關(guān)于大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)范文合集五篇
某些事情讓我們心里有了一些心得后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會(huì)，這樣可以幫助我們分析出現(xiàn)問題的原因，從而找出解決問題的辦法。一起來學(xué)習(xí)心得體會(huì)是如何寫的吧，以下是小編整理的大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇1
XX年6月11號，我們正式開始了為期兩周的“工程測量實(shí)習(xí)”，在此之前，我們在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了一系列的準(zhǔn)備工作。首先，說明了測量任務(wù)和測量的實(shí)際意義及重要性。
在這個(gè)盛夏時(shí)節(jié)，天氣雖然不是很好，高溫酷暑，但我們還是安安心心的測量，抓緊時(shí)間實(shí)習(xí)，為了盡快完成任務(wù)，我們每一天都在加班的努力，盡管很累，很辛苦，可我們還是克服了種種困難，同時(shí)我們也在實(shí)習(xí)中感覺到了充實(shí)。在此之前，我們通過一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，了解了測量的理論知識，但那遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，實(shí)際操作對我們來說還是模糊的，所以，這次實(shí)習(xí)就是對我們整個(gè)學(xué)期以來本科目的一次大檢驗(yàn)。我們把這次實(shí)習(xí)當(dāng)做我們以后工作的一次磨練，把我們學(xué)到的知識與實(shí)際聯(lián)系起來，從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自己的不足，彌補(bǔ)我們的缺陷。
測量是一項(xiàng)務(wù)實(shí)求真的工作，半點(diǎn)馬虎都不行，我們在測量實(shí)習(xí)中必須保持?jǐn)?shù)據(jù)的原始性，這也是很重要的。為了確保計(jì)算的正確性和有效性，我們得反復(fù)校核對各個(gè)測點(diǎn)的數(shù)據(jù)是否正確。我們在測量中不可避免的犯下一些錯(cuò)誤，比如讀數(shù)不夠準(zhǔn)確，氣泡沒居中等等，都會(huì)引起一些誤差。因此，我們在測量中內(nèi)業(yè)計(jì)算和測量同時(shí)進(jìn)行，這樣就可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，及時(shí)糾正，同時(shí)也避免了很多不必要的麻煩，節(jié)省了時(shí)間，也提高了工作效率。
測量也是一項(xiàng)精確的工作，通過測量學(xué)的學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)，在我的腦海中形成了一個(gè)基本的測量學(xué)的輪廓。測量學(xué)內(nèi)容主要包括測定和測設(shè)兩個(gè)部分，測量的基本工作包括角度測量、距離測量和高程測量。
在這次實(shí)習(xí)中，我們學(xué)到了測量的實(shí)際能力，更有面對困難的忍耐力，同時(shí)也認(rèn)識到小組團(tuán)結(jié)的重要性以及測量的步驟。首先，是熟悉了水準(zhǔn)儀、全站儀的`用途，熟練了水準(zhǔn)儀、全站儀的使用方法，掌握了儀器的檢驗(yàn)和校正的方法;其次，在對數(shù)據(jù)的檢查和校正的過程中，明白了各種測量誤差的來源，其主要有三方面：儀器誤差、外界影響誤差(如溫度、大氣折射等)、觀測誤差。了解如何避免測量結(jié)果誤差，最大限度的就是減少誤差的出現(xiàn)，即要做到：
1、在儀器選擇上要選擇精度較高的合適儀器。
2、提高自身的測量水平，降低誤差。
3、通過各種處理數(shù)據(jù)的數(shù)學(xué)方法如：多次測量取平均數(shù)等來減少誤差。除此之外，還應(yīng)掌握一套科學(xué)的測量方法，在測量中要遵循基本的測量原則，“由高級到低級”“從整體到局部”、“先控制后碎步”、并做到步步有檢核。這樣做不但可以防止誤差的積累，及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，更可以提高測量的效率。通過工程實(shí)踐，學(xué)會(huì)了很多課堂上無法學(xué)到的東西，很大程度上提高了動(dòng)手和動(dòng)腦的能力，同時(shí)也拓展了與同學(xué)的交際合作能力。一次測量實(shí)習(xí)要完整的做完，單靠一個(gè)人的力量和構(gòu)思是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有小組的合作和團(tuán)結(jié)才能讓實(shí)習(xí)快速而高效的完成。
