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草原美食作文600字
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的草原美食作文600字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
草原美食作文600字 1
我的家鄉(xiāng)，在美麗的錫林郭勒，那里有遼闊的草原，有健壯的駿馬，有振翅高飛的雄鷹，當(dāng)然，也有獨(dú)具特色的草原美食。
要是說(shuō)起草原上的美食，奶制品可是不得不提的。奶食，俗稱“白食”，從意思上講就是圣潔，純凈的食品。奶制品味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，品種繁多，是草原游牧民族食品中的.上品。你若是來(lái)到內(nèi)蒙老鄉(xiāng)家做客，熱情好客的老鄉(xiāng)一定會(huì)為你端上一盤盤奶制品供你品嘗，這其中，最出名的奶制品無(wú)異于奶豆腐了。
奶豆腐是牧民一年四季常備的食品之一，它是由純脫脂酸奶做成的，不添加任何作料，也可以依據(jù)個(gè)人口味放入糖，使其口感更甜。做成之后的奶豆腐，呈白色，富有油性的就是上品。
奶制品還有很多，如：奶油、黃油等，只怕還沒品嘗其他，你就已經(jīng)深深愛上這美味了。
不僅味道鮮美的奶食備受大家喜愛，還有更加色香味美的肉食。
肉食，又稱“紅食”，品種繁多，其中占有主要地位的就是全羊，僅次于全羊的，就是手把肉了，做手把肉時(shí)無(wú)需添加任何作料，一般只根據(jù)個(gè)人口味愛好添加少許的鹽。因?yàn)槟撩裾J(rèn)為牛、羊都是吃草原上的五香草長(zhǎng)大的，本身就有了一味佐料，所以只需清水煮熟即可。這樣做出來(lái)的手把肉味道鮮美，肉質(zhì)肥而不膩，一般是一手持刀割下牛羊肉食用，這樣的美味，不多吃點(diǎn)也難。
還有草原上的飲品，也是美味，馬奶酒就是其中一絕。馬奶酒喝起來(lái)有一股奶香味，顏色透明，味道醇香。在去老鄉(xiāng)家做客的時(shí)候，老鄉(xiāng)一定會(huì)為你端上一碗，別忘了，喝之前還要用無(wú)名指蘸酒彈三下，意為敬天，敬地，敬主人，然后一飲而荊主人也會(huì)把酒喝干，也顯示出老鄉(xiāng)們的熱情豪爽。
草原上的美味真是數(shù)不勝數(shù)，還有磚茶，米茶，用馬奶制成的飲品“澈格”，一切都讓人眼花繚亂。這就是我的家鄉(xiāng)，美麗的大草原，它有著迷人的美景，更有著讓人垂涎三尺的美食。
草原美食作文600字 2
天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊，我們的映像里草原應(yīng)該就這樣一幅美景，一望無(wú)際的大草原和悠然自得的牛羊。牛羊吃著鮮嫩的青草，沒有人管束，讓我都覺得羨慕，蒙古人世代生活在這樣的天地間，以牛羊?yàn)榘椋鉃橹魇�。那今天我們就�?lái)聊聊蒙古人的美食吧。
蒙古人民稱肉食為紅食，手扒羊肉就是其中的`一種，是蒙古人民的傳統(tǒng)食品。牧民們嫻熟的將羊肉煮熟，什么佐料也不放，做好了一手抓著羊骨，一手拿蒙古刀剔下香噴噴的羊肉，蘸一點(diǎn)兒喜愛的調(diào)料，趁熱放進(jìn)嘴里，或大口咀嚼，或細(xì)細(xì)品嘗。享受著正宗的蒙古手扒肉，就能領(lǐng)略到草原獨(dú)特的食俗風(fēng)味和蒙古人民的生活情趣。瞧，手扒肉已經(jīng)不僅是蒙古人民的傳統(tǒng)美食了呢，它更是蒙古人豪爽的性格象征呀！
蒙古不產(chǎn)茶，卻絕對(duì)不能沒有奶茶。和有磚茶煮成的咸奶茶，也是蒙古人的習(xí)慣，每天清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶，供全家人整天享用。一家人只在放牧回家才正式用餐一次，但每日的三餐茶，卻是絕不能缺少的。香噴噴的奶茶還被主人用來(lái)款待客人，所以，奶茶也是蒙古人民熱情好客的象征。
馬奶酒用新鮮的馬奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵變酸釀制而成，是流行整個(gè)草原的飲料。踏上草原，走進(jìn)蒙古包，蒙古人便會(huì)將美酒斟在銀碗金杯中，托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)上，唱起動(dòng)聽的歌，款待遠(yuǎn)道而來(lái)的貴客，一杯酸辣的馬奶酒，同樣含著蒙人最熱情真摯的美好情感。
