多。不過，像瓜子吧，這邊好像是給寵物吃的。我在寵物食品店看到，是給鸚鵡吃的。像堅果類的東西，花生啊，夏威夷果啊，核桃啊，都是剝了皮的�！�
4、一日三餐
德國和中國大部分地區(qū)一樣，一日三餐。早餐一般在七點，午餐一點，晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午后咖啡，吃蛋糕。
與中國的飲食習(xí)慣不同，德國人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。在旅館或政府機構(gòu)的餐廳，早餐大都是自助形式，有主食、肉類、蔬菜、飲料、水果等，不僅品種豐富，且色香味俱佳。而在普通百姓家，不論其家境窮富，其早餐的內(nèi)容一般般都大同小異：首先是飲料，包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等，主食為各種面包，以及與面包相配的奶油、干酪和果醬，外加香腸和火腿。德國人吃飯的效率很高，他們可以在短短的10分鐘內(nèi)把這些豐盛的食品搭配完畢并吃完，為其一上午緊張的工作提供能量。
5、聊天內(nèi)容
聊天交談方面，可以涉及到有關(guān)德國的事和足球等，不要談籃球，壘球和美式橄欖球等。 通常，德國人很注意尊重對方，所以交談時不要詢問人家的私事(如問女性的年齡、收入等)，也不拿在場的人開玩笑。就餐談話時，不隔著餐桌與坐得較遠的人交談，怕影響別人的情緒。
6、禮物
送禮很受德國人重視。當(dāng)他們應(yīng)邀去別人家做客時，一般都帶禮物。大部分人帶束鮮花，也有一些男性客人帶瓶葡萄酒，個別人帶一本有意義的書(或者是自己寫的書)或者畫冊之類等。在歡迎客人(如車站、機場等場所)、探望病人時，也多送鮮花。在祝賀他人生日、節(jié)日或者婚嫁等時，可寄送賀卡，如送賀禮，則以實用和有意義為原則，而不是以價格高低論輕重。所送之禮物都要事先用禮品紙包好。許多人常在收到禮后會馬上打開觀看，并向送禮人表示感謝。
德國人的擇偶方式
1.橡樹月老
在德國的杜道森林布里德格羅姆有一棵遠近聞名的老橡樹，人們稱它"橡樹月老"。關(guān)于這棵老橡樹有一段美麗的傳說。相傳六百多年前，一位王子在與敵人遭遇中遇險，被一位美麗的姑娘救起，王子與姑娘一見傾心，結(jié)成良緣。為報答姑娘的救命之恩，王子在森林中種下了這棵橡樹。后人羨慕王子的奇遇，紛紛到此觀賞，并希望巧識意中人。還真有一些男女通過橡樹傳遞情波，并在樹下舉行了婚禮。久而久之，老橡樹充當(dāng)起了"月老"的角色。每天都有收信地址為"D-2420杜道森林布里德格羅姆的橡樹"的情書被郵遞員投進老橡樹的樹洞中。這些信是公開的，人人都可以拆閱，守候在"月老"身旁的青年男女通過閱讀來信，尋找自己的意中人。如找到情投意合者，便可通信聯(lián)系，約期相會。據(jù)說通過橡樹月老已使五千多對青年男女玉成佳偶�，F(xiàn)在老橡樹的故事越傳越遠，以致其他國家的年輕人為尋找配偶也把情書投寄給這位橡樹月老，這種情書每年有八百封之多。
2.棋藝定終身
在柏林西南有個小鎮(zhèn)叫希喬貝克，這里的入幾百年來都非常熱衷于國際象棋活動，并且到了癡迷的程度，連值勤民警的帽徽都被設(shè)計成棋盤圖案，教堂的塔尖上也安裝了一個棋盤來表示風(fēng)向。人們一早起來，就可以看到用棋盤夾著公文去上班的地方官員。這里的人從小學(xué)習(xí)下象棋，學(xué)校里設(shè)有"棋課"，以輔導(dǎo)孩子們從小學(xué)習(xí)下棋。正是由于這一棋俗的緣故，姑娘們在選擇配偶時，小伙子棋藝的高低成為一個主要條件，一個小伙子在向姑娘求婚之前必須先同姑娘的父親對奔一盤。如果小伙子贏了，會受到姑娘全家的熱情款待，至于婚事也就十拿九穩(wěn)了;如果小伙子輸了，那么對不起，婚事只有等到棋藝長進以后再說了。
