清明節(jié)各地的傳統(tǒng)習(xí)俗
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的,但是每個地方過節(jié)方式還是有點(diǎn)差異的,那么想一起了解一下嗎?下面由百分網(wǎng)小編為你整理的各地的清明節(jié)習(xí)俗,希望大家喜歡!
各地的清明節(jié)習(xí)俗
河北清明節(jié)習(xí)俗
在河北的上墳燒紙錢講究“早清明,晚十一(農(nóng)歷鬼節(jié))”。掃墓燒紙?jiān)谇迕髑耙恢芫烷_始了,而清明當(dāng)天已很少有人去掃墓了。冀南地區(qū)則選擇在清明節(jié)的前一天寒食節(jié)掃墓。
上海清明節(jié)習(xí)俗
上海清明節(jié)的主要活動是掃墓、踏青,每年清明前后祭掃出行人次近千萬。由于改革開放推動公墓化的興盛,而相關(guān)選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。因此前往上述區(qū)域的人次達(dá)到一百余萬之多,從而在清明前后數(shù)天往往會造成出省交通的擁擠。
此外,青團(tuán)是江南地區(qū)的清明時令點(diǎn)心。其主體由糯米粉制成,經(jīng)青艾(草頭汁)調(diào)和而呈綠色糕團(tuán),一般為豆沙餡或芝麻餡。食用時保留了寒食的習(xí)慣。對上海人而言,青團(tuán)是清明祭祖時必不可少的供品。
福建清明節(jié)習(xí)俗
福建閩南并不一定只在清明節(jié)掃墓。掃墓日期一般有兩種,泉州習(xí)俗是在清明節(jié)前后幾天,漳州則有部分人士會選在三月初三的上巳節(jié)附近掃墓,客家人則通常在春節(jié)之后。方式是,清理完墳?zāi)弓h(huán)境后(如雜草、樹木),先祭拜土地神,然后祭拜祖先。祭拜完后在墳?zāi)股,用小石頭壓上“墓紙”,代表已經(jīng)將墳?zāi)剐蘅樛戤叀G迕鞴?jié)當(dāng)天一般是不煮食物,只吃冷的潤餅,這是源于寒食節(jié)的習(xí)俗。
四川清明節(jié)習(xí)俗
四川都江堰放水節(jié)祭祀大典,祭祀李冰父子清明會(二王廟廟會)(成都都江堰)。
山西清明節(jié)習(xí)俗
清明節(jié)上墳,山西南部多數(shù)地方不燃香、不化紙,要將冥錢等物懸掛墳頭,有“清明墳頭一片白”的說法。原因是寒食節(jié)習(xí)慣禁火,而清明節(jié)又在寒食節(jié)期間。山西北部多數(shù)地方卻要將冥錢等物全部燒盡,理由是不燒盡就轉(zhuǎn)不到先人手里。大同等地又習(xí)慣白日上墳,晚上在家中焚燒冥錢冥帛。
晉西北的河曲等地,舊俗上墳要帶酒肴,祭畢祖先,便在墳地里飲食,意寓與先人共飲共食。晉南的聞喜等地,上墳時要用嵌棗糕在墳堆上滾來滾去,傳說是為死去的老人抓癢癢。晉中的介休等地,上墳時供品為面餅,形如盤蛇;丶液髮⒚骘灧旁谠豪铮禃窀梢院笤俪。老人們講究可治病,其源蓋出于寒食禁火的緣故。
晉南地區(qū)上墳后,回家時要拔些麥苗,并在門上插松枝柏葉或柳條以辟邪。晉北地區(qū)多插柳條。還有的地方,在墳上也插一些柳條。
晉南地區(qū)民間要蒸大饃,中夾核桃、紅棗、豆子之類,稱為子福。取意子孫多福,全憑祖宗保佑。家家還要做黑豆涼粉,切薄塊灌湯而食。鏟萎蕤草,在炕席上搓拉,名曰驅(qū)蝎。晉東南地區(qū),人人頭上插柳枝枯葉。婦女要用描金彩勝(頭飾)貼在兩鬢。
晉北地區(qū),習(xí)慣生黑豆芽,并用玉米面包黑豆芽餡食用。晉西北地區(qū)講究用黍米磨面作餅,俗稱“攤黃兒”,呂梁地區(qū)在清明后一天,要接女邀婿,俗稱“清新火”。
