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自己動(dòng)手做涼粉作文400字（精選20篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的自己動(dòng)手做涼粉作文400字，歡迎閱讀與收藏。
自己動(dòng)手做涼粉作文 1
一提起涼粉，我的嘴里頓時(shí)充滿陣陣涼意；也不禁使我想起望梅止渴的故事，真想迫不及待地吃上一碗。
今天，外婆特地買了一包自制涼粉的粉。打開盒子，里面只有一包小袋的粉。我想：這么小的一袋粉能做多少�。⊥馄乓策@樣說。
我放了一大碗水，根據(jù)說明書上的.要求，把一半的粉放了進(jìn)去。接著，我用筷子來回地?cái)嚢�。咦，怎么回事呀！為什么�?huì)像水一樣稀呢？我猜一定是粉放太少了。于是我把剩下的粉都放了進(jìn)去。然后我把它放進(jìn)了冰箱里。午覺醒來，我把涼粉拿了出來。哇，好似一塊晶瑩剔透的小玉石，漂亮極了。然而它卻是中看不中吃，咬一口，厚厚的，硬硬的，很不是滋味。再說，放粉時(shí)沒有放糖，會(huì)好吃嗎？
第一次自制涼粉以失敗而告終，卻使我懂得涼粉在冷卻的時(shí)候才會(huì)凝固。第二天，我又如法炮制：倒少量的涼開水，放上一半的粉，放適量的糖，倒上2-3斤的熱開水，不斷地?cái)嚢�。雖然它還是像水一樣稀，但我吸取教訓(xùn)，不加粉放進(jìn)了冰箱。午覺醒來，果然不出所料，成功了；
呵呵，我終于吃上了自己做的涼粉。太高興了。
自己動(dòng)手做涼粉作文 2
今天，我又跟著爸爸回到了闊別已久的老家。
一回到家里，弟弟就鬧著要奶奶做涼粉吃，奶奶答應(yīng)了，說：“不過你們自己做吧�！彼晕液捅斫愠赃^午飯，就學(xué)著奶奶的做法做涼粉來，我們先向奶奶要了一包做涼粉的原料。表姐說：“蔣浩，你去找兩個(gè)大碗來”。弟弟就找來兩個(gè)大碗，表姐把涼粉粉到入兩個(gè)大碗中，每個(gè)大碗中加上兩小碗半水，然后慢慢地?cái)嚢�。我又找來鍋，洗干凈。表姐說：“你往鍋里倒五小碗水�！蔽冶阆蝈伬锏顾�，接著把鍋里的水燒開后，我把涼粉漿倒進(jìn)熱水里，慢慢攪拌，一會(huì)兒就凝固了。我把凝固的涼粉鏟到大碗里，再端到大廳里放在已準(zhǔn)備的涼水里冰，等到?jīng)隽酥�，我又把涼粉放到冰箱里冰�?/p>
到了下午四、五點(diǎn)的.時(shí)候，我們把冰好的涼粉端出來吃。吃著自己做的涼粉，涼在嘴里，甜在心里。
我學(xué)會(huì)了做涼粉，真高興。
自己動(dòng)手做涼粉作文 3
昨天，我跟媽媽學(xué)做涼粉。因?yàn)槲矣X得媽媽做的涼粉很好吃，就想自己做一次。
我首先準(zhǔn)備一包250克的豌豆淀粉和一個(gè)大碗，接著把豌豆淀粉倒進(jìn)大碗里。冷開水加滿，然后拿筷子把豌豆淀粉攪勻，接著把攪好的豌豆淀粉倒入鍋中開小火，用鍋鏟按順時(shí)針的方向用力攪�？吹嚼锩娴囊后w由清澈慢慢轉(zhuǎn)為濃稠的狀態(tài)時(shí)，要小量不停的加入冷水。這樣的過程要反復(fù)3—4次，當(dāng)鍋中的液體看上去像濃米湯一樣的變化以后，關(guān)火，馬上將它倒進(jìn)碗里。放涼，放進(jìn)冰箱。幾個(gè)小時(shí)后，把涼粉從冰箱里拿出來，切成條狀或塊狀，撒上蔥、蒜、蠔油、芝麻、花生、辣椒油等（此刻的我已經(jīng)在流口水了）一碗冰涼酸辣的的涼粉就做好了！
