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作文：小吃豆腐花（精選23篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編整理的作文：小吃豆腐花，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
作文：小吃豆腐花 1
安遠小吃豆腐花安遠縣城的小吃有很多，可我卻對豆腐花情有獨鐘。
——題記
在安遠縣城有一種我最愛吃的小吃——豆腐腦。這是北方人的叫法。在安遠，當(dāng)?shù)厝硕冀兴垢�。每年的暑假，我都會借到外婆家做客的機會吃上幾碗，今年也不例外。聽人說，豆腐花有清涼消暑的作用，我也不知道對不對。反正你只要來到安遠縣城，你就隨處都能見到買豆腐花的.小販在叫賣：“賣豆腐花——賣豆腐花——”這時候，就有許多人聚攏來，男女老少都有。小販把擔(dān)子放下，打開一個圓桶蓋，只見晶瑩雪白的豆腐花亮你的眼，另一個圓桶里盛著配料，主要是小蔥和自家剁碎的腌菜倒入調(diào)制的醬油里，可分為辣和不辣兩種（我們這里不放糖）。大家你一碗，我一碗吃開了，我也像往常一樣叫爸爸給我打上了一碗。我在豆腐花面上打上小蔥調(diào)料，我不喜歡去攪拌，因為這樣影響美感，你想啊，一清二白多好，看著都有食欲。吃上一口，“嗯”滑滑的，香香的，溫涼的感覺直透肺腑，吃完后嘴里還留有蔥香。我眨巴著嘴巴，情不自禁地想起我第一次吃豆腐花的情景，那是前幾年的一個暑假，也是在安遠縣城的一個街頭—— “爸爸，看，那是什么，我也要吃！”我好奇地說。 “那叫豆腐花……”爸爸說。爸爸打了兩碗，一碗是爸爸的，一碗是我的。爸爸說：“你看，豆腐花像一道什么菜。” “小蔥伴豆腐�！蔽艺f。 “對，這讓我想起了一句歇后語：小蔥伴豆腐—— 一清二白。爸爸喜歡吃豆腐花不僅是它好吃，而且也因為它包含著做人的道理�！� “嗯——”我一知半解地應(yīng)著。直到今天，我一如既往地吃著豆腐花�；蛟S是因為它好吃，或許是因為想明白爸爸口中豆腐花的意義吧。 后記：主要是講述我暑假吃豆腐花的事，前面部分是真實的介紹，后面部分的情節(jié)是虛構(gòu)的（可能是故事書看多了吧，突然間奇想，情節(jié)上有爸爸的修改），主要是想增加這篇文章的內(nèi)涵，第一次編造故事，可能寫得不夠好哦，希望各位荷友多多諒解哦。
作文：小吃豆腐花 2
朋友們，你們來過江南水鄉(xiāng)嗎？嘗過我們江南一帶的豆腐花嗎？如果沒吃過，那就跟我去品嘗品嘗吧！
豆腐花的看相非常好。雪白的嫩豆腐，滴上幾滴香油，配上一些蝦米、和香菜，端上一碗來，那樣子準(zhǔn)就讓人“口水直流三千尺”！
豆腐花不但看相非常好，而且做法也非常簡單。拿出一盒嫩豆腐，放入鍋里加熱一兩分鐘，將燒熟的'嫩豆腐撈出并放入碗中，加入鹽和味精，配上一些蝦米和榨菜，再滴上幾滴香油，最后抓一把綠油油的香菜放入碗中，一碗色、香、味俱全的豆腐花便做好了。
吃豆腐花也特別有意思。吃豆腐花時，我一般喜歡一小塊一小塊的吃。用勺子舀起一小塊嫩豆腐，在嫩豆腐上放上一片香菜、一塊榨菜、一只蝦米，再將嫩豆腐慢慢地放入口中，感受著豆腐在嘴里慢慢融化，頓時，豆腐的清香便在嘴里溢了開來，閉上眼細細享受——真是人間的美味��！
有一次，我吃豆腐花時，因為太急了，沒吹就把一大塊嫩豆腐放入嘴里，結(jié)果嘴被燙的通紅通紅的，爸爸媽媽看著我那滑稽的樣子，捧腹大笑。哎，果然是心急吃不了熱豆腐�。�
朋友們，怎么樣，聽了我的介紹，你是不是在偷偷咽口水呢？有句話說得好：心動不如行動，如果你想要吃我的家鄉(xiāng)的豆腐花的話，那就快來我的家鄉(xiāng)吧
作文：小吃豆腐花 3
我的家鄉(xiāng)無錫被稱為“魚米之鄉(xiāng)”，美食更是數(shù)不勝數(shù)，其中我更是對豆腐花情有獨鐘。
今天，我和媽媽一起來到惠山古鎮(zhèn)的豆腐花攤前決定來一碗豆腐花。只見老板娘首先把豆腐花放入鍋中蒸煮片刻，再打開蓋子，右手拿起鐵勺，將豆腐花舀入碗中，接著嫻熟地將各式各樣的調(diào)料放入碗中，最后，一碗熱氣騰騰的豆腐花便擺在了我的眼前。老板娘笑瞇瞇地對我說：“小朋友，趁熱快吃吧，涼了就不好吃了！”
