有關(guān)小型畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展前景展望
我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，畜牧業(yè)在國(guó)家的大力支持下得到了大力發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖的集體過個(gè)人也越來越多。特別進(jìn)入21世紀(jì)，我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制逐步完善，在市場(chǎng)自動(dòng)調(diào)節(jié)作用下，一些小型畜牧養(yǎng)殖戶在競(jìng)爭(zhēng)中相當(dāng)規(guī)模養(yǎng)殖戶體現(xiàn)了自身的不足，存在的一些問題自然的顯現(xiàn)出來。這些問題如不能得到有效地解決，必將很大程度地?fù)p失小型畜牧養(yǎng)殖戶的利益。因此，通過多年畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)小型畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行探討，提出一些自己的建議。
一、小型畜牧養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀1.小型畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)成本普遍偏高畜牧養(yǎng)殖的成本費(fèi)用主要包括以下幾個(gè)方面：1.1材料費(fèi)，包括畜牧養(yǎng)殖中消耗的精飼料、粗飼料等各種飼料費(fèi)以及孵化過程中的各項(xiàng)消耗、禽獸醫(yī)藥費(fèi)等。 1.3銷售費(fèi)用，主要指在銷售過程中的攤銷費(fèi)、銷售人員的工資等。對(duì)于規(guī)模型畜牧養(yǎng)殖戶來說，去除以上正常的成本，企業(yè)會(huì)獲得很好的效益。但對(duì)于小型畜牧養(yǎng)殖戶來說，養(yǎng)殖成本會(huì)大大的增加。因?yàn)�，�?guī)模企業(yè)所需的飼料多，批量購(gòu)買相對(duì)便宜，小型畜牧養(yǎng)殖戶就自身現(xiàn)狀不可能大規(guī)模購(gòu)買飼料，有些小型養(yǎng)殖戶用糧食作物代替飼料喂養(yǎng)，大大增加了材料成本。規(guī)模畜牧養(yǎng)殖戶有專業(yè)的飼養(yǎng)人員進(jìn)行成千上萬頭牲畜的飼養(yǎng)工作，相同時(shí)間，同樣的'勞動(dòng)力，小型畜牧養(yǎng)殖戶只能飼養(yǎng)幾頭牲畜，這在工作效率上肯定比不上規(guī)模畜牧養(yǎng)殖戶。規(guī)模畜牧養(yǎng)殖戶在銷售產(chǎn)品時(shí)，直接與屠宰場(chǎng)等企業(yè)簽訂協(xié)議，去除了銷售過程中的很多費(fèi)用，小型畜牧養(yǎng)殖戶由于規(guī)模小，去市場(chǎng)攤售，既浪費(fèi)了時(shí)間，又增加了勞動(dòng)成本。2.小型畜牧養(yǎng)殖戶技術(shù)不夠全面對(duì)于小型畜牧養(yǎng)殖戶來說，在選擇畜禽品種時(shí)，由于沒有專業(yè)人員的指導(dǎo)，不能做到科學(xué)的選擇。不了解各階段畜禽所需的生活溫度，對(duì)畜牧室所處的溫度不專業(yè)，往往只簡(jiǎn)單的進(jìn)行處理。飼料的配制不夠科學(xué)，不清楚畜禽各生理階段所需營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致畜禽生長(zhǎng)緩慢甚至引發(fā)疾病。對(duì)幼仔的接生不夠?qū)I(yè)，幼畜禽的出生率不高。3.小型畜牧養(yǎng)殖戶防疫工作不到位小型畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)一般選址不夠科學(xué)，場(chǎng)內(nèi)布局規(guī)劃不合理，缺乏對(duì)地勢(shì)、風(fēng)向、距離的考慮，排污通道、干凈水通道交叉建立，很容易導(dǎo)致病菌傳入，發(fā)生疫情。有的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)進(jìn)出口沒有消毒設(shè)施，有些畜禽欄由于通風(fēng)不好，氨氣濃度大而引起疫情。對(duì)于畜禽的排泄物，很多小型畜牧養(yǎng)殖戶隨意堆放，便利了細(xì)菌的傳播。小型畜牧養(yǎng)殖戶管理不能制度化，經(jīng)常的鄰居串門參觀、進(jìn)進(jìn)出出也會(huì)引進(jìn)病菌。近年來，各種畜禽疾病傳播頻繁，小型畜牧養(yǎng)殖戶受到自身?xiàng)l件的限制，沒有科學(xué)的生產(chǎn)觀念，往往只對(duì)畜禽接種疫苗。但病種的變異非常復(fù)雜，簡(jiǎn)單的接種疫苗有時(shí)并不能達(dá)到免疫能力。二、小型畜牧養(yǎng)殖前景展望1.