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食品安全工作總結(jié)

時間:2022-11-15 07:21:23 安全工作總結(jié) 我要投稿

有關(guān)食品安全工作總結(jié)錦集七篇

  總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢?下面是小編為大家整理的食品安全工作總結(jié)7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

有關(guān)食品安全工作總結(jié)錦集七篇

食品安全工作總結(jié) 篇1

  20xx年,我鎮(zhèn)的食品安全工作以《XX縣20xx年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案》為指導(dǎo)思想,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化部門聯(lián)動,創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,整合監(jiān)管資源,不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,大力開展食品安全專項整治,確保了食品安全形勢的穩(wěn)定。現(xiàn)就20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下:

  一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任

  鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認(rèn)識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實(shí)履行職責(zé),采取有效措施,加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)政府成立食品安全委員會,黨鎮(zhèn)一把手擔(dān)任組長,委員會下設(shè)辦公室,分管副鎮(zhèn)長任組長,各村成立食安站,從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有效有序開展。多次專題部署食品安全工作,制定了年度工作計劃,明確了工作目標(biāo)。

  一是落實(shí)食品安全責(zé)任制。年初鎮(zhèn)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書,落實(shí)食品企業(yè)安全主體責(zé)任。

  二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)日常食品安全工作,各村配備食品安全監(jiān)管員,具體管理本村的食品安全信息上報、監(jiān)管工作,年初討論制定《鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管員考核辦法》,嚴(yán)格按照規(guī)定對各村監(jiān)管員年終績效進(jìn)行考核發(fā)放。鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

  三是制訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。指導(dǎo)和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。

  二、廣泛宣傳,提高認(rèn)知

  食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,目前群眾意識不強(qiáng),要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認(rèn)識,是食品安全工作有效運(yùn)行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵,也是人民群眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護(hù)能力的必要。為此,我鎮(zhèn)加大了宣傳力度,結(jié)合今年食品安全宣傳月活動,通過會議、廣播、led顯示屏、發(fā)放傳單等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等,發(fā)放宣傳資料1000余份。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費(fèi)者自我防范、自我保護(hù)意識,形成了自覺抵制食品非法添加行為的'良好氛圍。經(jīng)過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的認(rèn)知度。

  三、突出重點(diǎn)、全面監(jiān)管

 。ㄒ唬┘哟笕粘J称繁O(jiān)管力度。堅持把食品安全作為一項經(jīng)常性、長期性的任務(wù),持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度,突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié),扎實(shí)工作,確保了食品安全工作的有效落實(shí)。對學(xué)校食堂和街道餐飲店進(jìn)行全面檢查,通過行業(yè)主體調(diào)查:對6家超市、14家餐飲店餐館,6所學(xué)校食堂進(jìn)行了抽查,主要檢查相關(guān)資質(zhì)證件包括衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)證、健康證和衛(wèi)生設(shè)施均齊全,情況良好,從源頭保障節(jié)日期間我鎮(zhèn)人民群眾的食品衛(wèi)生安全。

  (二)加強(qiáng)群體性宴席規(guī)范管理。加強(qiáng)農(nóng)村自辦群體性宴席食品衛(wèi)生安全宣傳,年中在縣食品藥品監(jiān)督局的大力支持下,舉辦了一次片區(qū)鄉(xiāng)廚培訓(xùn)會。全年各村申報群體性聚餐535次,均按規(guī)定進(jìn)行監(jiān)管。查處洪流村謝棟梁非法辦廚46桌,積極配合食品藥品監(jiān)督管理所處罰現(xiàn)金3000元,并責(zé)令謝棟梁補(bǔ)辦鄉(xiāng)廚手續(xù),目前已辦理完善。

 。ǘ┩怀龉(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管。特別是中秋、國慶期間,為了保障我鎮(zhèn)節(jié)日期間食品安全,切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,讓人民群眾過上愉快、安全、放心的節(jié)日。我鎮(zhèn)黨委政府高度重視,布置在20xx年中秋、國慶期間,組織食品安全人員,對校園及其周邊、自然村等重點(diǎn)區(qū)域,集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點(diǎn)場所,大力宣傳食品安全知識,以群眾日常大群消費(fèi)食品、兒童食品,以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種。堅決查處農(nóng)村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽的食品違法行為。

 。ㄈ┲κ称钒踩(lián)動協(xié)作。積極發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的綜合協(xié)調(diào)作用,定期召開食安全會議,通報工作情況,研究部署食品安全工作,及時研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問題,增強(qiáng)監(jiān)管合力,不斷推進(jìn)食品安全工作全面有效開展;狠抓食品專項整治行動,開展學(xué)校及周邊食品安全專項整治、打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治等執(zhí)法行動。

  四、存在的問題和工作打算

  存在的問題:20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績,但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題:一是隊伍建設(shè)與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學(xué)監(jiān)管的方法還不多,執(zhí)法的效能還不高,尤其是長效監(jiān)管機(jī)制方面還有待于進(jìn)一步探索。