豆腐花的做原理很簡單，首先把事先泡好的黃豆大成豆?jié){并煮至沸騰，再往里放入石膏粉、凝固劑等添加劑，不一會兒便凝固成了豆腐花，接著，放入鍋中蒸煮片刻。出鍋后，放入紫菜、香菜、香油、蔥花等食材，喜歡吃辣的人還可少量的放些辣醬。最后，一碗香噴噴的豆腐花便制作完成。豆腐花始于漢朝，距今已有兩千多年的歷史了。
再看桌前，還沒拌過的豆腐花表面雪白雪白的，遠看就像一朵朵美麗的玉蘭花，所以才的得名“豆腐花”；在看近處，碗里的豆腐花一大塊一大塊的，真像北極的一塊塊浮冰。金黃的“海面”上漂浮著各種調(diào)料。我從桌上拿起勺子，往碗里放了一勺辣油，用勺子把它拌勻，原先雪白雪白的豆腐花立即換上了金色的衣裳，星星點點地漂在碗中，一看就讓我食欲大開，聞一聞，香氣四溢。開始品嘗，我舀起一勺豆腐花，放在嘴邊吹了吹，慢慢放入口中細細品味，辣醬的香味與豆腐花的香味完美融合，真是美味極了。嘴中的豆腐花不一會兒便變成了滾燙而又奔放的.溪流，向肚中奔去，頓時，我只覺得身體暖洋洋的，感覺現(xiàn)在不是秋天，而是春天，有一種飄飄欲仙的感覺。我高興極了，大口大口地吃了起來，不一會兒，我便喝到了碗底，實在是太美味了！我很想再吃一碗，可惜我的肚子內(nèi)存不夠了。
中國文化，博大精深，飲食文化更是源遠流長。俗話說得好，“一方水土養(yǎng)一方人”，南方的美食主要體現(xiàn)于精致、鮮美，豆腐花更是其中的精品。這滾燙的豆腐花不正代表著南方人那火熱的心嗎？小小一碗豆腐花竟寄托了南方人對生活的熱愛，對未來的憧憬。我愛無錫的美食，我愛我富饒的家鄉(xiāng)，但我更愛我偉大的祖國那博大精深的飲食文化。
作文：小吃豆腐花 4
豆腐花味兒好，樣子也好看，我可愛吃了。
豆腐花好吃又好看，瞧，白白的嫩豆腐上面撒著一些金燦燦的蝦皮，旁邊還有一些綠綠的嫩榨菜丁，香茶沫也在豆腐的面上留了一點，其余的貼著縫滲了下去，要是在上面澆上一勺辣油的話，哎呀，那就更美了，真是白的雪白，像玉，綠的.碧綠，像翡翠，蝦皮什么的倒不像珍珠，倒是拌碎的豆腐挺像，有人說的什么珍珠、翡翠、白玉湯可能就是指的這個。
豆腐花的做法其實也挺簡單，豆?jié){煮開后，加入石膏，凝成半固體，然后加上蝦皮、榨菜丁、香茶沫，吃辣的人再拌上辣醬，豆腐花就做成了。
吃的時間，我愛先把蝦皮、榨菜丁、香茶沫什么的全吃掉，這時豆腐也涼了一半了，我再把它拌得和湯一樣碎，然后像喝湯一樣的把它喝個精光。
現(xiàn)在，在迎春步行街熙熙攘攘的人群里，偶爾也能看到有個豆腐花的小攤，生意倒還挺興隆，人們圍在攤子周圍吃豆腐花，一來休息休息，二來曖曖肚，解解饞，換換口味，又省又便。
饞了吧，豆腐花隨時歡迎你。
作文：小吃豆腐花 5
小時候，家門口左拐有一間小賣部門口有一塊大石頭，我七八歲爺爺總喜歡坐在石頭上，一坐就是一上午。每天傍晚放學(xué)，我就去那里找爺爺搬塊小石頭坐在爺爺旁邊。每到四五點就會有一個駝背爺爺敲著碗賣豆花，爺爺會從錢包掏出舊舊的2塊錢，每人一碗。我還記得碗上有個公雞，吃完等媽媽叫我們回去。吃飯我扶著爺爺，爺爺抓著拐杖。傍晚的夕陽很漂亮，一股姜味的豆腐花也很甜這份美好直到爺爺摔了一跤。
這一摔我就再也沒吃過爺爺買的豆腐花了。爺爺癱瘓了，那天晚上我站在爺爺床頭哭得很兇，我不明天圍在床邊的阿姨和奶奶們那么淡定。奶奶說了一句哭什么哭又沒死，因為沒有人知道我失去了什么，我失去的是豆腐花，是傍晚的'夕陽，還有爺爺。爺爺就沒再用過那根自己削的拐杖了，在那之后我印象中爺爺很少出門，很少很少。他一直都呆在房間里，直到有一次是所有人扶著出去，再也沒有回來了。我再也沒有和爺爺一起等豆花了。
20xx年他去世了，那間小賣部關(guān)了，那塊石頭也搬走了。駝背的賣豆花爺爺也沒再來了，我沒再吃過豆花。一股姜味的豆花真奇怪真難吃，
作文：小吃豆腐花 6
我的家鄉(xiāng)在無錫，這里的小吃應(yīng)有盡有，熱騰騰的小籠包甜而不膩；小巧玲瓏的餛飩，味道又鮮又香。其中，物美價廉的豆腐花是我情有獨鐘的。
