芭蕉花炒肉的食用注意事項(xiàng)有哪些
一般人都適宜食用芭蕉花炒肉，特別是身體虛弱、精力差、免疫力低下、易生病的人更適宜食用芭蕉花炒肉，而一些濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，陰虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)的人群都可以食用芭蕉花炒肉。下面是小編為大家收集的芭蕉花炒肉的食用注意事項(xiàng)有哪些，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
1、脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食，急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。
2、對(duì)于氣虛體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)的'人士來(lái)說(shuō)，是不適宜食用芭蕉花的。
3、凡火旺泄精、陰虛水乏、小便不利、口舌干燥者皆禁用。
4、食用芭蕉花要忌魚(yú)、羊、生冷、蛋和蒜這些食物。
5、體胖、多痰、舌苔厚膩者慎食；患有冠心病、高血壓、高血脂者忌食肥肉
6、豬肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食則助熱，使人體脂肪蓄積，身體肥胖，或血脂升高，以致動(dòng)脈粥樣硬化，產(chǎn)生冠心病、高血壓等。故肥胖、血脂過(guò)高、冠心病、高血壓慎用或忌用。
7、忌與鵪鶉同食，同食令人面黑。
8、忌與鴿肉、鯽魚(yú)、蝦同食，同食令人滯氣。
9、忌與烏梅、桔梗、黃連、小蕎麥同食，易使人脫發(fā)。
拓展：芭蕉花有哪些家常做法
做法一：
用料：芭蕉花450克、色拉油70克雞蛋120克、面粉10克、食鹽3克
1、芭蕉花放入水中煮2分鐘，撈出放入冷水中泡2分鐘，瀝干水分。
2、雞蛋打散，放入碗內(nèi)，加入面粉，精鹽拌勻。3鍋中放油燒熱，把芭蕉花掛糊，放入鍋中炸呈金黃色,撈出瀝油即可。
烹飪技巧：因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備色拉油500克左右。
做法二：
材料：豬肉適量、辣椒兩根、韭菜或韭黃適量、油適量、蔥適量、鹽適量
1、芭蕉花剝?nèi)ネ鈱永匣ò辏ú豢墒秤茫�，露出可食用的淺黃色幼嫩的花心。
2、花心掰開(kāi)（一定要戴上一次性手套）。
3、將幼嫩的蕉花用沸水氽燙。
4、取出橫切成絲（蕉花會(huì)氧化變黑是正常的）。
5、加少許食鹽輕揉捏，并用手?jǐn)D去汁液，去除澀味備用（不用水洗了）。
6、豬肉剁成末，姜、朝天椒、香菜、蔥綠切細(xì)，韭菜頭和蔥白切段。
7、起鍋，放入2大匙油，爆香姜、朝天椒、韭菜頭和蔥白。
8、接著放入豬肉末炒至六七成熟。
9、放入芭蕉花拌炒至熟。
10、最后放入韭菜和調(diào)料。
11、炒勻后放入香菜就可以了。
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