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我?guī)蛬寢屪瞿暌癸堊魑模ňx15篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的我?guī)蛬寢屪瞿暌癸堊魑�，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我?guī)蛬寢屪瞿暌癸堊魑?1
“年年歲歲花相似，歲歲年年人不同”。每逢大年三十，家家戶戶都要吃年夜飯，年夜飯是團(tuán)圓飯，也是喜慶飯，俗話說(shuō)得好，打一千，罵一萬(wàn)，三十晚上吃頓飯。
飯要一口口吃，菜得一道道做，三十的早上，爸爸媽媽匆匆忙忙去超市買(mǎi)了許多菜，有活蹦亂跳的魚(yú)蝦，有橫行霸道的大閘蟹，有金燦燦的小南瓜，有神氣活現(xiàn)的大公雞，有碧綠的橄欖菜，還有涼拌菜，看著這一堆的菜，就知道年夜飯夠豐盛了。我在家可是小小藝術(shù)家，有著豐富的想象力，擺涼菜可是我拿手的，我把同一種涼菜擺在一個(gè)盤(pán)子里，每一盤(pán)盡量擺出新穎的造型。我把竹筍擺成一排排，起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盤(pán)子中央，上面蓋上媽媽切好的雞蛋餅，四周放上香菜，一朵向日葵就盛開(kāi)了。把媽媽炸好的小黃魚(yú)擺在盤(pán)子的右下方，把豆腐干切成細(xì)條，擺成一座龍門(mén)，哈，鯉魚(yú)跳龍門(mén)了，最后把媽媽事先調(diào)好的汁子澆上，看著這一道道菜，紅的.紅，綠的綠，黃的黃，不僅色彩搭配和諧，而且造型也很美，真讓人垂涎三尺！
八寶飯是年夜飯中必不可少的一道菜，我把從超市買(mǎi)來(lái)的半成品直接放在碗里蒸上半小時(shí)就行了，蒸汽騰騰，象征著來(lái)年的蒸蒸日上。廚房飄來(lái)一陣陣肉香，哇！是媽媽在燉我最?lèi)?ài)吃雞肉！掀開(kāi)鍋蓋，就想拿筷子夾，可媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在還不行，雞得慢慢地?zé)�，平時(shí)隨便做做，燒糊了也無(wú)所謂，但年夜飯講究的就是過(guò)年的那份虔誠(chéng)的心吶！燒到最恰到好處才好！”我也只好咽咽口水，等待神圣的時(shí)刻到來(lái)。
聽(tīng)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，再夾雜著處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)章。啊，年夜飯?jiān)诿總�(gè)人的心中永遠(yuǎn)是甜蜜的！
我?guī)蛬寢屪瞿暌癸堊魑?2
今天中午，一吃完中飯媽媽就要我把書(shū)趕緊看完，說(shuō)等一會(huì)兒要到姥姥家去做年夜飯。我問(wèn)媽媽什么叫年夜飯？媽媽說(shuō)：“就是20xx年最后一頓晚飯�！薄班蕖薄�
到了姥姥家，我看到媽媽穿上圍裙帶好護(hù)袖，就像大頭兒子小頭爸爸里的圍裙媽媽，我也靠上去跟媽媽說(shuō)：“我也要�！薄叭e搗亂”媽媽不許。“媽媽我可以幫你，真的我不搗亂，我可以幫你摘菜，可以幫你遞盤(pán)子�！眿寢尶粗业难劬o(wú)可奈可的點(diǎn)了點(diǎn)頭“好吧”。