豆腐花不僅制作簡單，而且不用花大價錢，成本低。先把圓滾滾的`黃豆泡在干凈的水里4、5個小時，再把它們榨成像雪似的豆?jié){，過濾，然后煮到95度。然后倒入白花花的石膏水，不能太多，多了會澀，也不能太少，少了不能凝固，要正好。把它攪勻，蓋好蓋子，冷卻，這樣，又白又嫩的豆腐花就新鮮出爐了。
以前，小販挑著扁擔(dān)走街串巷，四處吆喝：“賣豆腐花，賣豆腐花了�！爆F(xiàn)在，賣豆腐花大多都在菜市場的小攤上。暑假的一天早上，我和媽媽一起去吃豆腐花。攤主先把豆腐從木桶里舀出來，撒上白花花的味精，再放上黑乎乎的紫菜，白色的小蝦米，綠油油的蔥花，黃色的榨菜，最后澆上黑乎乎的醬油就做完了。我看了一下這豆腐花，它們也看著我，好像在說：“快來嘗嘗我的味道吧�！蔽也挥勺灾鞯啬闷鸢咨纳鬃�，把它攪拌成各不相同的形狀：圓形、正方形、不規(guī)則圖形……迫不及待地嘗了一口，豆腐花像頑皮的孩子，一下子滑進了我的嘴里�！鞍。≌婧贸匝�！”我由衷地發(fā)出來了贊嘆。
豆腐花真是“人間美食”。
作文：小吃豆腐花 7
我是一個貪吃的女孩，碰到什么好吃的，都要大飽口福一次才會罷休。記憶里，老家好吃的特產(chǎn)還真是不少。有香軟黏牙的麥芽糖；有滑嫩可口豆腐花；有q軟爽口的麻糍……多的數(shù)不勝數(shù)，每次都讓我吃得心滿意足，滿口打嗝。我最喜歡的就是豆腐花啦！
想起我第一次吃豆腐花的樣子：當(dāng)奶奶捧著一碗白花花，滑嫩嫩的豆腐花擺在我面前時，我還愣愣地傻坐著。早就聽奶奶說過豆腐花是啥樣的了，可現(xiàn)在，好吃的擺在眼前，卻舍不得動勺子。我不禁打量起豆腐花：白花花的，略有一點米黃，灑下了香蕉油和白糖。攪拌均勻后，還特意在白色的世界里增添了一抹紅——幾顆紅艷的枸杞。看起來簡直是人間美味！我的饞蟲一下子被吊起來了，迅速地拿起勺子，小心翼翼地將完美的世界挖去一個角。我慢慢地將豆腐花送進嘴里。嫩嫩的'滑滑的豆腐花，一下子在我的嘴里融化開來。那香味，永生難忘！我一改從前風(fēng)卷殘云的速度，而是慢條斯理的品嘗起了這美味的豆腐花。
吃過豆腐花的童鞋們，就支持一下哈；沒吃過的也幫個忙，再去品嘗品嘗哈！謝謝各位小童鞋們滴支持！
饞死你們！好香��！
作文：小吃豆腐花 8
“賣豆腐花哩——熱騰騰的豆腐花——”隨著一陣叫賣聲，豆腐的清香從窗里飄了進來，我嗅了嗅，好香呀！我竟一時忘了去買，忽然我回過神來，對奶奶說：“奶奶，能給我買一碗豆腐花嗎？”
“你又要吃豆腐花啦！你今天已經(jīng)吃了兩碗啦！”奶奶邊說邊從圍裙里拿出了一些零錢笑瞇瞇地遞給了我，我興高采烈地跑了出去，買了一碗。
我看著那個賣豆腐花的人從鍋里勺出一勺豆腐，又倒上一點醬油，再撒上一小把蔥花、蝦米、榨菜，然后將豆腐輕輕搗碎，一碗美味的豆腐花就呈現(xiàn)在我眼前。
我如獲珍寶般地捧著這碗豆腐花，坐在桌前看著上面升騰起濃濃的白霧，細細地聞這碗豆腐花清素淡雅的味道，然后慢慢地拿起勺子，撈起一勺白花花的熱豆腐，上面還有一點棕黃色的醬油，綠油油的蔥花，肉色鮮美的小蝦米和一些咸溜溜的榨菜絲，我將豆腐花湊到嘴邊，深呼吸，豆腐的香味沁入心脾。吃一口，熱騰騰的豆腐，香噴噴的小蔥花，咸滋滋的`蝦米，酸溜溜的榨菜……多種味道在我的嘴里交融，使我回味無窮。單獨勺一勺豆腐，白如雪，嫩如水，放入嘴中，便融化開來了，甜而不膩，燙而不足以灼傷嘴，總之是一個字——鮮。
我愛吃家鄉(xiāng)鮮美的豆腐花，你嘗了，你也會愛吃。
作文：小吃豆腐花 9
每當(dāng)遠處傳來賣豆腐花的吆喝聲時，是我最高興的時候，心跳加速，興奮無比，那都是絕對不可能避免的。因為賣豆腐花的那位老大爺會騎著自己的三輪自行車，載著一大盒白糖，和幾大桶豆腐花，路過我家的門口。到那時，我就會急忙往兜里塞上兩元錢，欣喜若狂的飛奔出家門。轉(zhuǎn)眼之間，一大碗香甜美味的豆腐花已經(jīng)托在我的手上了。
盛豆腐花的碗是一個白色的.、倒梯形的紙碗，碗身的中央有三個大字——青花瓷，我也搞不明白，大概是為這只碗打廣告吧。豆腐花的顏色是乳白色，一大塊一大塊的。在豆腐花的面上撒下些白糖，用碗里的塑料小勺子攪拌一下，舀一勺放進嘴里，嗯，味道又滑又甜，非常的嫩，口感和雞蛋糕一樣松軟，味道可真不錯!