3.白樺樹寄深情
在德國波恩，小伙子向心愛的姑娘表達愛慕之情，是通過贈送白撣樹這一富有詩意的形式來實現(xiàn)的。每逢春暖花開的季節(jié)，小伙子要砍伐一株嫩葉滿枝的小白樺
樹在4月30日或5月1日這天半夜放置在姑娘家的陽臺或庭院中，借翠綠的小樹來表達自己深深的愛意。每到這一季節(jié)，波恩的大街小巷、家家的庭院和陽臺都可以看到綠油油的小白柳樹。有些漂亮姑娘家的庭院中會同時放著好幾棵白樺樹。遇此情況，姑娘自會喜不自禁，而送白樺樹的小伙子們則只能耐心等待姑娘的回音，不能操之過急。一旦得到姑娘首肯的回音，小伙子就可再贈送給姑娘一枚寶石戒指，姑娘以親吻表示謝意并接受這枚求愛戒指。過一段時間，當(dāng)雙方深信彼此間情投意合時，便互贈銀戒指，表示訂婚。到結(jié)婚時再互贈金戒指，表示雙方的愛情像金子般純潔。
4.電影擇偶
在德國，婚姻管理部門通過各種方式幫助年輕人解決婚姻問題，其中有一種方法是以拍電影廣告的形式幫助一些"待字閨中"的姑娘解決婚姻大事。姑娘們可以在影片中充分展現(xiàn)自己各方面的才能，尤其是烹調(diào)、縫紉、清潔房間等家政方面的特長。一位十分平常的姑娘通過攝影師和導(dǎo)演技巧高超的處理，展現(xiàn)在人們面前的往往是一位非常可愛、非常完美的姑娘。這些影片被拿到由孤男寡女組成的"寂寞的心協(xié)會"去放映，單身男子可從影片中選擇自己可心的配偶。美麗的電影往往能給人們留下美好的第一印象，但許多人在與真人相見后，會覺得并不像電影中的人物那么理想。
德國留學(xué)生活小貼士
1、留學(xué)專家表示，周一到周六早八點到晚十點是你可以大聲的時候，除此之外的時間你就要考慮周圍人的意見了。甚至連電視都要小聲點。沒人管你是你鄰居脾氣好，要是真的吵到他們了，直接提意見算是好的，態(tài)度惡劣的可以把警察叫來。雖然不是大事，最好自己也少惹麻煩為好。要注意，整個周日都是應(yīng)該安靜的，有些剛搬家的朋友，最好不要在周日用電鉆。
2、在德國生活一段時間，就覺得冰箱是必須的了。買新的也好，或者報紙上有免費送舊冰箱廣告(條件是你自己搬走)，如果距離不遠，很多朋友是愿意找?guī)讉�朋友幫忙搬的。而冰箱如果保持直立是很難運輸?shù)摹６椒胖嶙咭徊恍⌒木蜁䦟Ρ湓斐蓳p害。關(guān)鍵是要在重新立直12小時之后再通電(要是為了保險，就放24小時吧)。
3、租德國私人房主的房間：如果你對房間地毯不滿意，應(yīng)該由房東負責(zé)一部分。如果你不說，房主一般不會主動提出來的。房主應(yīng)該一定范圍內(nèi)的費用，超過這個范圍的由你自己負責(zé)。要是談得好，甚至你可以要求房主把你挑好的地毯，由他運輸并鋪好。
4、下雪掃雪的費用：住在一層的人應(yīng)該主動負責(zé)大門前5米或者門前便道上的積雪清掃，不然萬一有人跌傷在你門前，他可以起訴你;一般在簽租房合同時要問明。大多私人房東都已經(jīng)把這項義務(wù)委托給有關(guān)的服務(wù)公司。不然如果真有事，房東也有連帶責(zé)任。
5、由于德國房租關(guān)于所謂暖租這一部分經(jīng)常是年底多退少補，所以水電暖的價格那時候才讓你“變了顏色”。為了更加經(jīng)濟地使用暖氣：要注意一般暖氣上面從0到5的數(shù)字表示。暖氣新舊程度款式都不同，有一點工作方式相同：即，到了一定溫度會自動停止。假設(shè)3表示20度，那么5就是表示40度(僅是舉例來說)。開到最大，而由于房間空氣流通問題，房間里面恒溫為40多度是不太可能的。因此暖氣處于總在工作的狀態(tài)。而假如開到3，則20度到了以后，會自動停止。室內(nèi)溫度低于20度，又會自動啟動。哪怕家里沒有人，也不會浪費(當(dāng)然，你要是簽了個全包的價格，那么為了冬天在家吃冰激凌穿短袖來解氣，也是由你去了)。