這次實(shí)習(xí)，我們學(xué)到很多的東西。讓我更好的掌握了測量的基本功和測量的一些要素，同時(shí)也促進(jìn)了與同學(xué)間的交往，使我懂得了團(tuán)結(jié)互助的重要性以及儀器使用的正確方法。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇2
去律所實(shí)習(xí)之前，我心目中的律師想象應(yīng)該是這樣的：西裝革履，氣宇軒昂，睿智機(jī)敏，每天開著bmw，出入豪華的寫字樓，而后在窗明幾凈的辦公室內(nèi)會(huì)見當(dāng)事人，邏輯清晰，談吐不凡……但是，這近一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活卻讓我的這種理想形象擊得粉碎，讓我有幸真正了解了這個(gè)神秘的真實(shí)的律師群體。
我所在的律所坐落于廈門市的商業(yè)中心，在一棟48層的寫字樓內(nèi)。根據(jù)國際慣例，此處隱去此所名稱，姑且叫做t律所吧。這個(gè)律所大概有60多名律師，并且還有泉州，上海分所，這樣算來，整個(gè)所至少有上百人。據(jù)調(diào)查：中國所有律所中，擁有專職律師過百的不足20家。所以，這個(gè)所的規(guī)模應(yīng)該是比較大了，這個(gè)律所的律師群體現(xiàn)狀應(yīng)該具有一定的代表性。
據(jù)我觀察了解，律師一般具有以下幾個(gè)明顯特點(diǎn)：
1，忙，工作壓力大。
我進(jìn)律所的第一感覺就是忙碌，最具有代表性的應(yīng)該就是電話鈴聲了。我的責(zé)任律師有三個(gè)電話：一個(gè)小靈通，一個(gè)手機(jī)，一個(gè)座機(jī)。據(jù)我統(tǒng)計(jì)：他的座機(jī)每一個(gè)小時(shí)響一次，小靈通每二十分鐘響一次，手機(jī)半小時(shí)左右響一次，這還不包括他主動(dòng)打出去的電話。往往這邊正和一個(gè)“王總”聊合同糾紛，那邊座機(jī)響了，當(dāng)事人又向他咨詢案件的進(jìn)展情況，角色變化之快，令人嘆為觀止。
與“忙”相關(guān)的就是工作壓力，律所一般沒有固定的作息時(shí)間，都很自由。但實(shí)際上，加班也都是司空見慣，每次晚上6點(diǎn)多了，還有人在電腦前忙碌，整理材料，研讀卷宗，很是辛苦。
2，知識更新快，知識面很廣。
中國的法規(guī)更新很快，根據(jù)“新法優(yōu)于舊法”的原則，律師必須要與時(shí)俱進(jìn)，運(yùn)用最新的法規(guī)處理案件。記得一個(gè)合伙人做過房地產(chǎn)糾紛案件，關(guān)于二手房交易稅率問題，原來規(guī)定是5%左右，可國家正好與8月1號出臺新規(guī)定，為打擊炒房，把稅率提高到近四倍。假如律師不能及時(shí)掌握最新法規(guī)，在訴訟中就會(huì)面臨敗訴的危險(xiǎn)。
同時(shí)，律師實(shí)際工作中，會(huì)面臨各種各樣的案件，而這些案件中所牽涉到的知識都是你上課所不可能接觸到的。比如你若對房地產(chǎn)不了解，你就不會(huì)知道房屋預(yù)測面積和實(shí)測面積的'區(qū)別。就不會(huì)知道套內(nèi)建筑面積和套內(nèi)居住面積的區(qū)別。所以作為一名律師一定要有很廣的知識面，要不斷學(xué)習(xí)，不斷更新自己的知識體系。
3，律師不一定要是一個(gè)辯論高手，但要是一個(gè)溝通高手。
在學(xué)校參加過很多辯論賽，演講賽，曾經(jīng)也天真的認(rèn)為：作一名律師一定要伶牙俐齒，口若懸河。進(jìn)入律所后才發(fā)現(xiàn)，這種想法其實(shí)是很幼稚的。
一定的語言表達(dá)能力的確是很重要，但不是最重要的。溝通能力才是更重要的，法庭上法官不喜歡你在那里滔滔不絕，羅羅嗦嗦，而是希望你能言簡意賅的把你的觀點(diǎn)恰如其分的表達(dá)出來。當(dāng)事人也不需要你在那引經(jīng)據(jù)典，而是需要你能了解他，想他之所想，言他之所言。這就需要一種溝通能力，這可能也是一種口才，但這種要求比所謂的辯論口才要求高多了，培養(yǎng)起來也是很不容易的，需要你的知識，閱歷，涵養(yǎng)……
4，律師是一種職業(yè)，僅僅是一種謀生的手段而已。
其實(shí)，律師僅僅是一種普通的職業(yè)，一種養(yǎng)家糊口的手段。社會(huì)賦予了律師太多的角色，比如維持正義，追求民主之類的。好像律師很崇高，很偉大似的，其實(shí)不然，律師也是普通人，也要吃飯，他們付出了自己的勞動(dòng)，理應(yīng)得到報(bào)酬，這就是一個(gè)簡單的邏輯。當(dāng)然，律師職業(yè)有他的特殊性，律師是聯(lián)系普通人和國家機(jī)器的紐帶，是公眾的代言人。社會(huì)上不乏有象康健，王選這樣的杰出的，有良知的優(yōu)秀律師，不過大多數(shù)情況下，律師還是以一個(gè)普通勞動(dòng)者的形象出現(xiàn)的，我們不應(yīng)該把這個(gè)職業(yè)神圣化，也不應(yīng)該對他們寄予過高的期望。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇3
