吃年夜飯的作文
在現(xiàn)實生活或工作學習中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編精心整理的吃年夜飯的作文，歡迎閱讀與收藏。
吃年夜飯的作文1
看看書包，望望寒假作業(yè)，寒假就要結束了，我也要重返校園，繼續(xù)我的校園生活，回想今年的寒假時光，如往常地充滿許多的歡笑聲，尤其這頓年夜飯更是特別。
我已經(jīng)十一歲了，今年媽媽終于在我的請求下，答應讓我進廚房，體驗自己做菜的感覺。首先媽媽帶我到菜市場挑選食材，這些食材真是看得我眼花撩亂，每種都長得差不多，更別說要分辨食材的好壞了，幸好有媽媽這位廚房老手，我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務后，接下來當然是料理啰!今年，舅舅還看在我去買菜的面子上，特別露了一手“炸春卷”的工夫，炸是炸得色香味俱全，但可別以為我在廚房一旁觀賞而已，桌上那只金黃色的烤雞可就是我的作品喔!忙了一整天，已是日暮時分，只要再擺上碗筷就能準備開飯啰!
皇天不負苦心人，我的烤雞還算滿受歡迎的，幾乎快銷售一空，但是最受大家歡迎的，還是我們家的阿基師──大姑丈，他的拿手絶活紅燒魚，總是剛上桌就被眾人吃精光，還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕，油亮油亮的外表，令人唾涏三尺，不想吃都難。
不過，這些都還不是年夜菜排行榜的第一名，真正好吃的在這里──古早味“蘿卜糕”，都還沒端上桌，蘿卜的香氣就彌漫整間屋子，一端上桌，金黃色的外表，那么的楚楚動人，連眨眼都來不及眨，本來堆得像座小山的蘿卜糕，立刻空空如也，只流下那冷清的盤子，我好不容易搶到一塊還沒入口，那蘿卜的香氣就直沖胃部，輕輕的咬下一口，它自然的在口中融化，吃完一塊之后，滿口仍洋溢著蘿卜的香氣久久才散，當然這道菜之所以能創(chuàng)造那么高的人氣，制造者肯定是非常不簡單，應該可封她為食神了，而她正是我的奶奶。說起她的廚藝，每一樣都是令人嘖嘖稱許，絶對有外面餐廳的水平。哇!這晚有那么多好吃的菜，也難怪我的體重會直線飆升了。
寒冷的北風在戶外颼颼地吹著，我們的內(nèi)心卻無比的溫暖，一家人齊聚一堂是溫馨的最佳寫照。不過，在這享受的同時，一想到此刻尚有人在戶外忍受著寒風的吹襲只求溫保，心中不禁也為他們祈福，真希望屋外的游民也能和我們一樣，有頓溫暖的年夜飯度過一個幸福的新年。
吃年夜飯的作文2
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”噼里啪啦的鞭炮聲，迎來了新的一年。大年三十的那天晚上，我們一家人圍坐在一起，在家里吃了一頓團圓飯。
一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂呼。廚房里不時傳來叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成了一支美妙的樂曲。
