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食品安全協(xié)議書

時(shí)間:2022-11-16 11:19:37 其他協(xié)議書 我要投稿

【熱門】食品安全協(xié)議書4篇

  現(xiàn)如今,需要使用協(xié)議書的場(chǎng)合越來越多,簽訂協(xié)議書能夠保證雙方合作愉快。協(xié)議書到底怎么寫才合適呢?以下是小編為大家整理的食品安全協(xié)議書4篇,希望能夠幫助到大家。

【熱門】食品安全協(xié)議書4篇

食品安全協(xié)議書 篇1

  甲方:……學(xué)校

  乙方:……

  為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂、小賣部管理,使學(xué)校食堂、小賣部達(dá)到衛(wèi)生、安全、高質(zhì)、微利的原則,保障師生生活正常進(jìn)行,嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》條例及國務(wù)院《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》等,并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,特協(xié)定如下管理?xiàng)l例。

  學(xué)校食堂、小賣部承包人應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行落實(shí),如有違反此協(xié)議內(nèi)容,應(yīng)自覺接受相應(yīng)處罰,情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)負(fù)一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。

  一、食品安全管理

  1、食堂、小賣部建立定點(diǎn)采購食品制,對(duì)米、面、油、調(diào)味品實(shí)行定點(diǎn)采購,并索取相關(guān)證據(jù)。違者罰款500至1000元。

  2、承包人堅(jiān)持自產(chǎn)自銷原則,嚴(yán)禁銷售校外無證食品,違者罰款100元。

  3、不采購、不加工、不制作、不銷售腐敗、變質(zhì)、有毒、有害或超過保質(zhì)期的食品及“三無”產(chǎn)品,違者每次罰款500至1000元。

  4、違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,造成食物中毒,或其他食源性疾患的(經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門裁定),除沒收非法所得外,處以1萬至2萬元罰款。情節(jié)嚴(yán)重的,將移交司法部門,追究法律責(zé)任。

  5、肉類清理后應(yīng)做到無血、無毛、無污,魚類處理后應(yīng)做到無鰓、無鱗、無內(nèi)臟,活禽宰殺后應(yīng)做到放血完全、去毛、去內(nèi)臟,清洗干凈,一處不合格罰款10元。

  6、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作,做到無泥沙,無雜草,無枯葉,無老莖,一處不合格罰款10元。

  7、面食無焦糊、酸咸等現(xiàn)象,米飯軟硬適中,不夾生,無砂粒,一處不合要求罰款10元。

  8、食品要充分加熱,肉類要煮熟煮透,防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款。

  9、在食品制作中,要認(rèn)真仔細(xì),食品中不準(zhǔn)帶入不該帶入的物品,比如頭發(fā)絲、草、蟲子等,否則每次處以10元罰款。

  10、不準(zhǔn)銷售經(jīng)營范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品,違者處以500至1000元罰款。

  11、不準(zhǔn)在規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)以外經(jīng)營,違者每次處以200元罰款。

  二、衛(wèi)生管理

  1、出售直接入口的食品要使用食品夾,不準(zhǔn)直接用手拿食品出售,否則每人次罰款10元。

  2、炊事員上班時(shí)穿整潔的工作服,戴干凈的工作帽、口罩,并把工作服扣子扣好,一處不合要求罰款5元。做到四勤(即勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服被褥;勤換工作服)、頭發(fā)裹進(jìn)帽中,一處不合要求罰款5元。

  3、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,不準(zhǔn)隨地吐痰,不在工作間吸煙。男不留長(zhǎng)發(fā)胡須,女不染指甲,不帶手外飾,不穿拖鞋上班,便后要洗手,違者每人次罰款5元。

  4、每餐營業(yè)結(jié)束,調(diào)料要加蓋,工具、用具、灶上灶下、地面清掃干凈,并處理好剩菜,一處不合要求罰款10元。

  5、炊具設(shè)備要保持整齊、清潔,工具、用具做到不銹不霉,加工臺(tái)面清潔,抹布干凈,一處不合要求處以10元罰款。

  6、餐具衛(wèi)生實(shí)行四過關(guān),即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的.,每次罰款100元。