這次因?yàn)橛袐寢屧谂赃呏笇?dǎo)，所以涼粉做第一次就成功了。如果是我自己做，應(yīng)該沒有那么順利，一次就能成功。
通過這次學(xué)習(xí)，我明白了一個(gè)道理：遇到困難不要輕易放棄，自己反復(fù)的去試驗(yàn)，多問、多請(qǐng)教比我做的好的'人肯定能學(xué)到東西！有了克服困難的精神和勇氣，才能做好一件事！
我嘗到了自己做的涼粉，心里很高興。覺得自己做的很好吃，這都是靠自己努力獲取的！
自己動(dòng)手做涼粉作文 4
早就在桂林吃過涼粉，那味道真令我回味無窮……
今天，媽媽帶我去超市，我無意中發(fā)現(xiàn)有賣涼粉的，我忙拉著媽媽去看。我對(duì)媽媽說：“媽媽，我們買袋涼粉回去做吧！”媽媽爽快的'答應(yīng)了。
回到家，我把裝涼粉的袋子一拆，把里面那五小袋涼粉一骨碌倒了出來。我又把袋子翻了一個(gè)面，想看說明書，可我看了半天，怎么也看不懂，急得像熱鍋上的螞蟻，我開始大喊大叫：“媽媽，這涼粉怎么做呀？”“再等會(huì)兒，等我看完這篇英語文章先！”我可沒功夫在這里瞎等，我把媽媽從英語世界“拉”回了現(xiàn)實(shí)世界，媽媽沒辦法，只好和我來到了廚房。媽媽把兩小袋涼粉倒進(jìn)一個(gè)大碗里，加上一碗水，放在火爐上，把火開到最大，拿著一雙筷子慢慢地?cái)�。我問媽媽為什么這樣做，媽媽說這是為了把涼粉攪均勻，這樣做會(huì)更好吃些。
過了一會(huì)兒，我看懂了，便爭(zhēng)著要攪，媽媽站在一旁指指點(diǎn)點(diǎn)。
終于做好了，我拿筷子一扎，怎么還是水狀呢？媽媽說：“過10分鐘就行了！”果然，10分鐘后的涼粉美味可口，太棒了！
自己動(dòng)手做涼粉作文 5
暑假期間，由于天氣炎熱，我呆以小見大在家里，開著空調(diào)寫人，吃著姥姥親手做的冰涼粉，暑熱頓時(shí)消除了。姥姥做的冰涼粉可好吃了，比外面賣的好吃一百倍讀后感！冰涼粉滑溜溜，酸甜甜，涼爽可口！
這么好吃的東西是怎么做的呢？我守在姥姥身邊，邊問邊認(rèn)真地看著姥姥做冰涼粉。
姥姥首先將在超市買的冰涼粉末放入燒開水的大碗里，攪拌冷卻后放進(jìn)了冰箱。過了幾個(gè)小時(shí)，我迫不及待地打開冰箱，哇！涼粉結(jié)成了透明的結(jié)晶體，跟果凍一樣！姥姥將結(jié)晶的`果凍盛進(jìn)碗里過程，放些白糖小學(xué)五年級(jí)，倒點(diǎn)醋，再放點(diǎn)黃黃的甘草水和檸檬粉，一碗冰冰的，爽爽的，甜酸的冰涼粉就做好了！
我們一家每人一碗，涼爽的吃著，開心的吃著，整個(gè)家都清涼清涼了。
自己動(dòng)手做涼粉作文 6
在大街小巷，你隨處可以見到賣涼粉的小攤。走過去，坐下來，向老板招呼到“來碗涼粉！”不多時(shí)，涼粉就上桌了。紅色的鮮海椒，綠色的蔥花，淺黃的蒜泥，再配上辣椒油，令人食欲大增，口水直流！
