我學(xué)會(huì)了包餃子作文8篇
篇一:我學(xué)會(huì)了包餃子
今天是頭伏,北方有句俚語(yǔ)頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,所以,晚上要吃餃子,我有機(jī)會(huì)跟媽媽學(xué)包餃子啦!
媽媽先把餡兒拌好,又和好了面。面醒了一會(huì)兒,媽媽叫我一塊兒包。媽媽先包了一個(gè)給我做示范,然后,我拿起一個(gè)皮,學(xué)著媽媽的樣子把餡兒放餃子皮上,可放的餡兒太多了,我手忙腳亂地把餡兒往下扒,結(jié)果把餃子皮弄破了。媽媽說(shuō):你先把皮平放在手上,少放點(diǎn)餡,不夠的話可以再添一點(diǎn)。于是我按媽媽說(shuō)的做,這次比較順利,餡兒不多不少。接著開始捏餃子,媽媽提醒我:把邊捏緊點(diǎn)。 我用手指肚把邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏緊,一個(gè)餃子終于完成了。我把它拿給媽媽看,媽媽笑著說(shuō):這個(gè)包得不錯(cuò),多做幾個(gè)才能熟能生巧。聽了媽媽的話,我和媽媽一個(gè)接一個(gè)地包了起來(lái)。
媽媽一個(gè)勁兒地夸我包得好?粗谜R齊的餃子,聽著媽媽的夸獎(jiǎng),我的心比吃了蜜還甜。
篇二:我學(xué)會(huì)了包餃子
在一個(gè)假日里,我沒(méi)事干,看見(jiàn)媽媽在包餃子,覺(jué)得很好玩,就去跟著學(xué)了。我先拿了一張皮兒,放在手里攤平,再夾了一小塊餡放在皮中間,然后把兩端對(duì)齊,輕輕用手粘住邊。這樣一只餃子就包好了。我高興地拿給媽媽看,滿以為會(huì)得到媽媽的稱贊,沒(méi)想到,媽媽拿起餃子,二話不說(shuō),就把餃子放在她包的那一盤里。突然發(fā)現(xiàn)自己的餃子好像變小了,而且粘的地方還出現(xiàn)了一條縫。
我又包起了第二次,結(jié)果餡弄太多了,皮子被擠破了,我只好在外面再包一張皮兒,悄悄地放進(jìn)了盤子里。這只餃子又大又胖,但我不灰心,下決心包好第三只,在包第三只時(shí),更加小心了,夾了不多不小一塊餡。后來(lái),我越包越好,跟媽媽包的已經(jīng)一模一樣了。不一會(huì)兒,就包完了。吃著自己包的餃子,我心里甜甜。
學(xué)了包餃子,使我知道了做家務(wù)并不簡(jiǎn)單,不努力就學(xué)不好。
篇三:我學(xué)會(huì)了包餃子
上個(gè)星期六的上午,我在做寒假作業(yè)的時(shí)候,媽媽下夜班回來(lái)了。咦!媽媽手里拿的什么?我仔細(xì)一看,原來(lái)是餃子皮、韭菜和豬肉餡。看到這三樣?xùn)|西,我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興,非常想幫媽媽包餃子,可是爸爸卻讓我繼續(xù)寫作業(yè)
我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子,有說(shuō)有笑的,玩得津津有味,心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說(shuō):你們能‘玩’包餃子,我為什么不能?看著我不服氣的樣子,媽媽笑了,說(shuō):那你就來(lái)和我們一起‘玩’吧!
因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,所以我開始包出來(lái)的餃子,都是東倒西歪的。經(jīng)過(guò)媽媽手把手的教我包餃子,我的技術(shù)越來(lái)越好了。
后來(lái),看著我包的餃子一個(gè)一個(gè)都站起來(lái)了,我的心里高興極了:哈哈,我終于會(huì)包餃子了。
篇四:我學(xué)會(huì)了包餃子
星期六下午,我看見(jiàn)媽媽正在包餃子。我很好奇,就照著媽媽的樣子也包起餃子來(lái)。
我把餃子皮平展的放在手上,用手抓了一小團(tuán)餡放在餃子皮中間,一捏。我自我感覺(jué)很好,可這餃子餡偏偏和我作對(duì),我左邊剛捏好,餡就往右竄,右邊捏好了,餡就往左邊擠。我心想:餡真難包。媽媽看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):只要你練習(xí),一定能學(xué)會(huì)包餃子的。我聽了媽媽的話,又回來(lái)了,經(jīng)過(guò)幾次失效,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子雖然難包,但是你只要多練習(xí),就會(huì)學(xué)會(huì)。
篇五:我學(xué)會(huì)了包餃子
一天,我上完課回家,看見(jiàn)媽媽在包餃子,我心里想:媽媽包的餃子那么可愛(ài),我也來(lái)包幾個(gè)!
