國公酒的相關內容及禁忌
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禁忌與副作用
按照我國民間習俗，產婦在分娩后，都要喝些紅糖水，只要適量對產婦、嬰兒都是有好處的。但是，有不少產婦喝紅糖水的時間往往過長，有的喝半個月，甚至長達一個月。如果久喝紅糖水，紅糖的活血作用會使惡露的血量增多，造成產婦繼續(xù)失血。因此，產后喝紅糖水的時間，一般以產后7~10天為宜。
據分析，每100克的紅糖含鈣90毫克，是白糖的3倍;含鐵4毫克，為白糖的3倍。此外，還含有核黃素、尼克酸以及錳、鋅、鉻等微量元素。紅糖入藥，具有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其適合產婦、兒童貧血時食用。
在月子里，產婦怕受寒著涼，紅糖可以祛風散寒;產婦失血過多，紅糖可以補血;產后淤血導致的腰酸、小腹痛、惡露不凈，紅糖具有活血化淤和鎮(zhèn)痛的作用;產婦活動少，容易影響食欲和消化，紅糖有健脾暖胃化食之功;紅糖還具有利尿作用，可使產婦排尿通暢。
雖說產婦吃紅糖好，但是一定要適量，對于這一點，我國古代醫(yī)學家早有認識。如《本草綱目》一書中，稱紅糖為沙糖，并分析：“沙糖性溫，殊于庶漿，故不宜多食……產婦運動少，多余的糖分易轉化為脂肪，導致肥胖。
也并不是所有的老人都適合吃紅糖，中醫(yī)認為陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外，在服藥時，也不宜用紅糖水送服。
在紅糖的儲存中最好使用玻璃器皿，密封后至于陰涼處!
酒的功效
1、美容養(yǎng)顏
在干白葡萄酒所含有的各種營養(yǎng)物質中，其中就包括有：SOD、一氧化氮等物質，這些營養(yǎng)物質具有很好的抗氧化作用，適量飲用干白可以幫助男性朋友延緩衰老，同時對于女性朋友來說具有的美容養(yǎng)顏的功效。
2、調控血脂
干白葡萄酒能夠降低人體血液中所含的低密度蛋白，進而使人體內高密度蛋白含量升高，從而起到調控血脂的功效。
3、保護肝臟
因為干白葡萄酒中含有多種氨基酸，所以常喝干白葡萄酒可以起到保護肝臟的作用。并且氨基酸中的蘇氨酸以及蛋氨酸可以分解脂肪，使得脂肪無法堆積而排出體外，從而有效的預防了一些肝臟以及的發(fā)生。
4、利尿消腫
干白葡萄酒中含有大量的酒石酸，這種物質對于人體具有很好的利尿和消腫的功效。
5、維生素
眾所周知維生素是人類維持正常生理功能所必需的'有機物質，在人體生長、代謝、發(fā)育的過程中發(fā)揮著十分重要的作用，對人體有著十分重要的意義。
酒應該怎么喝
第一步：酒溫
冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀，傳統(tǒng)上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經過冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著，因而味道較澀。
第二步：醒酒
紅酒充分氧化后才夠香，一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛打開時會有異味出現，這時就需要“喚醒這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大，紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來了。
第三步：觀酒
陳年佳釀的酒邊呈棕色，紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙 上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點歲數了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。
第四步：飲酒
讓它在口腔內多留片刻，在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時已能領會到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內多停留片刻，舌頭上打兩個滾，使感官充分體驗紅酒，最后全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。
第五步：酒序
先嘗新酒再嘗陳酒，一次品酒聚會通常會品嘗兩三支以上的紅酒，以期達到對比的效果。喝酒時應按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。
酒的飲用禁忌
1、不要與醋一起食用
食物中加入了醋將會影響白葡萄酒的口感，使葡萄酒口味變得平淡，失去了原有的香氣，品起來就沒有那么醇正了。
2、不要與濃香辛辣食品搭配食用
辛辣或濃香的食物遇到清淡的白葡萄酒會使得兩者都失去了原有的美味。
3、孕婦最好不要飲用
孕婦體內即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦干神經的傷害較大，容易導致胎兒出生后智力不健全、智商降低和多動癥的發(fā)生。
4、動脈硬化者不宜飲用
雖說葡萄酒能預防動脈硬化，但是對于已經有和血管狹窄的人來說，如果飲葡萄酒過多，會升高血脂和促進動脈硬化。
5、胃病患者少喝
雖說葡萄酒有助于保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易加重病情。
6、肝病患者
包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝的肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的解毒能力較正常人來說較弱，故而不適宜飲用葡萄酒。
酒對身體的其他好處
1、大腦
適量飲用白葡萄酒能幫助預防腦部老化的疾病如阿茲海默癥，并能有效降低中風的風險。
2、眼睛
很多研究都指出喝白葡萄酒能降低因眼睛黃斑退化而導致中央視野會逐漸喪失的病變。
3、心臟
適量飲白葡萄酒能有效降低心臟病和郁血性心衰竭風險。飲用紅酒更能預防心臟病發(fā)作。
4、肺臟
白葡萄酒中豐富的Resveratrol能有效降低炎癥和慢性肺部疾病。
5、胃
飲用白葡萄酒可降低胃潰瘍的風險，并能殺死幽門桿菌。
6、血液循環(huán)系統(tǒng)
白葡萄酒能讓血管保持健康，降低腿部動脈硬化的風險。
7、皮膚
葡萄皮里的某些成份能預防曬傷、皮膚癌和減少疤痕組織。
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