臺灣的清明節(jié)風(fēng)俗
臺灣的清明節(jié)既有大陸的風(fēng)俗習(xí)慣,又有自己的特點(diǎn)。清明節(jié)古時也叫三月節(jié),一般在公歷4月5日前后,已有2000多年歷史。由于這時風(fēng)和日麗,空氣清新,百花爭艷,萬物復(fù)蘇,天清地明,所以《群芳譜》稱之為“清明”,并成為我國一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在臺灣,清明節(jié)是一年里所有節(jié)日中很重要的節(jié)日,這一天是要放公假的。“清明不回厝無祖”,指的是清明節(jié)不回家掃墓掛紙的人就等于沒有祖先,即使在外窘困沒有路費(fèi)回家的人,這一天也想方設(shè)法回家掃墓。
臺灣的清明節(jié)也叫掃墓節(jié),家家戶戶都要在祖墳上“掛紙”和“培墓”。一般在清明節(jié)前,人們由一家的長輩率領(lǐng),帶著鋤頭、鐮刀、酒、祭品等到自家祖先的墳?zāi)股蠏吣,一般分?ldquo;掛紙”和“培墓”兩種掃墓儀式。“掛紙”在臺灣的習(xí)俗中稱為“壓紙”、“壓墓紙”,一般用石頭或磚塊將長方形的黃白紙,或紅黃藍(lán)白黑五色紙壓在墳上,表示子孫已經(jīng)祭拜過祖墳。掛紙時,用小石頭或磚塊將墓紙壓在墳上,表示這個墳是有后嗣的.。掃墓的同時,也要祭拜長期站在一旁守護(hù)墓地及祖先安靈的土地公(有一塊小石碑),一方面是慰勞,更有感恩圖報的意思。“培墓”的時間多在清明節(jié)前夕,先要用鋤頭或鐮刀將生長在祖先墳?zāi)股系囊安萸宄右耘嗤琳,如果墓碑上的字體模糊不清,則必須重新描寫,使其煥然一新。
臺灣的清明節(jié),家家戶戶插柳擺艾上祭品。清明節(jié),臺灣家家戶戶都要門前要插上柳條和艾條。在掃墓時,從福建去的閩南人后裔,除了準(zhǔn)備豬肉、魚、蛋、松糕和甜糯米飯作祭品外,還要包薄餅。這種薄餅的形狀像圓形的茶盤,將雞絲、蛋絲、豆腐千絲、鮮蝦、花生米、紫菜、冬菇等包在薄餅里,卷起來像個巨型的春卷,然后蘸著甜醬或辣椒醬吃。而從廣東去的客家人子孫,則要準(zhǔn)備豬肉、雞、蛋、鮑魚和豆腐干等五種祭品,并做艾糍、蒸發(fā)糕,拜祭自己的先人。等拜過祖先,燒過香紙后,就把艾糍、松糕等分給大家,在墓地上野餐。這時,父母或家長就對兒孫講述自己祖先的出身之地,和開發(fā)臺灣寶島的業(yè)績。臺灣民間習(xí)俗若是家有長子娶媳婦、添丁生子或置產(chǎn)等,一定要在培墓時點(diǎn)“姓氏燈”,祭拜之前燃燭,祭祀后不熄滅,而是將它小心地放在燈罩內(nèi)帶回家(沿途不可使其熄滅)放在祖先的靈桌前。
而臺灣漳州籍人不過清明節(jié),卻過三月三。相傳,當(dāng)年鄭成功起兵“反清復(fù)明”,厭惡清明節(jié)的“清”在“明”之上,于是下令廢除清明節(jié),改三月初三“上巳日”為掃墓日。漳州籍人就將此習(xí)俗保留至今。
現(xiàn)在臺灣的清明節(jié),人們更重視春游踏青。相傳大禹治水后,人們就用“清明”之語慶賀水患已除,天下太平。此時春暖花開,正是春游踏青的好時節(jié)。踏青早在唐代就已開始,歷代承襲成為習(xí)慣。踏青除了欣賞大自然的湖光山色、春光美景之外,還開展各種文娛活動,增添生活情趣。
中國幅員遼闊,南北氣候不一,所以清明節(jié)也因地而異,有二月初二的,也有三月初三的。臺灣的清明節(jié)是從前一年冬至開始算起的第105天,臺灣的漳州籍人清明節(jié)則是在農(nóng)歷三月初三。臺灣清明節(jié)習(xí)俗和閩南差不多,臺灣客家人祭祖掃墓的時間是從元宵節(jié)過后便開始,日期由每家自定,一直到清明為止。
