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生產(chǎn)實(shí)習(xí)小結(jié)
生產(chǎn)實(shí)習(xí)小結(jié)1
一、實(shí)習(xí)目的及意義
通過(guò)認(rèn)知實(shí)習(xí)，能夠培養(yǎng)我們初步了解企業(yè)的能力、初步了解工商管理的知識(shí)在企業(yè)中的基本應(yīng)用;體驗(yàn)企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。這些實(shí)際知識(shí)，對(duì)我們學(xué)習(xí)后面的課程及分專(zhuān)業(yè)乃至以后的工作，都是十分必要的一種認(rèn)識(shí)。通過(guò)實(shí)習(xí)，使我對(duì)企業(yè)生產(chǎn)工作有了深層次的認(rèn)識(shí)。加強(qiáng)了我們對(duì)基本技能，基本素質(zhì)和基本的實(shí)踐能力的掌握，使我對(duì)以后的學(xué)習(xí)增加了信心，也可以在以后的學(xué)習(xí)中有重點(diǎn)的有目標(biāo)的學(xué)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間與地點(diǎn)
(一)實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年12月6日至7日
(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn)：**
三、實(shí)習(xí)企業(yè)概況
**有限公司成立于20xx年4月，位于古城北郊高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，是由南陽(yáng)白鴿食品有限公司小型飲料車(chē)間發(fā)展擴(kuò)建的，經(jīng)歷了從小作坊式生產(chǎn)到規(guī)模化、現(xiàn)代化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變過(guò)程，現(xiàn)已成為集奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、科研開(kāi)發(fā)，專(zhuān)業(yè)配送、連鎖加盟、生產(chǎn)服務(wù)為一體的乳品龍頭企業(yè)。項(xiàng)目規(guī)劃總投資1.8億元，一期工程位于南陽(yáng)市張衡路東段，實(shí)際投資6000萬(wàn)元，已建成投產(chǎn)。
總建筑面積5000m2的聯(lián)合車(chē)間，率先使用全封閉無(wú)菌凈化系統(tǒng)，達(dá)到gmp標(biāo)準(zhǔn)要求，生產(chǎn)設(shè)備選用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的nanhuauht殺菌機(jī)、美國(guó)nimco屋頂灌裝機(jī)，中亞無(wú)菌灌裝機(jī)，cip全自動(dòng)清洗系統(tǒng)，生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)記錄和監(jiān)控體系，工廠建設(shè)居全國(guó)同行業(yè)領(lǐng)先水平。
公司主要從事乳和乳制品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、物流配送和銷(xiāo)售,奶牛的飼養(yǎng)、培育等。公司擁有一流的乳品研發(fā)中心、乳品加工設(shè)備以及先進(jìn)的乳品加工工藝，目前已形成鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、含乳飲料、果汁飲料等多個(gè)系列30多個(gè)產(chǎn)品，是目前豫西南地區(qū)最大的乳制品生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)。近年來(lái)，公司始終堅(jiān)持"公司+基地+農(nóng)戶(hù)"的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，在豫西南區(qū)域建設(shè)有現(xiàn)代化擠奶站的奶牛小區(qū)35個(gè);建設(shè)以主營(yíng)"牛奶+面包"的連鎖店1000余家，有效地促進(jìn)了廣大消費(fèi)者日常飲食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的改善，充分發(fā)揮了龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用。通過(guò)實(shí)施奶畜產(chǎn)業(yè)化工程，帶領(lǐng)周邊群眾脫貧致富，得到了較快的發(fā)展。公司主導(dǎo)產(chǎn)品"三色鴿"牌系列液態(tài)奶，以專(zhuān)業(yè)的品質(zhì)、過(guò)硬的質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的信譽(yù)滿(mǎn)足著越來(lái)越多的消費(fèi)者需求，連續(xù)多年在國(guó)家、省、市質(zhì)檢局的抽檢中合格，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和信賴(lài)。
