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茶藝表演解說詞范文
導(dǎo)語：中國是茶的故鄉(xiāng)，而云南則是茶的發(fā)源地及原產(chǎn)地，以下是小編為大家整理的茶藝表演解說詞，歡迎大家閱讀與借鑒！
茶藝表演解說詞（1）
第一道：焚香除妄念，俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣�！胺傧愠睢本褪峭ㄟ^點燃這支香，來營造一個祥和肅穆的氣氛，并達到驅(qū)除妄念心平氣和的目的。
第二道：冰心去凡塵茶，茶是至清至潔天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必需至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水再燙洗一遍原本就是干凈的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，纖塵不染。
第三道：玉壺養(yǎng)太和，綠茶屬于芽茶類，由于茶葉細嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，會破壞茶芽中的維生素并造成熟湯失味。只宜用80℃的開水。“玉壺養(yǎng)太和”是把開水壺中的水預(yù)先倒入瓷壺中養(yǎng)一會兒，使水溫降至80℃左右。用這樣的水泡茶不溫不火，恰到好處，泡出的茶色香味俱佳。
第四道：清宮迎佳人，蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。
第五道：甘露潤蓮心，好的綠茶外觀嫩如蓮心，清代乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”就是再開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。
第六道：鳳凰三點頭，沖泡綠茶時也講究高沖水，在沖水時水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰在向客人們再三點頭致意。
第七道：碧玉沉清江，沖入熱水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”
第八道：觀音捧玉瓶，佛教故事是中傳說觀音菩薩捧著一個白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人，我們稱之為“觀音捧玉瓶”，意在祝福好好人一生平安。
第九道：春波展旗槍，這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地伸展開來，尖尖的葉芽如槍，展開的葉片如旗。
一芽一葉的稱為“旗槍”，一芽兩葉的稱為“雀舌”。直直的茶芽稱之為“針”，彎曲的茶芽稱之為“眉”，蜷曲的茶芽稱之為“螺”，在品綠茶之前先觀賞在清碧澄凈的茶水中，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動，似乎是有生命的綠精靈在跳舞，十分生動有趣。
第十道：慧心悟茶香，品綠茶要一看、二聞、三品味，在欣賞了“春波展旗槍”之后，要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必需用心靈去感悟，才能夠聞到那春天般的'氣息，和清醇悠遠、難以言傳的生命之香。
第十一道：淡中品致味，綠茶的茶湯清純甘鮮，淡而有味，它雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚，也不像烏龍茶那樣巖韻醉人，但是只要你專心去品，就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。
第十二道：自斟樂無限，品茶有三樂，一曰：獨品得神，一個人面臨青山綠水或高雅的茶室，通過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此一樂也；
二曰：對品得趣。兩個知心朋友相對品茗，或無須多言即心有靈犀一點通，或推心置腹傾訴衷腸，此亦一樂也；
三曰：眾品得慧�？鬃釉唬骸叭诵杏形�?guī)煛笔廊讼嗑燮凡瑁ハ鄿贤�，相互啟迪，可以學(xué)到很多書本上學(xué)不到的知識，這同樣是一大樂事。在品了頭道茶之后，請嘉賓自己泡茶，以便通過親自實踐，從茶事活動中去感受修身養(yǎng)性、品味人生的無窮樂趣。
茶藝表演解說詞（2）
信陽產(chǎn)茶歷史悠久，相傳始于東周時期，兩千多年的種茶和飲茶歷史，形成了獨具地方色彩的信陽茶文化。千古國珍流芳遠，天生麗質(zhì)蓋群英。細備深山珍茗，準(zhǔn)備茶席是信陽人傳統(tǒng)的待客之道�，F(xiàn)在表演的是備茶設(shè)具，從茶水、茶具都一一準(zhǔn)備好。
鋒毫初展：信陽茶葉網(wǎng)提供的信陽毛尖，主產(chǎn)于信陽有“茶王之鄉(xiāng)”美譽的浉河港鄉(xiāng)，得天獨厚的地理條件和傳統(tǒng)精細的手工制作造就了她“細、圓、緊、直”的外形特征，請各位慢慢鑒賞，鋒苗纖細，白毫滿披的'翠芽，好似佳人著紗，委婉典雅。
烹泉請杯：信陽毛尖綠茶茶藝表演為各位沏茶用的水便是取自浉河上游的南灣山泉水，信陽茶、信陽水原滋原味，口感獨特。信陽毛尖茶“色綠、形美、毫多、湯鮮”，為使其完美展現(xiàn)，故準(zhǔn)備無色透明的玻璃杯沏泡，此時如同瓊樓晶宮，等待佳人登臨。
流云拂月：溫杯是沏茶的重要步驟，杯體升溫后不至于茶湯驟冷，影響湯味，然后旋轉(zhuǎn)杯體，將溫杯之水倒出。同時，也有潔凈之意，愿能為遠客滌去一路風(fēng)塵，靜心享受一杯好茶。
南湖蒸騰：高檔的信陽毛尖，極其細嫩，沏泡水溫要求在85°C左右，所以沸水要晾冷，這個過程猶如南灣湖在艷陽高照下水汽蒸騰，也示意信陽茶藝事業(yè)蒸蒸日上，香飄五洲，友遍天下。
龍?zhí)讹w瀑：是懸壺高沖，入杯五分滿，形如龍?zhí)讹w瀑，亦為高山流水，同時也是為了使水快速降溫，以免燙傷茶葉。
移步湯泉：茶葉紛紛入杯，好似佳人輕移蓮步，徐徐入池，在湯泉中沐浴，同時也是為了使茶香散發(fā)。
滌盡凡塵：這是一道潤茶的過程，好茶獨得天地之精華，潤茶，可以使茶葉在杯中慢慢舒展，香氣散發(fā)，同時，也有利茶湯浸出。
隨鄉(xiāng)入境：此時，茶葉已初步舒展，清香散發(fā)，其形若蘭芽，香氣清高，合目細嗅，仿佛置身于迷朦的茶山之中，漸入佳境。
有鳳來儀：沏泡采用鳳凰三點頭注水法，猶如三鞠躬，使茶葉在杯中上下翻滾，茶湯盡出，同時，也示意對貴客光臨的歡迎與敬意。
敬奉香茗：茶香裊裊的一杯翠綠，如同春山薄霧，可望而不可及�，F(xiàn)在我們就以一顆虔誠的心，把這杯寄托著茶香人民深情厚意的香茗，雙手捧送到您的面前，請您細細鑒賞品嘗。與此同時我為大家獻上一首茶詩：
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，給予愛茶人。
收具謝客：魯迅先生曾說：“有好茶喝，會喝好茶是一種清福�！蔽覀兡茉诖斯诧嬓抨柮庖彩且环N緣分，從來佳茗似佳人，美人有約，佳期如夢。
人與茶的每一次相約，都是人生中美好的聚會愿我們有緣還能相聚在此。同時信陽茶葉網(wǎng)也希望所有的愛茶人都能像茶一樣，把苦留在心中，而散發(fā)出來的都是香氣。
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