咸雞蛋是怎樣煉成的中學(xué)生作文600字

　　今天一個(gè)親戚到我家串門，拿來一大箱雞蛋，整整200個(gè)。

　　這么多的雞蛋，吃不完壞了怎么辦呢？媽媽打算腌咸雞蛋。哈哈，這下我有活干了。平時(shí)，吃著媽媽腌好的咸雞蛋，又咸又香，有時(shí)候，蛋黃滴出來的油都流到手上了。這回可以親自給媽媽當(dāng)好幫手，見證下咸雞蛋的.制作過程。

　　媽媽全副武裝，把東西準(zhǔn)備得一樣不差：腌雞蛋用的小缸刷得干干凈凈，刷好的大盆里面接好了半盆清水，一瓶料酒，兩包海晶鹽，兩塊白色的純棉布，還有滿滿一盒藥料……

　　我們娘倆先把所有雞蛋小心翼翼地放在清水里，洗干凈的同時(shí)還要檢查下有沒有碎的破的，尤其是只有一個(gè)小裂縫的最難發(fā)現(xiàn)，要一個(gè)一個(gè)地仔細(xì)找。媽媽說，如果有一個(gè)爛的，就會(huì)把一缸咸雞蛋全弄壞，這對(duì)不太細(xì)心的我可真是個(gè)挑戰(zhàn)。

　　終干完成了第一步，下面就是一個(gè)一個(gè)地向缸里碼雞蛋，要輕拿輕放哦！媽媽怕我毛手毛腳，這個(gè)活只有她一個(gè)人干，但媽媽答應(yīng)其他的活由我一個(gè)人完成，她給我打下手，耶！

　　我先按媽媽說的，倒進(jìn)去半瓶料酒，放藥料的同時(shí)，除了以前認(rèn)識(shí)的花椒、八角、小茴香，我還認(rèn)識(shí)了良姜、肉蒄、香葉、丁香等香料。我忙得不亦樂乎，媽媽也沒閑著，她隨后把洗好的白布蓋在雞蛋上，我把海晶鹽均勻地灑在布上，再慢慢向里注水。最后，用另一塊白布封上口，蓋上蓋子，再等半個(gè)多月，就可以新鮮出爐了！

　　我好期待哦！

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