自制藥酒養(yǎng)生有禁忌
自制藥酒的好處還是蠻多的，很多人都認為喝藥酒的好處有很多種，一般我們都是自制藥酒來喝的，那么自制藥酒有什么注意事項的呢?下面就跟小編一起來了解一下自制藥酒的好處有哪些?喝酒能不能養(yǎng)生的。
自制藥酒宜忌
藥酒又名酒劑，系用白酒浸提藥材而得到的澄明液體制劑，多供內(nèi)服，少數(shù)作外用，也有些藥酒內(nèi)服與外用兼有效。為了矯味，藥酒也常酌加適量的`冰糖或蜂蜜。
藥酒的制作有冷浸、熱浸、滲漉和回流熱浸四種方法。民間通常采用冷浸法，即將藥材與白酒共置于密閉的容器內(nèi)，室溫下浸泡，定期攪拌，一般浸漬30天以上。
由于酒本身有行血活絡(luò)的功效，易于吸收和發(fā)散，因此藥酒通常用于風(fēng)寒濕痹，具有祛風(fēng)活血、止痛散淤的功能。常見的有舒筋活絡(luò)酒、胡蜂酒、國公酒、三兩半藥酒、馮了性風(fēng)濕跌打藥酒等(以上均為《中國藥典》所收載)。此類藥酒嚴禁孕婦服用，即便是外用，也嚴禁涂搽腹部，以免引起流產(chǎn)。
此外，酒精是很好的溶媒，對藥材可以提取出較高比例的成分，民間習(xí)慣用貴重藥材浸泡藥酒，用于滋陰補腎、養(yǎng)血固精。常見的有參茸酒、三鞭酒、人參酒等。
值得注意的是，市售的藥酒都有固定配方，符合中醫(yī)方藥理論。這一方面，老百姓往往重視不夠，經(jīng)常隨意調(diào)配中藥，浸泡藥酒飲用，配方的不合理會使藥酒失去原有的功效，飲用無益，嚴重的還可能引起中毒。自己浸泡藥酒，應(yīng)該在醫(yī)生或藥師的指導(dǎo)下，調(diào)配處方，并按照一定比例添加白酒，一般為1：4—1：30。
浸泡藥酒所用白酒的酒精含量通常為50—60%。因為含有高濃度的酒精，會刺激消化道，加快血行速度，增加心臟負擔(dān)，抑制甲狀腺素分泌等，所以藥酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用，也不適合兒童、孕婦服用。另外，服用其他藥物的同時，也應(yīng)該避免飲用藥酒。
李時珍說：“酒，天之美祿也。少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興，痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火，此物損益兼行。藥酒亦然�！笨梢娝幘齐m好，但必須適度飲用，一般以一日2—3次、一次10—50毫升為宜，切不可過量飲用。孫思邈說：“冬服藥酒二三劑，立春即止，此法終身常爾，則百病不生�！闭f明冬季是飲用藥酒的最佳時節(jié)，尤其對于中老年人。
喝酒能養(yǎng)生嗎
不論哪一種酒，或多或少都含有酒精，酒精適量攝入讓人愉悅、輕松，有助于釋放精神壓力，還能增進食欲，促進血液循環(huán)、御寒暖體，自然是有益身心的。
但是，各種烈性酒，成份相對單純，除了酒精就是水，若論營養(yǎng)價值沒有太多的文章可做，多飲不僅無益，還會傷肝。
不過，因為釀造工藝的區(qū)別，紅葡萄酒比白葡萄酒保有了更多天然的營養(yǎng)物質(zhì)，比如葡萄籽，故保留了葡萄多酚，這種抗氧化物質(zhì)不僅有利于皮膚光潔、也能延緩衰老。大家平日里不妨少量飲用紅酒。而香檳是經(jīng)瓶內(nèi)二次發(fā)酵而產(chǎn)生豐富汽泡的葡萄酒，適合低溫飲用，營養(yǎng)價值上更接近白葡萄酒。
至于啤酒，則是公認的“液體面包”。熱量和維生素含量都頗高，畢竟是由大麥芽發(fā)酵而成，長期飲用啤酒肚、脂肪肝就會找上身來。
黃酒是國粹，因為是糧谷發(fā)酵而成，酒精度不高，營養(yǎng)卻不輸給葡萄酒和啤酒。如果可能，時常燙一壺老酒，品一品復(fù)古老派的滋味也不錯。
結(jié)語：通過以上文章介紹我們是不是對喝酒的宜忌的相關(guān)知識介紹有了一定的了解了呢，自制藥酒喝的好處還是蠻多的，我們可以根據(jù)自己的需要選擇適合自己喝的藥酒的，喝酒養(yǎng)生是很常見的，只要我們做到適量就好。
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