在奶牛小區(qū)的建設(shè)中，公司在政府的支持協(xié)調(diào)下由企業(yè)、社會(huì)組織或個(gè)人出資，共同興建，采取“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”等投資多元化的奶牛產(chǎn)業(yè)運(yùn)行機(jī)制，走規(guī)�；C(jī)械化的發(fā)展道路，已先后在宛城、臥龍、鎮(zhèn)平、唐河、社旗等地建設(shè)10個(gè)奶牛小區(qū)，7個(gè)現(xiàn)代化奶站，有3000多頭奶牛群支撐，帶動(dòng)了500多個(gè)奶牛養(yǎng)殖戶(hù)的發(fā)展。
公司緊緊圍繞市委何書(shū)記對(duì)我們的期盼：“辦一個(gè)龍頭企業(yè)，帶動(dòng)一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，富一方農(nóng)民百姓”。作為發(fā)展目標(biāo)，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為依托，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和示范基地建設(shè)，積極開(kāi)拓產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)，逐步發(fā)展成為南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。有力的帶動(dòng)了南陽(yáng)市奶牛養(yǎng)殖業(yè)及農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容
通過(guò)參觀生產(chǎn)車(chē)間以及觀看三色鴿企業(yè)的宣傳片，了解三色鴿企業(yè)的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念，認(rèn)識(shí)了三色鴿企業(yè)的產(chǎn)品種類(lèi)以及了解三色鴿企業(yè)的企業(yè)精神，即“真心關(guān)愛(ài)大眾、用心發(fā)展自我”。
(二)實(shí)習(xí)中資料的收集與總結(jié)
在實(shí)習(xí)前先通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解了三色鴿乳業(yè)的基本情況，并了解到三色鴿乳業(yè)是南陽(yáng)本地乳制品行業(yè)的領(lǐng)頭者，在其前身的發(fā)展基礎(chǔ)上成立了三色鴿乳業(yè)有限公司，七年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中獲得了“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”、“河南省食品工業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品”、“河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“河南省乳品行業(yè)十大品牌”、“液態(tài)奶綠色食品認(rèn)證企業(yè)”、標(biāo)準(zhǔn)化AAA級(jí)良好行為企業(yè)、“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“河南省后備上市企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。
三色鴿堅(jiān)持其“真心關(guān)愛(ài)大眾、用心發(fā)展自我”的`企業(yè)精神，做好食品安全的檢查與監(jiān)督，定能以高質(zhì)量的產(chǎn)品、高素質(zhì)的人才和現(xiàn)代化的管理，打造強(qiáng)勢(shì)品牌，贏得市民的喜愛(ài)，從而贏得市場(chǎng)。
五、實(shí)習(xí)中的主要收獲和體會(huì)
古人云：“不登高山，不知天之高也;不臨深溪，不知地之厚也�！鄙畈赜谙笱浪械奈覀�，一直以來(lái)都以理論學(xué)習(xí)為主，之前幾乎沒(méi)有什么機(jī)會(huì)近距離接觸生產(chǎn)第一線，這次難得的參觀實(shí)習(xí)，給我們提供了一個(gè)良好的實(shí)踐平臺(tái)，讓我們身臨其境地感知今后可能的工作環(huán)境，也給我們提供了一個(gè)把課本知識(shí)真正與實(shí)踐相結(jié)合的認(rèn)識(shí)過(guò)程，使我們無(wú)論在專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)還是職業(yè)技能上都有了一定的提高，讓我們認(rèn)識(shí)到了自身的缺點(diǎn)和不足，同時(shí)也看清了自己應(yīng)該努力的方向，從中受益匪淺。
雖然這次在**有限公司的參觀實(shí)習(xí)短暫而簡(jiǎn)單，但也足夠令我們這種平時(shí)只單方面面對(duì)課本的學(xué)生收獲很多。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)小結(jié)2