6、網(wǎng)絡(luò)電話：比如net2phone或者mediaring這種公司。有很便宜的通過電腦從德國打到中國座機或者中國打到德國的服務(wù)(每分鐘0.05美元)。只是帳號只能用visa卡來購買。去辦一個吧。條件是：持一年以上簽證。有的地方半年的也行，憑學(xué)生證可以辦理學(xué)生visa卡，每次消費不能超過1500馬克。從申請到拿到卡在一個月左右。注意：收到卡以后要激活才能用。要按說明打到服務(wù)電話，報上你的姓名卡號即可。
7、Umzugservice：假如你搬家了，除了到Rathaus重新登記，順便到郵局領(lǐng)張表吧，就是要這種Umzugservice，填好后寄出。過兩天就會給你寄來一張電話卡，全歐洲都能用;還有幾張不干膠，上面有你的新舊地址，可以貼在舊信箱上，以后郵遞員就會把寄到舊地址的信轉(zhuǎn)到新地址去;另外還有明信片，上面有你新舊地址的對照，讓你寄給朋友，通知他們。這種做法的基礎(chǔ)是：德意志郵局假設(shè)你沒有私人電話，所以需要電話卡也需要明信片來告訴別人!此外，還有寫好新地址的常見報紙訂單。要問他們怎么有這樣好的免費服務(wù)，回答是：德國的郵費比較貴!
8、半年期存款：德意志銀行規(guī)定：提取支取要有理由的并且要提前一半的時間做Kuendigung。這一點很象不講理的樣子：比如你存款半年定期，那么你必須提前三個月通知銀行Kuendigung，就是不續(xù)存了。否則他們就自動給你延長三個月。你那時候再急著用錢，也只好想別的辦法了。你也可以在存款當(dāng)天就要求kuendigung，這樣，到期就可以取了。
9、裝包裝垃圾的黃袋子：除了可以在rathaus免費領(lǐng)取外，一些大的超市比如Tegut或者Real也可以領(lǐng)到，要到Infomation柜臺去要。
10、廢電池不要亂扔：用過的電池由于污染環(huán)境，是不應(yīng)該隨便亂扔的。要扔到商店的回收箱中。很多大的商店門口都有這種廢電池回收箱(上面有標(biāo)志)。
德國人的飲食習(xí)慣
面包由于德國人吃面包習(xí)慣用乳酪或醺腸，所以沒有咸面包，只有甜面包和沒味道的小面包，小面包約有拳頭大，每個賣港幣2元左右，用刀切對半就可夾東西吃。除了最基本的小面包外，也有各式各樣的全麥面包，長相雖然不同，但都是和乳酪、火腿一起吃的。要注意的是，小面包最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，隔夜或只隔幾小時后，就會硬得和小石頭一樣，變成最佳防身武裝，我們常戲說這是正統(tǒng)“狗不理”面包。德國的甜面包種類繁多，可能和德國人不管男人、女人、大人、小孩都很能吃甜的有關(guān)。討人厭的是，德國的面包店不像我們的是開架式經(jīng)營，可以自拿了后去柜臺算帳，而是所有的面包都擺在玻璃柜里，由面包小姐拿了包好才給顧客；所以最好事先知道面包的名稱，免得憑一指神功上天下地比了半天，小姐還不知道你想買什么，到時候面包小姐的臉就可能氣鼓鼓的看起來和小圓面包一樣了。
乳酪很多留學(xué)生都受不了乳酪的味道，而不敢吃，其實乳酪就好像臭豆腐一樣，吃著吃著就會上癮，而且越臭越愛吃。當(dāng)然啦！這非得要練一陣子不可，所以最好避免一開始就去接觸“太厲害”的乳酪而導(dǎo)致暈頭轉(zhuǎn)向。