涼粉的'種類有很多：豌豆涼粉，玉米涼粉，白涼粉等等。我最喜歡的就是花生涼粉。這種涼粉就是不放佐料也會(huì)很好吃，有一種淡淡的奶味。涼粉可以吃熱的，也可以吃冷的。冬天放學(xué)后，肚子空空的，手冷的像冰。這時(shí)，在校外的涼粉攤上叫上一碗熱涼粉，美滋滋的捧在手里。大快朵頤之后，手暖的像熱壺，肚子也飽了。兩全其美，何樂而不為呢？夏天，熱的像火爐，叫上一碗涼粉，滑溜溜的吃在嘴里，辣椒的辣勁一定會(huì)讓你大叫“好辣�。 币魂�?yán)眲胚^后，身上的汗也出的差不多了，這時(shí)，你一定會(huì)大叫一聲“好爽�。 �
涼粉，四季皆宜。美好生活，涼粉與您同創(chuàng)！
自己動(dòng)手做涼粉作文 7
剛上桌的涼粉塊冒著騰騰熱氣，在盤中堆成了小山，棕色的涼粉塊像一個(gè)個(gè)漂亮的寶石，讓人舍不得去破壞。灑在涼粉塊上的.肉末、辣椒更是像那紅艷艷的珍珠鑲嵌在“寶石”上，把“寶石”點(diǎn)綴的格外絢麗。而且炒涼粉上偶爾還有一點(diǎn)豆芽、蒜末和蔥末，它們把“珍珠”和“寶石”映襯得更加美麗。炒涼粉的味道是怎么樣的呢？夾一塊嘗一嘗。一種辣椒獨(dú)有的香氣在口中彌漫，又香又辣，讓人忍不住還未細(xì)細(xì)嚼就把它吞進(jìn)肚里，又好像一把大火從嘴燒到了胃，令你大汗淋漓，卻又忍不住再吃一塊。等辣味過后，一股香味又彌漫而出，令人回味無窮。
在我品嘗炒涼粉時(shí)，我總喜歡多放一些辣椒，然后一小口一小口的吃，仔細(xì)的品味這道地方名吃。當(dāng)然也常常被辣得滿頭大汗。越辣越吃，越吃越香，真可謂是“蕩氣回腸”吶！
炒涼粉真是一道讓人流連忘返的美食。
自己動(dòng)手做涼粉作文 8
說起家鄉(xiāng)的涼粉，可謂是美食中一道亮麗的風(fēng)景線，幾乎所有人都知道。說到這里，你一定知道我的家鄉(xiāng)。對(duì)，是渾源，涼粉的“故鄉(xiāng)”。
每次回老家，第一件事就是吃一碗涼粉，滿足自己的'渴望，然后去探親。還沒踏進(jìn)“小媳婦果凍店”，一陣香味撲鼻而來，我頓時(shí)“口水流下三千尺”。服務(wù)員把剛做好的涼粉端上桌：白涼粉、青黃瓜、紅辣椒油、卡其色豆腐干，點(diǎn)綴著橘紅色的荷花豆，真是“色香味俱全”。拿起一根筷子放進(jìn)嘴里。很酷很迷人。在你品嘗它之前，你滑入你的喉嚨。俗話說，只能嘗三種味道。我只吃了三個(gè)。一碗涼粉已經(jīng)完全見底了，連一滴湯都沒有了，還是沒有味道，只好再吃一碗。吃了第二碗，微酸微辣微涼，還想吃第三碗，但是錢快用完了，只好“一步三回頭”離開。
回家拿錢。我又要吃飯了！
自己動(dòng)手做涼粉作文 9
說起家鄉(xiāng)的涼粉，那可謂是美食中一道亮麗的風(fēng)景線，幾乎無人不知，無人不曉。說到這兒，你一定知道我的家鄉(xiāng)。沒錯(cuò)，就是涼粉的“故里”——渾源。
每次回家鄉(xiāng)，第一件事就是吃一碗涼粉解解饞，然后才是去探親。還沒踏進(jìn)“小媳婦涼粉店”，一陣陣香味就撲鼻而來，我立刻“口水直下三千尺”了。服務(wù)員將剛做好的涼粉端到桌上：白色的涼粉，綠色的黃瓜，紅色的.辣椒油，土黃色的豆干，點(diǎn)綴著澄黃的蓮花豆，簡(jiǎn)直是“色香味俱全”。夾起一筷子，放進(jìn)嘴里，涼盈盈的、美滋滋的，還沒品出味，滋溜一下就滑進(jìn)了嗓子眼。俗話說三口才能品出滋味嘛，我才吃了三口，一碗涼粉已經(jīng)精光見底了，連湯汁也不剩一滴，但還是沒有品出滋味來，只好再吃一碗。吃完第二碗，才有些許微酸、稍辣、涼爽的味道，意猶未盡，還想吃第三碗，但身上的錢已經(jīng)所剩無幾了，只好“一步三回頭”的離開。
