美味的蒜苗炒牛肉的作文500字
今天一回家，我就跑進(jìn)了廚房，因?yàn)橐邓_克斯，所以已經(jīng)到五點(diǎn)五十了。我進(jìn)廚房，就只剩下最后一個(gè)菜沒(méi)做了，可一進(jìn)廚房的我，就被濃煙給嗆著了。
爺爺今天要做最后一個(gè)菜是蒜苗炒牛肉，我就趕緊加入到做菜的行列當(dāng)中，爺爺挑選了一些綠綠的蒜苗，切成條。再把一塊牛肉剁成一小塊一小塊的，準(zhǔn)備工作就做好了。
爺爺先把鹽、醬油、姜這些調(diào)味料放進(jìn)牛肉里，再拿了根筷子給我，我就明白要做什么了，于是我開(kāi)始拌牛肉，這時(shí)爺爺也開(kāi)始炒蒜苗了。爺爺先把鍋燒開(kāi)，放一些油，把蒜苗放進(jìn)去，發(fā)出嘶~的響聲，我嚇得趕緊躲開(kāi)。隨著爺爺?shù)腻佺P，蒜苗的清香向我飄來(lái)。而我也在繼續(xù)拌牛肉，看著這生的牛肉，不禁想起了殺牛的血腥場(chǎng)景。
牛肉也拌好了，該炒牛肉了，一把牛肉放進(jìn)去，那些牛肉爭(zhēng)先恐后的變顏色。從以前的血紅色迅速變成了棕色，從沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房的我看了這個(gè)場(chǎng)面不由得驚嘆不已。“這簡(jiǎn)直是變魔術(shù)“我說(shuō)。
牛肉過(guò)了一會(huì)就全都變成棕色了，爺爺這個(gè)時(shí)候再把蒜苗放進(jìn)去，牛肉的棕色越來(lái)越濃，還帶著一些金黃色。隨著爺爺鍋鏟的翻動(dòng)，香味一次又一次的'吸引我……
啊！終于開(kāi)飯了，我咬了一口牛肉，這牛奶肉既不是很粘嘴，而又很嫩，仔細(xì)嚼一嚼，還有醬汁的味道。再嘗嘗那翠綠的蒜苗，咬一口又甜又脆，真有春天的感覺(jué)。
飯后，我們開(kāi)始聊這道菜。奶奶說(shuō)：“我們家的寶貝做的牛肉真好吃！“爺爺說(shuō)：”這次牛肉的鹽沒(méi)有放少.“爸爸媽媽也覺(jué)得牛肉很好吃。而我卻史無(wú)前例的給出了五顆星。像我們家這樣的聊菜，還別有一番風(fēng)味呢！
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