不一會兒，桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴，有披著黃金甲的紅燒魚，有紅通通的紅燒肉，有圓溜溜的肉丸子，有綠油油的青菜，有香噴噴的糖醋排骨。有又甜又辣的魚香肉絲，有……我看到滿桌子的色香味俱全的菜，想到爸爸燒的菜真是應有盡有了，爸爸的手藝真是非凡呀！我等不及了，夾起一個肉丸子，就放到了嘴里，真是美味��！我又吃了一個，感覺越吃越想吃。我嘗了肉丸子，又夾起了一根魚香肉絲，咬了一口，感覺也一樣是美味呀！等爸爸、媽媽、奶奶時，我已經(jīng)吃了很多菜了。當我們一家四口團團圍坐在一起，爸爸打開了一瓶紅酒，給每人倒了一杯，號召我們舉杯：“祝愿我們一家的生活和事業(yè)在新的一年里紅紅火火，身體健健康康！”“干杯”，爸爸說完一飲而盡，我吃得更歡了，我們有說有笑的。我們大家吃了一陣后，我舉杯，對媽媽和爸爸說：“爸爸、媽媽，我祝你們永遠幸�？鞓罚 卑职峙e杯，對媽媽說：“我祝老婆永遠年輕、漂亮！”媽媽舉起手中的酒杯，對我說：“祝寶貝學習有進步，把鋼琴的六、七級過了！”爸爸又說：“祝老媽萬事如意、永遠健康！”奶奶也舉起酒杯說：“祝我們?nèi)倚腋Ｃ罎M！”在叮叮當當?shù)母杀曋�，我們�(nèi)乙黄鹩託g樂祥和的新年。
飯后大約半小時，媽媽又拿出了許多水果放到桌子上，有香梨、有蘋果、有火龍果、有橘子、有甘蔗，我問媽媽：“媽媽，為什么不吃其它水果，偏偏吃這些水果”。爸爸插嘴道：“因為，香梨代表想你；蘋果代表平安；火龍果代表紅紅火火；橘子代表吉祥；甘蔗代表甜蜜幸福�！薄芭�！”我恍然大悟。
這時，我抬頭一看，已經(jīng)快八點了。我忙說：“春節(jié)聯(lián)歡晚會快開始了�！卑职帧寢�、奶奶就急忙收拾碗筷，一會兒就回到客廳看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會了……“哈哈哈”一陣陣歡樂的笑聲不時地蕩漾在客廳里。
吃年夜飯的作文3
你瞧，這是一個多么愉快的春節(jié)呀!
家家都喜氣洋洋，人人都喜笑顏開。街上，處處可見喜慶的紅色，隱隱可聞從家家戶戶飄出的年夜飯香;家里，大掃除，貼對聯(lián)，掛燈籠，每個人都在幸福地忙碌著。
飯桌上，早已被各式各樣美味的菜肴所擺滿。可爺爺卻遲遲沒有動筷，而是凝視著那飯菜，不知在想些什么。我盡管早已饑腸轆轆，但因為長輩沒有動筷，便只能巴巴地望著那可口的飯菜了。見爺爺久久沒有動靜，貪吃的我終于忍不住在心底抱怨了起來。
爺爺仿佛發(fā)現(xiàn)了我的心思，終于抬起頭來，卻說出了這樣幾句話：“以前，我們農(nóng)民的生活異常窮苦，一直吃不上什么好飯菜。如今，政策變好了，人們的生活也好起來了。大魚大肉漸漸地不再奢侈，而是被端上了老百姓的餐桌……”爺爺在語重心長地說完這幾句話后，才動起筷子，細細品嘗起了擺在飯桌上的可口飯菜。
一時間，飯桌旁的各人都是一副若有所思的模樣。就連我，也認真思考了起來。
姑姑首先開了口：“是啊……因為政策開放，現(xiàn)在的人們不但吃上了好飯菜，交通也愈發(fā)地方便了起來。原本坑坑洼洼，每逢下雨天便泥濘不堪的土路早已不復存在，被平整漂亮的水泥路所替代。我們家鄉(xiāng)更是有了動車站!”
此時，我雖然已經(jīng)吃上了美味的飯菜，可是卻仿佛更加期待起了別人的發(fā)言。爺爺和姑姑的話回蕩在我腦海，連我最愛喝的雞湯此刻也索然無味。
爺爺再次發(fā)了言：“之前我當老師時，學校里不少教室漏雨。每逢冬天，教室里又十分寒冷，老師和學生們都只能頂著嚴寒上課。再看看今天……”伯伯接過了爺爺這段話，說道：“再看看今天，學校里實驗室、計算機教室、圖書閱覽室等設施齊備。每個教室里都配有多媒體教學系統(tǒng)，窗明幾凈……”
一家人仿佛被打開了話匣子一般，嘰嘰喳喳地說個不停。而一直在認真傾聽別人發(fā)言的我，也收獲了許多。
是啊，改革開放使我們在陽光下茁壯成長，我們一定要在這溫暖的陽光下努力學習，為我們的祖國開創(chuàng)更美好的未來!