我看見(jiàn)媽媽先把肉拿出來(lái)洗了洗切成小小一塊一塊的，把它放在鍋里用水煮了一下又倒出來(lái)洗了。然后拿了蔥、生姜放在油鍋里并把肉也放進(jìn)去了，到了醬油、黃酒，又翻了翻，過(guò)了一會(huì)兒倒了水就把鍋蓋上了。“去幫我把豌豆苗摘一下，去掉老葉子，只留頂上嫩芽”媽媽吩咐道�！昂玫摹蔽掖舐暤幕卮稹＝舆^(guò)媽媽遞給我的一袋豌豆苗，拿上媽媽給的'籃子就到客廳里，把東西放在桌子上就從袋子里拿出一根豌豆苗，先找出媽媽說(shuō)的頂上嫩芽，但是又不知道掐多少，又跑到廚房問(wèn)媽媽。媽媽把它一掐放在我的手里說(shuō)“跟它一樣就行了”。我把嫩芽小心的放在桌子的一邊，掐一個(gè)和它比一下，掐一個(gè)和它比一下。一開(kāi)始非常慢，后來(lái)才快了起來(lái)。過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間我把豌豆苗拿給媽媽時(shí)，媽媽已經(jīng)燒了好多菜了。媽媽接過(guò)豌豆苗，看了看說(shuō)“還不錯(cuò)，再幫我把桌子收拾好，把酒、飲料和筷子、碗放到桌子上�！�
其實(shí)我已經(jīng)開(kāi)始厭煩了，我想看一會(huì)兒電視，還想著和表姐、表哥去放煙花。但是想到媽媽常說(shuō)“做事要認(rèn)真，堅(jiān)持到底，不能虎頭蛇尾�！敝坏脟@口氣堅(jiān)持下去，把媽媽說(shuō)是事一一做完。
我?guī)蛬寢屪瞿暌癸堊魑?3
提到大年三十，我想大家腦子里都會(huì)浮現(xiàn)出放鞭炮。吃年夜飯吧？可是，年夜飯不是那么容易做的，因?yàn)榻衲晔俏液蛬寢屢黄鹱龅腵年夜飯。
那天我一起床，就開(kāi)始幫媽媽做年夜飯。我問(wèn)媽媽咱們做些什么？媽媽告訴我：“要先把餃子餡做好，再做……”聽(tīng)完后，我高興極了，喊道：“那讓我負(fù)責(zé)一些吧！”媽媽微笑著說(shuō)：“好的！”
媽媽告訴我的第一個(gè)任務(wù)就是——把白菜葉一片一片的剝下來(lái)。我接過(guò)大白菜，和媽媽開(kāi)始分工合作，媽媽切肉，我剝白菜。我蹲在地上邊剝邊唱：“我剝大白菜呦，一片又一片，一片又一片……”
大白菜在我靈巧地雙手下很快就剝好了，可是，任務(wù)并不是到此結(jié)束。這不，我又開(kāi)始干活了！我把大白菜整齊地放在案板上，左切又切，切地我手都麻了。切完之后，媽媽說(shuō)白菜還要用鹽腌一下，因?yàn)榘撞死镉泻芏嗨�，如果不把水弄出�?lái)，餃子就不好吃了。
可是，功夫不負(fù)有心人，在媽媽地幫助下，我們很快就弄好了。可媽媽卻還沒(méi)閑著，一會(huì)兒放味精，一會(huì)兒放鹽，然后攪拌均勻，餃子餡就徹底OK啦！趁媽媽不注意，我一會(huì)兒添一下餃子餡，一會(huì)兒又添一下。媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“一會(huì)兒就成口水餡了！”嘿嘿……我可真是個(gè)小饞貓！
年夜飯很快就做好了！我們坐在桌子旁，有說(shuō)有笑……
通過(guò)這次幫媽媽做年夜飯使我體會(huì)到了做飯的不容易，也讓我知道了新的知識(shí)。
我?guī)蛬寢屪瞿暌癸堊魑?4
除夕之夜，街道上燈火通明，節(jié)目的夜空中綻放著各種煙花。家家掛紅對(duì)聯(lián)，家家聞除夕。
餐桌上擺滿了各種美味的菜肴：黃澄澄，熱騰騰的炒雞蛋，紅油的大閘蟹，紅綠搭配的`胡蘿卜芹菜，酸甜的糖醋排骨，美味的紅燒豬肉。潤(rùn)滑美味的燉鴨鍋在冒著熱氣，鴨肉又軟又糯，香噴噴的鴨湯里飄著筍干和香菇，讓人垂涎欲滴。
“晚飯準(zhǔn)備好了！”我媽突然大喊一聲，筷子在餐桌上飛來(lái)飛去，我爸在我碗里夾了一根糖醋排骨。我立馬狼吞虎咽，滿嘴油的吃著，大家一看都笑了。我舉起滿滿一杯可樂(lè)，笑著說(shuō)：“爸，媽，祝你們龍年生活順利，生活更美好，天天好運(yùn)，越久越健康�！卑职謰寢屢才e起杯子說(shuō)：“女兒，祝你新的一年好好學(xué)習(xí)，天天向上，上一段樓梯就能學(xué)到東西�！蔽矣謥�(lái)到爺爺奶奶身邊，笑著說(shuō)：“爺爺奶奶，祝你幸福如東海，生活比南山好！”然后大家互相祝福，每一句問(wèn)候都在餐廳里回蕩，一陣暖流流進(jìn)心里。