一碗豆腐花很快就見底了，此時我的心情無比的愉悅，還有舒暢。
作文：小吃豆腐花 10
傍晚時，菜場有一角最熱鬧。有賣香噴噴的饅頭；有賣賣相十足的手抓餅……最受歡迎的還是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——豆腐花。
豆腐花味兒好，看相也好。雪白的'豆腐靜靜的躺在碗里，黑褐色的紫菜伴著淡黃的榨菜沫、淺紅色的小蝦米、碧綠的蔥花散落其間，真是令人垂涎三尺！
豆腐花的做法很簡單：打開木桶蓋，用鏟子撇下一片豆腐，一片，一片，一片，很快一碗就盛滿了豆腐，再加上一些醬油，撒上紫菜、榨菜沫、小蝦米和蔥花，喜歡吃辣的客人還可以澆上一勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的豆腐花就做好了。
吃豆腐花也是挺有意思的。吃豆腐花時，我先拿起勺子在豆腐花里攪拌一下，再舀上一勺輕輕的送到嘴里。一瞬間，紫菜的韌、榨菜的脆、蝦米的鮮、蔥花的香，加上豆腐的嫩都在嘴里爆出來！吃了三個巴掌都不肯放下勺！
那美味的豆腐花我真想每天放學(xué)后都去吃！
作文：小吃豆腐花 11
“賣豆腐花了，新鮮好吃的豆腐花，快來買吧！”一聲聲叫賣聲從我的耳邊經(jīng)過，我走出去一看，原來是一位賣豆腐花的阿姨在賣豆腐花。我可是一個名符其實的“小饞貓”，當(dāng)然不會錯過任何美食了。
我趕緊跑過去買豆腐花，驕陽似火的太陽好像要把大地烤熟似的，我剛跑幾步，汗水就一滴接一滴的.落了下來，等跑到賣豆腐花的那里，我已經(jīng)上氣不接下氣了，累得直喘氣。我看見賣豆腐花的阿姨戴著一頂帽子，騎著一輛車，好像剛游完泳，全身基本上都濕透了。我有禮貌地對那位阿姨說：“阿姨，我要兩碗豆腐花�！彼f：“等一下�！闭f完就熟悉的將豆腐花遞給了我。我付了錢后，就趕緊跑回了家，因為那里實在很熱很熱。
回家后，我開著風(fēng)扇，我將豆腐花放在桌子上，我坐在凳子上吃著這美味的豆腐花。吃的過程中，我想：賣豆腐花的阿姨，她不怕辛苦，每天都在賣著豆腐花，不管是刮風(fēng)還是下雨，她都堅持著，這種精神，實在讓人佩服。
作文：小吃豆腐花 12
對于蘇北山地來說，天氣陰濕，偏好辣味，對于江南一帶的人來說，卻更加鐘情于鮮甜的口味，若要具體說個例子，這豆腐花絕對是不二之選。
在老一輩人心中，說到豆腐花，便會有這樣一個形象，一位老爺爺?shù)胖v三輪車，上面擺了一個木桶，陣陣熱氣往上冒，這里頭裝的.就是豆腐花，行人看到了，都會上去付兩毛錢，嘗嘗這豆腐花。
現(xiàn)在想吃這老法頭可難了。若在馬路邊遇到這種小車，不要吝嗇，付個三五元，就能吃到了。待你掏錢時，老人家迅速揭下蓋子，蒸汽沖上云霄，裹挾著豆香四散開來，做豆花的師傅雖年歲不小了，可做起來卻像正直青年一樣，熟練地舀起一匙豆花帶著水一起放入碗中，接著，他又均勻地往豆花上撇上醬油，又熟練地灑上開洋，榨菜，蔥花和紫菜，小心翼翼地將豆花端給你。新鮮出爐的豆腐花賣相很好，蒸汽慢慢蒸騰，醬油和水正將豆花染成紅色，上頭的配菜綴著豆花，更顯誘人，突出了江南美食的特點：精致！
若你囫圇吞棗般吃下去，定是品不出其中的滋味，只有細細品味才能知曉。剛?cè)肟跁r，醬油與水帶給你味覺上的沖擊，豆香彌漫在口中，一股清香鮮甜的滋味涌了進去，每一個味蕾都放松了，豆腐含在口中便化了，一絲絲地滑進肚中，口感與味道都堪稱一絕。
這就是豆腐花，這就是江南水鄉(xiāng)的味道。
作文：小吃豆腐花 13
牽著媽媽的手，來到家離不遠的豆腐花店。陽光還未完全灑向大地，如同沒有全部打開的大傘。
“賣豆腐花咯，賣豆腐花咯！”店老板的叫賣聲打破了清晨的寧靜。
“老板，來兩碗，咸的�！�
“得勒——”老板清脆的回答在我耳邊回蕩。
老板低頭忙自己的，顧客們各自找空位。我看到門邊有一張小桌子空著，忙拉著媽媽坐下來。這是一個很小的店，專門賣些油條、包子、餃子等早點。豆腐花應(yīng)該是招牌，幾乎每個人的面前都擺著一碗，不同的是豆腐花上的調(diào)味料和旁邊的早點。
不一會兒功夫，兩碗熱騰騰的咸豆腐花出現(xiàn)在我眼前。接過老板給的勺子，道一聲謝就可以開動了，淡黃色的蛋皮，讓人感覺是哪家過喜事似的鮮紅的辣椒，翠綠色的蔥末，雪白的.豆腐腦，再加上碗里還未溶解的鹽花，像一幅畫。