為期三周的實(shí)習(xí)就要過(guò)去了，在這里，我對(duì)三周來(lái)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)情況做一個(gè)小結(jié)，并談?wù)勛约旱捏w會(huì)。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)從8月22日開(kāi)始。第一天，系里做了動(dòng)員大會(huì)，在老師的教導(dǎo)下，同學(xué)們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)實(shí)習(xí)的重要意義，明確的實(shí)習(xí)的方向和應(yīng)當(dāng)注意的問(wèn)題，為即將開(kāi)展的實(shí)習(xí)活動(dòng)做好了準(zhǔn)備。
進(jìn)入企業(yè)的實(shí)習(xí)活動(dòng)從廈華電子開(kāi)始。通過(guò)對(duì)企業(yè)發(fā)展情況的了解及企業(yè)生產(chǎn)線的參觀，我們對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)流程，尤其是檢驗(yàn)、注塑和模具制造流程有了一定的了解。在參觀生產(chǎn)線的過(guò)程中，企業(yè)對(duì)于質(zhì)量和成本的嚴(yán)格控制和科學(xué)管理，給我們留下了深刻的印象，讓我們進(jìn)一步體會(huì)到“質(zhì)量是企業(yè)的生命”這句話(huà)的深層含義。而在模具廠生產(chǎn)車(chē)間和設(shè)計(jì)室的參觀，則讓我們機(jī)電系的同學(xué)對(duì)自己專(zhuān)業(yè)相關(guān)的內(nèi)容有了形象的認(rèn)識(shí)。
8月24號(hào)下午，我們參觀了太古可口可樂(lè)公司和太古飛機(jī)維修公司。在太古可口可樂(lè)公司的參觀，從他們的污水處理系統(tǒng)開(kāi)始，企業(yè)對(duì)于環(huán)保的重視和先進(jìn)的污水處理系統(tǒng)讓在場(chǎng)的同學(xué)都深有感觸，讓我們認(rèn)識(shí)到，一個(gè)負(fù)責(zé)任的企業(yè)不僅應(yīng)當(dāng)追求利潤(rùn)的最大化，也應(yīng)當(dāng)對(duì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。而隨后參觀的公司的三條飲料生產(chǎn)線，其生產(chǎn)效率讓我們嘆為觀止。而技術(shù)人員關(guān)于檢驗(yàn)汽水容量的介紹則讓我們測(cè)控的學(xué)子體會(huì)到本專(zhuān)業(yè)知識(shí)在生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程中的應(yīng)用。隨后我們來(lái)到了廈門(mén)太古飛機(jī)工程有限公司（TAECO）。在培訓(xùn)中心，技術(shù)人員為我們簡(jiǎn)要介紹了太古飛機(jī)工程公司的業(yè)務(wù)范圍和企業(yè)文化。太古公司對(duì)于工人的培訓(xùn)和企業(yè)文化的培養(yǎng)，給我們留下了深刻的印象，而公司對(duì)于技術(shù)的一絲不茍，精益求精也體現(xiàn)了公司對(duì)安全和責(zé)任的高度重視。
8月25日，我們參觀了廈門(mén)卷煙廠。該廠高度的自動(dòng)化生產(chǎn)線和先進(jìn)的物流管理系統(tǒng)，經(jīng)我們留下了深刻的印象。全新的制絲線由德、英、意等國(guó)的當(dāng)今世界最先進(jìn)設(shè)備組成，是國(guó)內(nèi)首家采用“一頭兩尾”生產(chǎn)工藝的制絲線，確保了不同牌號(hào)產(chǎn)品的風(fēng)味，更能達(dá)到降焦降害、提高產(chǎn)品質(zhì)量的要求；卷包車(chē)間的卷接包、裝封箱、入庫(kù)全部實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化；從日本引進(jìn)的高架物流系統(tǒng)，能實(shí)現(xiàn)輔助材料和卷煙成品儲(chǔ)存及進(jìn)出庫(kù)的高度自動(dòng)化、智能化；初步建立的計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)（CIMS），實(shí)現(xiàn)了多方面技術(shù)與信息的廣泛集成，優(yōu)化了資源配置，確保了信息流、物流、資金流的統(tǒng)一、通暢、及時(shí)，促進(jìn)了企業(yè)生產(chǎn)效率和管理水平的全面提升。
8月29日，我們驅(qū)車(chē)來(lái)到晉江，參觀當(dāng)?shù)氐膬杉抑髽I(yè)：福建七匹狼實(shí)業(yè)股份有限公司和福建親親股份有限公司。雖然在這兩個(gè)企業(yè)停留的時(shí)間較短，沒(méi)能詳細(xì)參觀它們的生產(chǎn)線，但是，對(duì)公司的品牌戰(zhàn)略和營(yíng)銷(xiāo)手段的了解則讓我們從不同的角度學(xué)到了工科學(xué)生所不可少的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)。七匹狼公司是福建省服裝龍頭企業(yè)，也是國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)休閑裝著名的企業(yè)之一。七匹狼公司注重品牌培育經(jīng)營(yíng)，從狼文化、狼故事的傳奇中一路走來(lái)，演繹成功男人的故事，體現(xiàn)奮斗中男人的衣著生活狀況，設(shè)計(jì)著全新的生活方式。