美食和美景作文（精選25篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢？下面是小編整理的美食和美景作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
美食和美景作文 篇1
說到揚(yáng)州，很多人的第一反應(yīng)就是蛋炒飯，畢竟全國各地絕大多數(shù)的餐館主食里都會有“揚(yáng)州炒飯”這一選擇，相信大家也都吃過。但你真的了解正宗的揚(yáng)州炒飯的烹飪要求嗎？其實它的烹飪要求可是十分嚴(yán)格的，要求每粒米飯外面都要保證裹著雞蛋，這被稱為“金裹銀”。當(dāng)然，揚(yáng)州炒飯現(xiàn)在的原料已經(jīng)不僅僅局限于雞蛋和飯了，還有胡蘿卜丁、火腿、蝦仁等，甚至連名貴的海參也是揚(yáng)州炒飯的原料哦！揚(yáng)州炒飯能成為揚(yáng)州的一張名片，味道那是絕對的了。
當(dāng)然，揚(yáng)州不是只有好吃的，還有好玩的地方。下面，讓我給你介紹一下老揚(yáng)州人也經(jīng)常會去逛的東關(guān)街吧。
東關(guān)街，是揚(yáng)州很古老的一條商業(yè)街，東起東關(guān)古渡，西接國慶路。清代，這里是揚(yáng)州最熱鬧，最繁華的地方！眾所周知，揚(yáng)州所處的位置是長江和大運(yùn)河的交匯點(diǎn)，因此水運(yùn)非常便捷。當(dāng)時，主要依靠水運(yùn)的鹽業(yè)成就了揚(yáng)州的富足和繁華。當(dāng)時的大鹽商們也都選擇居住在揚(yáng)州，尤其是在東關(guān)街附近，到現(xiàn)在我們還可以看見他們的“豪宅”呢，有賈氏鹽商古宅、盧氏鹽商古宅、胡氏鹽商古宅……而他們留下的這些古宅不僅能讓我們更了解揚(yáng)州的歷史，也成為了揚(yáng)州園林的代表，吸引著國內(nèi)外的許多游客�，F(xiàn)在的東關(guān)街，已經(jīng)變成了集餐廳、服裝店、特產(chǎn)店、小吃店、客棧、古跡為一體的商業(yè)街，這樣的地方，你不想親眼來看看嗎？
希望你們聽了我的介紹，一起來揚(yáng)州嘗美食、賞美景。
美食和美景作文 篇2
我所說的武漢九九鴨，是學(xué)校對面的一家小吃店。
別看它名字里帶一個“鴨”字，但它的鴨子根本沒有面和粉出名。
你以為它名字中帶有“武漢”二字，是否該熱干面為主打？我用我和九九鴨近8年的相處經(jīng)歷告訴你：根本不是！他們家最好吃的是酸辣粉，重慶口味；其次是炸醬面，北京口味。
如果只能在酸辣粉和炸醬面中二選一，我會毫不猶豫地選擇后者，即使這似乎背叛了我的家鄉(xiāng)重慶。其實炸醬面還不是他們家的“頂級搭配”，炸醬粉才是。剛撈出來的桂林米粉，澆上一大勺炸醬，加入醬油等調(diào)料，那味道，幾里外我都聞得到。
吃炸醬粉，要先將調(diào)料拌勻，等到每根粉都染成醬油般的淡黃色時，就是吃粉的最好時機(jī)。用筷子夾起，一口悶下，稍咸的調(diào)料和爽滑的米粉，完美地結(jié)合在了一起。一口，直接讓炸醬的咸香滲透進(jìn)了五臟六腑。接下來的事就很老套了：一口悶下，欲罷不能，一口接一口，滿頭大汗，大功告成。
值得一提的是吃完粉后剩下來的配菜和炸醬，這是我每次吃炸醬粉“幸福時刻”，將剩下來的所有料一股腦兒扒進(jìn)嘴，味蕾瞬間被引爆，感覺靈魂得到了升華。
冬天時，最宜來一碗酸辣粉：一碗重慶酸辣粉，吃出男人的沉穩(wěn)。
在我無數(shù)次嘗試后，得出了一條結(jié)論：酸辣粉，還是細(xì)米粉最好吃，而非原版的紅薯粉。因為細(xì)米粉可以更完美地吸收湯汁，一口下去，那叫一個痛快。
試想一下：一個寒冷的冬夜（深圳好像沒有這種夜晚），你搓著手，哈著白氣，找到一家九九鴨，要上一盤毛豆、一碗酸辣粉，粉浮在紅油上，噌噌地冒著熱氣。你一口粉、一口湯，整個身子在紅油的洗禮下暖起來，多么幸福的事�。�
作為一家開在學(xué)校對面、以學(xué)生為消費(fèi)主體的店，僅僅好吃是不夠的，還得實惠。這家九九鴨就是一個很好的例子：最便宜的湯粉，5塊錢一碗；再往上點(diǎn)，酸辣粉，只要6塊；你更有錢，可以點(diǎn)上7塊一碗的炸醬粉；若你是“地主家的傻孩子”，還有十幾塊的牛肉面、鴨腿面供你選擇。
不過學(xué)生們一般不會點(diǎn)超過10塊的東西，畢竟放學(xué)后的辣條也要花上一塊錢。
可能就會有人問了：這樣便宜的店，東西能干凈嗎？我只想說：你都吃這種店了，還在意這么多干嘛？好吃，夠吃，不就完了嗎？
今年五一，不知出于何種原因，這家武漢九九鴨關(guān)張了，據(jù)說是房東老板不肯再把店面租給九九鴨。
自此，每天放學(xué)回家，我路過這家九九鴨的店面，總會有著一絲惆悵：為何一家店——一家在這兒開了8年的店——說關(guān)就關(guān)了？
我不知道。
但我知道的是，時間不會駐足觀望，消失的回不來，要來的也擋不住。
所以即便不舍，我還是得和它說再見了。
Ade，我的九九鴨……
美食和美景作文 篇3
大暑過后，我們一家來到了熱情似火的長沙，欣賞了湘江的夜景，感受了岳麓書院的底蘊(yùn)，也享受了這里令人難忘的美食。
長沙臭豆腐
當(dāng)天傍晚，我們來到了長沙美食聚集地——坡子街。一走進(jìn)這條熱鬧的街道，就看到一家店鋪前排著長長的隊伍，大家頂著太陽，探出頭來，不斷張望前面的隊伍。抬頭一看，是黑色經(jīng)典臭豆腐！這可是在湖南衛(wèi)視榜上有名的美食��！于是我們也排起了隊，等著品嘗美食。
終于輪到我們了，我們買了原味和辣味的各一盒。只見它們黑黑的焦皮，一點(diǎn)不起眼，可是那鮮美的香味讓人垂涎欲滴��！我不假思索地選擇了辣味的臭豆腐。剛要把它送進(jìn)嘴，只聽爸爸語重心長地說：“心急吃不了熱豆腐，何況是長沙臭豆腐，而且還是辣的，所以別這么狼吞虎咽的。”于是我咬下一小口，啊，真香，皮脆脆的，里面的豆腐嫩嫩的。我心里默默地說，一點(diǎn)不辣�。∥艺凑醋韵�，狠狠地咬下了一大口，猶如晴天霹靂般，一股辣味嗆上來，喉嚨里被燒著了一樣。“哎呀，辣，辣，辣，太辣了！”我尖叫道。仔細(xì)一看，原來每塊豆腐的中心都灌滿了紅紅的辣椒和辣辣的蒜蓉。這樣一來，我感覺更辣了，急得上躥下跳，一旁的爸爸忍不住哈哈大笑起來。終于，吃了一根冰爽的棒冰才好點(diǎn)。
湘菜代表——小炒黃牛肉
