蔓越莓初中作文

　　“�！�，隨著烤箱的一聲響，媽媽和我做的蔓越莓餅干出爐了。

　　餅干的形狀是長方形的，上面點綴著幾粒紅色的蔓越莓干。餅干的.外形沒有什么特別之處，但是我湊上去聞一聞，就能聞出特別的香味，頓時讓我口水直流。把餅干放進嘴里，就會有一股牛奶的味道。咬下去，很松脆。特別吃到蔓越莓干時，酸酸甜甜的，很好吃。說到這里，大家一定想知道餅干是怎么做出來的吧，下面，我就告訴大家。

　　把準(zhǔn)備好的黃油放到一個盆里，讓它自然融化。接著，把一個雞蛋打散，備用。接照要求，把適量的白糖放到融化好的黃油里，均勻攪拌，直到變成粘稠狀，再加入雞蛋和蔓越莓干，繼續(xù)攪拌，使它們渾然一體。最后一步最要緊，要加入適量的面粉，用手不斷地搓和捏，直到看不到白色面粉為止。

　　不要以為這樣就好了，其實最重的還在后面。媽媽讓我把捏好的面團拿出來，捏成長方狀，用塑料紙包好，放到速凍箱里。當(dāng)時，面粉好軟，我費了九牛二虎之力，才把面團做成形。放入速凍箱時，我疑或地問媽媽：“為什么要把面團放入速凍箱？”“因為要把面團定形，加固，更加容易切開。”哦，我恍然大悟。

　　一個小時后，我把面團拿出來，切成一片一片的，放入烤箱。20分鐘似乎特別的漫長，當(dāng)香味彌漫著整間屋子的時候，我興奮得差點就跳起來了。

　　蔓越莓餅干終于出爐了，我把它們送給外婆、鄰居、同學(xué)……讓他們分享我的快樂。

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