除夕那天，我真的玩得很開(kāi)心，玩得很開(kāi)心！如果每天都是除夕，那就太好了！我知道這只是我的一廂情愿。過(guò)完年，馬上就要開(kāi)學(xué)了。我應(yīng)該以更大的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中，爭(zhēng)取更好的結(jié)果！
我?guī)蛬寢屪瞿暌癸堊魑?5
今天是農(nóng)歷除夕，也是春節(jié)。它充滿了光明和歡樂(lè)。我們必須去婆婆家過(guò)年。今年的年夜飯很特別，也是我們家的一大烹飪比賽。
我們貼出春聯(lián)后，大家去準(zhǔn)備食材。爺爺熟練的包好韭菜餃子，每一個(gè)餃子就像一個(gè)金元寶。婆婆用好的五花肉，小心翼翼的把紅豆沙包在兩片肉中間。我姑姑正忙著做他的紅燒肉和腌魚(yú)。好赤嘴阿姨也為她的脾酒鴨和麻辣燙做了充分的.準(zhǔn)備。爸爸一邊被炒魷魚(yú)一邊幽默地說(shuō)：“你今年被炒魷魚(yú)，明年就不會(huì)被炒魷魚(yú)了�！蔽覀兌夹α耍覌層袟l不紊的把牛肉兔肉之類(lèi)的放進(jìn)鹽水里。我和姐姐也不甘示弱。我們要做一個(gè)西紅柿炒雞蛋。廚房里每個(gè)人都很忙。鍋碗瓢盆在廚房里演奏“除夕夜交響曲”
放完鞭炮，好吃的菜端上來(lái)了，油乎乎的鮮亮的沙肉贊不絕口。皮薄肉多的餃子香氣四溢，美味的紅燒肉吃不厭，風(fēng)味獨(dú)特的麻辣湯妙不可言。這豐盛的年夜飯讓人垂涎三尺。這時(shí)，我們?nèi)覈谧狼埃瑺敔敻吲d地宣布：“今天我們都是高級(jí)廚師。”我們舉起杯子快樂(lè)地慶祝。
我們津津有味地吃著這豐盛的年夜飯，在歡樂(lè)的氣氛中迎接馬年的到來(lái)。
我?guī)蛬寢屪瞿暌癸堊魑?6
到了除夕，我想大家都會(huì)想到放鞭炮。吃飯？不過(guò)年夜飯沒(méi)那么好做，因?yàn)榻衲晔俏液蛬寢屢黄鹱龅哪暌癸垺?/p>
那天一起床，我就開(kāi)始幫媽媽做年夜飯。我問(wèn)我媽我們?cè)撛趺崔k。我媽媽告訴我：“我們必須先做餃子餡，然后再做……”聽(tīng)完之后，我很開(kāi)心，大喊：“讓我來(lái)處理吧！”媽媽笑著說(shuō)：“好吧！”
我媽跟我說(shuō)第一個(gè)任務(wù)是——把白菜葉子一片一片剝下來(lái)。我拿了白菜，我媽開(kāi)始一起干活。我媽媽切肉，而我剝卷心菜。我蹲在地上一邊剝一邊唱：“我剝白菜，一個(gè)接一個(gè)，一個(gè)接一個(gè)……”
小白菜在我靈巧的手下被迅速剝下，但任務(wù)并沒(méi)有到此結(jié)束。不，我又開(kāi)始工作了！我把大白菜整齊的放在案板上，左右切開(kāi)，手都麻了。切好之后，我媽說(shuō)白菜要加鹽，因?yàn)榘撞死锩嬗泻芏嗨话阉贸鰜?lái)，餃子就不好吃了。
然而，努力是有回報(bào)的'，在我媽媽的幫助下，我們很快就完成了。但是我媽還沒(méi)閑著，放一會(huì)味精和鹽，然后攪拌均勻，餃子餡就完全OK了！趁我媽不注意，我加了一會(huì)餃子餡，然后又加了一遍。媽媽看到了，說(shuō)：“很快就變成一口水了！”呵呵.我真的是一只小貓！
年夜飯馬上就好了！我們坐在桌旁，有說(shuō)有笑……
通過(guò)幫媽媽做年夜飯，我意識(shí)到做飯不容易，也學(xué)到了新知識(shí)。