通過實(shí)習(xí)，讓我發(fā)現(xiàn)我在平時(shí)學(xué)習(xí)中存在的很多知識漏洞。課本上介紹儀器使用的知識都比較抽象，到了真正實(shí)踐中的時(shí)候，我們未能很好把書本知識應(yīng)用到實(shí)踐中，還需要老師再次進(jìn)行指導(dǎo)。在近距離的接觸這些實(shí)物，能我更牢固的掌握相關(guān)的知識點(diǎn)；也能令我提高對儀器的操作的熟練、精準(zhǔn)程度。
其次，通過這次實(shí)習(xí)，有利于培養(yǎng)我做事嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、不畏艱難困苦的作風(fēng)。不論是對中整平時(shí)的重復(fù)精確瞄準(zhǔn)還是在放樣計(jì)算時(shí)反復(fù)檢驗(yàn)計(jì)算數(shù)據(jù)，每個(gè)步驟都盡量做到腳踏實(shí)地、一絲不茍，使誤差盡可能的減小，及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤及時(shí)檢查；不論外界的環(huán)境的惡劣，克服一下就算不了什么；正確面對困難，學(xué)會(huì)靜下來耐心的思考分析問題，能夠獨(dú)立借助書本找出解決途徑。做事要又負(fù)責(zé)的態(tài)度，若因?yàn)樽约憾斐闪隋e(cuò)誤要主動(dòng)承擔(dān)并積極補(bǔ)救。
第三，通過實(shí)習(xí)對培養(yǎng)我們團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神有促進(jìn)作用。它增進(jìn)了同學(xué)們之間的交流和團(tuán)結(jié)，互幫互補(bǔ)，分工合作，共同面對、解決困難，共同尋求如何更快更好地完成任務(wù)的方法，提高小組工作效率，確保進(jìn)度的完成。再有，我發(fā)現(xiàn)我們實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)還較欠缺，在發(fā)現(xiàn)問題時(shí)不知如何解決。比如在做四等水準(zhǔn)測量時(shí)，記錄數(shù)據(jù)中突然出現(xiàn)兩個(gè)“紅k—黑”差值達(dá)100多，當(dāng)時(shí)不知是怎么回事。之后明白是前后尺拿調(diào)換了。這次測量儀器的使用和實(shí)地的測量實(shí)習(xí)工作的開展，讓我們更直觀接觸到了土木工程測量這個(gè)學(xué)科，也為我們今后走上工作崗位后，更好更快地使用儀器、控制測量發(fā)放奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
也讓我們明白了水建工程專業(yè)的實(shí)際操作性強(qiáng)的特點(diǎn)，觸發(fā)我們今后要更加努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，并要加強(qiáng)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式方法，從本質(zhì)上提高自己的專業(yè)水平。因此，實(shí)習(xí)在大學(xué)生活中是非常重要的。一個(gè)人的知識和能力只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用，才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長，就要勤于實(shí)踐，將所學(xué)的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合一起，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)，逐步完善，有所創(chuàng)新，并在實(shí)踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力。以后我會(huì)珍惜每次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，多去挖掘課堂上無法獲及的東西，為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。
為時(shí)兩周的測量實(shí)習(xí)結(jié)束了，雖然開始時(shí)大家都感到好累，但看到我們的收獲我們大家還是很高興的。我覺得自己學(xué)到了很多的東西。對以前零零碎碎學(xué)的測量知識有了綜合應(yīng)用的機(jī)會(huì)。控制測量和地形圖測繪過程的整體概念有了一個(gè)良好的了解，我學(xué)會(huì)了更熟練的使用水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀等測量儀器與工具，并且全站儀有了一些基本的認(rèn)識，對較好的掌握圖根控制測量、地形圖測繪的基本理論與方法，很好的鞏固了理論教學(xué)知識，提高了實(shí)際操作的技能。原先老師在課堂上講解的測量知識也都在實(shí)踐中得到應(yīng)用，并發(fā)揮了重要的作用，從而相互對照將我的測量知識和水平提高了不少，現(xiàn)在想來這場痛苦的實(shí)習(xí)是必要的。