吃年夜飯的作文4
“哦！過年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團聚的時刻，俗話說得好：“有錢沒錢，回家過年。”這一天是中華民族團聚歡樂的好時光。
我家也不例外，媽媽和姥姥做年夜飯，爸爸和姥爺貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂乎。
隨著“久經(jīng)菜場”的媽媽一聲大喊：“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說：“這是‘吉祥如意’！”爸爸與姥爺碰杯進酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對二老說：“這是長庚菜，祝您二老長命百歲�！崩褷斵坜酆殻瑠A起用玉米粉做起的龍須餅說：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭取考雙百！”我開玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個！”姥爺樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個，“那就考兩個雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來……
這時，姥爺笑咪咪地說：“我來給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個問題�！贝蠹翌D時安靜了下來�！袄掀抛�，請聽題：“長長一串，一爆賽過紅豆子�！崩牙焉运计陶f：“爆竹�！薄爸歇�！”姥爺樂呵呵得將紅包遞給了姥姥。
姥爺又對爸爸說：“小小一個本，計算是第一�！卑职置摽诙觯骸笆怯嬎銠C�！卑职中ξ亟舆^了紅包。
“外孫，該你了。我來考考你的數(shù)學，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2�！薄罢_！”我也贏得了一個紅包。
“女兒，你是家庭主婦，我問你，什么東西越洗越��？”“肥皂�！眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋�大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂樂無窮。作文
吃年夜飯的作文5
有三頭牛是兄弟，老大在北方工作，老二在南方工作，老三在廣西的石山地區(qū)工作。
這年春節(jié)，老二、老三，一起到老大家做客。年三十，老大辦了一桌子好菜，兄弟三個一起吃年飯，幾盅酒下肚，話便多起來了。老二、老三問老大：“哥哥，北方冬天沒有青草，你平時都吃什么呀？”老大說：“主要是麥草�！薄胞湶萦钟灿植冢譀]啥營養(yǎng)，干嗎不吃稻草？稻草又軟又甜又香，味道挺不錯的。”老二直皺眉頭。老大覺得他的話好笑，說：“傻兄弟，北方的莊稼主要是麥子，水稻種得特別少，一年365天，一日三餐的，哪來那么多稻草吃？不像你們南方是魚米之鄉(xiāng)�！�
老三給兩個哥哥每人斟了滿滿一盅酒，又自斟了一蠱，咕嚕一下倒進肚里，醉醉地說：“大哥，二哥，怪不得你們長得這么瘦，原來就靠吃麥草和稻草過日子��！”老大和老二聽出老三的話里有話，問：“三弟，難道你們那兒冬天還有更好的東西吃嗎？”“我呀，說出來叫你們羨慕啦。你們吃過‘肥牛樹’葉子嗎？就是壯族人叫‘米昂’的那種樹的葉子，我就吃這個，味道可真叫絕了�！崩先靡庋笱蟮卣f�！鞍�！我們出門少，連見都沒見過。噯！三弟，其他季節(jié)你又吃什么呢？”老大和老二羨慕地望著老三。“肥牛樹四季常青，它的葉子我一年到頭都吃不完呢。還有它的嫩枝也可以吃�！崩先f時，不斷的用舌頭舔著嘴唇，好像正在美美地吃著肥牛樹葉子似的�！斑@種樹葉的營養(yǎng)還好吧？”“它含有22%的糖類，13%的蛋白質(zhì)，20%的粗脂肪，還有鉀、鈉、磷、鈣、鐵等無機鹽類。其中蛋白質(zhì)和脂肪含量比稻草和玉米稈多�！崩先凉M口專業(yè)名詞。頓了一下，又接著說，“俗話說得好，‘不看鍋里粥，只看臉上肉’，營養(yǎng)好不好，你們只要看看我這膘肥肉滿的個頭就知道了。肥牛樹，肥牛樹，我們牛一吃就肥呀�！币环挘牙洗蠛屠隙每谒绷�，心里癢癢的。他們連聲道：“三弟，明年春節(jié)就去你那兒過，行嗎？”老三滿口答應：“沒問題，到時候，我一定給你們做一頓上好的肥牛樹葉年飯，保你們吃個夠�！崩先�，老二滿意地笑了。