臺灣民眾的掃墓習(xí)俗,一般可分為兩種:一種是一般祭掃,儀式及祭祀的東西比較簡單,大都只供一些米糕、粿類和糕餅;二是修整祖墓,祭禮相當(dāng)隆重,供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及粿類、糕餅等。掃墓時一定要在墳?zāi)沟乃闹塬I(xiàn)置“墓紙”(用五色紙剪成長方形)每張紙壓上小石頭,還得放一沓在墓碑上。這個儀式俗稱“掛紙”,是獻(xiàn)給祖先的錢。如果是培墓即修整祖墓,全家人要圍在墳?zāi)顾闹艹约t蛋,蛋殼就撒在墓地上,含有新陳代謝、生生不息的吉祥意思。掃墓的同時,也要祭拜長期站在一旁守護(hù)墓地及祖先安靈的土地公(有一塊小石碑),一方面是慰勞,更有感恩圖報的意思。臺灣還有一個特殊習(xí)俗,如果在這一年內(nèi)家中有喜事,掃墓時要整修墳?zāi),還得準(zhǔn)備一個小紅燈(油燈)點(diǎn)在墓前,回家時再帶回家,據(jù)說可招來更多的喜氣和吉祥。
過去的臺灣農(nóng)村,每當(dāng)掃完墓之后,都會有一群孩子前來討粿類,來的人愈多,表示這一家族日后將愈發(fā)達(dá),主人們也都樂意分送“發(fā)粿”或金錢給那些孩子們。
后因臺灣墓地減少而實(shí)行骨灰塔,不少人把骨灰盒放置骨灰塔上,每到清明則到骨灰塔去祭拜,也同樣起祭拜祖先的作用。由于人們觀念的逐步改變,祭掃祖墓的儀式也省略了許多。
清明節(jié)祭祖的起源
清明節(jié)的起源,據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。本來,寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個不同的節(jié)日,到了唐朝,將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)的正確日子是在冬至后一百零五天,約在清明前后,因兩者日子相近,所以便將清明與寒食合并為一日。
在墓前祭祖掃墓,這個習(xí)俗在中國起源甚早。早在西周時對墓葬就十分重視。東周戰(zhàn)國時代《孟子·齊人》也曾提及一個為人所恥笑的齊國人,常到東郭墳?zāi)雇蚴臣滥沟募榔罚梢姂?zhàn)國時代掃墓之風(fēng)氣十分盛行。到了唐玄宗時,下詔定寒食掃墓為當(dāng)時“五禮”之一,因此每逢清明節(jié)來到,“田野道路,士女遍滿,皂隸傭丐,皆得父母丘墓。”(柳宗元《與許京兆書》)掃墓遂成為社會重要風(fēng)俗。
《漢書.嚴(yán)延年傳》載,嚴(yán)氏即使離京千里也要在清明“還歸東海掃墓地”。就中國人祖先崇拜和親族意識的發(fā)達(dá)、強(qiáng)固來看,嚴(yán)延年的舉動是合情合理的。因此后世把上古沒有納入規(guī)范的墓祭也歸入五禮之中:“士庶之家,宜許上墓,編入五禮,永為常式。”得到官方的認(rèn)可,墓祭之風(fēng)必然大盛。
清明節(jié)注意防火要點(diǎn)
1、在山上或其他場所進(jìn)行祭祀掃墓時,請勿點(diǎn)燭、燃香、燒紙和燃放爆竹等。
2、祭掃時如需點(diǎn)燭、燃香、燒紙,燒紙前應(yīng)盡量清理干凈燃燒點(diǎn)周圍的枯枝落葉等可燃物,可以在事先圈定好的阻燃圍欄、挖好的深坑或自帶的桶、盆中進(jìn)行,并有專人守護(hù)。待燒完紙錢后,一定要將燃灰清理干凈,以免死灰復(fù)燃,切記要等紙錢、香燭等余火燃盡方可離去。
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