回家拿上錢，我還要去接著吃！
自己動(dòng)手做涼粉作文 10
涼粉是一種十分美味的食品，許多人都很喜歡它，我也不例外。
一般的涼粉呈黃色，很普通的顏色，非常不起眼。還有一種新潮的豌豆涼粉，是墨綠色的，像塊玉石一樣，漂亮極了。
雖然模樣不起眼，但人們通常偏愛黃色的黃豆涼粉，因?yàn)樗许g性，更好吃。
吃涼粉一般要在路邊小店吃，那樣才正宗。只見店主收了錢，迅速從大塊涼粉上劃下一塊，再切成長(zhǎng)條，放入碗中。然后，再倒上涼拌醬油和醋，撒上蒜粒、辣椒塊等調(diào)味，一碗令人垂涎三尺的涼粉就做好了。切成長(zhǎng)條的涼粉躺在棕黑色的湯水里，還有紅、綠色的'辣椒塊和白色的蒜粒點(diǎn)綴，讓人看了就有食欲。
滑滑的涼粉夾都夾不起來，只能把嘴巴湊上去品嘗。我喜歡輕咬住涼粉的一頭，再慢慢地吸進(jìn)去，這樣蒜粒什么的就進(jìn)不去嘴巴了。細(xì)細(xì)品嘗，咸咸的、酸酸的、辣辣的，可真美味！
涼粉真是太美味了！雖然我細(xì)嚼慢咽地吃，可還是一會(huì)兒就見底了�？粗鴦e人狼吞虎咽，我只能“望粉興嘆”了。我意猶未盡地舔了舔嘴唇：“都怪分量太少了！”
自己動(dòng)手做涼粉作文 11
白涼粉，你可能吃過，但是你做過嗎？今天，我就跟著外婆學(xué)做起了白涼粉。
我取出白涼粉與薄荷粉，將其倒入沸騰的水中，一邊攪拌一邊使其冷卻。這時(shí)外婆說：“如果想要十分好吃，還可以加一些水果、飲料、糖等”�！昂玫摹薄Ｎ艺f道。我伸手抓了三顆糖，丟入水中，等待凝固。我把它放入冰箱,希望馬上就能吃。
白涼粉終于凝固啦！我將白涼粉取出冰箱，裝在一個(gè)小盆里，切成小塊，上面再?{上巧克力味的奶油。這白涼粉都可以當(dāng)上食物界的明星了，先不說味道，光是樣子就這么有“范兒”，驅(qū)使我忍不住流口水。
嘗了一口自己做的白涼粉，雖然味道很淡，但我的心里像吃了蜜一樣的很甜，很甜，因?yàn)�，這是我自己親手制作的，雖然不是什么人間美味，但依然很有價(jià)值，很美觀。
通過這次活動(dòng)對(duì)我的感觸很深。這次活動(dòng)，在于親手這一詞，我沒有吃嗟來之食，而是通過自己的.勞動(dòng)換來了回報(bào)，換來了這盆美味的白涼粉，也換來了外婆夸獎(jiǎng)的話語與外公稱許的目光。
這次新手制作白涼粉的活動(dòng)真有意義，它不僅讓我明白了一個(gè)大道理――要用勞動(dòng)換來回報(bào)，一份耕耘，一份收獲。還讓我吃到了自己親手制作的白涼粉，我真開心！
自己動(dòng)手做涼粉作文 12
酷暑七月，炎炎夏日，家里的風(fēng)扇和空調(diào)又碰巧拿去維修了，只剩下我與一把芭蕉扇在家里，心中難免有些煩躁。打開手機(jī)微信，我的好朋友琳琳給我發(fā)了一個(gè)自制冰凍水果涼粉的視頻，說她想吃，于是我便靈機(jī)一動(dòng)，決定自己制作水果涼粉來解暑。