走著走著，我們來到了網(wǎng)紅店鋪——炊煙時代。當(dāng)服務(wù)員遞上菜單，我們傻眼了，幾乎全是帶辣椒的菜！我們點(diǎn)了走進(jìn)聯(lián)合國的湘菜代表——小炒黃牛肉。這道菜，菜單上標(biāo)注了是兩個辣椒，我想著，這道菜肯定不是一般的辣。于是我和好朋友喆喆做了充分的準(zhǔn)備，我們備了一杯清水，準(zhǔn)備用來去辣。我們各夾了一塊牛肉，洗了洗，我先舔了舔，還好，不是很辣，于是我就放心大膽地吃了下去。那味道，真是太贊了！而喆喆就不一樣了，他夾了好大一塊肉準(zhǔn)備一口吞下去。我盯著他，只見他剛把肉送進(jìn)嘴里，就馬上吐了出來�！班秽�，這是什么啊，簡直是變態(tài)辣！”他一邊叫一邊像小狗一樣吐著舌頭�？此抢仟N的樣子，我感同身受，趕緊遞給他一杯飲料，對他說：“快，喝飲料！”他接過杯子，仰起頭來，咕咚咕咚地大喝起來。雖然小炒黃牛肉真的很辣，但是我們還是忍不住它的美味，吃了很多！
長沙的美食還有很多，但我尤其喜歡它的辣，雖然辣，卻讓人欲罷不能，久久回味！
美食和美景作文 篇4
沙縣小吃，價格便宜，品種眾多，一直以來遍布全中國。今天我有幸品嘗到了其美味，把你給說饞了吧，我?guī)闳タ纯础?/p>
來到沙縣小吃，只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種，我點(diǎn)了一份里脊肉炒飯和一個飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來了，我津津有味的吃起來。
這里脊肉炒飯，它的米粒是金黃的，一個個里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中，來一口，唇齒留香，我立即開啟戰(zhàn)斗模式，很快就吃的一干二凈，一粒不留。
等了好長時間，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢？小伙子給我解了疑惑，原來，福建省有個縣城叫沙縣，從那里出來的人都參與飲食行業(yè)，所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個連鎖品牌呢，它在全國各大城市都有分店，上到繁華都市，下到農(nóng)家小巷，沙縣小吃是我們中華民族智慧的結(jié)晶。聽到這里，我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意，因為他們，我們才吃到這么好吃的美食，我真的很感謝他們，我愛沙縣小吃，我愛中華美食。
吃面了，吃面了，久等的飄香拌面面終于到了，它色澤金黃，光彩亮麗，但是看著擰成一團(tuán)的面條，我不禁皺起了眉頭，這一團(tuán)一團(tuán)的怎么吃�。颗�，原來面要拌下來吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像個無底洞，一碗飯，一碗面對我來說根本就算不了什么，窩心滿意足的離開了沙縣小吃。
沙縣小吃，我永遠(yuǎn)愛你，你不僅好吃還有熱情的店主，我以后還會來的。
這次去吃飯，不僅讓我體會到了中華文化，還讓我吃的飽飽的，真是一舉兩得呀！
美食和美景作文 篇5
我的第二故鄉(xiāng)在杭州，作為新杭州人，我對杭州的美食也就略知一二。
杭州的美食有許多：蔥包檜兒，貓耳朵……都能讓我停下腳步，而我最愛烏米飯。
相傳一愛國使者被害，知縣連牢房也不給他住，把他關(guān)進(jìn)豬圈，且不給他飯吃，一老看門的痛恨知縣，就采來一種樹葉，把樹葉磨碎，直至流出烏黑的汁，再拿出事先做好的飯團(tuán)，用汁澆過，最后做成豬糞狀，投進(jìn)豬圈，愛國使者看見，立馬拿來吃，于是，在老人的幫助下，他直至出獄也精神煥發(fā)。
烏米飯一般在立夏時吃，老人都說，立夏吃烏米飯，能夠抗暑。先看色，烏黑發(fā)亮;再問香，清香撲鼻;最后品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，滿口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感覺回味無窮，還想再咬一口。
現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會做烏米飯了，，也很難吃到正宗的烏米飯，多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里，這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃，但這種文化，要永遠(yuǎn)流傳在我們心里。
光說不行，你有空，請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧！
美食和美景作文 篇6
我踏著輕快的腳步下樓，深吸了一口氣，��！熟悉的濃郁起司味飄散在空氣中，竄入我的鼻子。果然，不出我所料，今天的晚餐是媽媽的拿手菜－披薩。我暗自歡呼，今天又能大飽口福了！
披薩，是媽媽的拿手菜，更是我心中的超級美食。親手搟成的面皮又香又Q，可口的起司均勻分布在披薩上，健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口，獨(dú)特的披薩風(fēng)味立即占領(lǐng)了味蕾，配上清涼解膩的桑葚汽水，實在是人間美味！媽媽的披薩，就像一顆開心丸，不但能飽肚子，也能飽心，縱使心情多么郁悶、傷心或生氣，只要嘗一口媽媽的披薩，心中的無名火馬上無影無蹤，取而代之的是快樂興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極，是我永遠(yuǎn)也忘不了的美好滋味。
還記得有一次，媽媽心血來潮，做了他的拿手菜給我們吃，還讓我和姐姐共同料理。揉面團(tuán)好像玩紙黏土一般，有趣極了，讓我和姐姐玩得不亦樂乎！擺起司和餡料更有趣，一層起司，一層餡料，就像玩樂高積木，擺好后充滿了成就感！放進(jìn)烤箱后，我等了好久，披薩終于好了，空氣中飄著濃濃的香味，我忍不住咬了一大口，真是超級美味！香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料，真是史上最棒的披薩！喝一口特制的桑葚汽水，更感到全身清涼，甜蜜蜜的，不停冒出的泡沫更使我全身舒暢！我們?nèi)易谧狼罢勌煺f笑，一起品嘗可口的披薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂。