舀上一勺，滾燙的感覺，讓你不由自主地張開嘴大叫。
我不甘心，再舀一勺，在嘴邊吹了又吹，才送進嘴里。這回，燙是不燙了，可是有些涼了，不好吃了�？磥�，吃個豆腐花也不是件容易的事啊！
第三次舀起一勺，輕輕吹兩下，放進嘴里，這回，溫溫的感覺爽爽滑滑，入口即化。咸鮮的調(diào)味料混合著豆腐腦特有的豆腥味，熟悉的感覺在我的口腔里回蕩。吃完一口，不住地再舀第二口，一口又一口，一碗豆腐花就這樣滑進了口里。
我陶醉了，待到太陽高照時，我還享受在其中。
作文：小吃豆腐花 14
那誘人的豆香，從一間小小的磨房中悠悠飄出，從吱吱作響的石磨中緩緩溢出，那清鮮的味道讓人流連忘返。
小時候，我偶遇一家豆腐花店，店里很小，但非常的整潔。店門口站著一位年老的奶奶，她手中拿著一把木制的薄勺，旁邊擺放著兩桶剛磨好的豆腐花，微微冒著熱氣，讓人垂涎欲滴。
老奶奶熱情地招呼我，問我要不要吃一碗，我有些猶豫，怕沒帶夠錢，奶奶好像看出了我的心思，盛了一碗讓我免費吃。
那豆腐花雪白嫩滑浸在紅糖姜汁水中，用勺子輕輕地拍打，薄嫩的豆花輕輕彈起，蕩起一層層細紋。舀一勺品一口，入口即化讓我陶醉。那雪白的.豆花好似冬天的冰雪，那橙色的姜糖水又好似春天融化冰雪的陽光，兩物相融是絕配，淡甜的豆花加上甜膩的糖水，細膩而甜滑，柔軟而清涼。
幾年后，我又來到這家小店，店主人已經(jīng)不再是當(dāng)初那個慈祥的老奶奶了，而是一個溫柔的阿姨，當(dāng)初的木勺子也不見了，變成了冰冷的鐵勺。我聽阿姨說，那位老奶奶太老了，走不動了，她希望這門手藝傳下去，所以把小店傳給了自己的兒媳婦，也就是這位阿姨。
當(dāng)初的磨坊還在，豆花也是當(dāng)初的味道，糖水也一直是當(dāng)初的味道，我細細地品嘗著，童年的味道又一次襲來。
也許，這碗豆腐花給我?guī)淼木示褪腔匚锻甑奈兜腊�，一碗豆腐花，讓我駐足。
作文：小吃豆腐花 15
在一個陽光明媚的早晨，我正興致勃勃地吃著餃子，喝著牛奶，結(jié)果一不小心喝了太多牛奶，口中的牛奶好像天女散花一般噴射而出，不偏不倚地射入餃子旁的醋里。
就在這個時候，醋碗里發(fā)生的一系列怪事，讓我大吃一驚：牛奶在醋里流動，飄逸得像仙女的一條白色裙子，我用筷子輕輕地攪拌后，牛奶和醋混在一起，居然變成了一份黑色的“豆腐花”！這份“豆腐花”讓我覺得很奇怪，我一看牛奶和醋的保質(zhì)期，奇怪了，沒過期，還有好幾個月呢。我又拌了點牛奶進去，“豆腐花”的`數(shù)量也越來越多，這件事讓我感到特別奇怪，這是怎么一回事？這樣的醋還能吃嗎？
我冥思苦想，最后絞盡腦汁也想不出來，只好去找來我的平板電腦，用百度搜索了一下才讓一切真相大白，原來醋里面有大量的正離子，而牛奶內(nèi)有大量蛋白質(zhì)，并且蛋白質(zhì)里有微弱的負離子，他們兩個分開吃是沒問題，但負離子一遇到正離子，就會立刻把正離子作為中心，在周圍聚集成一團——就像原子核一樣，原子核就像正離子，包在外面的就像負離子。它們凝聚成的團，就是我眼中的一粒“豆腐花”！
當(dāng)然，這樣的醋最好不要吃。我發(fā)現(xiàn)了醋和牛奶放在一起，為什么會變成一朵“豆腐花”的原因后，心里別提多高興了，不吃一頓飯都高興，更何況是醋呢！這件事讓我明白：只要認真仔細觀察，世界上再細小的事物，也能夠有一個大發(fā)現(xiàn)。
作文：小吃豆腐花 16
美味有許多種，有人喜歡東坡肉，有人喜歡四川麻辣火鍋，有人喜歡北京烤鴨……而我最喜歡的還是那碗又香又甜的還有點柴火味的豆腐花了！而這種豆腐花好像只有黃牛頭的鄒二嫂豆腐店才能吃到哦！
星期天的早上，媽媽一大早就把我叫起來，說徒步到黃牛頭鄒二嫂的豆腐店吃豆腐花，我高興極了。當(dāng)我們氣喘吁吁的來到鄒二嫂家時，還沒進屋，就聞到了豆腐花的清香了。我們一行人找了個座位坐下后，鄒二嫂打開了放豆腐花的大木桶，隨手舀了幾勺豆腐花放進青瓷碗中，然后澆上桂花紅糖水，并用勺子把豆腐花打碎，這樣一道做工簡單而美味的豆腐花就完成了。那豆腐花白白嫩嫩的，中間還有幾條金黃色的小小的“溪流”，那是紅糖水�？粗@么一碗秀色的豆腐花，你一定會口水“直下三千尺”啊！