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春節(jié)是中國(guó)人一年中得第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志舊得一年結(jié)束，新得一年已經(jīng)開(kāi)始。年夜飯，是春節(jié)得重要活動(dòng)之一，中國(guó)得百姓家庭對(duì)年夜飯極為重視。正月初二，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
今天來(lái)得人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕得聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開(kāi)心，看著小寶貝得笑臉，他們別提有多開(kāi)心啦。而我和倆位表姐則更是“肆無(wú)忌憚”啦。我們?nèi)吮P(pán)腿坐在沙發(fā)上，悠閑自得地玩著ipad上得割繩子，時(shí)不時(shí)傳出一陣陣爽朗得笑聲。
過(guò)啦一會(huì)兒，奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間，塞給我們每人一個(gè)印著“馬”得紅包，我們接過(guò)紅包，笑盈盈得謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點(diǎn)啦。姑父把我們安排到圓桌上得各個(gè)座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開(kāi)開(kāi)胃。我們?nèi)齻�(gè)吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒(méi)一會(huì)兒，沙拉就差不多吃完啦。姑姑笑著說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，每人和你們搶�！边@時(shí)，第二道菜“年年有魚(yú)”上來(lái)啦。色香味俱全，醬油得味道恰到好處，加上蔥花點(diǎn)綴，這道菜別提有多美啦。魚(yú)上完啦，緊接著就是“清煮蝦仁”啦。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上啦不少好菜，個(gè)頂個(gè)都是美食，今天來(lái)真是有口福啦。
晚上，吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散啦，我和爸爸媽媽也只好依依不舍得和奶奶說(shuō)“再見(jiàn)”啦，今天一天玩得別提有多開(kāi)心啦，和家人團(tuán)聚是一件幸福得事。
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今年春節(jié)，我們家吃了一頓不同尋常的年夜飯。
那天早晨，我睡了一個(gè)大懶覺(jué)。剛醒來(lái)就聽(tīng)見(jiàn)一陣悅耳的歌聲，伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節(jié)奏地作響。我連忙爬起來(lái)一看，原來(lái)是媽正一邊切菜，一邊哼著她最喜歡的歌曲：好日子。我詫異地問(wèn)：“媽，你怎么這么高興啊?”媽忽然停下菜刀，驚奇地問(wèn):“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道�！薄澳憧茨愕哪X子呀，塞棉花啦!今天是春節(jié)啊!”“什么?!春節(jié)，”“哦——對(duì)!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了，腦子里真塞棉花了!”我頓了頓，說(shuō)：“這回可要看您的手藝?yán)?”媽擺出一副信心十足的樣子，說(shuō)：“看這吧，我準(zhǔn)讓你們大吃一驚!”