其實，媽媽的披薩美味的秘方，既不在于頂級的食材，更不在于爐火純青的手藝，媽媽的拿手菜好吃點(diǎn)在于愛，充滿愛的菜無論如何都是最美味的！
美食和美景作文 篇7
國慶除了在家玩，就是出去吃飯，國慶一共七天，有四天是在外面吃的，自然見識到了許多美食。
十月三號和六號都是在一家開了好幾年的老餐館，外公和爺爺都是老廚師，都說這里的菜好吃。我不信，直到我嘗到第一道菜，看上去平平無奇的干絲。嘗一口，比平時嘗到的干絲嫩了好多，湯底更是讓它鮮美比，外公說這是淮揚(yáng)菜的招牌菜之一，怪不得這么好吃。我也更期待下面的菜了。
又上來了好幾個菜，看得我都了，急忙拿起筷子，挨個品嘗起來，藕片又酥脆又香；香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是干煸花菜，外公說，這道菜的主要部分不是花菜，而是里面又大又脆的辣椒。我夾起一個品嘗，辣椒一咬就碎，香氣撲鼻，不到一分鐘，辣椒就被我吃完了。
六號在那兒吃時，最喜歡的是一道淮揚(yáng)淮菜的招牌，上次沒吃到，被點(diǎn)完了。是一條被炸脆的魚，澆上了米醋汁，又甜又酸又脆，感覺十分美妙，一條幾乎都被我吃了，只好又點(diǎn)了一份。
十月四號五號是在一家有名的飯店，叫港澳城大酒店，我第一次去那吃飯，食材不是非常名貴但味道確實不錯，紅燒雞肉，我的最愛，辣味和咸味中混進(jìn)了放進(jìn)去的'面包的甜味，
沾上湯汁，十分美味。鱖魚是清蒸的，味道鮮美，加上辣椒，突出了鮮味，就算沒有其他味道，也是非常好吃。
還有那些小甜點(diǎn)，一個馓子卷，吃起來十分酥脆，一咬就斷，一些小小的蛋糕卷，軟軟糯糯，又甜又不是很膩，我十分喜歡這些好吃的甜點(diǎn)。
在國慶節(jié)能吃到這么多好吃的，于一個吃貨來說仿佛是天堂，過一個全是美食的國慶節(jié)也不錯呀！
美食和美景作文 篇8
今天是星期六，媽媽帶我去吃餃子，這可是傳統(tǒng)美食哦!
餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。那年，張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，它見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯，人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。后來，人們就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃子”。
我們來到一家店，那里可多美食了，我點(diǎn)了最愛吃的餃子，沒多久廚師就做好端上來了�？吹较銍妵姷娘溩�，我的口水都快掉下來了。我迫不及待地夾了一個，使勁往嘴里塞，一個餃子一口就吞了下去，哎呀!好燙啊，嘴巴都燙紅了，媽媽一邊叫我慢點(diǎn)吃一邊給我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃，餃子慢慢涼了，我又開始狼吞虎咽了。真好吃!
我發(fā)現(xiàn)這里的餃子真奇怪，上面是尖尖的，下面是圓圓的，長得像包子似的。我就多點(diǎn)了一份，越吃越多，吃得肚子都要爆炸了還是停不下來。(媽媽說：“就算餃子太好吃，也不能吃撐了，否則，會生病的�！�
餃子真好吃，我以后還要來這里吃。
美食和美景作文 篇9
蕃薯丸是福清的傳統(tǒng)美食之一，相傳是解放前的一位官員厭倦了吃蕃薯和大米的日子，于是把管家叫來，對他下了一個命令：“如果在今天之內(nèi)還是不能想出一個蕃薯和大米的新吃法，就把你解聘�！碑�(dāng)時，正值冬至，管家靈機(jī)一動，想出了一個辦法。他效仿湯圓的做法，把蕃薯做成一層皮，里面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。那個管員嘗了以后，贊不絕口，于是這種方法一傳十，十傳百，流傳至今，變成了我們福清人家喻戶曉的傳統(tǒng)美食之一——蕃薯丸。
要是你想做出美味的蕃薯丸，就趕緊來拜我媽媽為師吧!先看看需要準(zhǔn)備的材料吧：肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃薯。首先把豬肉剁成肉泥，加上香菜和調(diào)味料攪拌均勻，再把一些紫菜洗凈剁碎。接著把蕃薯蒸熟去皮搗成泥，再加上一些淀粉，不停地用雙手使勁的和成團(tuán)，中間要加一些開水(這是為了讓面團(tuán)變得更加松軟，蕃薯丸的皮吃起來會更加有嚼勁)。皮和餡都準(zhǔn)備好了，我們就要開始包了。先分一些面團(tuán)，揉成球，用大拇指摁下去旋轉(zhuǎn)，在中間“捅婁子”，然后依次放入肉餡、海蠣(或蝦)、紫菜、肉餡，將面團(tuán)封口，一個蕃薯丸就做成了。煮的時候需要分成兩個鍋，一個鍋煮湯，一個鍋煮蕃薯丸，這樣煮出來的蕃薯丸，又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多，加花蛤是因為它的味道比較清淡，不會影響到湯汁和蕃薯丸的味道)。
一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦，聞一聞，饞得我垂涎三尺。一口咬下去，肉的香味、紫菜和海蠣的鮮味在我的嘴里游蕩，蕃薯丸皮即有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎咽的吃了一個又一個，轉(zhuǎn)眼間，碗里的蕃薯丸全跑進(jìn)的肚子里了。
美食和美景作文 篇10
我的家鄉(xiāng)——臨海有一種小吃，叫“麥油脂”。就是(麥油脂皮有點(diǎn)像山東人的煎餅，也有點(diǎn)像紹興人的麥糊燒)，然后用這皮包裹各種菜肴，卷成一個筒，就形成了“麥油脂”。
這麥油脂它很有來歷。話說明朝有位將軍戚繼光，在此駐防抗擊倭寇。臨海是臺州府的所在地，東南重鎮(zhèn)。戚繼光駐軍鎮(zhèn)守，保一方平安。將軍治軍極嚴(yán)，從不侵?jǐn)_百姓，深得民眾之愛戴。大年三十夜，家家戶戶吃年夜飯時，那城墻上守城將士，還在寒風(fēng)中堅守。民眾上城慰勞守城將士，可城上沒有桌椅，食用十分不便。有人想出了辦法，用面粉做成薄皮，把各家各戶送來的菜肴，包成筒狀，如此既不用碗，也不用筷子，拿在手里就可方便食用。后來百姓們也照此吃法，故然味道很好。延續(xù)至今，成為臨海著名美食。
這麥油脂到底是如何做成的呢?我也親身體驗了一把!