其實這看似簡單的豆腐花，卻要好幾道工序才能完成的。我們聽鄒二嫂介紹，首先要把隔夜泡好的'黃豆洗凈，然后放在石磨上磨成豆?jié){，再把磨好的豆?jié){放進鍋里燒開，接著用布袋把熱豆?jié){的豆渣濾出來，然后把濾好的豆?jié){和適量的石膏水?dāng)嚢柙谝黄穑惯M大木桶里等待凝固。制作豆腐花要早起，鄒二嫂每天都是天還沒亮就起床磨黃豆了。雖說是辛苦點，但鄒二嫂卻認為值得。
如今，鄒二嫂家的豆腐花已經(jīng)遠近聞名啦！很多徒步的人都是沖著她家的豆腐花來的，一來鍛煉鍛煉身體，二來飽飽肚子解解饞，真是兩全其美啊！
作文：小吃豆腐花 17
蘇州的小吃名揚海外，觀前街的“太監(jiān)弄”就分布著大大小小的美食店。每一次到這，看著琳瑯滿目的小吃，都令我垂涎欲滴。其中，最令我難忘的，還是我在“太監(jiān)弄”里品嘗到的豆腐花。
蘇州豆腐花，就如同美麗的花一般，被盛在小巧的藍邊瓷碗里，隨著手的晃動，花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮動。豆腐花軟軟的，只要稍稍一動，就會變成另一種形態(tài)，總之，變來變?nèi)ゾ拖窕ǎ辉趺唇小岸垢ā?
它看起來就舒心，更不用說品嘗。
豆腐花制作十分講究。先將黃豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用紗布濾渣，豆?jié){水煮沸，然后用適量的栗粉、石膏粉和清水調(diào)均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆?jié){，同時迅速倒入大盆，蓋上蓋子。過一會兒，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可灑幾粒鹽、幾顆蝦米、和一些紫菜，倒些醬油、香油。如果要吃甜的.，最簡單了，加些白砂糖就Ok了。大家可根據(jù)自己的喜好，增減調(diào)料。
這不，一碗熱騰騰的豆腐花端上來了。雪白的豆腐上散落著嫩紅的小蝦，翠綠的蔥，還有香氣撲鼻的香油，看著就令我垂涎三尺��！我認為吃豆腐花的最佳時節(jié)是冬天。凍僵的手里捧著一碗香味撲鼻、熱氣騰騰的豆腐花，先對著豆腐花吹一吹，不要讓它太燙，然后一小塊一小塊地舀入嘴里。也許是因為太滑的緣故吧，輕輕一咽，就順溜而下，頓時感到肚子熱烘烘的，從手里、嘴里，一直暖到心里。走出去迎著嚴(yán)寒刺骨的北風(fēng)，也感覺不到寒冷。
品嘗著熱氣四溢的豆腐花，涌起一陣暖意，豆腐花的名字在我心中悄然改變——暖洋洋。
作文：小吃豆腐花 18
俗話說得好：“民以食為天”。在各種小吃當(dāng)中我最喜歡的要數(shù)“豆腐花”了。其實“豆腐花”的做法極為簡單，一碗燉好的豆腐腦，加上醬油、蔥花等調(diào)料就完工了。正因為它的純樸才使得我喜愛它。
看，這碗冒著熱氣的“豆腐花”擺上了桌，我忍不住湊上前去聞了聞，哇，好香！頓時間，一股香味從我的身體里漫延開來，蔥花的清香、醬油的醇香和豆腐腦的濃香。接著定眼一瞧，那碗冒著熱氣的豆腐花似乎蒙上了一層面紗，那么神秘，要看到廬山真面目我猛地一吹氣“呼”！才看清楚：白得像美玉一般的豆腐腦和綠得像翡翠一般的蔥花再加上黃得像金子一般的榨菜香絲，組成了一個五彩繽紛的大拼盤，為“豆腐花”增添了不少魅力。也正因“豆腐花”有著這樣絢麗的顏色才讓我們每個人熟悉它、喜愛它�！岸垢ā钡拿朗刮疫t遲不忍下手，同時也讓我對它的“形”贊不絕口。
“豆腐花”不僅長相好，味道也毫不遜色。拿起勺子小心挖起一勺，細細品味，一瞬間那香味彌漫我的身體。那味道正因有著綠色蔥花才使得醬油不那么鹽分十足，也因有著棕色的醬油才使得“豆腐花”變得滑而不甜、香而不膩。仔細品味，白得誘人的“豆腐花”，含在嘴里，一不留意便隨著湯料一起滑到肚子里了，醬油的香伴著蔥花的'味兒，在唇齒間彌漫著滿口醇香，讓人久久難忘。再喝一口“豆腐花”的湯一個字：“爽”！讓人意猶未盡，吃了還想吃。
