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醒茶應(yīng)該怎樣醒
很多朋友都是會(huì)不知道醒茶應(yīng)該怎樣醒,醒茶的正確方法的掌握非常重要。今天小編就給大家介紹醒茶應(yīng)該怎樣醒,希望對(duì)大家有幫助!
醒茶應(yīng)該怎樣醒
散茶
對(duì)于散茶而言,在沖泡之前是不需要醒茶的,無(wú)論是密封保存的散茶還是不是密封保存的,其都不需要醒茶的,直接進(jìn)行沖泡就可以了,通?梢允褂90-95攝氏度的水快速?zèng)_洗一下就可以。
新生茶
新生茶是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)存儲(chǔ),沒(méi)有陳化的茶,它保留了茶葉的新鮮感,所以不需要過(guò)度復(fù)雜的醒茶,直接把茶餅撬開(kāi),然后把撬開(kāi)的部分放在通風(fēng)處透氣半個(gè)小時(shí)左右就可以直接潤(rùn)茶,就是用90度左右的水快速?zèng)_一下也就可以了。
新熟茶
熟茶不適宜馬上飲用,因?yàn)榱⒓达嬘玫脑捒赡軙?huì)因?yàn)椴铓饣饸庵囟性锘鸶。新熟茶要怎樣進(jìn)行醒茶呢?一般是撬開(kāi)茶餅放在紫砂罐中,因?yàn)橐徊糠中率觳璧腵渥堆味是可以被紫砂罐吸附掉。等待一天后便可以泡來(lái)飲用了。
老生茶
老生茶因?yàn)槭墙?jīng)過(guò)長(zhǎng)年的存儲(chǔ)的,無(wú)論是專(zhuān)業(yè)的倉(cāng)庫(kù)還是個(gè)人存儲(chǔ),都是會(huì)有其他氣味,所以必須經(jīng)過(guò)醒茶才能喝。如果是其他味道比較重的話,放在陰涼透氣的地方讓它散發(fā)兩至三天,再將其放入紫砂壺中,如果是雜味還是那么濃,可以放入活性炭包進(jìn)行吸附。
老熟茶
老熟茶跟老生茶的醒茶方式基本是一樣的,先是聞一下是否有異味,如果是有異味的話,便需要擱在通風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)再裝入紫砂壺,一般需要放兩三天才能喝,如果異味不大,那么放入紫砂壺中一晚便可以飲用了。
泡過(guò)的茶葉有什么用
茶葉妙用之治腳氣
腳氣在日常生活中實(shí)在是給大家?guī)?lái)了很多的不方便,試著想象一下,去別人家做客,脫掉鞋子那一陣尷尬的味道肯定不是你想承認(rèn)是自己的,很多朋友在尋找治療腳氣的辦法這條路上走得異常艱苦,其實(shí)你不知道吧,茶葉也是可以治療腳氣的。做法也是十分簡(jiǎn)單的,茶渣不要倒掉,放入泡腳盤(pán)中,用開(kāi)水泡著攪拌一下,然后放入一些白醋等一會(huì)水涼了一點(diǎn),便可以泡腳了。每天泡上15分鐘左右,不僅是可以減少疲勞還可以增強(qiáng)體質(zhì)。
茶葉妙用之做枕頭
有睡眠不好的朋友更是要留意小編說(shuō)的這個(gè)辦法了。茶葉雖然泡過(guò)了,可是其實(shí)呢,它還是有著一定的保健作用的,有著很多很好的成分好沒(méi)有被利用。所以用來(lái)做一個(gè)小枕頭也是最好不過(guò)了。做法:使用綠茶的效果是最好的,泡過(guò)的綠茶濾干水之后放在陰涼處陰干,不要曬太陽(yáng),否則的話茶葉的香味會(huì)減少。用棉布或者是桑蠶絲面料做枕頭套然后把干了的茶葉塞進(jìn)去就可以了。不過(guò)茶葉的話要過(guò)三個(gè)月左右就要換了。
飲茶的禁忌
1、忌過(guò)度飲茶
因?yàn)椴枞~里含有咖啡因,過(guò)度飲茶會(huì)引起焦慮、煩躁、失眠、心悸等癥,從而導(dǎo)致睡眠不好,還會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng),妨礙消化,降低食欲。
2、忌飲濃茶
由于茶葉中含有咖啡因,連飲幾杯濃茶后,大量咖啡因被吸收入血液,就會(huì)使人頭昏、頭痛,感覺(jué)過(guò)敏,神經(jīng)興奮,甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象即所謂“醉茶”,特別是那些平時(shí)多以素食為主,少食脂肪的人,平時(shí)沒(méi)有飲茶習(xí)慣的人,如果大量飲用濃茶,就更容易導(dǎo)致“醉茶”。
3、忌空腹飲茶
古人曾說(shuō)“早時(shí)一杯茶,勝似強(qiáng)盜入窮家”,意即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴,沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對(duì)蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎癥。另外茶是用水泡的,熱天汗多,水隨汗排出,排汗又帶走鹽分,會(huì)形成飲茶越多,汗出得越多,鹽分失得越多的惡性循環(huán)。這種惡性循環(huán)會(huì)使體內(nèi)滲透壓失衡,出現(xiàn)四肢乏力、心神恍惚,容易造成酸中毒。
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