中午我跟外婆一起做麥油脂，先來做麥油脂皮。首先，在面粉里加入淡淡的咸水，用手?jǐn)嚢�，一定要攪得軟軟的，攪拌好了后加上一點(diǎn)點(diǎn)油，然后再攪拌均勻，放十分鐘左右就可以了。接著用小火加熱平底鍋，再抓一小把粉漿放入平底鍋，用手一點(diǎn)一點(diǎn)地往旁邊攤開，等粉漿熟后再拿出來，這樣麥油脂皮就做好了。做好的麥油脂皮可香了，一面是白色的，還有一面帶點(diǎn)金黃，入嘴非常的有嚼勁。
麥油脂皮做好以后，我們就可以炒菜了，里面的菜有各種各樣，只要你喜歡吃的，都可以包進(jìn)去，我喜歡吃：豆面，萵筍，豆腐干，青豆，豆芽，紅燒肉，蘿卜絲，雞蛋皮等等，過了一個小時外婆就把所有的菜都炒好了，我們開始包麥油脂。
先把麥油脂皮平鋪在桌子上，再把菜一樣一樣的橫著平鋪在皮上，不能太多哦，太多皮就破了呢，然后抓住皮的一邊，把菜裹進(jìn)皮里去，等把麥油脂皮卷成一個個胖胖的小圓筒，我們就可以開吃了。
“啊嗚!”我一口咬下去，啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了，我一口氣吃了兩筒!等我們大家吃完發(fā)現(xiàn)桌子上還有剩下十幾筒，我對外婆說：“外婆，我真的吃不下了。”外婆說：“沒有關(guān)系啊，我們明天做早飯時放在鍋里倒點(diǎn)油煎起來吃，那外皮就變焦黃，內(nèi)軟外脆比這個更香呢!”我好期待明天的早飯啊!
這個就是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——麥油脂，歡迎大家到我的家鄉(xiāng)來品嘗!
美食和美景作文 篇11
我們老家的主食是煎餅。
奶奶每次做煎餅，先把水和面粉混在一起調(diào)成糊，用勺子舀上一勺放在燒熱的鐵羅上，然后趕緊用耙子把面糊均勻地攤開，在鐵羅上薄薄的一層，遠(yuǎn)看像一輪十五的月亮。等到上面有氣泡鼓起來的時候，好像煎餅在掙扎著要脫離滾燙的鐵羅，這時就可以取下煎餅啦。
一般人可吃不動煎餅哦，嚼起來韌勁十足，會讓你兩腮發(fā)酸。告訴你一個吃煎餅的小秘訣，用煎餅包一些菜在里面，這樣吃起來就容易多了，而且越吃越香。煎餅的吃法可多了，可以在做的時候就加個雞蛋，雞蛋煎餅黃燦燦，吃起來香噴噴的，我說那是奶奶的味道。還可以做成菜煎餅，先把菜餡準(zhǔn)備好，把餡放在兩張煎餅中間，正面煎煎反過來再煎煎，直到菜餡也熟了，切成兩三段就可以慢慢享用啦。
據(jù)說煎餅是諸葛亮發(fā)明的。諸葛亮剛開始輔佐劉備的時候，常常被曹操的大軍追殺，一次被圍困在山東臨沂的沂河、涑河之間，做飯的鍋灶也沒了，將士們饑餓困乏，又不能做飯，諸葛亮便讓伙夫用水和面粉調(diào)成糊，把銅羅放在火上，然后再把面糊倒在銅羅上面，用木棍將面糊攤平，煎出香噴噴的薄餅，將士們吃后士氣大振，殺出重圍，當(dāng)?shù)厝艘矊W(xué)用這個方法來做餅，但銅羅昂貴，而且容易開裂，人們便用鐵制成羅狀的煎餅烙。從此煎餅在沂蒙大地上流傳至今。
歡迎大家來我們家鄉(xiāng)做客品嘗煎餅哦!
美食和美景作文 篇12
前幾天媽媽帶我去公園，一進(jìn)公園就看見樹蔭下面有一排小賣鋪，有賣泥塑的，有賣玩具的，我跑上前轉(zhuǎn)了一圈，結(jié)果一下子就被角落里賣糖畫給吸引住了，我走上前去仔細(xì)觀察糖畫是怎么做的。
只見一個老奶奶先把麥芽糖放到一個小鍋里，再用小勺子在上面敲了敲，把麥芽糖融化。當(dāng)糖稀化開時，用小勺子舀出一些糖稀，把小勺子放在一個板子上磕了幾下，又轉(zhuǎn)了兩三圈，把勺子抬高微微一斜，糖稀變成很細(xì)很細(xì)的直線淌了下來，當(dāng)糖稀滴到板子上的時候，那個老奶奶大圈小圈的轉(zhuǎn)著一氣呵成，不一會兒小兔子的身體就出來了。那個老奶奶又上下抖動著手中的小勺子，突然奶奶猛地一提小勺子，把糖稀收了回來。太神奇了，只見一只活潑可愛的小兔子就出現(xiàn)在我眼前了。她又拿了一個圓柱形的小模具，在糖畫上摁了一個兔子眼睛，小兔子就更傳神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一個小木棍，蘸了一點(diǎn)糖稀，再把木棍兒粘在糖畫上�？吹侥棠坍嬃四敲春每吹漠嫞嫔岵坏贸园�，可是我又很想嘗嘗它的味道，終于我忍不住咬了一小口!啊，好香、好甜、好脆……真的好美味，我津津有味的吃了起來，我發(fā)現(xiàn)糖畫一點(diǎn)也都不膩，使我吃了一個還想再吃一個。
這個糖畫是誰發(fā)明的呢?回到家我上網(wǎng)查了資料。傳說唐代大詩人陳子昂的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)黃糖，他的吃法和其他人不一樣，他是用糖做成畫，一邊欣賞一邊吃，后來陳子昂到長安做了官。有一次他做糖畫被太子看到了，太子非常喜歡，就經(jīng)常讓陳子昂做，后來就慢慢的傳開了。
看來，這糖畫不僅好吃，而且還有一個那么好聽的故事，真是太有意思了!我真希望這樣一個神奇的傳統(tǒng)藝術(shù)能一直傳承下去哦!
美食和美景作文 篇13
饅頭距今已有1700多年的歷史了，而花卷是藝術(shù)化的饅頭，因其卷裹如花蕾而得名�；ň矸N類很多，如糖花卷、咸花卷、芝麻花卷等。但我們這里“最流行”的卻是蔥油咸花卷。這么好的“吃貨”不會做怎么能行呢?一大早我就開始央求，決定學(xué)做這家喻戶曉的“蔥油咸花卷”。
媽媽告訴我，做好花卷的秘訣是：“發(fā)、揉、搟、抹、撒、卷、切、蒸�！�
“發(fā)”就是發(fā)面，加了發(fā)酵粉后的小面團(tuán)，原本只占了面盆一點(diǎn)點(diǎn)地方，兩個小時以后，就漲大到了整個面盆!好神奇!“揉”就是揉面啦!“揉面還不簡單!倒點(diǎn)面粉，加點(diǎn)水，然后揉一會兒，不就好了嗎!”我撇了撇嘴。可實際情況卻和我想得不一樣。剛開始揉，面團(tuán)就像蛛絲一樣粘在了我的手上，甩都甩不掉!我急地大喊起來：“這可怎么辦啊?”媽媽走過來，在我手上撒了些干面粉，左搓搓，右揉揉，不一會兒，粘在我手上的面都像一條條小蟲子一樣滾落在面盆里了，隨著“小蟲子”的增多，我的手就不粘了。媽媽說：“使勁揉，面越揉越勁道，等面光溜溜的，也就揉好啦!”
