將心注入,預(yù)見(jiàn)咖啡的未來(lái)讀書(shū)筆記
以前上學(xué)時(shí)，每次從星巴克門(mén)口經(jīng)過(guò)，看到奇怪的女神頭像，簡(jiǎn)潔大氣的環(huán)境，坐在門(mén)口或落地窗邊的男男女女，還有他們臉上揚(yáng)起的自信和驕傲，就不自覺(jué)對(duì)這樣的地方產(chǎn)生一種敬畏感。
以至于很久以來(lái)，我都不敢進(jìn)這樣的店。
心中多少對(duì)它有些好奇，聽(tīng)過(guò)不少關(guān)于它的道聽(tīng)途說(shuō)，但從未用認(rèn)真的態(tài)度去認(rèn)識(shí)這家公司。直到看了這本書(shū)，星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨寫(xiě)的《將心注入》，才算對(duì)這家公司有了一點(diǎn)了解，也逐漸減少了星巴克帶給我的神秘感。
這本書(shū)是霍華德·舒爾茨的自傳，從他的經(jīng)歷中，可以看到星巴克這家公司是如何從西雅圖開(kāi)到全世界的。因?yàn)樽罱苍跍?zhǔn)備創(chuàng)業(yè)，這本書(shū)作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者的心路歷程記錄，也給了我很多啟發(fā)。
梳理了書(shū)中對(duì)我來(lái)說(shuō)比較重要的內(nèi)容，歸納為以下幾點(diǎn)：
1、星巴克公司發(fā)展的重要節(jié)點(diǎn)
2、遇到的重要挫折及解決方案
3、創(chuàng)始人成功的特質(zhì)
接下來(lái)一一進(jìn)行說(shuō)明。
一、星巴克公司發(fā)展的重要節(jié)點(diǎn)
說(shuō)起這家公司的創(chuàng)始過(guò)程，還頗有點(diǎn)曲折。
最初為星巴克注入靈魂的是阿爾弗雷德·畢特，他將最優(yōu)質(zhì)的咖啡豆和重烘焙方法帶入了美國(guó)，吸引了杰瑞·鮑德溫、戈登·鮑克和澤夫·西格這三個(gè)咖啡皈依者，在西雅圖于1971年開(kāi)了第一家星巴克店。
那時(shí)的星巴克還只是賣(mài)咖啡豆和咖啡（美式咖啡）的店，并且畢特的咖啡品味及烘焙方法是這家店一直堅(jiān)持的原則，甚至是一種信仰，不論什么時(shí)候，都堅(jiān)定著不曾改變。
霍華德是1982年加入星巴克的，但他所提倡的意式咖啡體驗(yàn)不被認(rèn)可，于是在1984年決定離開(kāi)星巴克，獨(dú)自出來(lái)，在1986年終于開(kāi)了一家符合自己愿景的咖啡館，名字是“天天”，這就是現(xiàn)在星巴克的原型。
后來(lái)市場(chǎng)證明霍華德的咖啡愿景是可行的。1987年，星巴克的原創(chuàng)始人杰瑞和戈登準(zhǔn)備賣(mài)掉星巴克，霍華德買(mǎi)了下來(lái)，并將“天天”改名為“星巴克”，這也就是現(xiàn)在的星巴克。
之后就是霍華德帶領(lǐng)著星巴克沖出西雅圖，開(kāi)遍全世界的過(guò)程了。
二、遇到的重要挫折和解決方案
馬丁·路德·金曾說(shuō)，“衡量一個(gè)人的最終尺度，不是看他順順當(dāng)當(dāng)?shù)臅r(shí)候待在哪兒，而是看他受到非難和爭(zhēng)議的時(shí)候如何應(yīng)對(duì)”。
當(dāng)看到作者面對(duì)一次次幾乎是絕望的挫折時(shí)，我很感動(dòng)于他無(wú)比堅(jiān)定的信念，還有力爭(zhēng)到底、絕不放棄的'精神。
我們往往容易羨慕一個(gè)人所獲得的成就，卻忽略和低估了他曾經(jīng)遇到的困難和挫折，并且將自己的平庸歸結(jié)于困難太難，挫折太多。
霍華德的故事讓我了解到，作為一個(gè)創(chuàng)始人，是會(huì)遇到很多難熬時(shí)刻的，可我們總是可以選擇用什么樣的態(tài)度面對(duì)它們。
在這本書(shū)里面，歸納了以下五個(gè)作者遇到的重大挫折。
挫折一
霍華德最初想加入星巴克公司，原本以為是十拿九穩(wěn)，最后卻被三位創(chuàng)始人所否定。
但他并沒(méi)有放棄，抓住機(jī)會(huì)說(shuō)明了自己能給星巴克帶來(lái)怎樣的價(jià)值，以及創(chuàng)始人杰瑞當(dāng)前的真正需求，最后說(shuō)服了杰瑞，這才加入了星巴克。
挫折二
霍華德希望將意式咖啡體驗(yàn)融入星巴克，但幾位創(chuàng)始人始終不認(rèn)可他的愿景。
于是獨(dú)立出來(lái)，創(chuàng)辦了“天天”咖啡館，將咖啡的浪漫情懷和社區(qū)情節(jié)第一次帶入了美國(guó)。
挫折三