其實“豆腐花”的吃法多種多樣，可以用吸管吸著吃，還可以大碗大碗吃，也可以拿起勺子細細品嘗。要是冬天能喝上碗冒著熱氣的“豆腐花”，那真是人間一大快事啊！正因為它的純樸而不失美味的特點，所以在宜興的大街小巷都有著它的蹤影，讓宜興人對它戀戀不舍�！岸垢ā惫幻惶搨�。
作文：小吃豆腐花 19
“叮鈴！”“叮鈴！”“賣豆腐花嘍！”
這是在我記憶深處賣豆腐花師傅的聲音。每當(dāng)這個聲音傳遍整個村莊，我總會纏著媽媽給我買一碗色香味俱全的豆腐花。
我高興地拿著媽媽給我的瓷碗跑了過去，還沒到那兒，我就聞到了一股豆腐的清香。我對賣豆腐花的老爺爺說：“來一碗豆腐花�！薄昂玫��！崩蠣敔斠皇帜靡话汛笊�，一手掀開鍋蓋，頓時一陣熱氣撲面而來。老爺爺嫻熟地掏了一勺豆腐放進碗里，隨后又抓起一把紫菜放在豆腐上，再一手抓一把開洋，一手抓一把榨菜絲，一起撒在上面，這時的'豆腐已經(jīng)從平淡的白色變得五顏六色，非常漂亮。然后再舀一勺醬汁澆上去，放一大勺白糖，最后點綴上一些鮮綠的香菜，如果愛吃辣的話，還可以澆上一勺紅紅的辣油，就更美味了。這時，豆腐花就做好了。
先仔細觀察一番：白嫩的豆腐上是五彩斑斕的調(diào)料，紫色的紫菜，黃色的榨菜絲，白里透黃、黃里透紅的開洋，加上棕色的湯汁與鮮綠的香菜，上面還漂著紅色的辣油，簡直是一幅精美絕倫的畫卷。
再細細地品一口豆腐，它極其富有彈性，再加上豆腐與湯汁已經(jīng)融在一起，一口下去，豆腐爽滑的口感中流露出了醬汁的味道。它咸而不減鮮味，甜之又不膩。開洋增加了一些咸鮮味，榨菜絲又加了一絲辛辣，紫菜又增加了海鮮的味道。嘗一口湯，即咸又甜，咸是因醬油，而甜又因白糖，齒唇間還流露出一絲絲醋的香。千百種不同的味道被做豆腐花的師傅巧妙地融合在了一起，真是讓人贊不絕口。
不一會兒，一碗豆腐花已經(jīng)下了肚，但豆腐的爽滑，湯汁的味道還停留在口中，讓人回味無窮……
這就是家鄉(xiāng)的豆腐花！
作文：小吃豆腐花 20
“我來一杯！”“我來兩杯！”“我多放點花生！”
“一個一個來，別擠�！�
咦，這是哪里傳出的聲音？哦，原來是小區(qū)里賣豆腐花時的情景。我看著別人吃得滿嘴鮮香，我也忍不住向爸爸要了錢，想去買一杯嘗嘗。
等我過來排隊時，隊伍已經(jīng)是條“長龍”了，我也趕緊加入其中。我等啊等！好不容易輪到我了——“小弟弟，到你了�！币粋�親切的聲音在我耳邊響起。我連忙付了錢等待配料，只見一杯潔白而又熱乎的豆腐花在我面前。“你要加什么調(diào)料？”“全都要，辣椒放三勺�！薄昂玫模埳缘��！敝灰娎习迥锸炀毜赝锛诱{(diào)料，有花生、蝦米、辣椒、香菜、榨菜，她快速地放完后又灑了麻油，然后均勻地放了醬油，剛才那杯白白的豆腐花轉(zhuǎn)眼變成了一杯五色的豆腐花，就像小姑娘化了妝一樣。“打包還是現(xiàn)在吃？”“打包！”隨后她用袋子裝好，蓋上蓋子，放了把塑料勺進去。
拿到了豆腐花，我飛速往家中趕，希望快點嘗到它；但又小心翼翼，手托著杯底，生怕灑了。
終于到家了，我迫不及待地打開包裝，只見綠綠的香菜，金黃的榨菜，肉色的`花生，紅紅的辣椒，看著就讓人垂涎三尺。我拿勺子攪了攪，立即嘗了一口，哇，簡直是人間美味，嫩嫩的豆腐花入口即化，加上脆脆的花生，還有蝦米的鮮味和辣椒的勁爆，配合得天衣無縫，讓人百吃不厭。吃到最下面的時候，我一飲而盡；再一看，里面還有點殘留，我用勺子把它挖盡了為止；又看見蓋子上還有，便伸出舌頭舔了舔，又將手指放進嘴里，直到吸完了所有香氣才滿意。
這味道讓我終生難忘！
作文：小吃豆腐花 21
為了趕時間，媽媽直接帶我到路邊的小攤上，用豆腐花代替了早餐。
賣豆腐花的是一位老婆婆，一米五的樣子，披著一頭短發(fā)，短發(fā)上綴滿了無數(shù)的“雪花”，臉上布滿了皺紋——那是滄桑歲月留下的痕跡吧，我想。但她動作非常靈巧，像極了年輕人。我們跟她說要兩碗豆腐花，她說：“今天的'豆腐花不太好看。”我疑惑地望著媽媽，媽媽說：“婆婆是個追求完美的人！”
她嫻熟地從大鍋里舀了幾瓢盛到小碗里，遞給了我們，果然，原來一大塊的豆腐立即變成了碎花似的。但是我并不覺得惡心，反而覺得那是浸泡在水里的桂花，潔白而誘人，正散發(fā)出淡淡的桂花香。輕輕舀一小勺豆腐花放入口中，甜味立即鋪散開來，那淡淡的“桂花香味”似乎激活了全身的每一個細胞，自然也喚起了心中那溫暖的記憶。