加強(qiáng)合作，降低成本傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下已很難生存，小型畜牧養(yǎng)殖戶必須改變觀念，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，用新的生產(chǎn)方式來降低生存成本。這就要小型畜牧養(yǎng)殖戶之間加強(qiáng)合作，建議村集體建立養(yǎng)殖合作社，具體的合作方式可以體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.1從進(jìn)購(gòu)飼料的途徑上降低成本，一個(gè)村的所有養(yǎng)殖戶可以合作對(duì)所需的各項(xiàng)飼料進(jìn)行集體購(gòu)置，再進(jìn)行合理分配，降低材料成本。 1.3根據(jù)市場(chǎng)的需求，養(yǎng)殖戶共同聘請(qǐng)養(yǎng)殖專家，共同探討出適合經(jīng)營(yíng)的品種，進(jìn)行集體銷售，這不但降低銷售費(fèi)用，還將會(huì)提高銷售的價(jià)格。2.學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，自力更生小型畜牧養(yǎng)殖戶雖沒有能力雇用專業(yè)的飼養(yǎng)人員，但可以從自身做起�？梢越�(jīng)常請(qǐng)教專業(yè)飼養(yǎng)人員相關(guān)知識(shí)，并選購(gòu)畜牧養(yǎng)殖的書籍，學(xué)習(xí)相關(guān)的飼養(yǎng)技術(shù)。養(yǎng)殖項(xiàng)目、養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖數(shù)量確定后，畜牧養(yǎng)殖技術(shù)便成為養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵，因此一個(gè)養(yǎng)殖村莊必須有一個(gè)養(yǎng)殖技術(shù)相當(dāng)強(qiáng)的人員，帶動(dòng)村莊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。畜牧養(yǎng)殖者對(duì)場(chǎng)址的選擇，優(yōu)良品種的引進(jìn)，科學(xué)的飼料營(yíng)養(yǎng)學(xué)都要深入了解學(xué)習(xí)。養(yǎng)殖合作社可以集體聘請(qǐng)高級(jí)畜牧獸醫(yī)師及有經(jīng)驗(yàn)的畜牧獸醫(yī)專家定期給職工培訓(xùn)，提高工人的養(yǎng)殖技術(shù)水平，把握市場(chǎng)行情，根據(jù)供求關(guān)系協(xié)調(diào)發(fā)展。對(duì)于簡(jiǎn)單的動(dòng)物疾病，飼養(yǎng)員應(yīng)學(xué)會(huì)自己動(dòng)手，科學(xué)飼養(yǎng)，杜絕疾病蔓延。3.完善畜牧養(yǎng)殖防疫條件對(duì)于畜禽養(yǎng)殖的選址，建議聘請(qǐng)畜牧技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，不要因小失大。技術(shù)人員會(huì)科學(xué)的選擇地形、地勢(shì)、與通風(fēng)的地方�？茖W(xué)的布局才能滿足動(dòng)物防疫的要求。另外，小型畜牧養(yǎng)殖戶雖然經(jīng)濟(jì)能力不是特別強(qiáng)，但對(duì)于防疫設(shè)施的采購(gòu)與安裝是必要的，做好防疫措施，把病毒傳播防患于未然。對(duì)糞便污水的處理要符合科學(xué)發(fā)展觀，可以建立沼氣池，利用糞便和污水產(chǎn)生沼氣，制造有機(jī)肥料等綜合利用，這又能防止隨意堆放糞便產(chǎn)生的病害。小型畜牧養(yǎng)殖也應(yīng)實(shí)施相對(duì)簡(jiǎn)單封閉管理，做好消毒工作。盡力減少閑雜人員的進(jìn)出，對(duì)于各種設(shè)備定期消毒。另外，地方政府要重視動(dòng)物防疫工作，切實(shí)解決小型畜牧養(yǎng)殖防疫中存在的難題。完善重大病情防護(hù)措施，要有專項(xiàng)資金進(jìn)行保障。三、結(jié)語目前，我國(guó)下大力氣加大對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度，提供了大量的補(bǔ)助措施，市場(chǎng)對(duì)畜禽肉類的需求也非常大，這就為小型畜牧養(yǎng)殖戶提供了良好的發(fā)展機(jī)會(huì)。當(dāng)今時(shí)代，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)起主導(dǎo)作用的今天，小型畜牧養(yǎng)殖戶必須改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念，增強(qiáng)合作意識(shí)，提高自身養(yǎng)殖的技術(shù)能力，做好防疫工作，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。
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