  明年工作打算:20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作將嚴(yán)格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神,進(jìn)一步強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,牢牢把握監(jiān)管這個重點(diǎn),認(rèn)真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作。

  一是加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學(xué)知識,提高人民群眾食品安全的意識和自我保護(hù)能力;

  二是加強(qiáng)協(xié)作,齊抓共管。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責(zé),強(qiáng)化措施,加強(qiáng)協(xié)作,形成合力,確保食品安全。

  三是搞好結(jié)合,全面監(jiān)管。抓好工作檢查落實(shí),強(qiáng)化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節(jié)點(diǎn)檢查相結(jié)合的辦法開展專項整治檢查。

食品安全工作總結(jié) 篇2

  為了做好U01U年食品安全宣傳周活動,根據(jù)市衛(wèi)生局《關(guān)于做好U01U年全市衛(wèi)生系統(tǒng)食品安全宣傳周工作的通知》(W衛(wèi)監(jiān)督〔U01U〕38號)要求,我局于U01U年6月11日至18日,組織相關(guān)單位開展了U01U年食品安全周宣傳周活動,通過開展宣傳周活動,達(dá)到了宣傳目的效果,F(xiàn)將我局U01U年食品安全周宣傳周活動工作總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),制訂方案,確;顒禹樌_展

  U01U年食品安全周宣傳周活動對提高我縣食品安全,提高廣大人民群眾自我保護(hù)意識,引導(dǎo)正確消費(fèi),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者牢固樹立法律、道德、誠信意識,維護(hù)群眾身體健康有著積極意義,我局領(lǐng)導(dǎo)對這次活動非常重視,領(lǐng)導(dǎo)和參與了整個宣傳活動過程。為有效開展U01U年食品安全周宣傳周活動,我局下發(fā)了《關(guān)于做好U01U年衛(wèi)生系統(tǒng)食品安全周宣傳周工作的通知》(F衛(wèi)〔U01U〕1U6號),并根據(jù)方案積極組織實(shí)施。

  二、認(rèn)真組織落實(shí)宣傳工作

  我局U01U年食品安全周宣傳周活動主要采取形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動,向群眾宣傳國家食品安全法律法規(guī)和食品安全添加劑、食品安全營養(yǎng)等相關(guān)知識。這次U01U年食品安全周宣傳周活動在我局的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的親自參與下,加強(qiáng)了與縣食品安全辦和有關(guān)部門的`協(xié)調(diào)配合,在食品安全辦統(tǒng)一組織下,開展了一系列食品安全宣傳活動。U01U年6月11日,參加了縣食品安全辦主辦的在百匯超市門前食品安全宣傳周啟動儀式,啟動儀式上,通過發(fā)放食品安全衛(wèi)生知識和食品安全法律知識宣傳材料、出版宣傳欄,對廣大群眾進(jìn)行宣傳。U01U年6月15日舉辦“食品安全標(biāo)準(zhǔn)日”活動,主要宣傳食品安全標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)知識、食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)(GB-U760)、食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)(GB-7718)、預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)(GB-U8050)等相關(guān)知識以及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案要求及有關(guān)工作內(nèi)容、食品安全相關(guān)知識、合理營養(yǎng)及健康飲食知識等。

  這次U01U年食品安全宣傳周活動,我縣共出動人員U5人次,其中局領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)參加活動7人次,衛(wèi)生監(jiān)督員出動16人次,出動車輛4車次,出版宣傳版報1期1版,發(fā)放食品安全知識和相關(guān)食品安全法律法規(guī)知識宣傳材料340份。

  通過開展U01U年食品安全宣傳周活動,增強(qiáng)了我縣人民群眾食品安全防范意識。

食品安全工作總結(jié) 篇3

  20xx年,我局食品安全工作在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)XX縣食安辦的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,以保障食品安全為目標(biāo),認(rèn)真學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹、落實(shí)新修訂的《食品安全法》,認(rèn)真完成各項目標(biāo)任務(wù),F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:

  一、20xx年工作開展情況

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),責(zé)任落實(shí)。

  為做好食品安全工作,我局成立了以局長為組長,業(yè)務(wù)股為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確定工作重點(diǎn),明確工作任務(wù)和目標(biāo),責(zé)任落實(shí)到人,扎實(shí)做好食品安全監(jiān)管工作。

 。ǘ⿵(qiáng)化宣傳,提高食品安全認(rèn)識。

  1.開展新修訂的《食品安全法》宣傳。自新修訂的《食品安全法》頒布以來,我局結(jié)合工作實(shí)際,組織全體職工開展新《食品安全法》集中學(xué)習(xí),重點(diǎn)對食品安全法的新規(guī)定、修改部分進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí)。

  2.利用“3·15”消費(fèi)者日、“食品安全月”等契機(jī),開展食品安全宣傳活動。

  (三)積極參加食品安全事故應(yīng)急演練。

  5月29日,黨組書記、局長戴道學(xué)帶領(lǐng)相關(guān)人員參加了我縣組織的“XX縣20xx年農(nóng)村自辦宴席一般食品安全(ⅳ級)應(yīng)急演練”并圓滿完成任務(wù)。

