【熱門(mén)】我最?lèi)?ài)吃的一道菜作文3篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編整理的我最?lèi)?ài)吃的一道菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
我最?lèi)?ài)吃的一道菜作文1
每次經(jīng)長(zhǎng)途跋涉從南通回到老家建湖的時(shí)候，打開(kāi)門(mén)，總能在一桌豐盛的菜肴中找到青菜燒牛肉這道菜。
聞著那香氣，讓人垂涎欲滴、口水直流，恨不得馬上品嘗這道既樸素又不失美味的菜。雖然用的不是名貴食材，但總能讓人回味無(wú)窮。我迫不及待地洗好手，拿起筷子夾了一塊褐色的牛肉放進(jìn)嘴里，一股香味撲鼻而來(lái)，牛肉的味道中透著一絲青菜的清甜，又有著辣椒的辣味。吃在嘴里，是一件很享受的事情，咀嚼著牛肉，不一會(huì)兒就成了絲狀，然后是肉沫……直到被咽下去。
其實(shí)，這道菜的做法十分簡(jiǎn)單。早上，我和奶奶從菜場(chǎng)買(mǎi)回新鮮的牛肉、青菜和紅色的辣椒�；丶液笥们逅畬⑴Ｈ庀磧簦湃肭逅�，開(kāi)大火將牛肉煮熟，然后開(kāi)始洗菜備用。牛肉煮熟后，將牛肉切成薄片待用，打開(kāi)煤氣灶，放鐵鍋，倒入2茶勺的豆油，待油溫至八成熱時(shí)，倒入青菜和紅椒爆炒三分鐘，倒入牛肉片，翻炒，添加調(diào)味料，放入熱水開(kāi)小火慢燉10分鐘即可。
掀開(kāi)鍋蓋，蒸汽一下子飄升上去，很快消失不見(jiàn)，已經(jīng)做好的牛肉隔著蒸汽慢慢地呈現(xiàn)在我的眼前，褐色的牛肉、翠綠色的'菜葉、白色的菜梗和紅色的辣椒，湯中還有一滴滴橙里透紅的辣油，像一幅濃墨重彩的山水畫(huà)，直勾我肚里的饞蟲(chóng)，口水直咽。
雖說(shuō)，桌上還有其它的美味佳肴，但我最?lèi)?ài)吃的還是這道“青菜燒牛肉”。因?yàn)檫@道菜里盛滿(mǎn)了濃濃的親情和家的味道。
我最?lèi)?ài)吃的一道菜作文2
要問(wèn)我最?lèi)?ài)吃啥？我肯定會(huì)不假思索地回答：“當(dāng)然是媽媽最拿手的西紅柿湯啦！”
西紅柿湯味兒香，看向也不錯(cuò)。似“金云”般的蛋花兒漂在湯里，紅紅的西紅柿片兒猶如瑪瑙一般，晶瑩剔透。清亮亮的湯上，還有幾撮翡翠般的蔥花，真是好看極了。
西紅柿蛋湯做法簡(jiǎn)單，一學(xué)即會(huì)：先將鍋燒熱了，倒少許油，再將切好的蔥姜放入鍋中，翻炒幾下，加適量的水，蓋上鍋蓋，待到鍋開(kāi)之時(shí)，將西紅柿片兒放進(jìn)去，放入打好的雞蛋，用勺子攪勻，放些鹽、醋就大功告成了！
我喝西紅柿蛋湯的方法也挺有趣兒的。我先找到蛋花兒，放在嘴中，有它慢慢“滑”進(jìn)喉嚨里，香味四溢，吃完蛋花兒，就得嘗嘗那“紅瑪瑙”——西紅柿片兒了。咬一口，酸爽美味！哦，開(kāi)始喝湯樓！媽媽做的西紅柿蛋湯的特別之處，就是在湯中放少許醋。舀一勺湯，放在口中，酸爽無(wú)比，好喝極了！我端起大碗，咕嘟嘟地全都喝完了！這個(gè)時(shí)候，你就別說(shuō)我的動(dòng)作不雅觀(guān)了哈！
我與西紅柿蛋湯還鬧過(guò)一次笑話(huà)呢！
那天早上，媽媽對(duì)我說(shuō)，她做了西紅柿蛋湯給我喝，我睡得朦朦朧朧的，但很想喝，所以就閉著眼睛跟著感覺(jué)尋找西紅柿蛋湯，竟然走到了衛(wèi)生間！但是我毫不知情，依然在衛(wèi)生間找了好久，沒(méi)找到，睜開(kāi)眼睛一看，原來(lái)是走錯(cuò)了地方！
你說(shuō)，我是不是真的傻？
我最?lèi)?ài)吃的一道菜作文3
我媽媽的拿手菜有很多，比如：可樂(lè)雞翅、醋熘白菜、炒土豆絲等。其中，我最喜歡吃的就是可樂(lè)雞翅了。
我喜歡吃可樂(lè)雞翅，主要是因?yàn)檫@道菜非常誘人，光是看就讓人垂涎三尺了。每次我過(guò)生日，媽媽總是給我做我最喜歡吃的可樂(lè)雞翅。每次我都早早的拿著碗筷在桌子旁等著，當(dāng)菜端上來(lái)時(shí)，我總是第一個(gè)下筷子吃。
每次媽媽做菜時(shí)，我就在旁邊看著，我的兩只眼睛緊緊地盯著那幾個(gè)雞翅，一邊看著媽媽忙來(lái)忙去，一邊咽口水，看的次數(shù)多了，我都知道怎么做了——首先把剛從冰箱里拿出來(lái)的雞翅解凍了，再放入水中煮，煮熟了就放在另一個(gè)鍋里，倒入可樂(lè)然后加入適量鹽、醬油、蒜等調(diào)味，然后開(kāi)始炒，炒好了裝盤(pán)，這樣一道色香味俱全的可樂(lè)雞翅就出爐了。
吃可樂(lè)雞翅的時(shí)候，我都是細(xì)嚼慢咽，舍不得浪費(fèi)一點(diǎn)美味。一口咬下去，雞翅的香味中還摻雜著一點(diǎn)可樂(lè)的甜味，讓人忍不住嘖嘖稱(chēng)贊。每次吃可樂(lè)雞翅，我都無(wú)比享受這道人間美味，一邊吃一邊嚷嚷：“太好吃了！”確實(shí)，我媽媽做的可樂(lè)雞翅吃完后讓人唇齒留香。
每次吃完了可樂(lè)雞翅，我都要做在沙發(fā)上回味好久，希望每年過(guò)生日的時(shí)候都能吃到。我還會(huì)在心里好好的夸夸媽媽的手藝。
這就是我最?lèi)?ài)吃的一道菜，無(wú)比美味，如果有機(jī)會(huì)你一定要嘗一嘗，一定會(huì)讓你大飽口福，回味無(wú)窮。
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