喝水的誤區(qū)及注意事項(xiàng)
喝水的誤區(qū)
1、自來水
有人習(xí)慣早晨起來打開水龍頭,接一杯自來水來喝,這是不對的。停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的,這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產(chǎn)生水化反應(yīng),形成金屬污染水,并且自來水中殘留微生物也會繁殖起來,這種水含有大量對人體有害的物質(zhì),還可能藏著威脅人類健康的一種急性呼吸道傳染病菌—軍團(tuán)菌。
因此,清晨擰開水龍頭,最初流出的自來水是不可飲用的死水,所以有這種習(xí)慣的人請馬上糾正,以免損害自己的健康。
2、久置的開水
開水久置以后,其中含氮的有機(jī)物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水,難免有細(xì)菌污染,此時(shí)含氮有機(jī)物分解加速,亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結(jié)合,會影響血液的運(yùn)氧功能。
所以,在暖瓶里多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水,其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應(yīng)該喝一次燒開、不超過24小時(shí)的水。
此外,瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過3天就不應(yīng)該喝了。
3、鹽水
有人認(rèn)為喝淡鹽水有益于身體健康,于是晨起喝淡鹽水,這種認(rèn)識確是錯(cuò)誤的。喝淡鹽水有利于健康不假,這對于夏天出汗后補(bǔ)充水分是必要的,可對于晨起補(bǔ)充水分來說非但無益,還是一個(gè)危害健康的錯(cuò)誤做法。
生理學(xué)的研究認(rèn)為,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻在進(jìn)行中,這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床時(shí),血液已成濃縮狀態(tài)此時(shí)如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水,令人備加口干。何況,早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰,喝鹽開水會使血壓更高,危害健康。
4、飲料
早上起來的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸,在代謝過程中會加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會導(dǎo)致缺鈣。而另一些飲料有利于排尿作用,清晨飲用非但不能有效補(bǔ)充機(jī)體缺少的水分,還會增加集體對水分的要求,反而造成體內(nèi)缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料,因?yàn)檫@些物質(zhì)并不能提供此時(shí)機(jī)體最需要的水分,還會使機(jī)體在缺水的狀態(tài)下就讓胃腸進(jìn)行消化和吸收工作,不利于身體的健康。
所以大家要為了自己的健康切記以上四種水是清晨起床不可以喝的。
如今,重視喝水的人,越來越多了;但真正會喝的人,卻為數(shù)不多。不挑時(shí)間地喝、不計(jì)較內(nèi)容地喝、不動腦筋地喝……都只能證明你只是喝水,卻不一定是喝對了水。在這個(gè)愛惜身體成為一種流行的年代,曾經(jīng)被認(rèn)為最簡單的喝水,也不得不成了一門高深的學(xué)問。
5、餐前補(bǔ)水最養(yǎng)胃
吃飯前還要補(bǔ)水嗎?那不是會沖淡胃液影響消化嗎?西餐有餐前開胃的步驟,其道理在于利用湯菜來調(diào)動食欲,潤滑食道,為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。那么,飯前補(bǔ)水也就有著同樣的意義,進(jìn)固體食物前,先小飲半杯(約100毫升),可以是室溫的果汁、酸奶,也可以是溫?zé)岬谋蔷栈ㄋ虻牟杷,或者是一小碗濃濃?開胃湯,都是很好的養(yǎng)胃之法。
6、多喝看不見的水
有的人看上去一天到晚都不喝水,那是因?yàn)橛墒澄镏袛z取的水分已經(jīng)足夠應(yīng)付所需。食物也含水,比如米飯,其中含水量達(dá)到60%,而粥呢,就更是含水豐富了。翻開食物成分表不難看出,蔬菜水果的含水量一般超過70%,即便一天只吃500克果蔬,也能獲得300~400毫升水分(有兩懷呦)。加之日常飲食講究的就是干稀搭配,所以從三餐食物中獲得1500~2000毫升的水分并不困難。不如充分利用三餐進(jìn)食的機(jī)會來補(bǔ)水吧,多選果蔬和不咸的湯粥,補(bǔ)水效果都不錯(cuò)。