 。ㄋ模┚唧w業(yè)務(wù)開展情況。

  我縣區(qū)域內(nèi)無食品包裝材料、容器、食品生產(chǎn)經(jīng)營工具等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工單位。

  二、20xx年工作打算

  1.做好新開辦的食品包裝材料、容器、食品生產(chǎn)經(jīng)營工具等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工單位的`指導(dǎo)、監(jiān)管。

  2.做好新修訂的《食品安全法》的宣貫工作。

食品安全工作總結(jié) 篇4

  食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。20xx年,我鄉(xiāng)食品安全工作在黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)下,在上級部門的關(guān)心指導(dǎo)下取得了一定的成效,以開展安全生產(chǎn)隱患排查治理專項行動為契機(jī),深入宣傳貫徹落實(shí)《食品安全法》,將食品安全工作列入鄉(xiāng)黨委、政府的議事日程,統(tǒng)籌安排、周密部署,制定了食品安全工作要點(diǎn),健全了食品安全工作機(jī)構(gòu),落實(shí)了專門人員,擬定了工作措施,安排了工作經(jīng)費(fèi),強(qiáng)化了工作保障,積極配合縣級相關(guān)部門扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作,確保了全鄉(xiāng)無食品安全事故發(fā)生。

  一、工作舉措及成效

 。ㄒ唬⿵V泛宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn)。集中利用逢場天進(jìn)行食品安全知識宣傳10次,發(fā)放宣傳資料3000余份,同時利用下村和各村協(xié)管員分散進(jìn)行食品安全宣傳,發(fā)放宣傳資料1000余份。組織全鄉(xiāng)范圍內(nèi)的村組干部、協(xié)管員、副食店主、餐飲店主、鄉(xiāng)廚、企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人開展食品安全培訓(xùn)1次,組織協(xié)管員、鄉(xiāng)廚到縣上參加培訓(xùn),提高了協(xié)管員和經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識。

 。ǘ┤后w性聚餐

  1。嚴(yán)格執(zhí)行50人以上群體性聚餐監(jiān)管申報制度。實(shí)行群體性就餐申報制度,對舉辦超過50人(含50人)以上的群體性聚餐加強(qiáng)管理,按照申報、監(jiān)管、現(xiàn)場檢查的流程,先申報,后聚餐。預(yù)防控制食物中毒、傳染病發(fā)生,今年上半年共計審批、檢查群體性聚餐187次未發(fā)生食物中毒事故。深入申報群體性聚餐農(nóng)戶檢查30次,通報批評1次監(jiān)管遺漏的協(xié)管員。

  2。強(qiáng)化鄉(xiāng)廚管理和培訓(xùn)。集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)鄉(xiāng)廚1次,講解《食品安全法》、《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》,與各鄉(xiāng)廚團(tuán)隊簽訂武圣鄉(xiāng)農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全承諾書。

 。ǘ┘訌(qiáng)餐飲業(yè)衛(wèi)生管理。加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識宣傳,強(qiáng)化餐飲業(yè)主自律意識和責(zé)任意識,全年不定期對鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)檢查30余次,促進(jìn)其誠信守法經(jīng)營,不出售劣質(zhì)食品、過期變質(zhì)食品,嚴(yán)格按照餐飲加工流程操作,生熟食品分開擺放,搞好衛(wèi)生,做好餐飲器具消毒管理。

 。ㄈ⿵(qiáng)化副食店食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)對副食店內(nèi)過期食品、變質(zhì)食品的查處力度和頻次,全年不定期對鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的副食店檢查60余次,聯(lián)合市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局利店片區(qū)工作人員集中排查副食店食品安全1次。

 。ㄋ模┘訌(qiáng)假冒偽劣食品的監(jiān)督查處。抓好食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,完善食品經(jīng)營主體自律制度,建立食品進(jìn)貨登記,不合格食品退市制度,鄉(xiāng)安辦每月對食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣及過期變質(zhì)食品銷售違法行為,查處小攤販?zhǔn)圪u三無產(chǎn)品2起,對其三無產(chǎn)品進(jìn)行當(dāng)場銷毀。查處副食店售賣變質(zhì)食品1起,對店主進(jìn)行批評教育并當(dāng)場銷毀整批食品。

 。ㄎ澹┘訌(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管。成立由校長任一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作,與學(xué)校簽訂安全管理責(zé)任書。鄉(xiāng)安辦每月對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查,今年共計檢查15次,督促食堂實(shí)施食品采購建立索證索票和進(jìn)貨驗收臺帳制度,加強(qiáng)對就餐環(huán)境、食品儲藏、加工、餐具消毒、保潔、留樣等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)管,加強(qiáng)食堂從業(yè)人員教育培訓(xùn)。完善食品安全應(yīng)急體系,增強(qiáng)食品安全事故處置能力。