晚上，年夜飯好了，我興高采烈地走進(jìn)廚房，想先睹為快，可一看，大吃一驚：“什么?!我們年夜飯就吃……就吃這些”“是的!今天吃一葷，兩素，一湯，怎么樣，豐盛吧!”“年夜飯哪有吃一盤(pán)白菜，一盤(pán)番茄，一條過(guò)了夜的.魚(yú)和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。媽媽嚴(yán)肅的對(duì)我說(shuō)：“你快吃吧!”我只好服從�？梢郧白�?lèi)?ài)吃魚(yú)的我，卻怎么也不吃那條過(guò)了夜的魚(yú)，認(rèn)為它不吉利。一心想讓它快點(diǎn)壞了，丟了。
媽一眼就看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子，這條魚(yú)可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上，不顧艱險(xiǎn)不來(lái)的。我還記得你三年級(jí)時(shí)的那首詩(shī)：‘江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚(yú)美。君看一葉舟，出沒(méi)風(fēng)波里�！上攵�，這是多么艱險(xiǎn)呀!你要珍惜別人的勞動(dòng)成果，至少要懂一點(diǎn)勤儉節(jié)約吧!聽(tīng)了媽媽的話，我的眼睛濕潤(rùn)了，我深深的感到自己思想上的差距……
過(guò)了這個(gè)春節(jié)，讓我深刻的感到期間節(jié)約是多么的重要。
我?guī)蛬寢屪瞿暌癸堊魑?9
盼星星，盼月亮，終于盼到“馬年”啦。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人得傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、香味誘人得年夜飯，我不禁口水直流。經(jīng)過(guò)家庭會(huì)議集體決定，今年除夕得年夜飯全家動(dòng)手，自己做出一桌豐富得年夜飯。
大年三十得早上，噼噼啪啪得鞭炮聲震耳欲聾，我從睡夢(mèng)中醒過(guò)來(lái)，咦！家里怎么也有乒乒乓乓”得聲音，起來(lái)一看，哦！從不下廚得媽媽正在廚房里忙活呢！各式各樣得蔬菜、雞鴨魚(yú)肉等在廚房里已經(jīng)擺啦一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停�？吹竭@種情形，我連忙挽起袖子，自告奮勇地說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫忙吧！”媽媽開(kāi)心得說(shuō)：“好呀！先把你自己得桌子收拾整齊，然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚得年夜飯�！�
“知道啦”！新春佳節(jié)到啦心情也特別好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫(xiě)字臺(tái)收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)就不那么容易啦，就說(shuō)打雞蛋吧，我輕輕得磕啦兩三下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，連個(gè)小小得隙縫也難以看見(jiàn)，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重得磕啦一下，這下可慘啦，雞蛋清順著我得手流到啦地面，而蛋黃也流啦一地，一個(gè)雞蛋就這樣犧牲啦。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼得說(shuō)：“你這個(gè)壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個(gè)雞蛋得時(shí)候，我吸取啦第一次得教訓(xùn)，終于順利得雞蛋打好啦。
在緊張得勞動(dòng)中，時(shí)間飛快地過(guò)去，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅紅得大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)啦，樹(shù)上得彩燈一閃一閃，零零星星得鞭炮聲也開(kāi)始湊起啦熱鬧。在看看我們家得大桌子上，媽媽這個(gè)大廚做成啦一道道色、香、味俱全得美味菜肴。
看著這些豐盛得大餐，耳中好像傳來(lái)啦若隱若現(xiàn)得新年鐘聲，而且離我們?cè)絹?lái)越近、越來(lái)越近，過(guò)年得氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃，“馬年”終于來(lái)到啦！我們?nèi)乙黄鹋e杯祝賀：“希望馬年馬上成功�！�
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今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？�，今年的年夜飯多么豐盛呀!