創(chuàng)辦“天天”咖啡館需要資金，況且霍華德一下子就想開(kāi)出八家這樣的咖啡館，所需資金不是一筆小數(shù)目，而且當(dāng)時(shí)他的咖啡吧理念也不被大多數(shù)投資者看好，募集資金之路非常困難。
但他從未放棄過(guò)，只要有機(jī)會(huì)，便竭盡全力爭(zhēng)取，向投資者展示自己的咖啡愿景。歷時(shí)一年多的時(shí)間，終于募集到所有資金。
挫折四
星巴克原來(lái)的創(chuàng)始人杰瑞和戈登想賣(mài)掉星巴克，即使沒(méi)有多少資金，霍華德依然覺(jué)得自己應(yīng)該買(mǎi)下來(lái)。在繼續(xù)籌措資金的時(shí)候，其中一個(gè)投資大鱷想犧牲小投資者的利益，為幾個(gè)大投資者謀利，決定將霍華德架空，自己去收購(gòu)星巴克公司。
這無(wú)疑對(duì)于霍華德來(lái)說(shuō)是一次巨大的危機(jī)。但他依舊堅(jiān)定自己的立場(chǎng)，承諾尊重每一個(gè)投資人的權(quán)益，最后募集到資金，買(mǎi)下了星巴克。
挫折五
1994年，巴西霜凍，咖啡豆價(jià)格大漲，局勢(shì)隨時(shí)都在變化，為了保證公司正常運(yùn)行，必須馬上作出應(yīng)對(duì)的決策。
霍華德及星巴克其他重要成員最后決定，先用高價(jià)買(mǎi)入足夠的咖啡豆，保證咖啡豆在當(dāng)前價(jià)格的供給。他們并沒(méi)有將咖啡豆價(jià)格上漲的影響全部讓星巴克的顧客承擔(dān)，而是少量的漲價(jià)，然后盡可能去節(jié)省后臺(tái)開(kāi)支。
他們的原則是，無(wú)論在什么情況下，都要保證咖啡豆的質(zhì)量，同時(shí)尊重每一位顧客的權(quán)益。
三、創(chuàng)始人成功的特質(zhì)
這部分想從作者的個(gè)人性格特質(zhì)和管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)談。
首先是個(gè)人性格特質(zhì)。
1、清晰自己的愿景，堅(jiān)持到底
從前面提到的挫折和他的處理方式就可以清楚看到，作者是一個(gè)只要堅(jiān)定和認(rèn)可自己想做的事情，無(wú)論遇到什么挫折，都會(huì)力爭(zhēng)到底的人，絕不會(huì)放棄。
有一種打不死的小強(qiáng)精神，他這樣的清晰和堅(jiān)定，最后也帶來(lái)了如他所愿的結(jié)果。
李笑來(lái)在他的得到專(zhuān)欄《通往財(cái)富自由之路》中有一篇文章專(zhuān)門(mén)談到了“活在未來(lái)”，這樣的人對(duì)未來(lái)有自己的愿景，并在當(dāng)下不斷用正確的方法去踐行，終有一天，他們會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的愿景。
總覺(jué)得霍華德就是這樣一個(gè)“活在未來(lái)”的人，他有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，知道自己堅(jiān)定和想實(shí)現(xiàn)的事什么，最后也都一一做到了。
2、用心尊重每個(gè)人的權(quán)益
仔細(xì)想想，這本書(shū)的書(shū)名“將心注入”，到底說(shuō)的是將什么樣的心思注入到咖啡事業(yè)中呢？
我想其中最大的心便是對(duì)人的尊重。
作者出生于一個(gè)貧困家庭，父親靠著到處做苦力來(lái)維持一大家子的生計(jì)，他目睹了像父親這樣沒(méi)有什么特殊才能的人，即使努力工作，在當(dāng)前的社會(huì)里卻沒(méi)有什么尊嚴(yán)可言。
在作者內(nèi)心深處，是能深刻體驗(yàn)到這種不被尊重的糟糕感覺(jué)的，也有著能夠得到尊重的強(qiáng)烈渴望。
于是他最初才會(huì)被星巴克這樣自由且充滿(mǎn)熱情的公司所吸引，希望把帶有社區(qū)情節(jié)的意式咖啡體驗(yàn)帶到星巴克，以及他在管理和決策的過(guò)程中，也能時(shí)刻以人為本，最后得到了人們的支持和擁護(hù)。
突然很俗氣的想到一句話，古裝電視劇里經(jīng)常會(huì)說(shuō)到的，“得民心者得天下”，現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)者，何嘗不是相當(dāng)于古代那些打天下的諸侯呢，那么把人放在心里給以真正的尊重，應(yīng)該是任何一個(gè)創(chuàng)業(yè)者都需要具備的基本素養(yǎng)吧。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)作者的管理經(jīng)驗(yàn)。
1、尊重雇員權(quán)益和顧客體驗(yàn)
