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注意事項

吃石榴的建議和注意事項

時間:2021-07-06 13:11:54 注意事項 我要投稿

關(guān)于吃石榴的建議和注意事項

  秋季正是石榴的上市季節(jié),這些宛若紅寶石的石榴,有哪些好處,吃的時候又要注意什么呢?石榴不能和什么一起吃,一起來看看吧。

關(guān)于吃石榴的建議和注意事項

  中醫(yī)認為,石榴有止渴、止瀉、止血、止帶的功效,甜石榴可防治咽燥口渴、殺蟲抑菌,酸石榴則對防治腹瀉很有效,吃石榴最好連子一起嚼碎吃,可雙向調(diào)節(jié)胃腸功能、助消化,便秘的人吃了可以緩解便秘,腹瀉的人吃了可以止瀉,效果很好。

  硬子石榴因其子硬含有粗纖維,對腸道刺激大,適合大便比較干的人;而軟子石榴的子相比起來更溫和,適合大便稀的人。

  不過,石榴雖好,卻不能過多食用。鄭州人民醫(yī)院肛腸外科醫(yī)生張勝威說,腸胃功能弱的人要少吃。另外,石榴含有生物堿、有機酸等,食用過多不僅會使人感到牙齒酸,還有可能對牙齒的琺瑯質(zhì)產(chǎn)生一定的腐蝕作用,其汁液里的色素能將牙齒染黑,因此,吃石榴后一定要及時漱口或刷牙。

  女性經(jīng)期可適量吃石榴

  補血養(yǎng)氣

  女性在月經(jīng)期間,不僅會流失大量的血液,體內(nèi)的大部分鐵元素也會隨之流失,而石榴中含有礦物質(zhì)鐵,食用后具有一定的補血功效,同時石榴能促進血液的循環(huán),軟化血管,提高血液運輸氧氣的能力。

  安神

  經(jīng)期可能會出現(xiàn)情緒煩躁、失眠、易怒、疲勞等現(xiàn)象,而石榴中的碳水化合物能幫助補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、失眠、頭暈等現(xiàn)象,有安神促進睡眠的作用。

  增強免疫力

  女性在月經(jīng)期間身體是比較虛弱的,抵抗力低下,而石榴中含有比較豐富的蛋白質(zhì)和維生素,能有效的提高身體的抗病能力,增強身體免疫力。

  滋養(yǎng)肌膚

  在月經(jīng)期間,可能會出現(xiàn)皮膚變粗糙、長痘痘的現(xiàn)象,而石榴中含有的花青素和紅石榴多酚,都是具有極強的抗氧化能力,能清除體內(nèi)的自由基,緩解肌膚衰老;再加上石榴中鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)含量也較多,能幫助迅速的補充肌膚所丟失的水分,起到滋潤肌膚,緩解經(jīng)期皮膚問題的作用。

  石榴不能和什么一起吃?

  1、西紅柿

  西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話,容易造成營養(yǎng)的吸收不足,同時可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會造成這個不良影響的。

  2、螃蟹

  螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質(zhì)的`營養(yǎng)價值,還會使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

  3、西瓜

  石榴是溫性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反,最好不要同吃。

  4、土豆

  石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

  5、海參

  海參與石榴相克。海參含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導致蛋白質(zhì)凝固,消化吸收困難,并可出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

  6、紅蘿卜

  石榴勿與紅蘿卜同食。因為紅蘿卜含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。

  7、人參

  人參有大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津,安神的功效,因此許多人進補的時候都少不了人參。人參與石榴同時食用會有什么影響?人參中的蛋白質(zhì)與石榴中的鞣酸極易結(jié)合生成沉淀,影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。

  教你如何剝石榴

  洗凈的石榴切去上下果蒂,用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀,深度只劃破。果皮最理想,有幾道凸起就劃幾刀,兩手同時用力把石榴沿刀印兒掰開,紅寶石般的果實就呈現(xiàn)在眼前了。

  切去上下果蒂,在石榴中間橫向用小刀切一圈,切透果皮即可,雙手大姆指按在凹下去的部分同時用力,將石榴分成上下兩部分,取一只深而且大的容器,左手拿住半個石榴,右手用鏟子,勺子等拍打石榴皮,一分鐘都用不了,石榴果肉和皮就分開了

  常人一天吃一個即可

  一般來說,普通人一天吃一個中等個頭大小的石榴即可,老人和腸胃功能弱的人半個即可;加屑毙耘枨谎、尿道炎,以及感冒者需忌食石榴;肺氣虛弱者及肺病患者,如肺痿、矽肺、支氣管哮喘等,也切忌多食。

  另外,石榴含有生物堿、有機酸,食用過多不僅會使人感到牙齒酸,還有可能對牙齒的琺瑯質(zhì)產(chǎn)生一定的腐蝕作用,其汁液里的色素能將牙齒染黑,因此,吃石榴后一定要及時漱口或刷牙。

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