我托起媽媽搟好的面皮兒,在面皮兒中間放上餡兒,然后把面皮兩邊捏好?墒牵捎谖曳诺酿W兒太多,都擠出來(lái)了,媽媽幫我把擠出來(lái)的餡兒給弄掉,又幫我把扁扁的餃子整容,變成了圓鼓鼓的餃子。媽媽告訴我:把面皮兒放在你的手心,餡兒放在面皮的.中間,不要放得太多。包的時(shí)候,把面皮的兩邊對(duì)齊捏,并且要捏緊。我又開始包起餃子來(lái),這回,我把面皮的兩邊都往上捏了。還是出現(xiàn)了問(wèn)題,我把這邊向上拎了,準(zhǔn)備拎另一邊,剛拎好的那一邊又掉下來(lái)了。媽媽又說(shuō):兩邊一起向拎。在媽媽的幫助和提示下,我終于包好了一個(gè)餃子。媽媽讓我自己再包一個(gè)餃子,這回,我比之前熟練些了。我先往餃子中間放了適當(dāng)?shù)酿W兒,然后,我把餃子的兩邊對(duì)齊往上捏,雖然捏的慢了些。但是,至少兩邊捏起來(lái)了,最后,我把兩邊捏緊,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。
通過(guò)這次包餃子,我體會(huì)到了想做好一件事真是不容易。
篇六:我學(xué)會(huì)了包餃子
我學(xué)會(huì)了包餃子那是一個(gè)快樂(lè)的星期天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好餃子皮和陷,我們就為著桌子包起餃子來(lái)。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,媽媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來(lái)。只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把陷放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊!做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子抱起餃子來(lái)。
我捏住餃子的這邊,那邊的陷冒出來(lái),捏住那邊,這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái),我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的肚子卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子?纯磱寢屇蟮娘溩右粋(gè)個(gè)誕著將軍肚,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就已經(jīng)先趴下了。大家笑的前俯后仰。但我并不灰心,萬(wàn)事開頭難,我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒,我終于掌握了包餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。
啊!真高興,我學(xué)會(huì)了包餃子!
篇七:我學(xué)會(huì)了包餃子
星期六的下午,我和奶奶在一起包餃子。
一開始,奶奶先和面,和好面之后用一塊紗布把它蓋在面上,要過(guò)一會(huì)兒才能打開。在這一段時(shí)間里,我和奶奶在一起弄餃子餡,也就是胡蘿卜餡。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面也和好了,餡也弄好了,接下來(lái)就開始弄面皮了。奶奶把和好的面弄的細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,再把那細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的條條切成一小塊一小塊的,用手一摁,那一小塊一小塊的的面團(tuán)變成了扁圓形,奶奶用這些扁圓形開始搟面了。
奶奶先搟了幾張面皮,就教了我一下怎么包餃子。我開始學(xué)起來(lái),我先拿一張面皮,再用勺子挖一勺餡放在面皮上,然后我把面皮往上弄,最后開始包,包著、包著我的第一個(gè)餃子就漏了餡。我不服氣,把餡全都弄干凈了,當(dāng)我把餃子放到盤子里的時(shí)候問(wèn)題又來(lái)了,餃子太扁了,我看奶奶包的餃子圓鼓鼓的,像大將軍,而我的呢,好像打了敗仗呢,有些瀉氣,想要回家了,想想又不服氣,我堅(jiān)持要把第二個(gè)餃子包好,果然第二個(gè)餃子包的圓鼓鼓的,可真可愛(ài)。然后我又包了許多許多餃子,越包越好了。
晚上,吃著自己包的餃子,覺(jué)得特別香。
篇八:我學(xué)會(huì)了包餃子
星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。
媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點(diǎn)痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁的軟軟的,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的,媽媽包冬菇味的,我包韭菜味的,我包的餃子像小籠包,媽媽包的是坐起來(lái)的又像一個(gè)胖娃娃,大哥哥包的是像個(gè)公交車長(zhǎng)長(zhǎng)的。
在我們但細(xì)心下終于包好了,真是功夫不負(fù)有心人,媽媽那種坐起來(lái)的是和北方人學(xué)的,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會(huì)露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學(xué)的,只是掐得太緊而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要長(zhǎng)一些。
好后奶奶拿出來(lái),真是香!香氣撲鼻,我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋,沾起來(lái)可真香。
那時(shí)我吃的好飽呀!還想要一碟。
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