土耳其的茶室茶文化介紹
土耳其人酷愛飲茶,每天早晨起床的第一件事,頭不梳,臉不洗,牙不刷,就先飲茶。他們喜歡飲用紅茶。
在土耳其的大小城鎮(zhèn),茶室?guī)缀跏切橇_棋布,就連點(diǎn)心店、小吃店也賣茶。還有一些走街串巷的專門給客戶送紅茶外賣的服務(wù)員。無論走到哪里,隨時都可以找到茶室飲茶。甚至在政府部門、公司、企業(yè)、學(xué)校里,還設(shè)有專門煮茶的人員,負(fù)責(zé)供給本部門人員的`用茶;有的單位小,則有茶室專門送外賣,一個電話,熱氣騰騰的茶水馬上就送到了,有的學(xué)校舍友茶室,老師和學(xué)生在課間可以到茶室飲茶。
茶室是他們消閑、交際與松弛身心的好地方,每天晚上茶室里都坐滿了人。在茶室,他們不是坐在茶桌旁,而是席地而坐,大家圍成圓圈,磕著瓜子,喝著紅茶,說著笑話,聽著閑話,非常開心、和諧而融洽。茶室里除了紅茶之外,還有葡萄茶、橘子茶、蘋果茶、杏子茶等水果茶和咖啡。只是茶室里是男人的天下,絕對見不到婦女。
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