費(fèi)了九牛二虎之力，面終于揉好了。我拿起搟面杖，不急不躁地把面團(tuán)搟成了一張大面餅。接下來就是我最喜歡的“抹”油了!我迫不及待地拿起勺子，舀了一大勺油倒在面餅上。左抹抹，右抹抹，整個面餅不一會兒就被我均勻地涂上了一層滑滑的油�！皠e忘了放鹽哦!”媽媽在客廳里喊到。鹽可不像油那么聽話，在我的手和面餅間滾來滾去，像無數(shù)個沙粒一樣在刺我的手，抬起手一看，手心都紅彤彤的了。
我抓起一把蔥花，像天女散花一樣，撒在面餅上，再小心翼翼地把面餅卷起來，卷成一個圓筒狀，再切成了一個個長約5厘米的小花卷。大功告成，馬上喊來外婆，把花卷放進(jìn)了蒸鍋里。我看著蒸汽冒上來，流著口水在等待著……
20分鐘后，花卷終于出爐了，它們鼓鼓的，一層一層就像花蕾一樣。我小心地拿起一個，顧不得燙，迫不及待地嘗了一口，咸咸的，香香的，還有一股幸福的味道!
美食和美景作文 篇14
從小我就很喜歡美食。
作為一個“資深的美食家”，我特別喜歡在去旅游的過程中，邂逅各種美食。今年暑假，我們一家去了一趟國內(nèi)的旅游天堂——云南。云南不僅有秀麗的山水，還有著“春天食花，夏天食菌，冬天食菜”等各種美食之說。我們坐著動車，一路欣賞著沿途的美麗的風(fēng)景，才過了兩個小時后，我們就到云南啦。
一下動車，我一邊呼吸著清新的新鮮的空氣，心里卻想著美食。肚子也好像在說：“好餓呀，我想吃美食啦！”爸爸媽媽和我一起幾乎是“飛”出了車站，趕忙攔截了一輛的士，就向城里開去……。半個小時的車程，我們終于到了一個景點(diǎn)。這里街道狹窄，建筑古樸，沿街一間連著一間的商鋪，大都做的是當(dāng)?shù)芈糜蔚纳�，�?dāng)然也少不了美食啰。在這古樸的街上走了一段路，我們來到一家不起眼的小店門前，只是一家簡陋的小排檔，地面是用原色水泥鋪的，桌子和凳子都是用木頭做的，顧客很多。店老板很熱情招呼客人，先送把暖胃的茶水端了過來，爸爸媽媽點(diǎn)了三份過橋米線，起初我很疑惑，心里想著：過橋米線是什么？是不是等會兒要走過橋去吃米線？是有什么含義嗎？幾分鐘后，三碗涼米線端了上來，隨即一碗碗，熱騰騰的雞湯和各式各樣的配菜被端了上來。老板說，先把米線放進(jìn)雞湯里面燙熟后，把配菜放下去，攪合攪合，就可以吃了。我們照著做，不一會兒，美味的過橋米線就大功告成啦！我“吸溜”了一口，頓時兩眼放金光，大口大口地吃了起來，又開始大口大口的喝起了湯，幾分鐘后，原本一大盆的過橋米線被我干完啦！可是我心里的疑惑還沒有散開，我壯著膽子問了問老板，老板回答到：“關(guān)于過橋米線有一個傳說，在很久很久以前，住著一對夫婦，丈夫每天早上都要到很遠(yuǎn)的地方去工作，那里沒有飯菜，妻子只能每天長途跋涉來到丈夫工作地方，路途中，需要經(jīng)過一座長長的橋，妻子每次做的飯菜都會涼，為此她很苦惱，直到有一天，正在她喂雞飼料的時候，想到了一個好主意，于是她就宰了一只最肥的雞，把開水和雞一起放了進(jìn)去，沒過多久，一碗熱氣騰騰的雞湯就出爐了，再配上涼米線和一些配菜，妻子出發(fā)了，這次的飯菜暖暖的，到了丈夫的好評。后來人們把這道菜作為傳統(tǒng)的美食，因為這道菜是要從橋走過去，所以被取名為“過橋米線”。哇，我很詫異，真沒想到，享受美食的同時，還長見識了。我不住地向老板點(diǎn)頭，隨著爸爸媽媽依依不舍地離開了這家店。這樣的邂逅，肯定還會繼續(xù)發(fā)生……
享受著云南的美食，我卻想到了重慶。重慶既是一座獨(dú)特的山城，又是一座“火辣辣”的城市，也是一座充滿了熱情的城市。還記得去年，我參加了一次重慶的夏令營。夏令營的小伙伴們在老師的帶領(lǐng)下，來到了一家重慶的麻辣火鍋店。我看了看周圍，這家店鋪的環(huán)境不錯：屋內(nèi)有著火辣辣的顏色，干凈整潔的桌子，散發(fā)著辣椒的氣味。導(dǎo)游點(diǎn)了一個鴛鴦鍋，鍋如其名，一邊是辣的一邊是清湯，牛肉，青菜，牛肉丸被陸續(xù)端上了桌，拿起筷子，夾起一片牛肉，在火紅火紅的鍋里涮一涮，幾秒鐘后，辣香四溢的牛肉燙好了，我往嘴里一塞，辣像火一樣在我的腔竄來竄去，我趕緊喝一大口冰飲，飲料見底了，才勉強(qiáng)可以壓住“火”。如果吃不了辣的可以吃清水鍋，清水鍋芳香四溢，可以用調(diào)料蘸著吃，也很美味。吃完火鍋，導(dǎo)游開始“嘮嘮叨叨”地給我們講起了火鍋的由來：“關(guān)于重慶火鍋有兩種說法：第一種，火鍋最早起源于明末清初的重慶嘉陵江畔，原為漁夫粗獷的吃法，用一個泥盆放上各種各樣的菜式再加上麻辣的鍋底，原料主要是牛毛肚，豬黃喉，鴨腸，牛血等，慢慢演變成今天的重慶火鍋。第二種，火鍋是由成吉思汗發(fā)明的，他在打打仗的時候，看見戰(zhàn)士們烤羊肉很費(fèi)力，便去河流里打了一盆水，煮沸后把羊肉放進(jìn)去，從此以后就有了火鍋�！痹趯�(dǎo)游的一聲聲介紹中，我們確實“辣”得，臉都變色了。直到離開了這家店，這辣勁還久久不去，辣進(jìn)了記憶中……。就這樣，我每到一個地方旅行，都熱切希望能愜意地享受美食。
邂逅美食，感受文化，身心愉悅。
美食和美景作文 篇15
我的最愛—一奧爾良烤翅，想必大家都吃過吧！今天就由我這個小“廚神”教你們做奧爾良烤翅！