  7、倉庫物品要分類擺放整齊,糧食要隔墻離地放在糧架上,蔬菜要放在菜架上,各種物品不能直接落地,一處不合格以10元罰款。

  8、加工下來的廢棄物要及時(shí)打掃,并于開飯前清運(yùn)。加工切配結(jié)束后,要把地面、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈,一處不合要求的罰款10元。

  9、殘?jiān)o垏?yán)禁倒入排水管道,否則每次罰款50元。

  10、垃圾要入池,爐灰要堆放到指定地點(diǎn),違者罰款10元。

  11、食堂對(duì)所轄的地面、墻壁、門窗、售飯臺(tái)、水池、玻璃、桌凳、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負(fù)責(zé),檢查一處不合格的每次罰50元。若上級(jí)參觀、檢查有不合格的每次處以100元罰款。

  三、其它方面

  1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害,責(zé)任自負(fù),與學(xué)校無關(guān)。

  2、不準(zhǔn)酗酒鬧事,違者罰款200元。

  3、食堂要愛護(hù)使用公物,人為損害的除照價(jià)賠償外,罰款20至1000元;污染公共設(shè)施的,故意破壞公物,罰當(dāng)事人500元至1000元。

  4、未經(jīng)校方同意,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包、分包。擅自轉(zhuǎn)包的,校方有權(quán)解除合同,責(zé)令停業(yè),且承包費(fèi)不退;擅自分包的,視為違紀(jì)行為,處以承包費(fèi)20%的罰款。

  5、由于人為因素停餐,每停一餐,罰款200元,直到開業(yè)為止。

  6、在衛(wèi)生防疫、質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢活動(dòng)中,凡是不合衛(wèi)生或質(zhì)量要求的,每次罰款200元。

  7、在學(xué)校的重大活動(dòng)中(如期末考試等),承包人必須無條件服從學(xué)校安排,否則處以500元的罰款。

  甲方(蓋章):

  乙方(簽字):

  二0**年*月**日

食品安全協(xié)議書 篇2

  一、供應(yīng)商的責(zé)任

  1. 保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。

  2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達(dá)到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識(shí),且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。

  3. 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。

  4. 因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的',應(yīng)無條件包退包換,并對(duì)引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任。

  5. 發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問題投訴的,接通知后在48小時(shí)內(nèi)派代表處理。

  二、食品經(jīng)銷商的責(zé)任

  1. 對(duì)供商的合法性進(jìn)行審查,嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。

  2. 對(duì)購進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān),嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證、索票等制度。

  3. 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。

  4. 建交立購銷臺(tái)賬制度。如實(shí)記錄每種食品的生產(chǎn)者、品名、進(jìn)貨時(shí)間、產(chǎn)地來源、規(guī)格、質(zhì)量等級(jí)、數(shù)量等內(nèi)容;

  5.不合格食品退市制度。對(duì)有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并記錄在案。

  發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)確認(rèn),市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并依法報(bào)相關(guān)部門處理。

  三、消費(fèi)者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù),供?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償,同時(shí)要承擔(dān)對(duì)銷售商造成的包括商譽(yù)損失在內(nèi)的各項(xiàng)損失(低于每次 萬元)。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任。

  四、 本協(xié)議書有效期**年,自**年*月*日至**年*月*日。

  五、本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。

  供應(yīng)商: 銷售商:

  法定代表人: 法定代表人:

  代表: 代表:

  簽訂于***年*月*日

食品安全協(xié)議書 篇3

  承租方:(甲方)

  單位地址:

  法定代表(負(fù)責(zé)人):

  出租方(乙方):

  地址:

  法定代表(負(fù)責(zé)人):

  經(jīng)雙方代表洽商并根據(jù)以下條款和條件乙方賓館接受甲方單位住宿訂房年并為其先安排住房,達(dá)成如下協(xié)議:

  第一條:租用客房用途:

  甲方租賃乙方的客房,作為商戶住宿使用,具體租賃客房數(shù)量以承租方實(shí)際入住為準(zhǔn)。

  第二條租賃期限:

  租賃期限年月至年月,本協(xié)議規(guī)定的租賃期限與甲方實(shí)際入住時(shí)間不一致時(shí),按甲方實(shí)際入住時(shí)間計(jì)算,本協(xié)議租賃期屆滿前十個(gè)工作日之前,甲方有權(quán)書面通知乙方延長(zhǎng)本協(xié)議或續(xù)簽期限,

  第三條住宿費(fèi)及支付

  1、客房?jī)r(jià)格,(大寫: )。

  2、電腦標(biāo)間或單間每天每間元,(大寫:)。

  3(大寫:)。

  4、在重大節(jié)日期間,房?jī)r(jià)就根據(jù)隨行,但必須先滿足甲方。

  5、支付方式:住宿費(fèi)需半年結(jié)算一次,并支付所有住宿費(fèi)用,余款在每年的12月份必須付清,如有違約,按實(shí)際住宿費(fèi)的.10%,支付違約金。

  第四條乙方的責(zé)任與義務(wù)

  1、乙方必須保障甲方住宿人員的客房,如沒有提前預(yù)定導(dǎo)致客房已滿,將乙方兩個(gè)賓館互動(dòng)安排。

  2、保證賓館及室內(nèi)各種設(shè)備,用具正常運(yùn)行,如有損壞應(yīng)立即維修,在三小時(shí)內(nèi)恢復(fù)正常狀態(tài),需第三方協(xié)助維修的應(yīng)在12小時(shí)內(nèi)完成修理。

  3、保障客房的安全,切實(shí)做好防火、防盜等安全工作,保障門、窗、鎖安全牢固。

  4、認(rèn)真執(zhí)行門衛(wèi)管理制度嚴(yán)格進(jìn)行入住人員的出入管理,由于賓館原因而導(dǎo)致賓客的人身安全和財(cái)產(chǎn)損失的,賓館應(yīng)負(fù)相應(yīng)責(zé)任。

  第五條甲方的責(zé)任與義務(wù)

  1、甲方住宿人員必須遵守乙方的有關(guān)規(guī)定,保持住人員相對(duì)穩(wěn)定,更換住宿人員須經(jīng)服務(wù)臺(tái)手續(xù),未經(jīng)允許不準(zhǔn)擅自安排其它人員住宿。

  2、愛護(hù)室內(nèi)設(shè)備,不得私自更換或轉(zhuǎn)借他人使用,如需增加設(shè)備,需經(jīng)乙方同意,如有損壞、丟失,由甲方住宿人員照價(jià)賠償(正常使用的損壞除外)。

  3、禁止堆放大量物品,不得使用電爐、電炊具等在客戶內(nèi)做飯。

  4、禁止在客房?jī)?nèi)酗酒、賭博、非法交易、看黃色錄像等違法活動(dòng)。

  第六條變更或取消

  1、如甲方需要臨時(shí)增加房間,乙方應(yīng)優(yōu)先安排,房?jī)r(jià)同本協(xié)議約定的價(jià)格。

  2、甲方向乙方變更或取消訂房,最少提前一天或(10小時(shí))應(yīng)以電話或來前臺(tái)通知總臺(tái)。

  3、甲方客人如需延住,須提前一天告知。

  第七條違約責(zé)任

  1、甲方遲延支付住宿費(fèi)用的,每遲延一日,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)住宿價(jià)款10%的違約金。

  2、乙方違反本協(xié)議應(yīng)當(dāng)承擔(dān)合同價(jià)款10%的違約金,由于不可抗力因素,造成合同無法履行時(shí),雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任。

  3、本協(xié)議項(xiàng)下任何糾紛雙方共同協(xié)商。

  4、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章生效,望共同遵守。

  5、本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

  法定代表人:法定代表人:

  或委托代理人(簽字):或委托代理人(簽字): 日期:年月日日期:年月日

食品安全協(xié)議書 篇4

  甲方負(fù)責(zé): 為乙方提供必要的場(chǎng)地、設(shè)備和飲用水,不收取任何費(fèi)用。

  乙方負(fù)責(zé):為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識(shí),杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

  一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識(shí),強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、 餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的.衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

  三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

  四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。

  五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。

  六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。

  七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對(duì)餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

  如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。

  本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。

  甲方(簽字):

  乙方(簽字):

  日期

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