  二、存在問題及原因

  餐飲店(食堂):1、餐具擺放雜亂;2、個別衛(wèi)生差; 3、分類擺放不到位。

  副食店:1、食品擺放不規(guī)范; 2、店鋪內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生較差。

  小攤販:1、無證照的多;2、涼菜無專柜設(shè)施;3、貨物采購不明,4、存在個別售賣三無產(chǎn)品的情況。

  出現(xiàn)以上問題,說明我鄉(xiāng)食品安全工作還存在著一定的差距,個別餐飲店、副食店主還未引起足夠的重視。今后我鄉(xiāng)將加大宣傳、排查、整治力度,促進(jìn)食品安全工作再上一個新臺階。

  三、20xx年工作打算

  1。進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度,推進(jìn)制度建設(shè);

  2。進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管,確保農(nóng)村群體性聚餐安全;

  3。積極協(xié)助縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監(jiān)管,確保流通環(huán)節(jié)安全;

  4。強(qiáng)化排查處罰力度,對查出的有問題的'做到發(fā)現(xiàn)一起,查處一起;

  5。扎實(shí)開展好食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。

  今年以來,我局按照縣食品安全委員會部署,在林業(yè)食品安全上下功夫,取得了一定成效。現(xiàn)將一年來工作情況總結(jié)如下:

  一、主要工作舉措

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。年初,我局將林業(yè)食品安全工作納入林業(yè)生產(chǎn)安全管理范疇,由負(fù)責(zé)安全工作的森林公安局局長潘志華牽頭,落實(shí)林業(yè)生產(chǎn)安全工作人員具體負(fù)責(zé)林業(yè)食品安全工作,并納入年終目標(biāo)考核。

  (二)抓林產(chǎn)品安全質(zhì)量管理。一是嚴(yán)格按照綠色無公害食品標(biāo)準(zhǔn),狠抓了農(nóng)藥肥料使用管理、環(huán)境質(zhì)量檢測,全面提高了林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。今年5月,我局在永福鎮(zhèn)召開有120人參會的全縣方竹筍用林豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)會。會上,對全縣筍用林栽培技術(shù)以及安全生產(chǎn)作了指導(dǎo)。二是積極引導(dǎo)林農(nóng)、業(yè)主創(chuàng)建森林食品基地和有機(jī)食品基地認(rèn)證,今年創(chuàng)建森林食品基地1個。三是辦理野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證3戶,其中:野豬養(yǎng)殖1戶,蛙類養(yǎng)殖2戶。四是指導(dǎo)宏航集團(tuán)做好1。5萬噸氣調(diào)庫食用筍儲存加工工作,大力支持森態(tài)源生物科技有限公司魔芋生產(chǎn)加工。

 。ㄈ┮(guī)范人工馴養(yǎng)繁殖野生動物及經(jīng)營管理。一是強(qiáng)化培訓(xùn)?h林業(yè)局先后組織野生動物人工馴養(yǎng)繁殖戶、經(jīng)營戶參與2期培訓(xùn),分別就野生動物保護(hù)相關(guān)法律法規(guī)、野生動物馴養(yǎng)繁殖經(jīng)營活動、市場監(jiān)督管理等進(jìn)行了宣講,對違反野生動物保護(hù)法的相關(guān)法律責(zé)任進(jìn)行了強(qiáng)調(diào);明確了人工馴養(yǎng)繁殖野生動物取得合法經(jīng)營所必須具備的條件和程序。二是規(guī)范指導(dǎo)。經(jīng)營業(yè)主依法經(jīng)營,建好臺賬,簽訂承諾書,嚴(yán)格申報程序,明確申請許可范圍;林業(yè)局主動介入,搞好服務(wù),對符合申報條件的,及時辦理相關(guān)手續(xù),對不符合條件的,說明理由。今年已辦理人工馴養(yǎng)繁殖野生動物經(jīng)營許可14份。三是聯(lián)動執(zhí)法。加強(qiáng)與森林公安、工商、交通、路政等部門的溝通協(xié)調(diào),聯(lián)動執(zhí)法,定期不定期的組織力量對人工馴養(yǎng)繁殖野生動物經(jīng)營單位進(jìn)行巡查。切實(shí)做到“三管”,即管死野生動物捕殺、運(yùn)輸?shù)募t線,管嚴(yán)人工馴養(yǎng)繁殖野生動物上餐桌的底線,管活馴養(yǎng)野生動物經(jīng)營權(quán)。11月,針對沐川出入境沿線非法售賣假冒野生動物的行為,聯(lián)合路政、公安、工商等部門召開專題會議,進(jìn)行專項整治。

  (四)搞好林業(yè)局機(jī)關(guān)伙食團(tuán)食品安全工作。林業(yè)局機(jī)關(guān)伙食團(tuán)聘請廚師,經(jīng)體檢合格后,準(zhǔn)予上崗;锸硤F(tuán)每天的菜品都是當(dāng)天采購,當(dāng)天食用,且留有樣菜。