同時(shí)在這場實(shí)習(xí)中讓我再次認(rèn)識到實(shí)習(xí)的`團(tuán)隊(duì)精神的重要性：每個(gè)人的一個(gè)粗心，一個(gè)大意，都可能直接影響工程的進(jìn)度，甚至是帶來一生都無法彌補(bǔ)的損失。一次測量實(shí)習(xí)要完整的做完，單靠一個(gè)人的力量和構(gòu)思是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有小組的合作和團(tuán)結(jié)才能讓實(shí)習(xí)快速而高效的完成。這次測量實(shí)習(xí)培養(yǎng)了我們小組的分工協(xié)作的能力，增進(jìn)了同學(xué)之間的感情。雖然有時(shí)間我們會(huì)因?yàn)橐恍⿲?shí)習(xí)中的自己的想法和大家吵的耳紅面赤，但大家都想著這樣把要完成的這次實(shí)習(xí)完成的更加完美。
在這次的實(shí)習(xí)中我們對以前的學(xué)習(xí)又有了更深刻的認(rèn)識：
水準(zhǔn)測量。學(xué)校水準(zhǔn)路線，這個(gè)主要是為了給以后的做導(dǎo)線測量奠定基礎(chǔ)。在檢驗(yàn)所測數(shù)據(jù)的時(shí)候，做到發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤立即解決對讀數(shù)超線的時(shí)候立即返工，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)第三測量工作一般都在規(guī)定的記錄表格上如實(shí)地反映出測、算過程和結(jié)果，表格中有計(jì)算校核，∑a一∑b=∑h，這只說明計(jì)算無誤，但不能反映測量成果的優(yōu)劣。外業(yè)結(jié)束后，進(jìn)行高差閉合差的計(jì)算，在限差允許的范圍內(nèi)，即按水準(zhǔn)路線長度或測站數(shù)進(jìn)行調(diào)整，若超過限差，必須重測。只到合格為止。
在我們面臨各種問題的同時(shí)我們也學(xué)會(huì)了解決問題的方法。對于以后工作有了一個(gè)很好的的接軌。感謝學(xué)校和公司給我們的這次機(jī)會(huì)，讓我們能更好的迎合社會(huì)需求。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇4
短短1個(gè)月的工作過程使我受益匪淺。不僅會(huì)計(jì)專業(yè)知識增長了，最主要是懂得了如何更好的為人處事。當(dāng)今社會(huì)一直處在加速的發(fā)展變化中，所以對人才的要求也越來越高，我們要用發(fā)展的眼光看問題，就要不斷提高思想認(rèn)識，完善自我。師傅說作為一名會(huì)計(jì)從業(yè)者，所受的社會(huì)壓力將比其他行業(yè)更加沉重，要學(xué)會(huì)創(chuàng)新求變，以適應(yīng)社會(huì)的需要。如果是在單位，那就更需要掌握全面的計(jì)算機(jī)知識，因?yàn)樾〉郊彝サ睦碡?cái)，大到相關(guān)的投資，都需要一個(gè)人有很強(qiáng)的理財(cái)思路�？梢哉f，近1個(gè)月的工作使我成長了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點(diǎn)心得：
第一是要真誠：
你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去服務(wù)部實(shí)習(xí)，心里不可避免的有些疑惑：不知道師傅怎么樣，應(yīng)該去怎么做啊，要去干些什么等等!踏進(jìn)公司的辦公室，只見幾個(gè)陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼，尷尬的局面立刻得到了緩解，大家多很友善的微笑歡迎我的到來。從那天起，我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲：“師傅早”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達(dá)了對老師同事對朋友的尊重關(guān)心，也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間，我就和師傅們打成一片，很好的.跟他們交流溝通學(xué)習(xí)，我想，應(yīng)該是我的真誠，換得了老師的信任。他們把我當(dāng)朋友也愿意指導(dǎo)我，愿意分配給我任務(wù)。
第二是溝通：