一方水土養(yǎng)育一方人，生活在天床地被間的蒙古族人豪爽的性格也形成了他們獨(dú)特的美食習(xí)慣，和無(wú)拘無(wú)束的生活。
草原美食作文600字 3
內(nèi)蒙古有許許多多的美食，其中具有代表性的就是奶豆腐。
奶豆腐在蒙古語(yǔ)中讀作“胡乳達(dá)”，是蒙古牧民中家家都有的食品，它的形狀酷似豆腐，但卻不是豆腐。是用羊奶，牛奶，馬奶等凝固，發(fā)酵而成的食品。味道也有些不同哦！有的微酸，有的微甜，但有一個(gè)共同的特征——乳香濃郁。放在冰箱冷藏過(guò)的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃，才能變得有嚼勁，不然口感就會(huì)變得比較硬、沙，當(dāng)然也有喜歡這種口感的人。
奶豆腐味道不同還有一個(gè)因素，那就是薄厚程度，厚點(diǎn)的奶豆腐一泡進(jìn)奶茶就柔韌無(wú)比，奶香十足。而薄的奶豆腐則入口即化，格外香甜。
奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。傳統(tǒng)熟奶豆腐的`做法特別難，要把熬制奶皮剩下的奶漿，放置幾天，直到發(fā)酵為止。當(dāng)奶漿凝成塊時(shí)，用紗布把多余的水分過(guò)濾掉。再將奶塊放到鍋里熬煮，邊煮邊攪，直到粘稠，再裝入紗布，把黃水?dāng)D出來(lái)，裝模成型。
生奶豆腐的做法相對(duì)簡(jiǎn)單：把鮮奶發(fā)酵，倒入鍋里煮，讓奶漿變成老豆腐的形狀，擠出水分成形。
所以，要想吃到風(fēng)味食物還是很不容易的！
告訴你們一個(gè)小秘密，奶豆腐可謂是奶中的精華，營(yíng)養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)百分之七十點(diǎn)八四！富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，是提高免疫力，美容養(yǎng)顏的佳品。
草原美食作文600字 4
暑假里，我們坐著車從內(nèi)蒙古市區(qū)來(lái)到輝騰錫勒大草原。一下車，我們便各自跨上了一匹駿馬。
騎著馬兒，過(guò)了騎馬場(chǎng)，我們便來(lái)到了“敖包相會(huì)”。
“敖包相會(huì)”是由一名女蒙古族人來(lái)招待我們的。這位女主人可熱情了！當(dāng)我們一坐下，她便拿了幾個(gè)大碗，在里面倒上了整整一碗自己制作的米白色的奶茶。緊接著，她還在我們的面前擺上了一盤奶片和牛肉干。雖然，我們喝不習(xí)慣奶茶的味道，但是，奶片和牛肉干的味道卻非常不錯(cuò)。把奶片含在嘴巴里，當(dāng)奶片慢慢溶化時(shí)，那香甜的味道會(huì)慢慢地流入我的心里。而牛肉干則是非常香脆，一咬就斷�？墒�，嚼的時(shí)候會(huì)非常有嚼勁，還有一點(diǎn)咸，令人久久回味。
晚上，我們吃的則是羊雜鍋。里面有羊肉、蘑菇、粉條、豬肚等等美味的雜食。羊雜鍋是棕色的，外表是火鍋樣子的，有各種各樣的香味。在羊雜鍋的“誘惑”下，我吃了一碗又一碗的.米飯。羊雜鍋對(duì)我來(lái)說(shuō)，真的是好吃的停不下來(lái)！
第二天傍晚時(shí)分，我們坐車到達(dá)了市區(qū)。我們急匆匆地把行李放在了房間里，便馬上出發(fā)去尋找美食了。
我們看中了一家享有盛名的餐館。不愧是擁有良好口碑的餐館！這一家餐館有著很不錯(cuò)的菜！第一道菜是青椒炒肉絲。端上來(lái)時(shí)，那“滋滋”作響的肉絲和那外透里香的青椒，看著就讓人“口水直流三千尺”啊！第二道是水煮活魚。水煮活魚上面還撒著些紅辣椒和青椒。那散發(fā)著香氣的汁液，加上鮮嫩的魚肉，真是好吃��！
在離開內(nèi)蒙古之前，我們吃的是火鍋。在火鍋里面加上香料，滴上幾滴香油，配上自己的調(diào)料，再點(diǎn)幾串牛肉串。牛肉串果然正宗，味道新鮮可口，再加上調(diào)料，味道美極了！
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