小的時候，我總是攥著爸爸給的幾塊錢，屁顛屁顛地跑到這家店吃豆腐花。日子久了，跟老婆婆也熟了，便常常一邊吃著豆腐花一邊跟在一旁忙碌的婆婆聊天。當(dāng)我吃完后，她總是說：“小丫頭吃飽啦？”這個“小丫頭”就這樣陪我渡過了我不少的童年時光。漸漸長大后，對豆腐花也越來越“疏遠”了，但路過那家店時，依然可以看見老婆婆忙碌的身影以及那些正在一邊吃著豆腐花一邊鬧著玩孩子們，而那似曾相識的畫面似乎能溫暖整個冬天。
“快吃，要遲到啦！”媽媽的話一下震醒了我。
但從那天以后，我總會隔三差五的來這家小店見見那臉上早已寫滿皺紋的老婆婆，吃吃那散發(fā)出淡淡“桂花”清香的豆腐花，這樣的清香，總能喚起了我不少的記憶……
作文：小吃豆腐花 22
不過，誰讓我是個吃貨呢！這找豆腐花的事情可難不倒我哦！
可不，周六我就向美味進發(fā)了！
來到觀前街的美食一條街，便可看見流水似的人群。雖然這一條街上的美食商鋪可多了，但我還是一眼就找到了豆腐花的所在地。
來到販賣窗口，一陣豆腐的清香就鉆進了我的鼻子。多么久違的'味道，我心中暗暗想道。
豆腐花的樣子很誘人，醬油色的湯汁，白色的豆腐，綠油油的香菜，還有蝦皮和紫菜在上面作裝飾，真是令人垂涎三尺！
豆腐花不僅味道好，做法也簡單。先在鍋中盛一勺白澄澄的豆腐放在碗中，淋上香油和陳醋，清湯馬上就變了“臉”。最后撒上蝦皮、紫菜、香菜、花生，一碗讓人胃口大開的豆腐花就做好了。
開始吃了，我把豆腐和湯汁攪一攪，讓它更入味。我小心翼翼地挖了一勺豆腐與香菜送入口中。哇！味道真好，鮮滑的豆腐與爽口的香菜結(jié)合在一起，味道好極了！我稱贊道。不一會兒，我便把它吃了個精光，還細細地回味著嘴里的殘渣，令我回味無窮。
吃豆腐花也蠻有趣的。我很喜歡吃花生，可又找不到空，我便尋起“寶”來。好不容易發(fā)現(xiàn)一個，豆腐又跟我作起對來把花生給蓋住。此時的花生有了一層厚“被子”便再也不怕我了，這讓我“火冒三丈”，我用勺子使勁一挖，呵呵，“厚被子”和花生寶寶都成了我的俘虜啦！哈哈……
噓！告訴你們個秘密，觀前街這個豆腐花店的老板可是個好人哦，你可以免費討上一份粉絲，心動的人趕快行動吧！美味等著你！
“賣豆腐花哩——”在鄉(xiāng)下，我經(jīng)常可以聽到有人在窗外叫賣者豆腐花。
作文：小吃豆腐花 23
西方的太陽閃爍著那一抹橙黃色的余光，將溫暖的云朵鋪滿整個天空。我捧著一碗香氣撲鼻的豆腐花，走在回家的路上。我的腦海里回想著那件事，回想著那個眼神，不禁入了神……
結(jié)束了一天的課程，我和同學(xué)一起邁著歡快的腳步，和美好的周末擁抱。很快，同學(xué)到家了，我們揮著手告別。這時，我的肚子鬧起了“空城計”，于是，我在肚子的萬般催促下，揣著兜里的紙幣，一腳踏進了街市。
一進入街市，我就聞到了一股彌漫在空氣中的.香味，它在瞬間征服了我肚子里的饞蟲。我疾步向那個方向走了過去。原來，是一位老婆婆在賣豆腐花啊。只見，那位老婆婆大概六十出頭 ，頭上卻是一片花白，臉上刻畫著歲月的痕跡。她手上正好拿著一碗豆腐花，嫩白的豆腐上遍布著蝦干，細小的胡蘿卜丁等佐料，上面還加了一些麻油，真是色香味俱全，令人垂涎三尺。
我吞了口口水，上前說道：“婆婆，我要一碗豆腐花。”婆婆慈祥地笑了笑，說：“三塊�！蔽颐嗣诖�，掏出了一張五元紙幣，向婆婆遞去。婆婆接過了紙幣，隨即嫻熟地用勺子舀起一碗豆腐花。正當(dāng)我專注地看著這過程時，婆婆問道：“要蔥花嗎？”我搖了搖頭。我捧過了豆腐花，又吞了吞口水。這時，婆婆遞給了我找回的兩元硬幣。我接過了硬幣，正要回家，婆婆又叫住了我，往我手心里塞了幾個紅提，說：“好吃的�！蔽椰F(xiàn)在還是不明白，為什么對于我來說是陌生人的婆婆會給我那幾個紅提，但我很感動。我們素未謀面，她卻將自己的東西贈與我，真是一位心地善良的婆婆……
想到這里，我不僅加快了腳步，現(xiàn)在，我要趕回家去，和父母一起分享這碗美味的豆腐花。
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