火腿德國的火腿種類繁多，主要有腌的、煮的、醺的三大類，顏色也自淺粉紅到深褐色都有。相較于乳酪而言，火腿就好接受得多了，而且其中有幾種口味絲毫不輸中國的香腸，讓人吃了還想再吃。在中國似乎習(xí)慣把火腿片煎了再吃，其實這是美式吃法，德國的火腿全都是加工好，直接可以夾在面包里吃，不需要再經(jīng)過處理，相當(dāng)方便。和面包及乳酪一樣，火腿也有各式各樣的名字，比較大眾化的味像是（Koehschinken, Salami, Leberwurst）等，不妨各買一些來吃吃看。乳酪和火腿在各超級市場都可買到，你可以買包裝好的，也可以零買，重量以百公克為單位。
啤酒德國人喜歡喝啤酒的程度到了讓人難以想像的程度，幾乎什么場合都能來上一瓶，連學(xué)校里都可以買得到啤酒，每到夏天出太陽時，就可以看到一大群學(xué)生坐在戶外草地上，邊曬太陽邊喝啤酒，真是會享受人生！正因為德國人愛喝又能喝啤酒，向來一人連喝好幾瓶是小Case，所以，德國的啤酒品牌數(shù)不勝數(shù)，有些城市自已就有好幾個牌子，很夸張吧！要是你從來沒有喝過啤酒，建議你先從一半啤酒加一半可樂、芬達、雪碧、蘋果汁等喝起，等習(xí)慣那清涼中略帶苦味的感覺后，就可轉(zhuǎn)戰(zhàn)到整瓶啤酒了，祝你好運。啤酒在超級市場、雜貨店（Kiosk）都有賣，在飲料專賣店可整箱整箱買，價錢更便宜！
哪里找俗擱大碗的來到德國后，感到最不適應(yīng)的就是少了街頭巷尾從清晨賣到深夜的小吃攤了。在德國，除非有節(jié)慶，否則是不準(zhǔn)在路邊隨便擺攤販的。唉！真沒人性。想想以前，晚上11點騎腳踏車賣咸酥雞和臭豆腐的日子真是令人懷念。沒有小吃攤也就擺了，沒想到在德國連小吃店也不多，而且多半是外國人開的，像是賣比薩的意大利小店或是賣炸薯條、肉餅的希臘小店。這些小店規(guī)模不大，多半是家庭式經(jīng)營，以外賣為主，店里只有兩、三張桌子，可是生意多半相當(dāng)好，因為小吃店太少了，幾乎沒有什么競爭。這類小吃店大部分分布在火車站附近及商業(yè)街上，偶爾在住宅區(qū)也能發(fā)現(xiàn)一、兩間；在觀光大城的老城區(qū)里（Altstadt）則是各式小吃店分布的好所在，有時還能發(fā)現(xiàn)越南人開的越式小館，里面有賣沙嗲和春卷，很好吃喔！除了小吃店外，再來就是德國人自已開的德式餐館，專賣傳統(tǒng)的德國菜，不過價錢并不便宜，連吃帶喝往往得花個100多港幣，不像在小吃店里港幣30多元便能解決一餐。其實想想30多元也瞞貴的，不像在香港，20多元或許可以吃得撐死人。來德國旅行當(dāng)然不能笨笨的把錢都花在吃上面，到小吃店吃往往是不得已的選擇，因此，下面告訴你一些最普遍的德國菜的名稱，熟記這些“專有名詞”，[FS:PAGE]保證讓你下次到哪，飽到哪！
火車站里一定有賣的小吃Bratwurst：一長條德國香腸加一個小面包，香香熱熱的，再加點芥茉醬更好吃喔！一份約15元港幣。Reibekuchen：好吃的炸馬鈴薯餅，每份有巴掌大，炸得金黃的馬鈴薯餅4片，12元港幣左右，可單吃，也可配蘋果醬吃， 蘋果醬則是另外單賣，一份約18元港幣。希臘土耳其小店里賣的小吃Pommes Frites：炸薯條，每份約6元港幣，有趣的是，德國人吃炸薯條喜歡配美乃滋（Mayomese），而不是配蕃茄醬， 美乃滋醬另外單賣，一份大約要2元半港幣，滿坑人的！Pitta：大大的面包夾碎肉，碎肉則是當(dāng)場從一直旋轉(zhuǎn)著的烤肉架上切下來的，有點像香港路邊賣的沙威瑪；另外會加上切好的洋蔥、黃瓜片、蕃茄片及一大勺特制的醬汁，非常好吃，每份約25元港幣。
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