魚子醬的食用注意事項是什么

　　魚子醬不宜多吃

　　魚子醬是用鹽保質的，比較咸，吃得多恐怕也會有負面作用。所以也不宜多吃。魚子醬是一種腌制的食物，其中有大量的'菌或者亞硝酸鹽，所以，最好是不要給胃腸沒有健全的小孩子吃，否則可能會導致他們的腸胃不適而出現(xiàn)一些疾病。魚籽膽固醇和蛋白質教高，過量食用無益于吸收。

　　產(chǎn)婦催奶時不宜吃

　　催奶的時候，不建議吃，因為太咸，會導致催乳不成功。在三個月后，建議可以吃，這樣，不僅對女性健康有利，對嬰兒的成長發(fā)育也是有利的。能起到很好的營養(yǎng)的作用。

　　吃之前冰鎮(zhèn)魚子醬

　　吃魚子醬的時候，記得，是直接含入嘴里就可以了。最好是先用冰把盤子冰冷一下，這樣，才不會影響魚子醬的味道。然后再放進嘴里，用牙齒輕咬魚卵后，會聽到爆炸的聲音在嘴里，然后用舌頭打圈后，再咽下去。

　　搭配其他食材一起吃

　　因為魚子醬有點兒腥味，所以，吃的時候，可以配一點兒其他的食物，例如，稍微甜一點的食物，餅干，面包等。當然，最好是可以再配一點兒酒來用，最好的酒，就是烈白酒，伏特加，效果會更好。

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