吃年夜飯的作文6
“哇，又有人給我發(fā)了一個紅包！”只要一有人發(fā)出這樣的慨嘆，大家都會停下手中的事，拿起手機，打開微信，查看有沒有消息，并向那個人又去羨慕的目光。
年夜飯，是家人們歡聚一堂，暢聊家常的最佳時機。可是自從手機功能越來越齊全的同事。同遠方的朋友聊天是越發(fā)容易了，可是我們忽略了面前的家人。
每年除夕都會去姥姥家吃年夜飯，一路上看見人們都提著大包小包的，臉上洋溢著快樂的氣息，就十分期待今年年夜飯有什么不同。
那段時間，微信紅包剛流行起來，而人們對新鮮事物的好奇心又那么強烈，難免會出現(xiàn)手機不離手的現(xiàn)象，早晨起來第一件四，吃飯、坐公交時，晚上睡覺前做的事都是看手機。于是，人們便離不開手機，過著與手機“相依為命”的生活。
到了姥姥家，親戚們大多都到了，我們?nèi)胱痪�，就開飯了。以前，大家會圍坐在桌子旁，邊吃火鍋，邊聊天，邊看春晚�？墒侨ツ甑哪嵌螘r間，人們的碗邊都放著個手機，而且把界面都換成微信的聊天界面。大家都不聊天，不看春晚，悶著頭吃飯；有些人右手拿著筷子，左手卻還在打字；更有些人干脆不吃飯，一心沉浸在手機中。
正當我在吃飯時，看見正坐在我對面的姥姥望著一桌子的剩菜，眼中多的是一份無奈，一份惋惜，一份寂寞。她嘆了口氣，獨自一人忙活在客廳與廚房之間。
看到這個畫面，心中為之一顫：正當所有人抱著手機心滿意足地與別人聊天時，卻孤立了姥姥。那段時間，手機將我們與姥姥分隔成了兩個世界的人，更準確地說，不與她聊天，就像陌生人。我們正不知不覺地從與家人一起吃年夜飯變成了拋棄家人，擁抱手機度過這段時光。
于是，我放下手機，跟在她身后。當她轉過身來時，先是怔住了，這時我開口說道：“姥姥，我來幫你啦！”她略顯激動的點了點頭。我邊幫忙，邊與她聊天。她露出了久違的笑容時，我的心中也頓時光明澄靜。
那次之后，我真正的了解到了手機的“利與弊”：它既能使我們便捷地與遙遠的朋友聊天，卻也能讓我們忽略眼前的人。它將我們的生活碎成許多篇小碎片，并使他們越離越遠。
吃年夜飯的作文7
“年夜飯”，顧名思義，是指大年三十的晚上，一家人圍坐在一起，團團圓圓地吃一頓可口美味的飯。自然，“年夜飯”必定是一年當中全家最重要的一頓了，可我家鄉(xiāng)的“年夜飯”可不是晚上吃的——它是大年三十中午吃的哦！
大年三十的早上，六點多鐘，天才蒙蒙亮，一家人就開始準備年夜飯了。我跑到廚房一看，真熱鬧啊！爺爺在剁臘肉，奶奶在切菜，媽媽和姑姑在一起忙活著選菜、洗菜……廚房的地板上放著幾個盆子，里面裝得滿滿的；灶臺上，兩個鍋在冒著煙，我聞了一下，香噴噴的！灶臺旁的電飯煲也沒有閑著，兩個電飯煲都在煮飯，我問奶奶：“奶奶，為啥煮兩鍋飯啊？我們吃不了那么多的�！蹦棠涕_心地回答到：“吃不完才好，年年有余嘛！”
在廚房轉悠了一圈，我自知幫不上忙，便去客廳玩了�？蛷d里的人越來越多，姑姑、姑丈、表哥、表弟相繼來了。我突然想起來：大家中午一起吃團圓飯�！半y怪��！”我自言自語道。
終于開始吃飯了！我們和爺爺奶奶、爸爸媽媽、姑姑姑丈、表哥表弟圍坐在餐桌前。我看了看餐桌，哇！好多美味的菜�。号Ｈ�、羊肉、雞鴨魚、蝦、肉丸、竹筍……我數(shù)了數(shù)，一共有18個菜。開動了，我們幾個小孩子都只顧吃自己喜歡的菜，不亦樂乎。這時，我聽到爸爸向爺爺奶奶敬酒了，感謝爺爺奶奶一年的辛勞，祝兩位老人身體健康！于是，我也端起飲料，分別向長輩們送祝福。開心的年夜飯時間，大人們暢談一年的收獲，規(guī)劃新的一年，我們小孩子們打打鬧鬧，好不熱鬧！聽著長輩們的言語，我心里也暗下決心：新的一年一定要努力哦！
飯后，看著大人們坐在火爐邊聊天，其樂融融，又看著表哥和弟弟們熱火朝天談論動畫片的樣子，再想想剛才大家吃年夜飯的情景，我突然明白了：“年夜飯”—團圓飯，家人在這一天放下一年的辛勞，全家團聚，總結過去，展望未來，這就是“年夜飯”的核心！
雖然，我家的“年夜飯”是團圓的，但是，其實在這一天，還有很多的不同崗位的工作人員還在堅守崗位，為我們的幸福生活默默守候！我希望那些在外努力打拼的人們明年和家人們不止“心圓”，而是真正能和家人圍坐一起，吃一頓真正的“年夜飯”！