7、記住利水食物
所謂利水食物是指能增加身體水分排泄的食物,如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分,能促進(jìn)腎臟尿液的形成;還有粗糧、蔬菜水果等含有膳食纖維,能在腸道結(jié)合大量水分,增加糞便的重量;辛辣刺激的成分能促進(jìn)體表毛細(xì)血管的舒張,讓人大汗淋漓、體表水分流失。補(bǔ)也好、利也好,都是達(dá)到身體水分平衡的手段。
8、暢飲與美容無關(guān)
身體缺少水分,皮膚看上去會干燥沒有光澤;飲水過少還容易發(fā)生便干,甚至便秘,皮膚很容易生小痘痘。雖說如此,單單靠補(bǔ)充水分對膚質(zhì)和膚色的影響畢竟有限,不過現(xiàn)在很多添加維生素的飲料打出了美容牌,比如一種含乳飲料里面含有維生素B6,其產(chǎn)品聲稱“能令皮膚潤滑細(xì)嫩”,而現(xiàn)在含有這種“美容維生素”的飲料還真不少。正統(tǒng)的營養(yǎng)學(xué)專著中并沒有提到它的美容作用,好在攝入多些一沒有危險(xiǎn),二還可以預(yù)防冠心病的發(fā)生,也算有益無害吧。
喝水的注意事項(xiàng)
1、水并不是包治百病的靈丹妙藥
水在人體內(nèi)占到了70%左右,只要缺少一點(diǎn)就對人體功能產(chǎn)生影響。
對于大自然賜予我們的健康的靈丹妙藥,當(dāng)然不能僅僅局限于是否喝足了水,如果你以下面的錯(cuò)誤方式來享受它,同樣對健康不利。
2、不是早餐喝水就對身體健康有利
人在整夜睡眠中滴水未飲,但呼吸、排汗、泌尿卻仍在進(jìn)行中,這些生理活動要消耗損失很多水分,喝鹽水反而會加重高滲性脫水,令人更加口干。
而且早晨是人體血粘度最高的時(shí)間,喝鹽水會使血壓更高,尤其是心臟功能不好、有高血壓的人更不宜在早晨飲用淡鹽水。
專家建議,淡鹽水更合適在運(yùn)動或大汗后喝,以補(bǔ)充身體丟失的水分和鈉。
3、水不分酸堿,干凈才是最重要
由于我們攝進(jìn)的酸性食用品過多,使體內(nèi)的酸性大大多于堿性。因此,為了健康,只有自然弱堿性水才更合適我們長期飲用。
那么,我們?nèi)绾沃滥男┦菍θ梭w有益的弱堿性水呢?重視水的酸堿度的品牌,都會在瓶貼上標(biāo)明,在購買時(shí),看看標(biāo)簽就知道了。
4、喝水喝和湯性質(zhì)是不同的
湯中除了水,還富含鹽分和贅肉。所以,固然可以以喝湯的形式來補(bǔ)充水分,但是同時(shí)也會食用了較多的鹽分和贅肉,這會慢慢蠶食你的好身材,因此喝湯不是代替喝水的好方法。從熱控減肥的角度來說,喝粥反而是個(gè)更明智的做法。
5、不是口渴才要喝水
與吃飯不同,人喝水的欲看遠(yuǎn)沒有那么強(qiáng)烈,等你感覺到口渴時(shí),你正一步步邁向脫水的邊沿,身體已經(jīng)丟失大量的水分。即便此時(shí)補(bǔ)水了,你的身體還是輕易出現(xiàn)留意力不集中、易激動、疲憊,甚至頭疼等癥狀,所以喝水也要講究未雨綢繆。
你可以根據(jù)自己尿液的顏色來判定是否對飲水量進(jìn)行調(diào)整。一般來說,假如尿液顏色為深黃色,則表示身體缺水,需要多補(bǔ)充一些水。
你會喝水嗎?
1、大口喝水,等于沒喝。一次飲水太多,會加速排尿,而且喝水太快,易引起氣脹。因此,最好慢慢地一小口一小口的喝。
2、睡前喝水,可預(yù)防心梗和中風(fēng)。人體缺水時(shí),血液會變粘稠,發(fā)生心梗的風(fēng)險(xiǎn)增加?稍谒1—2小時(shí)喝水1杯,可有效降低風(fēng)險(xiǎn)。
3、起床喝水,能防便秘。早上喝水,能促進(jìn)腸胃蠕動。睡前可在床頭放杯水,起床后立刻喝下,效果加倍。
4、運(yùn)動前喝水,表現(xiàn)更好。當(dāng)血液中保持充足的水分時(shí),可供給肌肉和細(xì)胞更多的氧氣和養(yǎng)分,使人不易疲勞。
5、飲酒時(shí)要多喝水。酒精有利尿的成分,使血管擴(kuò)張,體溫上升,易造成身體缺水。因此,飲酒時(shí)多喝水,可減少酒后口渴等不適。
6、焦躁疲憊時(shí),喝水能醒腦。突然感到疲憊、焦慮、暴躁或大腦注意力不集中,可能是身體缺水的表現(xiàn),此時(shí)喝杯水或許能讓你煥發(fā)活力。
7、瓶裝水最易滋生細(xì)菌。我們都會去買一些瓶裝的飲料喝,但其實(shí)瓶裝的飲料開口后都易滋生細(xì)菌,所以盡量不要嘴巴貼著瓶口喝。
8、天黑后燒開水,水質(zhì)最佳。因?yàn)樗芤惶煲呀?jīng)被大量清水沖洗干凈了,此時(shí)水質(zhì)最好。最好不要早上燒開水,因?yàn)樗莒o置一晚后,容易沉積各種異物、雜質(zhì)。
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