  二、20xx年林業(yè)食品安全工作打算

  一是繼續(xù)加強(qiáng)對林業(yè)生態(tài)食品生產(chǎn)、加工的管理工作;二是進(jìn)一步規(guī)范人工馴養(yǎng)繁殖及經(jīng)營野生動物市場,力爭到20xx年底,全縣販賣、加工人工馴養(yǎng)野生動物都有證可查。三是加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法力度,對全縣范圍內(nèi)的人工馴養(yǎng)繁殖及經(jīng)營野生動物場所進(jìn)行不定期檢查。四是進(jìn)一步規(guī)范機(jī)關(guān)伙食團(tuán)的管理。

  按照縣食安辦的要求,現(xiàn)將20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:

  一、工作情況

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),廣泛發(fā)動,營造濃厚的社會氛圍

  一年來,鄉(xiāng)黨委、政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來抓,把它列為鄉(xiāng)黨委、政府的“民心工程”之一。成立了由分管鄉(xiāng)長任組長,相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,對發(fā)現(xiàn)的問題采取采取有針對性的措施加以處理。為構(gòu)筑縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),全鄉(xiāng)共設(shè)立6名村級協(xié)管員。自設(shè)立村協(xié)管員以來,運(yùn)行情況良好,90%以上的村級食品安全工作做到了購進(jìn)合法、記錄規(guī)范,食品質(zhì)量明顯提高,受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。同時,還組織了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣食品等形式多樣的食品安全宣傳活動。全鄉(xiāng)共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料20xx多份,印發(fā)工作簡報4期。針對不同季節(jié)其他地方發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向村、組、農(nóng)戶進(jìn)行預(yù)警公告。并開展“三進(jìn)”和“三結(jié)合”工作,“三進(jìn)”即“進(jìn)村組、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)人口集中區(qū)”,“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識相結(jié)合,宣傳教育活動與專項行動相結(jié)合,集中宣傳與長效推進(jìn)相結(jié)合”。

  (二)建章立制,落實(shí)責(zé)任,食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展

  在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,制定了《食品安全協(xié)管員工作制度》、《食品安全事故督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《建和鄉(xiāng)食品安全專項整治工作實(shí)施方案》等一系列規(guī)章制度和文件,為全面落實(shí)食品安全綜合監(jiān)管工作提供制度保障,確保了食品安全工作順利開展。并與各村、各部門簽定《食品安全責(zé)任書》,明確監(jiān)管目標(biāo),將食品安全工作納入干部年終目標(biāo)管理。

 。ㄈ﹨f(xié)調(diào)聯(lián)動,齊抓共管,市場整頓取得實(shí)效

  為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性,我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,針對問題易發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險食品和跨領(lǐng)域違法等問題,采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式,加大了市場整頓力度。今年以來,全鄉(xiāng)聯(lián)合行動五次,食品安全專項檢查10余次,市場整頓工作取得了明顯成效。

  一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度,定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息。全年抽檢綠色、無公害食品205個樣本,全部合格。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度,在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行農(nóng)藥專營制度,去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員4人次,檢查企業(yè)10個(次),整頓市場4個,使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到嚴(yán)格控制。加快產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐,全鄉(xiāng)新認(rèn)證綠色食品5個,生產(chǎn)基地20xx畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品4個,基地2個,面積1500畝,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

  二是食品市場秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等專項整治行動,重點(diǎn)查處無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)兒童食品的行為。

  二、存在問題

  食品安全工作,面寬、量大、戰(zhàn)線長,給監(jiān)管工作帶來了很大難度;農(nóng)業(yè)初級品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在;大量食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后,產(chǎn)品質(zhì)量難以保證;農(nóng)村食品經(jīng)營條件差、進(jìn)貨渠道混亂;街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多、分布廣、流動大,衛(wèi)生條件差;經(jīng)營單位情況復(fù)雜,管理水平參差不齊;檢測手段落后、監(jiān)管力量不足,存在監(jiān)管空白;綜合監(jiān)管作用還沒有完全發(fā)揮出來。

  三、下一步打算

  一是“食品放心工程”實(shí)現(xiàn)新突破。強(qiáng)化食品安全源頭治理。大力實(shí)施名牌帶動戰(zhàn)略,提高食品質(zhì)量水平。強(qiáng)化日常監(jiān)管,規(guī)范行政審批,嚴(yán)格市場準(zhǔn)入。強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè),切實(shí)加強(qiáng)對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作,認(rèn)真落實(shí)《食品放心工程三年規(guī)劃》,按照《實(shí)施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求,進(jìn)一步明確各級、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評價辦法。對實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評價,進(jìn)一步推動放心工程向縱深發(fā)展。

  二是食品專項整治要實(shí)現(xiàn)新突破。繼續(xù)開展食品專項整治行動,重點(diǎn)抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種和學(xué)校食堂、學(xué)校周邊、旅游景點(diǎn)周邊等公共場所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

  三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實(shí)現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制,進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò),從根本上解決監(jiān)管空白問題。把工作重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、鞏固機(jī)制、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實(shí)施超市進(jìn)村組,檢驗檢測進(jìn)企業(yè)、進(jìn)連鎖店,監(jiān)督舉報電話進(jìn)農(nóng)村的“四進(jìn)工程”。