吃年夜飯的作文8
“爆竹一聲除舊歲，梅花香里報新春”，今天是除夕，是狗年的最后一天，最重要的，當然就是吃團圓飯啦！
“快來幫忙！”母親吆喝著，我們趕緊鋪報紙、擺碗筷。哇！一盤盤熱騰騰的菜上桌了，上面還有一團團的白色煙霧呢！大家都靠過來，聞到香味，不禁垂涎三尺…。
“開動啦！”小孩搶來搶去，奶奶看了，笑得合不攏嘴。大家邊吃邊聊，母親說著他們小時候的“除夕夜”：以前他們的年夜飯，說不上是什么山珍海味、玉液瓊漿，但是一定比平時豐富許多，大魚大肉缺一不可，自己養(yǎng)的雞、鴨，就是令他們食指大動的佳肴。不像現(xiàn)在，時代改變了，生活富裕，要吃什么就有什么，想吃內(nèi)蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等，一通電話，“使命必達”，快遞到家，根本花不上幾分鐘、幾小時，多么輕而易舉�。∷�，現(xiàn)在的年夜飯，不像以前令人期待了。
“好啦！別顧著說話，菜都涼了！”父親催著我們吃飯！哇，雞塊、香腸…讓弟弟愛不釋手；除了這些以外，還有許多有意義的好料：“發(fā)菜魚翅羹”，代表發(fā)財；“全家福”讓全家平安幸福；用蛋餃、蛤蜊、蝦子…一些海鮮煮的“金銀海鮮湯”，代表金銀滿載；炸了一盤金黃色的年糕，希望父親的事業(yè)和我們的學業(yè)能步步高升；一尾灑滿蔥絲、辣椒絲，活跳新鮮的清蒸魚，代表年年有余；母親煎了一盤水餃，外皮金黃酥脆，代表金元寶，象征財源廣進……。
其實這么一大桌的菜，要吃光可真不容易�？创蠹翼斨粋�大肚子，像似懷胎十個月的孕婦，一定都吃得很飽、很滿足吧！母親說：“唉！這一頓吃下去，不知道要胖幾公斤了！”哈哈！我想：只要母親有決心，一定可以瘦下來！
這是狗年的最后一天，在明年，希望我的功課可以更進步，希望我可以更有智慧，母親說：“年紀大了一歲，心智也要跟著長�！蔽蚁脒@句很有道理，也希望我可以跟母親所說的一樣，更加進步。
吃年夜飯的作文9
如果說新年最響的是鞭炮，最美的是春聯(lián)，那最香的自然是奶奶和媽媽一起準備的年夜飯了。
“放半勺鹽，撒在豆腐上，再把豆腐翻個滾，繼續(xù)撒……”奶奶邊嘟囔邊做，生怕忘了什么似的。這不，你瞧，這豆腐剛出鍋，奶奶就后悔地嘆著氣：“哎呦哎！糟了！忘放醬油了！”我趕快湊上去，事情并不像奶奶說得那么糟，我聞到了別樣的味道，一嘗特別可口。媽媽是做菜的好手，她現(xiàn)在在做一道涼菜。剛洗好的黃瓜，在媽媽嫻熟的刀工下，變成了一個個小條條，那么均勻，那么青翠。媽媽又把事先準備好的一點黃色的菜椒和煮熟的山藥和黃瓜放在一起。媽媽像變戲法似的，往盆里放了些鹽，加了點醋，又撒了點小蒜沫！上下左右掂了幾下，黃瓜、青椒、山藥跳起了歡快的舞蹈。里面黃綠相間，還有星星點點的白做點綴，真是讓人賞心悅目！聞一聞，好香，嘗一嘗，好脆！不大會兒功夫，桌子上已擺滿了各種各樣的菜：綠油油的是炒豆角，白生生的是醋溜藕，黃澄澄的是炸雞……整個房間都彌漫著飯菜的香味。我這個小饞貓，實在是受不了了，饞得口水都流出來了！
“開飯了，開飯了！”媽媽邊擺筷子邊喊。我們?nèi)谊懤m(xù)就座，每個人臉上都洋溢著幸福的喜悅。爺爺是一家之長，舉起酒杯開始了他的新年致辭：“來來來，讓我們同舉酒杯，祝愿新的一年開開心心，平平安安！干杯！”全家人紛紛站起來，舉起酒杯，互相敬酒，開心地說著祝福的'話。等大人們敬完酒，我也學著大人的樣子，端起酒杯，大聲地說：“爺爺奶奶、爸爸媽媽，我祝你們身體健康，心想事成�！睜敔敻吲d地說：“我家丫頭懂事了，喝酒，喝酒！”大家都跟著樂了。笑聲在屋子里回蕩。
時間過得真快，轉眼間已到12點。爸爸站起來，高興地說：“新年的鐘聲已經(jīng)敲響，讓我們一起慶祝這新年的到來！”“干杯！”“過新年了！”
甜甜的飲料、濃郁醇香的美酒、香噴噴的飯菜、歡快的笑聲，必將迎來一定是幸福美滿的新年。
吃年夜飯的作文10
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年初一 的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲與抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真的是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋。一是魚�；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”與“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