要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi)，盡可能多的學(xué)一些東西，這就需要跟老師有很好的溝通，加深彼此的了解，剛到會(huì)計(jì)部，主任并不了解你的工作學(xué)習(xí)能力，不清楚你會(huì)做哪些工作，不清楚你想了解什么樣的知識，所以跟主任建立起很好的溝通是很必要的。同時(shí)我覺得這也是我們將來走上社會(huì)的一把不可獲缺的鑰匙。通過溝通了解，師傅我有了大體的了解，一邊有針對性的教我一些會(huì)計(jì)實(shí)際知識，一邊根據(jù)我的興趣給予我更多的指導(dǎo)與幫助，在這次的工作中，我真正學(xué)到了會(huì)計(jì)教科書上所沒有的知識，擁有了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這才真正體現(xiàn)了知識的真正價(jià)值，學(xué)以致用。
第三是激情與耐心：
激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。在中心時(shí)，老師就跟我說，想做會(huì)計(jì)這一塊，激情與耐心必不可少，在整理帳簿這方面，這一行業(yè)就像做新聞工作，需要你有耐心去實(shí)事求是，而你的耐心就要用到不斷的學(xué)習(xí)新知識，提高自己的專業(yè)水平當(dāng)中去。在一些具體的工作當(dāng)中也是這樣的。后來我又進(jìn)行了會(huì)計(jì)帳簿的規(guī)范案例，一遍又一遍的研究，自然有些煩，但我用我的熱情與耐心克服這些困難，師傅也幫我用書面的方式整理了不少關(guān)于會(huì)計(jì)記錄的經(jīng)驗(yàn)。這些在平常的書本上僅僅是獲得感性的認(rèn)識，而在這里真的實(shí)踐了，才算是真正的掌握了，也讓我認(rèn)識到了自己的不足，告誡自己，不管做什么，切忌眼高手低，要善于鉆研。師傅說對每臺計(jì)算機(jī)都要細(xì)心負(fù)責(zé)，具有基本的專業(yè)素養(yǎng)，因?yàn)榧?xì)心負(fù)責(zé)是做好每一件事情所必備的基本條件，基本的專業(yè)素養(yǎng)是做好工作的前提。第四是“主動(dòng)出擊”：當(dāng)你可以選擇的時(shí)候，把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。在公司的時(shí)候，我會(huì)主動(dòng)的打掃衛(wèi)生，主動(dòng)地幫師傅做一些力所能及的事情，并會(huì)積極地尋找合適的時(shí)間，向老師請教問題，跟師傅像朋友那樣交流，談生活學(xué)習(xí)以及未來的工作，通過這些我就和師傅走的更近，在實(shí)習(xí)當(dāng)中，師傅就會(huì)更愿意更多的指導(dǎo)我，使我獲得更大的收獲。有時(shí)我就自高奮勇，獨(dú)自去一些地方進(jìn)行檢修等故障排除。我心里感覺很高興，因?yàn)槲业闹鲃?dòng)，我鞏固了我所學(xué)的知識，并且得到了師傅的認(rèn)可。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇5
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計(jì)劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是XX市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店（）名字對于XX市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告，才了解到原來明園新都大酒店建于年，是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎？
那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進(jìn)的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。
第一部分：中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和個(gè)包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們?nèi)吮环殖闪藗�(gè)組，分別在不同的部門，并且每天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是�。�
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的.下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是小時(shí)工作制，而且每天還得加班個(gè)小時(shí)左右（沒有加班費(fèi)），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_機(jī)器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí)，卻被對方認(rèn)為是來參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候！
員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢？
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