首先準(zhǔn)備幾只雞翅，清洗干凈，再泡清水里，血水泡出。在浸泡過程中，先切一點(diǎn)姜絲（為了去腥），再搗點(diǎn)蒜泥，增加香味！再取適量的奧爾良調(diào)料倒入盤中，加入姜絲、蒜泥、生粉、水，攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒，把雞翅撈出，瀝干，裝入盤中擺放整齊，把攪拌好的料汁，猶如瀑布一般淋在雞翅上，帶著一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個小時哦，不然不入味。
經(jīng)過了兩三個小時的“漫長”的等待，我已經(jīng)急不可耐了，動手烤起來吧！首先拿出空氣炸鍋，把托盤拿出來，放入托盤紙，防止油外漏，這樣可以保證雞翅不干巴，雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤內(nèi)，盒上托盤。把溫度設(shè)成200度，時間為18分鐘，不過我是按照說明書來調(diào)的，這樣既不會烤糊也不會烤不熟，這就是科學(xué)的力量！大約過了6、7分鐘，一股巨香撲鼻，仔細(xì)一聽，居然還有“滋滋”的冒油聲，真是有種口水直流三千尺的感覺！“�！保K于烤完了，迫不及待的拉開托盤，“哇”，眼前一亮，雞翅色澤金黃，相當(dāng)誘人！拿起筷子，夾起一只，輕輕一口咬下去，外焦里嫩的觸及我的味蕾，奧爾良味夾帶著雞翅原有的香味，一口一口，滿嘴流油，一只一只，把我吃成了“小花貓”！
不一會兒雞翅被我消滅殆盡，可還是意猶未盡呢。你們想吃么？想吃就按我的方法去試試吧！
美食和美景作文 篇16
問一個身在他鄉(xiāng)的寧波人，最想念家鄉(xiāng)的哪道菜時，一定會毫不猶豫的告訴你是紅膏嗆蟹。它對于寧波人來說不僅僅是一道美味，更是一種鄉(xiāng)愁。
不管是在寧波人的酒席上，逢年過節(jié)時，還是平時的餐桌上，你一定會發(fā)現(xiàn)紅膏嗆蟹的身影，可見大家對它的喜愛。寧波菜素來以原汁原味，咸鮮著稱，而紅膏嗆蟹更是對此發(fā)揮到了極致，如此美味做法卻如此簡單。
這不，我這只小饞貓又嘴饞了，就央求外婆教我一起做。從菜市場買來了新鮮的梭子蟹，尤其要母蟹最佳，這樣可以吃到美味的蟹黃。外婆晾了一大盆的開水，趁此間隙我們一起把梭子蟹沖洗干凈，等開水涼了后，以一斤涼水加入五兩鹽的比例放入適量的鹽，這可是多年總結(jié)出來的獨(dú)門經(jīng)驗?zāi)�，這個比例腌制出來的蟹味道恰到好處。我拿著筷子不停的攪拌涼水，直至鹽完全融解。放入幾片生姜，倒入兩勺白酒，將梭子蟹倒過來整只放入，水要沒過梭子蟹，在上面蓋上一個小碗，把它放入冰箱中，等著美味悄悄的形成。第二天上午，把梭子蟹裝進(jìn)保鮮袋里，放入了冷凍室。
中午時分，外婆從冰箱里拿出梭子蟹，把它切成一小塊一小塊，裝進(jìn)盤子里，蟹肉晶瑩剔透，像皎潔的白玉，那鮮艷的紅膏點(diǎn)綴其間像紅寶石，一盤美味的梭子蟹呈現(xiàn)在了眼前。
端上飯桌，我迫不及待的夾了一塊，沾些醋，放進(jìn)嘴里，蟹肉入口極為順滑細(xì)膩，就像果凍一樣滑進(jìn)嘴里，一股咸鮮滑嫩的滋滋慢慢涌上心頭，只要有它，我可以吃上兩碗米飯呢！
紅膏嗆蟹咸咪咪，它最能代表寧波的味道！
美食和美景作文 篇17
一天早上，我睡得很香，在做夢。正在這時有人叫我：“孩子！快醒醒，本女王是人間貴客！”我睜開眼睛，迷迷糊糊地看了一眼。原來是孫悟空。我疑惑地問他：“你不是神仙嗎？為什么來到我們的世界？孫悟空答道；”因為我已經(jīng)在郭華玩了很長時間了，我厭倦了玩。我會回郭華山一段時間，收集一些人體酵素食物給我的猴子吃，但是我沒有導(dǎo)游。你能做我的導(dǎo)游嗎？”我欣然同意，說：“現(xiàn)在就開始吧！”“好！"
在外面，盛達(dá)看到許多汽車，好奇地問：“這是什么？”！你怎么跑得這么快？”我說，“這是一輛車，也是我們必不可少的交通工具之一！“我把他帶到一輛出租車上，讓他感受一下閃電的速度。
我們首先來到蛋糕店，那里擺滿了蛋糕。大圣嘗了嘗，道：
這是什么？為什么這么好吃？我必須帶一些回去！
然后我們?nèi)チ丝系禄艺f：“都是白雞做的。真好吃！”悟空吃了一個漢堡，大聲說：“這個也好吃�！蔽蚁霂б恍┗厝�！我還給他買了一個很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口，覺得又涼又甜。夏天吃東西太酷了。他高興地說：“這菜真好吃，我還想吃！”我得帶一些回去，但我說：“這么熱的天氣，冰淇淋一暴露就會融化。他不得不帶著一個漢堡包回到郭華山。”
為了感謝我的熱情款待，他說：“下次回來，一定帶點(diǎn)人參果給我嘗嘗！”
美食和美景作文 篇18
在我的家鄉(xiāng)博羅，糖環(huán)是家庭傳統(tǒng)美食之一，也是家家戶戶必備的年貨。猶記得小時候，臨近春節(jié)的時候，村里幾乎每戶人家都會親自做糖環(huán)，來招待客人。
前不久，我們實踐活動小組就采訪了一位在中心市場開特產(chǎn)店的石壩阿姨。阿姨有著一雙清澈透明的眼睛，身披淺橙色的圍裙，戴著口罩，有著齊肩的短發(fā)，給人一種干練的感覺。雖說戴著口罩，卻掩蓋不了阿姨熱情好客的心。在這人來人往的繁忙的市場中，只見阿姨一會彎下腰，精挑細(xì)選油角、糖環(huán)等年貨，一會又小步快走到收銀處，忙著給顧客找零，又或是示意顧客微信掃碼支付。盡管很忙，但阿姨始終保持笑意，用溫柔的話語和顧客交談，用心地為顧客挑選貨品。