年夜飯的名堂非常多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因白面餃子形狀好像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒與一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。
吃年夜飯的作文11
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。
吃年夜飯的作文12
過年了，每家每戶少不了的必然是祖孫齊聚一堂吃年夜飯的溫馨氣息了。在如今這個信息電子技術迅速發(fā)展，東奔西走的人們想要像以往那樣團聚可不容易。然而過年，就意味著團聚的意思，不管有多少工作要做，就是要趕也要把它趕出來，好在過年之時早些趕回家，見見多時不見的家人一面，怎么也比在辦公室對著那個冷冰冰的電子器械好吧，俗話說的好，有錢沒錢會家過年。不過那只是針對那些工作在外的人們。
而像我們這些一邊期待著寒假再長一些，一邊又期望著多收一些壓歲錢好去揮霍的孩子們，年夜飯就是一大家子圍坐在飯桌旁，一邊聊天一邊吃著一年只能吃一次的豐盛菜肴，在盛滿空調(diào)熱氣的房間中，聽著窗外冰冷空氣中炸出的一串串大紅色鞭炮響聲，與哥哥姐姐弟弟妹妹們趴在冰冷的窗子上觀賞窗外璀璨而又短暫的花火，以及被大人們熱情地招呼過去領一個個大紅包的場景。這也是一年中最為歡快的時刻。
相信每家每戶每年的年夜放放桌上都有一個雷打不動的不變菜式，那邊是每家的特色菜，是奶奶媽媽們做得最好做的時間最長的一道菜�，F(xiàn)在的人們都富裕了，動不動就下館子吃什么山珍海味，年夜飯的話每家酒店基本都會被訂滿，就家里的菜一般在家里不太好燒，味道也比家里燒的好吃，但是這樣的話就再也尋不回以往那種爸爸燒菜，媽媽幫手，全家一起包春卷的感動人內(nèi)心最柔軟的一塊地方的溫馨氣息了。所以，過年吃年夜飯的話還是像以前那樣在家中自己準備吧，增進一些家人間的情感交流吧，雖沒有酒家里那樣做得無比精致可口，但我們要感受的是一家人團聚在一起的時刻。
吃好喝好后還可以和家人在一起坐在窗邊看美麗的煙花或者自己去體驗一下，所以還是那句話有錢沒錢回家過年世間再美好珍貴的東西也比不上與家人在一起的時間。
吃年夜飯的作文13
等啊，盼啊，明天就要過年了，我高興得又蹦又跳，因為過年可以穿上媽媽給我買的新衣服了。
大年三十，我和爸爸媽媽，外公外婆一起過新年。外婆燒的菜可好吃了，團年的菜當然更好吃了。果然不出我所料，外婆弄了滿滿一桌美味佳肴。有涼拌鹵豬腳，連汁水都很誘人呢；蒸熟的糯米丸子，上面撒了一點蔥花，一個個又大又圓，晶瑩透亮，白的像珍珠，綠的像翡翠，越看越想吃；逢年過節(jié)當然少不了魚啦，因為它有一個美好的寓意，那就是人們希望“年年有余”；最饞人的還是中間那一大盆火鍋，鍋里撲騰撲騰地冒著泡泡，香氣很快彌漫了整個屋子，排骨和雞肉在鍋里歡快地游泳，似乎在說：“我的肉最鮮，最嫩，最好吃，快來吃我吧！”
看著這些菜我是口水直流三千尺，我像個饞貓似的撲了上去，左看右看都不知道吃什么好，最后挑了個糯米丸子送進嘴里，又軟又香，真好吃啊！吃完后我用舌頭舔舔嘴巴，還在回味，眼睛卻盯上了另一個目標，雙手緊緊握住筷子，準備下手了。家里人看我這副饞樣，都哈哈大笑起來，我也不好意思地笑了。
這時，外公站了起來，舉起手里的杯子，笑瞇瞇地說：“新的一年開始了，大家來干杯吧！”全家人都站了起來，舉著手里的酒杯，輕輕地碰在一起，互相說著祝福的話。我也不甘落后，悄悄地在心里打了一個小小的草稿，然后舉起我的飲料杯，鼓足了勇氣，小聲地說：“我祝外公外婆身體健康，萬事如意；祝爸爸媽媽新年快樂，工作順利！”說完了，我的臉都紅透了，像桌子上煮熟的大蝦。家里人聽了都露出了贊許的眼光�！吧吣甑搅耍覀兊呐畠阂材苷f會道了呀！”爸爸夸我說，“爸爸媽媽也希望你在新的一年里學習更上一層樓！”
就這樣我們一家人開開心心，熱熱鬧鬧地吃了一頓豐富美味的年夜飯。