首先，制作一碗水果涼粉，肯定是需要水果和涼粉啦，于是我便換了一條小褲子穿上我的小拖鞋下樓去到了家門口的小超市里買水果。我買了一個(gè)蘋果和一個(gè)西瓜以及兩根香蕉。然后又去雜貨店里買了一包白涼粉和一斤白砂糖，還買了兩瓶純牛奶。
回到家之后，我先拿出水果刀，把剛買回來的水果洗凈并處理好，我把蘋果切成了一個(gè)個(gè)小愛心形狀的，把香蕉切成了兩半，把西瓜用勺子挖出來成小球狀然后一起放入一個(gè)大碗中。緊接著拿出我最愛的小紅碗，往里面倒入500克白開水，然后倒入30克白涼粉和白砂糖，攪拌均勻，放在一旁，等待里面的'涼粉凝固就做好涼粉啦。
等小紅碗里的涼粉凝固之后，拿一把小刀在涼粉的表面上斜劃成一個(gè)一個(gè)小方塊，然后倒入牛奶和水果，攪拌均勻，最后再把它們一起放入冰箱中冷凍大概十分鐘，美味的冰凍水果涼粉就做好啦。
我迫不及待的品嘗上了一口，真好吃呢。期待我的下一次制作。
自己動(dòng)手做涼粉作文 13
提起炎熱的夏天，我們首先想到的就是雪糕冰啤西瓜這樣的一些涼爽的東西，但是其中有一樣?xùn)|西特別容易被我們遺忘，但他絕對(duì)是夏日的寵兒，那就是夏天的涼粉。
在炎熱的夏天從外面回來，吃上一碗冰冰涼涼的涼粉，瞬間能夠讓你感受到生活的美好。
關(guān)于夏天的涼粉，不同的地方也有不同的做法，我們一個(gè)地方都有不同的做法。自己長(zhǎng)這么大吃過得最好吃的涼粉就是老媽做的蕎麥涼粉，但是做法也比較復(fù)雜，需要把蕎麥籽兒灌在袋子里，在涼水里揉戳出來，柔搓出來的淀粉，放入鍋中熬成粘稠狀，盛出來放入碗中。腦袋冰涼之后放入涼水汁水，一碗冰冰涼涼的蕎麥涼粉就做好了。這種涼粉吃著有一股蕎麥的香味兒，口感特別的清爽。
還有一種涼粉就是苦蕎面涼粉，吃著帶著一股子苦味，但是據(jù)說有下火的功能有好多人也愛吃。
比較簡(jiǎn)單的就是淀粉涼粉，說起來也比較簡(jiǎn)單只需要把淀粉和水兌起來，鍋里燒開就可以了。不然看似簡(jiǎn)單也應(yīng)該配比好淀粉和水的`比例，太稀的做出來的不好吃，太稠了做出來的依舊不好吃，只有不軟不硬的時(shí)候才最好。
夏日即將到來，家里也該說該一些淀粉來做涼粉了，炎炎夏日，吃上一碗口感清爽的涼粉，冰冰涼涼的才是人生的一大幸事。
自己動(dòng)手做涼粉作文 14
昨天晚上天氣非常熱，媽媽和我走在回家的路上，叫個(gè)不停的知了讓我變得更加煩躁。
走過十字路口時(shí)，媽媽指著一個(gè)賣涼粉兒的小攤說：“吃一碗涼粉吧！”我連點(diǎn)頭。
媽媽帶我來到攤前，攤主是一位老爺爺，大概八十多歲，人很清瘦，他穿著一件灰色的背心，雖然破舊，但顯得干干凈凈。老爺爺?shù)男偽浑m小，卻也是干干凈凈。
媽媽微笑著對(duì)老爺爺說：“來一碗涼粉！”“6塊。”老爺爺頭也沒抬拿起漏勺開始做起涼粉來。這時(shí)媽媽將付完錢的記錄給老爺爺看，老爺爺?shù)恼f：“收到了，不用看了，收款機(jī)已經(jīng)響了�！闭f完，他繼續(xù)忙活著。
只見老爺爺不慌不忙地依次將葡萄干、花生碎、山楂塊、熟芝麻等料撒到碗里，接著倒適量的紅糖水，然后放進(jìn)袋子里。媽媽以為好了，準(zhǔn)備伸手去拿。老爺爺卻擺擺手說：“不行，這樣提立馬會(huì)撒的！”于是老爸爺緩緩地調(diào)整碗在袋子里的位置，確認(rèn)放好后，輕輕地壓好蓋子，放入勺子，熟練地打了3個(gè)牢固的結(jié)，和藹可親地遞給媽媽：“好了�！�
