作文我的拿手菜
你還記得你地刺學(xué)會(huì)做菜是什么時(shí)候，那你的拿手好又是什么呢？下面是小編整理的關(guān)于作文我的拿手菜，歡迎閱讀參考。
作文我的拿手菜 【1】
今天是五·一勞動(dòng)節(jié)，我想到平時(shí)都是爸爸媽媽為我做飯，好讓爸爸媽媽休息一下吧，我決定給爸爸媽媽做一次飯，我把我的想法告訴媽媽，媽媽爽快的答應(yīng)了。
因?yàn)槲移綍r(shí)常常留意媽媽是怎樣做飯的，日積月累，我覺(jué)得我可以做出一道獨(dú)一無(wú)二的菜，我暗暗的高興。
我做好飯，就準(zhǔn)備做一條清蒸福壽魚，我先把魚肚子切開，取出魚腸和魚鰓，由于不是經(jīng)常做，一不小心就被扎了手，想不到做飯還真不容易。接著我又準(zhǔn)備好需要的調(diào)料和所須的菜，切好姜和蔥，先熱了熱鍋，再加一些水，把魚放在盤子上，蓋上鍋蓋，開大火，蒸了大概十分鐘，再打開鍋蓋，我想到媽媽原來(lái)沒(méi)有加蠔油和雞精粉，今天我想加入少量雞精粉，和一些蠔油，因?yàn)檫@樣比較鮮甜，再加入蔥花、姜，然后再蒸幾分鐘，一條香噴噴的福壽魚，就蒸好了。
我把這一道好菜端到飯桌上，爸爸媽媽聞到香味不時(shí)的說(shuō)：“��！保證好吃。”當(dāng)時(shí)我特別高興，因?yàn)槲业谝淮巫鲲埦谷怀晒α恕＿@次飯我吃的特別香，因?yàn)檫@是我煮的菜。這是我一手絕活了。
作文我的拿手菜 【2】
李思蒙姐姐從烏海來(lái)我家了，我高興的不得了，準(zhǔn)備親自做道拿手菜——奧爾良烤翅來(lái)招待她。因?yàn)槟棠套鲞@道菜時(shí)我跟著學(xué)會(huì)了。
首先將500克雞翅洗干凈，把一袋新奧爾良烤翅調(diào)料和雞翅充分?jǐn)嚢璨⑷啻�，揉搓雞翅的時(shí)候可能是因?yàn)橛姓{(diào)料的緣故，雞翅變的粘乎乎的`，而且有點(diǎn)滑溜溜，拿在手里就像一條條小魚一樣，仿佛要從手指縫里溜走。
揉搓完要腌制約5-6小時(shí)，然后再碼在盤子里，一次只能烤6-8個(gè)哦！
放入微波爐后高火烤3分鐘，翻面再烘烤3分鐘即可。翻面的時(shí)候一定要小心，因?yàn)殡u翅經(jīng)過(guò)加熱變得很燙，表面已經(jīng)發(fā)黃，油也從皮上滲了出來(lái)，嗞嗞的冒著熱氣。奶奶給我找了一雙特別長(zhǎng)的筷子，我站的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，慢慢地翻動(dòng)雞翅，終于完成了這項(xiàng)艱難的工作。
6分鐘過(guò)去了，打開微波爐一股香味撲鼻而來(lái)，黃燦燦的雞翅真誘人啊！大家吃了都說(shuō)好，李思蒙姐姐說(shuō)：“真香!太好吃了！"我心里美滋滋的。由于怕微波爐把我燙傷或把雞翅烤糊了，做雞翅的全過(guò)程都有奶奶監(jiān)護(hù)著。最后，是奶奶幫我把雞翅拿出來(lái)的。
自己親自動(dòng)手做的東西就是好吃！微波爐溫度很高有危險(xiǎn)，廚房特別熱，想到奶奶平常給我們做飯真辛苦啊！
作文我的拿手菜 【3】
我的拿手菜，當(dāng)然就時(shí)是煎年糕啦！我也很喜歡吃年糕。
過(guò)年的時(shí)候我特別忙，你問(wèn)我忙什么？我當(dāng)然在忙著煎年糕咯！因?yàn)槲壹宓哪旮馓贸粤�，爸爸、媽媽、奶奶、伯伯、伯娘，都叫我煎年糕給他們吃，有一次，我在且切年糕，不小心切到了手指，全家人忙來(lái)忙去的。一會(huì)兒給我送水，一會(huì)兒給我貼膠布，搞得他們氣喘吁吁，逗得我哈哈大笑。
還有一次，我一回到家，屁股剛挨到沙發(fā)上，媽媽就叫我這個(gè)“大廚”給她煎年糕。我的年糕很有特色，外面有點(diǎn)硬，里面是軟的，所以家里人都喜歡吃，煎完以后我會(huì)按客人（也就是家里人）的要求把年糕切成愛心、星星、圓形、三角形等形狀在再拿給他們，這樣既好看又有食欲，這也是我煎年糕的特點(diǎn)之一。就連身在“異鄉(xiāng)”的姑姑也給我打電話，叫我把煎好的年糕寄去加拿大。哦，我暈！忙都忙死了，為什么在家里當(dāng)“大廚”那么難哩？唉！沒(méi)這個(gè)福氣當(dāng)了。
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