吃年夜飯的作文14
今天是一年一度除夕。中國人傳統(tǒng)習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？矗衲昴暌癸埗嗝簇S盛呀！
下午四點多，我們?nèi)冶汩_始忙碌工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個排老一機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲！如果包不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜�？炜�，我家烹飪大師——“李大廚”（本人媽媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥氣息。屋里屋外這熱鬧景象混合在一起，真有一番過年景象。媽媽把各種各樣肉變著花樣做出各種各樣菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個圓溜溜小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備一個節(jié)目———新年祝愿（每年年夜飯前我們都要把自己認為最好祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們家真是一個溫馨和睦家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食媽媽感到驕傲，也為有一個美滿家庭感到驕傲。
吃年夜飯的作文15
“哦！過年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團聚的時刻，俗話說得好：“有錢沒錢，回家過年�！边@一天是中華民族團聚歡樂的好時光。
我家也不例外，母親和姥姥做年夜飯，父親和姥爺貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂乎。
隨著“久經(jīng)菜場”的母親一聲大喊：“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。母親指著一盤紅燒鯉魚說：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說：“這是‘吉祥如意’！”父親與姥爺碰杯進酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對二老說：“這是長庚菜，祝您二老長命百歲。”姥爺捋捋胡須，夾起用玉米粉做起的龍須餅說：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭取考雙百！”我開玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個！”姥爺樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個，“那就考兩個雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來……
這時，姥爺笑咪咪地說：“我來給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個問題�！贝蠹翌D時安靜了下來�！袄掀抛樱埪狀}：“長長一串，一爆賽過紅豆子�！崩牙焉运计陶f：“爆竹�！薄爸歇�！”姥爺樂呵呵得將紅包遞給了姥姥。
姥爺又對父親說：“小小一個本，計算是第一�！备赣H脫口而出：“是計算機�！备赣H笑嘻嘻地接過了紅包。
“外孫，該你了。我來考考你的數(shù)學，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2。”“正確！”我也贏得了一個紅包。
“女兒，你是家庭主婦，我問你，什么東西越洗越��？”“肥皂。”母親也順理成章地得到了一個大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂樂無窮。
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