老爺爺閑適的'態(tài)度，細(xì)致的動(dòng)作，像一陣微風(fēng)吹散了我心中的燥熱，這碗涼粉像有魔法一樣，拎著它，還未吃入口中，我就感覺非常涼爽……
自己動(dòng)手做涼粉作文 15
看看，這外型類似于精雕細(xì)琢的軟玉，似乎晶瑩又剔透。猜猜它是什么呢？對(duì)，它就是涼粉。
在這么熱的天氣當(dāng)中，可以吃上一口晶瑩又涼爽的涼粉，是多么的愜意��！今天我就要嘗試一下做涼粉。我把裝涼粉的帶一拆，五小包涼粉和一瓶薄荷味的食用香精一骨碌地被倒了出來，我又拿出了說明書，可我左看右看，怎么也看不懂，急得跟一只熱鍋上的螞蟻一樣，我急忙連托帶拽地把媽媽拉來。在媽媽這位指導(dǎo)員的指示下，首先，我把小半袋涼粉倒入一只大碗中，再準(zhǔn)備放白糖。媽媽連忙阻止了我，搖了搖頭說：“唉，你呀，就是粗心大意，放這么多糖，還不把咱給甜死�！蔽易チ俗チ祟^皮，就只放了兩勺糖進(jìn)去，再倒入剛燒好的開水，用筷子攪拌均勻，接下來只要等水涼了，就可以放入冰箱冷凍。半小時(shí)過去了，我實(shí)在等不及了，就開始了我的人工冷卻法—用扇子扇，不一會(huì)兒溫度終于降的差不多了，我就把它放入冰箱。啊，終于離成功不遠(yuǎn)了！一小時(shí)后，我迫不及待地取出涼粉，又在上面滴了一滴薄荷味的食用香精，大功告成！我用勺子先給媽媽盛了一碗，看著這一碗清澈透明，冰爽無比的涼粉，完完全全是出自于我的`手，有點(diǎn)小自豪。媽媽吃完，連說：“第一次做，味道做成這樣，已經(jīng)很棒了喲！”我聽了心里喜滋滋的。
聽完我的介紹，你已經(jīng)口水直流了吧，是不是也想親手去嘗試一下，相信你會(huì)做的比我更好！
自己動(dòng)手做涼粉作文 16
今天放學(xué)回家,發(fā)現(xiàn)姥姥的腳扭住了,腳腫得很厲害，行動(dòng)很不方便�？伤氤詻龇�，正要拄拐杖去做涼粉，我阻止姥姥坐下：“您坐著好好休息，我來給您做！”每天看姥姥調(diào)涼粉，步驟我也是相當(dāng)熟悉。
首先，我在廚房的桌子上找到了一塊兒大大的涼粉，摸著跟豆腐一樣，涼涼的好舒服呀！想想以前姥姥都是把涼粉切成小條兒，這一次我想試一試把涼粉切成小塊塊，看看好不好吃。很快，我就把一塊正方形的涼粉分解成一堆小方塊兒�？粗仪械腵涼粉四四方方的真整齊呀，心里很是得意。由于涼粉太像白巧克力，我情不自禁的拿起一塊放進(jìn)了嘴里，吃上去像沒有任何味道的果凍一樣。
接著，我從冰箱里抓了一把姥姥一早就剝好的蒜瓣。找出搗蒜碗，開始搗蒜，好累�。∫箘艃喊阉舛�?jí)罕�，再用力倒到蒜都成泥。人工搗蒜可真辛苦呀！姥姥說讓我加一點(diǎn)兒鹽這樣搗的會(huì)比較快，我就用手指搓了一小把鹽，小心翼翼地撒入蒜瓣兒中，又開始了乒乒乓乓的“敲打”。
蒜搗好了，終于可以調(diào)涼粉啦！找到醬油，對(duì)著我切好的涼粉倒了一點(diǎn)點(diǎn)，用勺子攪拌；緊接著我又把搗好的蒜，倒入涼粉碗里攪拌；又找出芝麻醬，挖了兩勺淋在涼粉上攪拌。
終于做好了！我先嘗一嘗我的制作結(jié)果。哇！好好吃呀！趕緊端出去讓姥姥嘗嘗！姥姥說我切的涼粉很美觀，味道好，色香味俱全！我們兩個(gè)“一掃而光”！