  四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制,形成分級響應(yīng)、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理和責(zé)任追究制度,把應(yīng)急能力評價納入工作績效考核體系,強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制,實(shí)現(xiàn)部門間資源整合共享與綜合利用,保證應(yīng)急費(fèi)用的足額、及時到位和應(yīng)急物資的及時供應(yīng)。建立食品安全預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制,健全統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡(luò)體系,盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警指標(biāo)體系。

  五是信用體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作,全面推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度,在此基礎(chǔ)上,建立信用信息平臺,實(shí)現(xiàn)信用信息共享和互動。建立和完善食品安全信用評價體系,定期組織開展信用評價。

  我鄉(xiāng)在食品安全方面雖然做了一些工作,取得了一定成績,但與上級要求和先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比,還有較大差距。我們決心虛心學(xué)習(xí)借鑒他們的先進(jìn)經(jīng)驗,解放思想,與時俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平,為營造更加放心的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗。

食品安全工作總結(jié) 篇5

  縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所于6月上旬開始,在全縣范圍內(nèi)集中開展了夏季食品安全監(jiān)督檢查,現(xiàn)將夏季食品安全監(jiān)督檢查工作情況總結(jié)如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,確保監(jiān)督檢查工作落到實(shí)處

  我所按照全縣夏季食品安全監(jiān)督檢查工作的統(tǒng)一部署,分別成立了夏季食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,把夏季食品安全監(jiān)督檢查與XX年食品安全專項整治有機(jī)結(jié)合起來,明確職責(zé)分工,完善工作措施。全面落實(shí)食品安全責(zé)任追究制。

  二、注重宣傳,增強(qiáng)群眾食品安全意識

  我所開展了食品安全宣傳活動,通過各種方式各種渠道,充分利用新聞媒體、圖板展示,宣傳欄等宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識,提醒廣大群眾、在校學(xué)生注意夏季飲食衛(wèi)生,特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強(qiáng)人們的食品安全參與意識和自我保護(hù)意識,避免了食源性疾病,突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。

  三、突出重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)督檢查措施

  我所針對夏季食品安全季節(jié)性特點(diǎn),切實(shí)加大了監(jiān)督查處力度,以學(xué)校、幼兒園食堂、學(xué)校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點(diǎn)品種進(jìn)行食品安全專項檢查,從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。

  四、加大執(zhí)法力度,嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為

  在監(jiān)督檢查中,加強(qiáng)對流動攤販、熟食加工點(diǎn)、小作坊、冷飲銷售、批發(fā)部,無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的監(jiān)督檢查,尤其對城鄉(xiāng)結(jié)合部與農(nóng)村食品綜合代銷點(diǎn)加大了檢查力度,防止劣質(zhì)食品在銷售中直接流入農(nóng)村市場,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,確保食品質(zhì)量和安全。

  針對無證生產(chǎn)大桶水,管狀飲料現(xiàn)象嚴(yán)重的'情況,組織開展了飲料專項整治活動,查處無證生產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點(diǎn)2家,執(zhí)法人員下達(dá)監(jiān)督意見書,將這2家的制水設(shè)備及成品水全部封存,同時進(jìn)行立案調(diào)查。目前已處理完1家,1家正在通過法院強(qiáng)制執(zhí)行。

  此次檢查共出動執(zhí)法人員110人次,執(zhí)法車輛42余次,檢查餐飲業(yè)10家,食堂6家,冷飲銷售27家,采集啤酒、冷飲、飲料3類57種,通過開展這次夏季期間的食品安全專項整治活動,有效的凈化了市場環(huán)境,有力地打擊了不法行為,維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益,我們將繼續(xù)把食品安全專項整治工作深入持久地開展下去,確保廣大人民群眾飲食安全,為全縣人民創(chuàng)造一個安全放心的食品安全環(huán)境

食品安全工作總結(jié) 篇6

  工商分局以科學(xué)監(jiān)管觀為指導(dǎo),圍繞一個核心,即緊緊圍繞以建立健全工商分局食品安全監(jiān)管“十項制度”為核心,夯實(shí)“兩基礎(chǔ)”,即建立了流通領(lǐng)域食品經(jīng)營戶基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫,為科學(xué)監(jiān)管提供了有力的保障,建立了流通領(lǐng)域食品安全個人片區(qū)責(zé)任制,為食品安全的日常監(jiān)管打下來堅實(shí)的基礎(chǔ);實(shí)現(xiàn)了“三項創(chuàng)新”,即實(shí)施食品安全指導(dǎo)員制度;引進(jìn)食品經(jīng)營分類分級監(jiān)管;分局食品安全規(guī)范化管理、放心店建設(shè)和農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)捆綁綜合考核;在日常食品安全管理做到“四個結(jié)合”,即專項整治和日常管理相結(jié)合,片區(qū)個人追究責(zé)任制和責(zé)任區(qū)責(zé)任落實(shí)制相結(jié)合,食品安全規(guī)范化建設(shè)、農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)還放心店建設(shè)相結(jié)合,食品安全質(zhì)量檢測和食品安全信息公示相結(jié)合;通過食品安全規(guī)范化管理,確保了“五個到位”:即確保安全監(jiān)管到位,長效管理機(jī)制到位,經(jīng)營者自律到位,社會監(jiān)督到位,監(jiān)管追究責(zé)任到位。

