舌尖上的思念初三作文
不是因?yàn)橄肽钜粋�(gè)人，而思念一種美食；而是因?yàn)樗寄钜环N美食，而想念一個(gè)人。
在小時(shí)候的記憶中，故鄉(xiāng)的冬天總是寒冷干燥，每到那時(shí)，最盼望的，便是姥爺做的一盤紅燒肉。
工作一天后疲憊的姥爺，為了滿足我和表姐的愿望，從冰箱中取出一塊上好的.五花肉，熟練地切成小塊，在滾燙的開水中燙去血水，撈出瀝干，再放入噼啪作響的油鍋中。
我和表姐常常眼巴巴地圍在灶臺(tái)旁，看一塊塊五花肉，隨著姥爺?shù)腻佺P上下翻炒，激起一陣陣跳躍的油花，直至肉色變得酥黃，再逐一加入黃酒、醬油、糖、鹽，開小火慢燉，裹挾著香味兒的熱氣便裊裊升起，蔓延到整個(gè)屋子。
這時(shí)姥爺總笑瞇瞇地看著，在一旁已垂涎三尺的我和表姐說：“做紅燒肉，可不能心急，需要慢慢燉，才能入味�！钡拇_，每次做紅燒肉，姥爺都要燉上幾個(gè)小時(shí)，其間數(shù)次調(diào)節(jié)火候，仿佛只有這樣，才能將他滿滿的愛融入。
隨著空氣中的香味兒愈加濃郁，紅燒肉終于出鍋了，姥爺將它盛到瓷盤里，撒上一些干桂花，油亮亮、香噴噴，閃著誘人的光澤。我們?cè)缫哑炔患按诶褷敽吞@的注視下，撲上去大快朵頤，紅燒肉入口即化，帶著肥而不膩的肉的芳香，從舌尖一絲絲蔓延，直至心底，而我的快樂也隨之開了花，散發(fā)著拙樸的香。
一年里，也就那寒冷的冬天最讓人期盼，一小盤紅燒肉，就能換來滿滿的幸福，它讓整個(gè)冬天不再冷情。
如今姥爺離開已有3年了，可那舌尖上的美味，卻總飄蕩在我忽明忽暗的記憶中，久久揮散不去。也曾試圖在某個(gè)懷念姥爺?shù)暮湟雇�，去尋找那熟悉的味道，卻從未能如愿，總以為是配料的原因，直到很久以后我才明白，我記憶中的味道，怕是再也尋不來了。因?yàn)椋且恍”P紅燒肉，是姥爺用他的愛慢慢烹制，包含著只屬于他的溫情與關(guān)懷。
人已遠(yuǎn)去，美食不在。唯有那思念的味道，從舌尖一絲絲蔓延直至心底。
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