自己動(dòng)手做涼粉作文 17
今天我十分開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做涼粉。
做涼粉前，我先拿出容器、鍋和一個(gè)大瓷盤，把他們洗干凈，然后再拿出2包涼粉，開始了我學(xué)習(xí)制作涼粉的過程。
首先，在奶奶的幫助下，我拆開了2個(gè)涼粉盒，從里面取出了2個(gè)裝著褐色粉末的小袋子，因?yàn)槲业?頑皮，一不小心把其中一個(gè)袋子弄破了，許多的粉末從破口出噴出，落在了桌上、地上，把我的臉上也涂了一層，頓時(shí)奶奶的臉色晴轉(zhuǎn)多云，嚇得我轉(zhuǎn)頭躲到了房間里不敢出來，直到奶奶喊我，我才慢慢也房間里挪了出來。
經(jīng)過這段小插曲，我再不敢調(diào)皮了，認(rèn)認(rèn)真真跟著奶奶學(xué)做涼粉了。
我把涼粉末全部倒入容器中，再用涼開水將粉末攪拌均勻，直到粉末全部溶解，注入剛剛燒開的開水，邊倒邊攪動(dòng)，看著涼粉水開始變得粘稠起來，這個(gè)時(shí)候就要把涼粉倒入干凈的鍋中再煮一段時(shí)間，煮的時(shí)候，我可沒閑著，手上還要不停的攪動(dòng)，以免涼粉出現(xiàn)粘鍋、沉淀的現(xiàn)象……
時(shí)間一分一秒過去，我的頭上開始冒汗了，涼粉燒開后，馬上就要倒入瓷盤中，讓涼粉冷卻定形，看著像熱巧克力似的涼粉汁，我的口水都要流出來了。
自己動(dòng)手做涼粉作文 18
炎熱的夏天來了，滿大街都是叫賣冰涼粉、冰綠豆。每次看到那晶瑩剔透的冰涼粉，我不禁口水直流三千尺。媽媽見我一幅饞涎欲滴的樣子，便對(duì)我說：“想吃嗎？我們一起做冰涼粉怎么樣？”“好啊，好啊，媽媽真?zhèn)ゴ�！�?/p>
我和媽媽先去超市買冰涼粉、新鮮果汁和蜂蜜�；氐郊冶汩_始行動(dòng)。
媽媽先燒開水。我把冰涼粉倒進(jìn)瓷盆里，沖入200毫升的涼溫水，放入適量的蜂蜜和我最喜歡的葡萄味果汁，期間媽媽提醒我一直要攪拌均勻。這時(shí)水開了，媽媽將沸水倒入調(diào)勻的涼粉中。媽媽怕我燙傷，她來攪拌。等一會(huì)兒，稍涼了就可以放進(jìn)冰箱冷凍了。過了四、五個(gè)小時(shí)，把冰涼粉從冰箱里端出來，即成膏狀。冰冰的涼涼的，有淡淡的蜂蜜和葡萄的.清香。拿勺子勺一口，放進(jìn)嘴里。哇！嫩嫩的滑滑的，像一個(gè)調(diào)皮的孩子，一咕嚨咚就鉆進(jìn)肚子里，夏日的暑熱一下子煙消云散。香香甜甜，味道真是太棒了，我一口氣吃了二大碗。
怎么樣，口水是不是要流出來了，那你也動(dòng)手試試吧！
自己動(dòng)手做涼粉作文 19
今天我特別開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做家鄉(xiāng)人都愛吃的一種美食——涼粉。
烈日炎炎，太陽仿佛要把大地烤干似的，人們口干舌燥。午飯時(shí)間到了，我突然想吃涼粉，但媽媽不在家，我自己又不會(huì)做，于是我前來拜訪一位手藝高超的涼粉大師——班阿姨。到了班阿姨家，班阿姨一邊招呼我，一邊井井有序地工作。班阿姨親切地問：“寶貝，你是不是也想學(xué)做涼粉呢？”我迫不及待地回答：“是的�！卑喟⒁陶f，那就讓你和我一起分享涼粉的制作過程吧！