  一、認(rèn)真貫徹落實(shí)國家工商總局的《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》的規(guī)定,結(jié)合本地實(shí)際,實(shí)行定人定崗定職責(zé)的管理模式,制定《食品安全監(jiān)管規(guī)范化建設(shè)十大制度》。

  20xx年新年伊始,分局為了加強(qiáng)對食品安全規(guī)范化管理的領(lǐng)導(dǎo),分局成立了一把手**分局長擔(dān)任組長的分局食品安全規(guī)范化管理領(lǐng)導(dǎo)小組”,**為副組長,*******為成員。確定了食品安全規(guī)范化建設(shè)工作一把手親自抓,主管負(fù)責(zé)人具體抓的工作原則,確定了兩項基本制度,一是食品安全監(jiān)管責(zé)任以片區(qū)責(zé)任人為主,責(zé)任區(qū)主管責(zé)任為輔的原則,在?個責(zé)任區(qū)監(jiān)管的基礎(chǔ)上,科學(xué)規(guī)劃分為?個食品安全片區(qū),實(shí)行定人定崗定職責(zé)的管理模式責(zé)任;二是實(shí)施食品安全指導(dǎo)員制度,?個食品安全責(zé)任片區(qū)指定由?位工商工作人員負(fù)責(zé)責(zé)任片區(qū)食品經(jīng)營戶為食品安全指導(dǎo)員,明確了每一位工商工作人員的監(jiān)管責(zé)任,落實(shí)了“一人一崗一責(zé)任”,從而確保了監(jiān)管責(zé)任追究到位,

  二、為嚴(yán)格清理食品經(jīng)營主體資格和規(guī)范食品經(jīng)營行為,切實(shí)維護(hù)食品市場秩序和維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,在分局轄區(qū)范圍內(nèi)有條不紊地開展了依法清理規(guī)范食品經(jīng)營戶主體資格。

  分局根據(jù)上級的'工作部署,結(jié)合本轄區(qū)的實(shí)際,今年3月中旬至6月初,結(jié)合各類經(jīng)營主體年檢工作,本著“嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)”和“嚴(yán)查食品經(jīng)營行為關(guān)”方針,采取“誰登記,誰負(fù)責(zé)”“誰年檢,誰把關(guān)”原則,對轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營主體證照進(jìn)行重點(diǎn)審查。一查證照是否齊全;二查證照是否有效,三查經(jīng)營主體的實(shí)際經(jīng)營狀況是否與登記注冊一致,四查實(shí)際經(jīng)營商品是否符合食品安全的要求。通過四個環(huán)節(jié)的查證,對符合的經(jīng)營主體資格要求的349戶食品經(jīng)營主體,32戶食品生產(chǎn)主體,7戶餐飲經(jīng)營主體,按戶登記相關(guān)事項,落實(shí)“一戶一檔一卡”,建立了健全的食品經(jīng)營主體的檔案,并輸入計算機(jī)建立了統(tǒng)一定食品經(jīng)營戶信息管理數(shù)據(jù)庫。同時對無證照生產(chǎn)經(jīng)營和經(jīng)營行為不規(guī)范的食品經(jīng)營主體依法予以清理整頓。在清理規(guī)范食品經(jīng)營主體期間,分局公出動563人次,檢查食品經(jīng)營主體1365戶,取締無照經(jīng)營29戶,查處涉及食品經(jīng)營違法違章案件8件,注銷登記63戶,要求其在規(guī)定期限內(nèi)整改規(guī)范經(jīng)營主體877戶。

  三、借鑒企業(yè)分類分級監(jiān)管,加強(qiáng)食品經(jīng)營企業(yè)的日常管理,將食品經(jīng)營行為的監(jiān)管納入日常管理突出位置,切實(shí)維護(hù)食品流通領(lǐng)域的正常市場秩序。