到了中午時分，顧客漸漸少了，阿姨也欣然地和我們交談起來了。我們進(jìn)入阿姨店鋪了，店鋪的貨架上擺滿了各式各樣的具有地方特色的小食年貨，如糖角、糖環(huán)、蛋散、大籠粄等等。在和阿姨的交談中，我們得知阿姨已經(jīng)在中心市場經(jīng)營多年了，一直經(jīng)營著這家小食貨店，也一直堅持手工制作小食。因為分量足，味道香，所以廣受街坊鄰居的好評。
午后，細(xì)雨濛濛中夾著絲絲微風(fēng)，正無憂無慮地向大地飄灑著，市場兩邊的商鋪比早上少了許多嘈雜，只隱隱隱約約地幾句討價還價聲。
在我們將要離開的時候，阿姨興致勃勃地給我們演示了做糖環(huán)的過程。只見糯米粉團(tuán)在阿姨手中不停地揉捏著，搗鼓著，揉成了一個個小圈，最后竟形成了由一個個小圈圈形狀組成的圓形糖環(huán)。待形狀做好后，阿姨便用花生油涂抹在糖環(huán)的里里外外，只有這樣，下油鍋的時候，糖環(huán)才不會散。最后阿姨她又從桌旁舀起一勺糖漿，均勻地涂在糖環(huán)表面，如此一來，便可讓本無味的糖環(huán)吃起來更加香脆可口。
待一切準(zhǔn)備就緒后，阿姨就將糖環(huán)一個個緩慢放進(jìn)油鍋里。剛下油鍋炸的時候，糖環(huán)是沉底的，不一會兒就浮上來了，等糖環(huán)變色了，炸得金黃了，阿姨才不慌不亂地用竹夾子在油鍋里翻著糖環(huán)。等到糖環(huán)都炸得金黃時候，阿姨于是眼疾手快地?fù)瞥鎏黔h(huán)。不一會，一股油炸后香氣便在空氣中散發(fā)開了。望著眼前的這一切，我們都不由得贊嘆阿姨嫻熟的手法。
最后阿姨還不忘打趣道，糖環(huán)大環(huán)扣小環(huán)，寓意一家人環(huán)環(huán)相扣，生生不息。
在回去的路上，午后的雨漸漸停了，微風(fēng)習(xí)習(xí)，市場又開始熱鬧起來了。隨著時代的變遷，能做堅持手工制作小食年貨的人已經(jīng)越來越少了，想到這，我們不禁對阿姨產(chǎn)生了欽佩之情。
美食和美景作文 篇19
每個城市都有一條令人印象深刻的步行街，濃縮了一座城市的文化：充斥著異國情調(diào)的陽朔西街;白壁灰瓦的成都寬窄巷;頗有俄羅斯風(fēng)情的哈爾濱中央大街……我們太原也有這么一條步行街——食品街。
來到食品街口，一座高高的古典城樓挺立，街道兩邊還有頂盔披甲的武士在巡邏，讓人似乎回到了千年前的古都。走進(jìn)食品街，兩面店鋪林立，還有各色花花綠綠的招牌，又是濃濃的都市氣息。真是古今集合呀!
走在街上，路上的浮雕按摩著腳底，各類美食的香味匯在一起，不管你餓不餓，聞到就有了食欲。琳瑯滿目的食品，精美的蛋糕、精致的壽司，粉的、黃的、紅的，色澤絢麗，光彩閃亮。
食品街街道兩側(cè)，還有不少小推車，就像走西口的山西商人的推車一樣，雕刻精細(xì)，古色古香。小車后面有民間藝人在做糖畫，也有現(xiàn)場作畫的民間藝術(shù)家，最吸引人的是手工泥塑作品，那些小面人就在藝人的十指間惟妙惟肖地生動起來。在這里，我們不僅可以欣賞這些精湛的技藝，還可以領(lǐng)略我們的晉商文化。路的兩側(cè)，懸掛著喜氣洋洋的大紅燈籠，那種暖暖的紅色透著吉慶安康。
在這里還可以看到十二生肖銅首噴泉。十二獸首下面，有相對應(yīng)的天干地支。每個銅首嘴里噴出一股清水，匯聚在一起，落在下面的大鼎里。
燈光交錯，小巷幽深，美味在舌尖綻放。喜愛小吃的朋友們，一定要來我們的食品街親歷一次，吃美味佳肴，品古色古香!
美食和美景作文 篇20
中國是一個歷史悠久的國家，在這個國家中，有千千萬萬種美食，不同口味，不同風(fēng)格，例如，蘇州的東坡肉、北京的蜜麻花、西安的涼皮等等。這些，都堪稱一絕！在廣東，當(dāng)然要挑廣東的美食，蜜汁燒鴨來說。
讓我先從做法說起，先把鴨毛拔凈，再洗干凈，然后再給鴨子渾身涂上一層薄薄的黃油，再把鴨架上特制的烤爐，但是，光這樣還不夠，還必須要用桃木來燒，因為桃木本身具有一種清新的香氣，經(jīng)過一烤，桃木的香氣就會沾上烤鴨，鴨的味道就會更香，更甜，更好吃。
在烤鴨的時間里，廚師們便會開始準(zhǔn)備配合烤鴨一齊食用的醬，這是一種特制的燒醬與甜酸醬攪拌而成，味道酸甜可口，令人忍不住要多吃幾快鴨片。與此同時，廚師還會準(zhǔn)備另外一種醬汁，這種醬汁是用椒鹽與蒜末還有醬油攪拌而成，咸咸的，辣辣的，光吃起來可會被辣的夠嗆，但配合在一起，反而不會那么咸。
這時，鴨子烤好了，廚師們將鴨子分片，擺上盤子，再撒一把西芹上去作裝飾，再將醬分別裝在兩個小碗里，隨同烤鴨一同送入客人的嘴中。
現(xiàn)在，開始吃了，先夾起一塊原汁原味的烤鴨，放入口中，便會嘗到一股清新的香味，很好吃，再夾起一塊加有甜醬的烤鴨，酸酸甜甜，真好吃，再夾起一塊帶有椒鹽的鴨片，味蕾得到了無比的享受！
一道蜜汁烤鴨，三種吃法，三種口味，妙極。
美食和美景作文 篇21
2022年夏天，我去了西安。在我，西安其實沒：兵馬俑不過是些陶俑，鐘鼓樓氣派，但南京也有，沒啥新鮮的，大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮，小路太多，一不留神就走錯，把我外地人走得頭發(fā)暈……，西安的美食說一說。