班阿姨細(xì)細(xì)道來，先用20℃左右的水把淀粉稀釋，再加入明礬（一定要把握好量，一碗淀粉一小撮明礬），不停地?cái)噭?dòng)，不能讓淀粉沉淀。剛做完這一步，急性子的我就要把明礬放進(jìn)調(diào)料柜子里，班阿姨急忙讓我停下。我百思不得其解，班阿姨解釋道，明礬必須得封住口存放，否則它會(huì)與空氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。我聽了，打心眼里崇拜這位手藝高超的班阿姨。第二步就是用開水把空碗燙一下，把攪拌好的'淀粉液倒入用開水燙好的碗中；再次把即將開的水快速倒入淀粉液中，直到成為糊狀為止；最后在籠屜蒸5分鐘左右，待冷卻后即可食用。
大功告成后，接下來就是開開心心地品嘗我們的杰作了。班阿姨用刀把碗里冷卻的涼粉切成均勻的細(xì)條，用筷子夾上幾根滑溜溜的涼粉，放進(jìn)嘴里，涼盈盈、香噴噴，再配上本地的特產(chǎn)草原人參——紅蘿卜，簡(jiǎn)直色香味俱全！中旗的涼粉真是涼在嘴里，甜在心里。我們做的涼粉絕對(duì)純正、可口。有機(jī)會(huì)一定要來品嘗班阿姨的美味佳肴——中旗涼粉喲。
今天不僅讓我品嘗到了美味，還讓我掌握了一門新的技能——制作涼粉，別提我心里有多高興了！
自己動(dòng)手做涼粉作文 20
酷熱的夏天，要不要來一份冰冰爽爽的涼粉呢？今天我親自下廚，在爸爸的指導(dǎo)下，打算給全家人做一道冰爽的涼粉。
我先把紅薯粉倒到裝滿水的鍋中，打開大火，用搟面杖在鍋里不停地?cái)嚢�。一開始，水是一種椰奶色的液體，清得就像水一樣；不過攪拌了幾分鐘，這鍋水逐漸變成了灰白色，變得有一點(diǎn)點(diǎn)粘；最后徹底變成了半透明狀，粘得可以粘鍋了。我把這黏糊糊的涼粉用大湯勺舀進(jìn)了一個(gè)大盆里讓他慢慢冷卻。
第二天涼粉已經(jīng)結(jié)成了塊狀，我忍不住嘗了一小口，涼粉就像紅薯味的果凍又甜又滑，很美味。嘗了涼粉后，我覺得涼粉有一個(gè)缺點(diǎn)，不酸不辣，爸爸說那是因?yàn)檫�沒加佐料，于是我便開始學(xué)做佐菜了。
我準(zhǔn)備了醋、醬油、黃瓜、香菜、大蒜、鹽，準(zhǔn)備做爆炒香菜、黃瓜絲和油潑大蒜。我往鍋里倒進(jìn)一些油，又把一大盆洗好的香菜放進(jìn)鍋里�！按汤病币宦�，油遇到香菜上的水開始四處亂濺，我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，可是又害怕香菜焦掉，便往鍋跟前走了幾步。突然一滴油濺到了我的胳膊上，燙得我直咧嘴。我趕緊穿好圍裙，戴好手套，做好了一切防護(hù)工作后，開始慢慢接近這危險(xiǎn)的鍋，走到鍋跟前時(shí)，香菜已經(jīng)有一點(diǎn)點(diǎn)焦糊味，我趕緊開始翻炒，香菜一點(diǎn)點(diǎn)的.失去水分，變成了一堆干巴巴，看起來沒有一點(diǎn)兒美感的東東，我又往菜上倒上了一點(diǎn)醋、撒了一小勺鹽，聞了聞，真酸。我又嘗了一口，嗯，味道不錯(cuò)，經(jīng)過我的不懈努力，一鍋熱騰騰的香菜終于橫空出世了。
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