下午四點(diǎn)多，我們?nèi)冶汩_(kāi)始忙碌的工作起來(lái)。開(kāi)始做做年夜飯啦，第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰(shuí)都不愛(ài)吃喲，所以包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè) ，一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種青菜�？炜�，我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽)來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過(guò)年的`景象。
媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
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今天晚上是除夕夜，還沒(méi)到晚上，爸爸、媽媽、我還有些長(zhǎng)輩就早早地在廚房里開(kāi)始布置年夜飯了。大家有說(shuō)有笑，忙得不亦樂(lè)乎。
我們準(zhǔn)備的“菜單”是：土豆絲、雞湯、紅燒肉、炸帶魚(yú)、炒蒜苗、水果拼盤(pán)、四腮鱸魚(yú)等，還按照爺爺奶奶的鄉(xiāng)村口味安排了幾個(gè)味兒清淡的：白菜粉皮、蘑菇湯……“菜單”排完后，大家就熱火朝天地做了起來(lái)。排桌子、搬椅子、鋪?zhàn)啦�、掃地、布置�?chǎng)景等都是我的“任務(wù)”，還有擺水果拼盤(pán)，也是我最拿手的一個(gè)：我先將蘋(píng)果切塊，排成一個(gè)漂亮的菊花，后再將草莓放在上面當(dāng)點(diǎn)綴。再將一個(gè)個(gè)可愛(ài)的圣女果切成小花的`形狀擺在一周。媽媽還將生菜葉擺上，多了一份清新，花兒就不再那么壓抑了，真是太完美了！忙完了這些，菜也都炒好了。我們各就各位，圍在餐桌前，等待夜幕的降臨。
暗夜?jié)u漸罩上天空，屋外沸騰的人群漸漸平息下來(lái)，一切都是那么的寧?kù)o，忽然之間，又有一股熱情涌上人們心頭，歡聲笑語(yǔ)從四面八方傳來(lái)，我站起來(lái)，舉著酒杯，向在座的長(zhǎng)輩都敬了一杯！啊，能和家人團(tuán)聚，一起吃年夜飯，多么美好、幸福！
我?guī)蛬寢屪瞿暌癸堊魑?12
今天是除夕大家都忙著準(zhǔn)備年夜飯。我家也不例外，當(dāng)老爸正準(zhǔn)備處理魚(yú)時(shí)，我腦內(nèi)靈光一閃，不如讓老爸教我做魚(yú)。春節(jié)嘛，大家都在忙就，我一個(gè)沒(méi)事干，那多難為情，我也要幫幫大家嘛。我把我的想法告訴給老爸。老爸聽(tīng)后，說(shuō)：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜歡吃水煮魚(yú)，老爸正好要做魚(yú)，就做水煮魚(yú)吧。“老爸我們做水煮魚(yú)吧�！薄靶小！崩习趾�(jiǎn)潔的答道。
說(shuō)做就做。我先讓老爸幫我把魚(yú)處理好，之后我來(lái)切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看見(jiàn)了，說(shuō)我切得方法不對(duì)。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切斷，到第二刀下去再切斷。厚0.5厘米就好了。很快，我切好了，之后把魚(yú)平展在案板上。再把魚(yú)頭切成兩半備用。之后把魚(yú)頭，魚(yú)尾，魚(yú)骨放在一個(gè)碗里，切好的.魚(yú)肉放在一個(gè)碗里，分別加入3克鹽，一個(gè)蛋清，15毫升料酒，15克生淀粉。
之后，我和老爸開(kāi)始制作五香油。在鍋中倒入100毫升油，15克花椒，15克麻椒，八角，小茴香，桂皮，肉蔻，香葉，中小火加熱十分鐘。十分鐘后，轉(zhuǎn)小火，在放入一些干辣椒繼續(xù)加熱3-5分鐘。待辣椒變得微微焦糊撈出所有香料。
五香油做好后，就開(kāi)始煮魚(yú)咯！先在鍋中少許油，放入5個(gè)干辣椒炒香鍋底，放入黃豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部。然后鍋中加水燒開(kāi)，燒開(kāi)后，先把腌好的魚(yú)頭、魚(yú)骨、魚(yú)尾汆燙煮開(kāi)，盛出后放在豆芽上面，再放入魚(yú)片汆燙變色后取出，放在魚(yú)骨上面，再在魚(yú)肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油溫8成熱時(shí)再加入一些的干辣椒，油開(kāi)煮滾后，用漏勺隔著，把熱油淋在魚(yú)肉上。這樣，水煮魚(yú)就做好了。水煮魚(yú)做好后也到了吃飯的時(shí)間。吃飯的時(shí)候，吃著自己做的水煮魚(yú)，感覺(jué)比以往更加香甜。
我?guī)蛬寢屪瞿暌癸堊魑?13
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái)，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來(lái)，給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”，媽和奶奶在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)閶屟壑械哪暌癸埵菆F(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開(kāi)始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話，招來(lái)媽的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。媽是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯，媽會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。父親幫媽打小工，負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜，買(mǎi)調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來(lái)偷吃做好的'菜，唉——誰(shuí)叫我屬老鼠呢?