來到西安，不嘗嘗西安肉夾饃，嘗了好幾家，我最愛老潼關(guān)小吃王華峰肉夾饃。傳說潼關(guān)肉夾饃，起源于初唐，當(dāng)年李世明時為秦王，騎馬打天下，路過老潼關(guān)時，曾下馬一品老潼關(guān)肉夾饃，食過連連贊嘆，妙妙妙，吾絕不知世間有此美食矣。千百年來，曾史變遷，朝代更迭，但老潼關(guān)肉夾饃秉承其餅酥脆肉香而不膩之，讓人百食不厭。王華峰肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種，愛吃全瘦的，外面的皮脆酥，里面的饃綿軟，夾著的肉香嫩，咬一口，肉汁沿著嘴邊流，難怪連皇帝吃了也都叫絕��！
說說“噠噠面”，據(jù)說康熙皇帝來到西安，郊外游玩時肚子餓，附近正巧看見一家面館，走進(jìn)來這里的面居然有皮帶粗，坐下一嘗，不由感嘆：“吃一根，飽，吃一碗，飽一年。”面皮寬厚，煮時會發(fā)出噠噠的聲音，便給此面起了好聽、順口的名字“噠噠面”。不過，關(guān)系，品嘗到這又粗又大的地方面，聽導(dǎo)游介紹了美麗的傳說。
西安的水果也挺多，棗兒紅綠相間，非常爽口，蘋果梨兒遍地采，鮮紅石榴似個小球，水蜜桃又香又甜，剛從樹上采來的鮮核桃，手一捏捏開，里面的核桃仁白嫩白嫩的，咬一口，脆甜脆甜……
美食和美景作文 篇22
下午我媽給我買了炒飯，嚼了米飯，半年沒吃了。想到這里，我迫不及待地打開裝滿炒飯和嚼碎米的食品袋。吃了兩遍，炒飯略酸，酥脆。最奇妙的是把炒飯和嚼過的飯混合在一起，加一點(diǎn)糖。在這里，一道美味的蒙古美食完成了。頓時口感酸甜，酥脆爽滑。再后來，把炒飯嚼碎，讓它變軟，變有嚼勁。這就是傳說中的國菜，據(jù)說有養(yǎng)胃的作用！
內(nèi)蒙古赤峰市八林右旗大板實驗小學(xué)二年級九班3360吳應(yīng)騎
美食和美景作文 篇23
今天我和媽媽去看外婆，到了她家，聽說人民公園在鄭州舉辦第一屆臺灣省美食節(jié)，就在外婆家吃完飯，迫不及待的和媽媽一起來到人民公園。
我一進(jìn)公園大門，就看到遠(yuǎn)處有一個很大的美食節(jié)廣告牌。我趕緊帶著媽媽往里面跑，一走到會場，一股濃濃的香味撲面而來，好香！我看到一個鐵架子，里面裝滿了四五英寸長的竹筒。里面是什么？我很驚訝我媽沒有回答我，反而給我買了一節(jié)。當(dāng)我看到里面裝著米飯、綠豆、肉丁的時候，非常漂亮，五顏六色。我嘗過了。哦，太難吃了！媽媽說是南方味，我們北方人吃不慣。
我們繼續(xù)往里走，發(fā)現(xiàn)里面有很多紅色的大帳篷，里面有很多泥。我們一問才知道是洪七公吃的叫化雞和荷葉包的荷葉雞。最讓我吃驚的是看到了炸海星，蝗蟲，蠶蛹。這些東西看起來很惡心，所以我沒有吃。但是聽說老舅舅很喜歡吃這些怪物，可惜出差不在家。
走著走著，突然看到金絲雀在一個大鍋里炸。我可憐那些鳥。如果他們還活著，他們會多美��！我厭倦了玩，所以我決定回家。
美食和美景作文 篇24
一提到東坡肉，大家都會垂涎欲滴，這種肉吃起來軟糯可口，肥而不膩，是杭州著名的特產(chǎn)。
東坡肉，聽這名字，大家就都知道這種肉與大名鼎鼎的詩人蘇東坡息息相關(guān)。相傳蘇東坡在杭州做官時，西湖的大半長滿水草，他發(fā)動數(shù)萬群眾疏浚西湖，把挖出來的泥土筑成長堤，使湖水暢通，使西湖更加美觀，這條長堤就是現(xiàn)在的西湖十景之一——“蘇堤春曉”。蘇東坡喜歡吃紅燒肉，也喜歡烹調(diào)，百姓們也知道蘇東坡喜加吃肉。那年春節(jié)，百姓們都不約而同地送來了豬肉和燒酒。蘇東坡下令伙房將其燒好，送給數(shù)萬群眾共享�；锓繀s誤以為酒和肉一起燒，結(jié)果燒出的肉特別香醇味美，肥而不膩，一時傳為佳話。后人紛紛仿照他的做法，從此就有了這道以蘇東坡為名的“東坡肉”。
在哪里能吃到最正宗的東坡肉呢？我是在西湖邊著名的餐館樓外樓吃到的。東坡肉盛在一個褐色的小盅里，方方正正的，半肥半瘦，紅得透亮，色如瑪瑙。夾起一塊嘗嘗，軟而不爛，入口即化，咸中帶甜，連我這個平時不怎么愛吃肉的人都吃了個精光。吃完了一塊，一種強(qiáng)烈的幸福感就包圍了我。如果你來杭州，可千萬不要錯過東坡肉這道人間美味哦！
美食和美景作文 篇25
“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅�！币惶岬胶贾菥蜁氲轿骱�，想到西湖就不得不提西湖藕粉了。
西湖藕粉以其風(fēng)味獨(dú)特，富含營養(yǎng)，舊時是為皇家提供“貢粉”出名，藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別的加工制成的藕粉呈薄片狀，質(zhì)地細(xì)膩，色澤白里透紅，如少女的臉龐般，沖好的藕粉晶瑩剔透，口味清香。
優(yōu)質(zhì)的藕粉含有大量的淀粉，淀粉進(jìn)入人體消化吸收轉(zhuǎn)化為葡萄糖為人體提供所需的能量，具有清熱、養(yǎng)血、除煩、安神的功效，藕粉中有豐富的鉀鈉等元素，這些微量元素有利于機(jī)體調(diào)整機(jī)能，有補(bǔ)氣、補(bǔ)血的作用，藕粉經(jīng)過加工后，它的性質(zhì)由鮮蓮藕的寒性變?yōu)闇睾�，既易于消化吸收，又可以養(yǎng)胃滋陰，改善脾胃虛寒，散血開胃，經(jīng)常服用科輕身益年。
小時候，一碗晶瑩剔透的藕粉，撒上一點(diǎn)桂花，捧起碗來喝完后，還會用舌頭掃掉婉邊殘留的粉凍，之所以愛吃藕粉不僅是為了那一口細(xì)膩的清甜，也不僅是為了強(qiáng)身健體，更是為了那一碗熱騰騰的關(guān)愛。
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