星巴克在早期就讓每一個(gè)雇員擁有股票和醫(yī)療保險(xiǎn)，保障雇員權(quán)益，成為星巴克的合伙人，認(rèn)可星巴克的愿景和價(jià)值觀并甘愿充滿(mǎn)熱情地工作。
怪不得，吳伯凡老師說(shuō)星巴克有著黑幫文化色彩，星巴克的所有雇員在里面都能被尊重和看到價(jià)值，他們認(rèn)可這也是他們的公司，他們呢當(dāng)然愿意竭盡全力齊心協(xié)力地工作，并且越來(lái)越好。
此外，星巴克注重顧客體驗(yàn)，無(wú)論遇到什么情況，保證咖啡豆的質(zhì)量是其踐行和堅(jiān)守的原則。星巴克由此也成為了顧客心中最被認(rèn)可和信任的咖啡品牌。
2、雇傭?qū)I(yè)人士
整理了作者一路走來(lái)提到的能給予他幫助的人名，僅這本書(shū)里出現(xiàn)的就將近有100人。不得不說(shuō)，人脈對(duì)于創(chuàng)業(yè)的重要性。
而在運(yùn)營(yíng)星巴克的過(guò)程中，作者似乎一直奉行著，將問(wèn)題交給專(zhuān)業(yè)人士去處理，雇傭著很多在大型公司有多年專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人才，幫助作者處理公司事務(wù)。
你很難想象到，這是一張多么龐大且復(fù)雜的人脈關(guān)系網(wǎng)，嗯，很符合一家知名跨國(guó)企業(yè)的形象。
3、擁抱新的想法
因?yàn)樽髡咦约涸谛前涂俗鳛楣蛦T時(shí)的經(jīng)歷，他認(rèn)識(shí)到當(dāng)你成為領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，應(yīng)該尊重并擁抱其他人給出的新的想法。于是后面就有了很多新的產(chǎn)品和合作的出現(xiàn)，但不論如何創(chuàng)新，他們真正的價(jià)值觀和原則是始終沒(méi)有改變的，那就是以人為本和注重咖啡品質(zhì)。
4、用入股或賣(mài)股票的方式籌措資金
作者目睹了原星巴克創(chuàng)始人為了收購(gòu)咖啡精神之父畢特的咖啡公司，借了大量的債款，導(dǎo)致公司陷入了非常糟糕的局面。于是在后面需要資金的時(shí)候，作者一直采用的是入股或賣(mài)股票的方式，他在書(shū)里也說(shuō)到自己的股票份額從未超過(guò)50%。
5、將自己的價(jià)值觀注入公司
其實(shí)這一點(diǎn)是我內(nèi)心最為認(rèn)可的。
《金錢(qián)的靈魂》中也有類(lèi)似的觀點(diǎn)，大意是，金錢(qián)如水般流動(dòng)，每個(gè)人的資源都是充裕的，足夠的，利用自身已有資源去創(chuàng)造不同，讓金錢(qián)之流彰顯靈魂品質(zhì)。
作者就是將自己以人為本的價(jià)值觀、重視咖啡品質(zhì)的原則，還有自己對(duì)星巴克的使命及愿景一一注入了這家公司，使這家公司有了靈魂和生命，使里面的每個(gè)人都能清楚認(rèn)識(shí)并認(rèn)可這些價(jià)值觀、原則、使命和愿景，也使星巴克能始終朝著正確的軌道發(fā)展并逐漸壯大。
總覺(jué)得，我們每一個(gè)人都應(yīng)該清楚自己內(nèi)心堅(jiān)定的原則或者信仰是什么，當(dāng)有了這樣一套檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)后，我們活出的生命才是可以被清楚看到的，才有可能是我們所喜歡的。
人的一生真的不長(zhǎng)，迷糊隨意中度過(guò)，來(lái)過(guò)這一世也許就像只有一天一樣，可能連描繪了怎樣的色彩和圖案都不曾記得。很多人說(shuō)，人的一生本來(lái)就是徒勞無(wú)功的，赤條條來(lái)去無(wú)牽掛，可我還是想讓這個(gè)過(guò)程更美好一些，更有趣一些，更有意義一些。
最后簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)自己的啟發(fā)吧。
我想自己需要再清晰一下內(nèi)心堅(jiān)定的是什么，無(wú)論遇到什么情況，只要內(nèi)心還認(rèn)可，就堅(jiān)持到底。雖說(shuō)之前已經(jīng)思考無(wú)數(shù)遍了，但似乎不夠清晰和堅(jiān)定。
也希望自己開(kāi)店的話，能將正確的價(jià)值觀注入進(jìn)去，以人為本和注重產(chǎn)品品質(zhì)必須包含在內(nèi)。
最后提醒自己要有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光，活在未來(lái)。
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