吃鴨脖子的注意事項(xiàng)是什么
鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。另外，如果屬于以下類型的群體，是不可以放開肚皮吃鴨脖子的'喲：
【感冒患者】
感冒患者不宜食用，感冒者應(yīng)食辛散發(fā)表食物，而鴨肉滋補(bǔ)戀邪，可使感冒纏綿難愈。
【孕婦】
辣鴨脖一般含有熱性香料，孕婦吃熱性香料，如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘。
【慢性腸炎者】
慢性腸炎者慎用，因鴨肉味甘咸、滑利下趨，加之富含油脂，食之可使腸炎泄瀉加重。
【血壓偏高者】
一般來說，我們所見到的鴨脖子通常是又咸又辣，進(jìn)食過多容易攝人過多的鹽，引起血壓升高。
鴨脖子固然美味，但是經(jīng)常進(jìn)食會給我們的身體健康帶來很大的傷害。
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