媽做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯媽都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是媽的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。媽認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足，衣食無(wú)憂。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
我?guī)蛬寢屪瞿暌癸堊魑?14
除夕之夜得大街流光溢彩，千姿百態(tài)得禮花在節(jié)目得夜空綻放，家家懸掛著火紅得對(duì)聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯得香味。
餐桌上擺滿啦各式各樣得美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰得炒蛋，紅得冒油得大閘蟹，紅綠相映得胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口得糖醋排骨，美味得紅燒肉……那潤(rùn)滑可口得燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸得鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。
“開(kāi)飯啦！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾啦一塊糖醋排骨放在我得碗里。我立刻狼吞虎咽地吃啦起來(lái)，吃得滿嘴是油，大家見(jiàn)啦哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂(lè)得杯子，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“爸爸，媽媽，祝您在雞年辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長(zhǎng)越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子，說(shuō)：“女兒，祝你在新得一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓。”我又來(lái)到爺爺奶奶面前，笑著說(shuō)：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語(yǔ)在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。
除夕晚上，我真是吃得開(kāi)心，玩得痛快��！要是天天都是除夕，那該多好��！我知道這只是我一廂情愿得想法，過(guò)完年，馬上就要開(kāi)學(xué)啦。我該以更飽滿得熱情投入到火熱得學(xué)習(xí)中去，爭(zhēng)取取得更好得成績(jī)！
我?guī)蛬寢屪瞿暌癸堊魑?15
大年三十的下午，奶奶在廚房忙碌開(kāi)了，一會(huì)兒舉起菜刀“咚咚咚”地用力地砍著，那是在斬肉骨頭，一會(huì)兒又“嘩嘩嘩”地開(kāi)著水龍頭，那是在洗青菜，我知道，奶奶在準(zhǔn)備年夜飯了。我鉆進(jìn)廚房燒火的地方，準(zhǔn)備幫奶奶燒火做飯。燒火的地方堆滿了柴火，有砌成小墻一樣的木頭柴，有扎成一捆的樹(shù)枝柴，還有一堆堆的松樹(shù)葉，坐著燒火的地方就只能容得下兩個(gè)人了。我拿了一些樹(shù)葉塞進(jìn)柴爐，用火柴點(diǎn)燃，不知怎么的'，火苗一閃一滅的，還沒(méi)等我繼續(xù)添柴就熄滅了，奶奶笑著把我往外拉：“別弄臟了衣服，快走，快走！”我賴著不動(dòng)，只見(jiàn)奶奶熟練地夾柴，點(diǎn)火，添柴，火就旺旺地?zé)饋?lái)了。我就幫奶奶看火，添柴。
奶奶的灶臺(tái)可真大，架著三口大大的鍋，一個(gè)鍋煮飯，一個(gè)鍋煮著兔肉，還有一個(gè)鍋炒菜，奶奶揮舞著鍋鏟，掌管著三個(gè)大鍋，像一個(gè)指揮士兵的將軍，三個(gè)灶爐也被我燒成熊熊大火。每燒好一個(gè)菜，我就踮起腳尖看著鍋里直流口水，奶奶看著我拿起筷子夾起一口菜塞到我嘴里，問(wèn)：“好吃么？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，奶奶笑了。
“嗚嗚”不知是什么東西唱起了歌，原來(lái)是鍋臺(tái)上湯鍋里的水開(kāi)了，受不了這熊熊大火的擁抱發(fā)出抗議了，“啪”的一聲，又一個(gè)火星飛濺，把我的衣服吻了一個(gè)破洞。
屋外雪花飛舞，寒氣逼人，我坐在這溫暖的廚房里，小臉被爐火烤得通紅，奶奶的身影在熱氣騰騰的廚房里一會(huì)兒模糊，一會(huì)兒清晰。
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