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喝酒臉紅者酒量大不大

時(shí)間:2022-08-03 07:44:53 酒文化 我要投稿
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喝酒臉紅者酒量大不大

  在網(wǎng)上,喝酒臉紅的人酒量大的說法已經(jīng)成為一種主流。其實(shí)這是錯(cuò)的!今天小編就給大家介紹喝酒臉紅者酒量大不大,希望對(duì)大家有幫助!

喝酒臉紅者酒量大不大

  這是種誤區(qū),乙醛在體內(nèi)堆積才引起臉紅。

  酒后臉色變化主要是由體內(nèi)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性來決定的。臉紅提示身體缺乏乙醛脫氫酶,體內(nèi)乙醛轉(zhuǎn)化慢,損害更大。

  乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶,為什么在有的人體內(nèi)活性高,在有的人體內(nèi)活性就比較低了呢?有沒有什么方法通過后天鍛煉把這種酶的活性降下來或者提高上去?喝酒出現(xiàn)臉紅,是因?yàn)檫@個(gè)人體內(nèi)編碼乙醛脫氫酶的基因發(fā)生了變異,酶的活性只有正常的百分之十幾,因此不能順利地代謝乙醛,造成有毒物質(zhì)乙醛在體內(nèi)堆積,引起臉紅,頭暈、惡心想吐的反應(yīng)。

  這兩種酶的活性高或者低都是個(gè)人基因決定的,后天沒有什么方法可以鍛煉。有的說酒后多喝些牛奶、酸奶、綠茶等能解酒,這其實(shí)都是通過稀釋人體內(nèi)的乙醇來解酒,促進(jìn)循環(huán),排出體內(nèi),跟這兩種酒精代謝酶基因都沒有關(guān)系。

  有研究資料表明,三分之一的中國(guó)人喝酒會(huì)臉紅。不僅如此,和歐洲人相比,亞洲人喝酒更容易“臉紅”。

  喝酒臉紅不是壞事,它提示你有基因缺陷。許多人依據(jù)自己是不是醉倒來判斷該不該繼續(xù)喝,甚至有人認(rèn)為經(jīng)過一段時(shí)間的鍛煉,酒量見長(zhǎng)就沒事了,這些都是不對(duì)的。其實(shí),本來不勝酒力的人經(jīng)過鍛煉對(duì)酒精耐受了,反而會(huì)喝更多的酒,導(dǎo)致體內(nèi)積累更多的乙醛,造成更大的危害。所以,喝酒臉紅的人還是不喝或者少喝為好。臉紅了,如果繼續(xù)喝,等于是慢性自殺。

  喝酒為什么會(huì)臉紅

  1、面部皮膚潮紅是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致,主要原因是乙醛引起的,醫(yī)學(xué)上把這種現(xiàn)象稱之為“飲酒性面紅”。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能,而 臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。而喝酒臉紅的人能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛,也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 。另外還有一種酶--乙醛脫氫酶,喝酒臉紅的人是只有乙醇脫氫酶沒有乙醛脫氫酶,所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,所以會(huì)出現(xiàn)面如關(guān)公的.情況。

  2、有學(xué)者認(rèn)為是面部血管的過敏反應(yīng)。少數(shù)飲酒性面紅的患者在乙醇吸收5~10分鐘內(nèi),面部感到灼熱,同時(shí)面部或全身皮膚出現(xiàn)潮紅、搏動(dòng)性頭痛、呼 吸困難、惡心、嘔吐 、出汗、口渴、胸痛、低血壓、暈厥、視力模糊和神志紊亂等癥狀,這時(shí)人們就認(rèn)為是喝醉了,醫(yī)學(xué)上叫作“乙醛綜合征”,這是乙醇氧化代謝引起顯著的血乙醛水 平升高之故。

  3、臉部毛細(xì)血管豐富,而且臉部皮膚比較薄而透明,所以酒精轉(zhuǎn)換成乙醛使血管擴(kuò)張的效果,在臉上最先出現(xiàn),而身上稍微滯后一些。另外,有些人的手掌變紅是和臉同步的,原因也是手掌皮膚透明,血管豐富。

  什么樣的人酒量好

  要看體內(nèi)的“乙醛脫氫酶”活性高不高。

  在說酒量之前,我們先來認(rèn)識(shí)人體內(nèi)存在的兩個(gè)酒精代謝酶:乙醇脫氫酶(ADH)和乙醛脫氫酶(ALDH)。酒精進(jìn)入我們?nèi)梭w之后,會(huì)發(fā)生什么變化,關(guān)鍵就看它倆的表現(xiàn)。

  眾所周知,我們喝酒,無論是白酒、啤酒、葡萄酒,喝下去的主要是酒精,即乙醇。乙醇在消化道被吸收進(jìn)入血液,其中,不到10%會(huì)以乙醇的原形由肺和腎排出,剩下的90%多都是在肝臟代謝。

  進(jìn)入人體的乙醇首先會(huì)經(jīng)乙醇脫氫酶催化,變成有毒的乙醛;然后,乙醛在乙醛脫氫酶的作用下變成無害的乙酸;然后,乙酸參與到體內(nèi)的多個(gè)代謝途徑中去,最終得到二氧化碳和水。

  那么,問題來了。

  在第一個(gè)催化過程中,如果您的乙醇脫氫酶活性比較高,代謝過程比正常人快,那么酒精就會(huì)在較短的時(shí)間內(nèi)大量被催化成有毒的乙醛。

  在第二催化過程中,如果您的.乙醛脫氫酶活性比正常人低,大量有毒的乙醛就會(huì)堆在肝臟里面,得不到快速的代謝,那么就會(huì)表現(xiàn)出臉紅、頭暈、惡心想吐等癥狀,甚至出現(xiàn)皮疹等過敏現(xiàn)象。

  反過來說,您體內(nèi)的乙醛脫氫酶活性比正常人低,喝酒后,體內(nèi)堆積了大量有毒的乙醛,造成毛細(xì)血管擴(kuò)張,就會(huì)出現(xiàn)臉紅、頭暈、惡心想吐等反應(yīng)。

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