而親親食品有限公司遵循著”以人為本、創(chuàng)造價(jià)值、立足本土、展望世界”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。下午，我們來(lái)到了青島啤酒（廈門(mén)）有限公司。在青島啤酒的參觀活動(dòng)，持續(xù)了一個(gè)下午。首先，我們來(lái)到公司的電教室，聽(tīng)取管理人員對(duì)于生產(chǎn)流程的介紹，并品嘗了清涼冰爽的純生啤酒。隨后，我們?cè)谕豕こ處煹闹敢拢瓷a(chǎn)流程參觀了生產(chǎn)線。通過(guò)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的了解，我們對(duì)整個(gè)啤酒的生產(chǎn)工藝有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。而企業(yè)對(duì)于啤酒口味和品質(zhì)的嚴(yán)格控制和以消費(fèi)者為中心的產(chǎn)品研發(fā)策略，讓在場(chǎng)的同學(xué)都感慨良多。一個(gè)企業(yè)要在市場(chǎng)上長(zhǎng)久立于不敗之地，必須始終從客戶(hù)的需求出發(fā)，讓客戶(hù)滿(mǎn)意，同時(shí)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量與售后服務(wù)，企業(yè)才能不斷發(fā)展壯大。
8月30日，我們來(lái)到夏新電子股份有限公司參觀學(xué)習(xí)。雖然我們?nèi)サ臅r(shí)間不巧，沒(méi)能趕上企業(yè)的生產(chǎn)時(shí)間，但我們也有其它更為重要的收獲。我們與在廈新工作的三位師兄進(jìn)行了座談。在座談中，大家就關(guān)心的就業(yè)及發(fā)展問(wèn)題與師兄展開(kāi)了討論。師兄首先各自介紹了現(xiàn)在的基本工作情況，并對(duì)我們提出了希望。師兄提到，剛到一個(gè)企業(yè)中，薪資并不是最重要的，重要的是自身的學(xué)習(xí)及發(fā)展。學(xué)校里所學(xué)的知識(shí)只是給我們一個(gè)引導(dǎo)，重要的是在工作過(guò)程中不斷地探索與學(xué)習(xí)。雖然我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的知識(shí)與工作中所需要的知識(shí)有一定的差距，但只要在工作中努力地提升自我，必然會(huì)得到成功。針對(duì)部分同學(xué)提出的：“參加工作經(jīng)驗(yàn)不足，怎么辦？”以及“與工科強(qiáng)校畢業(yè)生相比，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”的問(wèn)題，師兄解釋說(shuō)，工作經(jīng)驗(yàn)不足，是本科生的共同特點(diǎn)，這需要依靠在工作中多向他人學(xué)習(xí)來(lái)彌補(bǔ)。至于專(zhuān)業(yè)背景不對(duì)口的.問(wèn)題，師兄認(rèn)為影響不是太大，而且還可以化弊為利，在工作中增長(zhǎng)自己的才干。還有一位師兄提到，在學(xué)校中學(xué)習(xí)的，不僅僅是知識(shí)，更要學(xué)會(huì)與人溝通的技巧。與師兄的交流是輕松愉快的，在交談中我們學(xué)到了許多書(shū)本上所沒(méi)有的知識(shí)，更明確的自己的方向和目標(biāo)。
而在接下來(lái)的一周時(shí)間中，我們參加了系里組織的電工技能實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容為安全用電教育和車(chē)床排故的訓(xùn)練。雖然生活中經(jīng)常與電打交道，但我們的安全用電知識(shí)沒(méi)達(dá)到專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，我們更清楚地認(rèn)識(shí)了常見(jiàn)觸電的方式和處理方法，進(jìn)一步增強(qiáng)了我們安全用電的意識(shí)。而機(jī)床排故培訓(xùn)，則讓我們有機(jī)會(huì)將已經(jīng)學(xué)過(guò)的電工知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中去解決問(wèn)題。經(jīng)過(guò)實(shí)訓(xùn)，我們進(jìn)一步復(fù)習(xí)和鞏固了Y—△接法的原理和應(yīng)用，掌握了機(jī)床工作的過(guò)程，并對(duì)常見(jiàn)故障有了一定的了解。
為期三周的實(shí)習(xí)讓我們受益匪淺，通過(guò)對(duì)企業(yè)的參觀，我們對(duì)生產(chǎn)工藝、流程有了更深的認(rèn)識(shí)，對(duì)企業(yè)品牌、企業(yè)文化的塑造有了進(jìn)一步的了解；而電工實(shí)訓(xùn)的過(guò)程，是親自動(dòng)手實(shí)踐的過(guò)程，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)理論、鞏固理論，讓我們對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握有了進(jìn)一步的提高。
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