  所謂分類分級監(jiān)管,是指工商部門在流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管中,根據(jù)食品經(jīng)營主體在審查主體經(jīng)營資格、檢查經(jīng)營行為規(guī)范、維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益以及平時日常生產(chǎn)經(jīng)營活動中的信用積累等方面的各種影響經(jīng)營主體的信用信息,將食品經(jīng)營主體按照其信用積累分值,分為A、B、C、D4個等級,并分別對4個不同的等級,確定實(shí)施不同的監(jiān)管頻率。A類信用經(jīng)營主體,采取A類監(jiān)管頻率,日常檢查半年不得少于1次;B類信用經(jīng)營主體,采取B類監(jiān)管頻率,日常檢查季度不得少于1次;C類信用經(jīng)營主體,采取C類監(jiān)管頻率,日常檢查每月不得少于1次;D類信用經(jīng)營主體,采取D類監(jiān)管頻率,應(yīng)當(dāng)監(jiān)督經(jīng)營主體停業(yè)整頓或監(jiān)督其退出食品經(jīng)營主體。分局將食品經(jīng)營主體的分類分級監(jiān)管和市局有關(guān)食品安全的專項檢查有機(jī)結(jié)合,通過工商所管理系統(tǒng)實(shí)行派單,進(jìn)行系統(tǒng)化和網(wǎng)絡(luò)化管理,并將其納入工商執(zhí)法工作人員日常工作月度績效考核中進(jìn)行考核,使食品案件監(jiān)管步入系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化和規(guī)范化的渠道。為了加強(qiáng)示范放心店的管理,在監(jiān)管系統(tǒng)中重新設(shè)置監(jiān)管頻率,變更為每月一次巡查,盡可能滿足上級對放心店監(jiān)管的要求。

  四、實(shí)行食品安全監(jiān)管指導(dǎo)員制度。針對責(zé)任片區(qū)食品經(jīng)營戶經(jīng)營能力和經(jīng)營水平參差不齊的特點(diǎn),分局決定實(shí)行片區(qū)食品安全監(jiān)管指導(dǎo)員制度,從“建、聘、創(chuàng)、查”四個支點(diǎn)全面推進(jìn)食品安全監(jiān)管。

  一是建食品安全信息公示欄,增加消費(fèi)透明度。針對農(nóng)村食品安全信息來源渠

食品安全工作總結(jié) 篇7

  為進(jìn)一步普及食品安全知識,加強(qiáng)人民群眾的食品安全意識,根據(jù)益食安辦《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周宣傳活動的通知》﹙益食安辦〔20xx〕19號﹚的精神要求及工作部署,我局高度重視,積極參與,分別于20xx年6月10日和6月15日組織開展了一系列食品安全宣傳活動,現(xiàn)將食品安全宣傳周有關(guān)工作總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

  為開展好食品安全宣傳周活動,我局成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

  成員:略

  二、方案具體,目標(biāo)明確

  圍繞此次食品安全宣傳周活動我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動實(shí)施方案,充分利用各種宣傳手段:以現(xiàn)場咨詢、發(fā)放宣傳資料、真假酒鑒別現(xiàn)場指導(dǎo)等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。

  三、突出主題,形式多樣,注重實(shí)效

  針對商貿(mào)流通領(lǐng)域工作提出今年的`宣傳主題“食品安全從嚴(yán)把關(guān),關(guān)愛生命責(zé)任如山”,結(jié)合我局實(shí)際,我局在“活動周”期間進(jìn)企業(yè)、進(jìn)超市、進(jìn)社區(qū)組織了形式多樣的宣傳周活動:

 。ㄒ唬┰O(shè)立展板、發(fā)放食品安全宣傳資料 6月10日,在新龍超市前設(shè)立宣傳點(diǎn),以設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、發(fā)放宣傳資料等形式,指導(dǎo)消費(fèi)者增強(qiáng)識假防騙能力。6月15日的商務(wù)領(lǐng)域主題日,我局執(zhí)法大隊在現(xiàn)場擺放茅臺、邵陽大曲、國窖1573等假酒樣品,開展酒類鑒別知識指導(dǎo)。發(fā)放《病死豬肉“瘦肉精”豬肉等劣質(zhì)肉鑒別方法》資料,提醒廣大市民不要購買無兩證兩章白板肉,F(xiàn)場共發(fā)放食品安全宣傳材料400余份,接受群眾答疑咨詢80余人次。

 。ǘ┧褪称钒踩R進(jìn)社區(qū)、到企業(yè) 深入社區(qū)、超市、企業(yè)進(jìn)行大力宣傳,讓消費(fèi)者樹立食品安全意識,增強(qiáng)自我保護(hù)意識。

 。ㄈ┰鰪(qiáng)監(jiān)管意識,強(qiáng)化責(zé)任意識。宣傳食品安全法的同時,我局進(jìn)一步加強(qiáng)了酒類流通管理,加大生豬定點(diǎn)屠宰執(zhí)法力度。與定點(diǎn)屠宰企業(yè)簽訂《XX縣生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任書》,督促被監(jiān)管單位誠信經(jīng)營。要求定點(diǎn)屠宰企業(yè)學(xué)習(xí)《生豬定點(diǎn)管理條例》、《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)。向酒類經(jīng)營戶宣講《酒類流通管理辦法》。進(jìn)一步提高食品企業(yè)和經(jīng)營單位的誠信意識和自律意識。

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  繼續(xù)加大宣傳力度,通過桃江電視臺綜合頻道及XX縣公眾信息網(wǎng),力求在電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體上多宣傳多報道,為全面開展商務(wù)綜合行政執(zhí)法營造良好的環(huán)境。

  通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識,形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

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