媽媽教我包餃子作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的媽媽教我包餃子作文,歡迎大家分享。
媽媽教我包餃子作文1
有一次,媽媽買了許多的材料,有攪碎了的肉,現(xiàn)成的餃子皮,調(diào)味用的蔥、青菜,準(zhǔn)備自己包餃子。我很想包餃子,懇求媽媽說(shuō):“媽媽,我也想包餃子,行嗎?”媽媽點(diǎn)頭同意了。
開始包餃子了,媽媽先把碎肉和切成碎末的蔥、青菜放入一個(gè)大碗里,又往碗里倒入一點(diǎn)麻油。一陣香味撲鼻而來(lái)。媽媽拿起筷子使勁攪拌起來(lái)。我在一旁準(zhǔn)備,恨不得馬上就能幫媽媽的忙。終于準(zhǔn)備好了,媽媽拿起一張餃子皮,放在掌心里,用筷子蘸了一點(diǎn)餡兒,往餃子皮上輕輕一抹,也不知怎么捏了幾下,一個(gè)餃子就包好了。我看這么容易,馬上就開始獨(dú)立“工作”了。媽媽包的餃子有模有樣,可我的餃子真調(diào)皮,似乎在和我玩游戲一樣。不是像鐵扇公主的芭蕉扇又大又扁,就是像又長(zhǎng)又尖的金槍魚。在媽媽的指點(diǎn)下,我虛心學(xué)習(xí),慢慢地,我終于有了進(jìn)步,餃子的樣子更好了,媽媽直夸我“不錯(cuò),不錯(cuò)!”
包完餃子,媽媽去煮,我巴不得馬上就能吃到自己包的餃子。餃子煮好了,我狼吞虎咽吃,吃得好香呀!
媽媽教我包餃子作文2
每當(dāng)看到媽媽包出小巧可愛的餃子,我不禁口水直流三千尺。我想:要是我也能包出美味無(wú)窮的餃子,那該有多好呀!
瞧,媽媽又準(zhǔn)備包餃子啦!我眼前一亮,眼珠子一轉(zhuǎn),滿面春風(fēng)地跑到了媽媽面前,裝模作樣地說(shuō)到:“媽,我要拜您為師,跟您學(xué)習(xí)包餃子,請(qǐng)受徒兒一拜!”我有模有樣地行了一個(gè)拜師禮,逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說(shuō):“好啊!”我一聽,興奮地拿了一堆面團(tuán),手足無(wú)措地看著媽媽。媽媽笑了笑,從冰箱里取出一個(gè)大蘿卜,放進(jìn)攪拌機(jī)里。經(jīng)過(guò)幾聲轟隆聲,攪拌機(jī)吐出一杯蘿卜汁。只見媽媽把這些蘿卜汁均勻地灑在面粉上,不停地揉動(dòng)這一堆其貌不揚(yáng)的面團(tuán)。過(guò)一會(huì)兒,它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試,于是,媽媽讓我也照著她的樣子做。但是,沒有想象的那么一帆風(fēng)順,蘿卜汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的,手把手地教我,我終于學(xué)會(huì)了揉面團(tuán)和搟餃子皮。
媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上,另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊,不一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對(duì)似的,當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時(shí),肉餡竟然露出來(lái)了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結(jié)果,我包出來(lái)的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅:“一定要把皮捏緊,要不然,餃子煮的時(shí)候皮會(huì)散開!彼止膭(lì)我:“沒關(guān)系,繼續(xù)努力,我相信你一定能成功!
我受到鼓舞,信心百倍地包了起來(lái)。這一次,我仔細(xì)地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過(guò),掌握了包餃子的要領(lǐng),重新又拿起一張餃子皮,細(xì)心地包起來(lái),終于包出了一個(gè)像樣兒的餃子。
晚上,餃子蒸好了,我認(rèn)出一個(gè)自己包的餃子,迫不及待地嘗了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無(wú)窮,但它的味道是我始終都忘不了的,因?yàn)槟鞘浅晒Φ奈兜馈?/p>
媽媽教我包餃子作文3
每次當(dāng)我看到爸爸媽媽包餃子,就心想:包餃子看起來(lái)真好玩,我也學(xué)學(xué)。
終于有一次,媽媽說(shuō):“來(lái),我教你包餃子!”我高興極了。
“首先,把搟好的面皮放在手心,然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里!眿寢屵呎f(shuō)邊示范。我也跟著做了起來(lái)。才做完這兩步,我就驕傲地說(shuō):“原來(lái)包餃子就是這么一回事!”媽媽告訴我:“不要慌,這才包一半,包餃子并不是那么簡(jiǎn)單!
媽媽又說(shuō):“最后再把面皮一捏,餃子就做好了!焙伲瑒e說(shuō),這餃子可真像個(gè)活生生的‘小胖孩’!”我輕輕地捏,捏不住。我氣得使勁一捏,呀,餃子餡露出來(lái)了!我只好又拿了一張面皮包在外面。唉,真叫一個(gè)丑!我這才知道:“原來(lái)包餃子真是看著容易做事難!”
媽媽安慰我說(shuō):“沒事,包餃子呀,要慢慢來(lái)!倍覅s羞紅了臉,怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個(gè),啊。餃子下鍋了!
等餃子煮好了,我看著自己包得千奇百怪的餃子,不好意思地笑了。
媽媽教我包餃子作文4
轉(zhuǎn)眼間,又到大年三十了。平時(shí)用“包餃器”包餃子的我也想向媽媽那樣手工包餃子。
吃完了晚飯,媽媽、爸爸開始準(zhǔn)備起“餃子宴”來(lái),媽媽和面,爸爸拌餡兒。我看著正在和面的媽媽,問(wèn)道:“媽媽,你能教我包餃子嗎?”“可以啊如果你愿意學(xué)的話!眿寢尰卮鹫f(shuō)。我高興得蹦了起來(lái)。
媽媽先從面團(tuán)上揪下一塊面,捏成一個(gè)個(gè)小圓餅,媽媽告訴我這叫作“記子”。只見媽媽把一個(gè)“記子”放在面板上,左手握住它的邊緣,右手拿起搟面杖用力搟起來(lái),每搟幾下轉(zhuǎn)一個(gè)方向,一會(huì)兒一張圓圓的餃子皮兒就搟好了。我也照著媽媽的樣子試了試,可不是把這地方搟薄了,就是把那地方搟破了。最后媽媽讓我今天先學(xué)包餃子,以后再學(xué)搟皮。
這時(shí)候,爸爸的餡也拌完了。媽媽拿起一張已經(jīng)搟好的皮,用筷子放在餃子皮兒中央,再把餃子的皮兒對(duì)折,在邊上捏幾下一個(gè)的餃子就包好了?墒俏沂种械酿W總是不停我使喚,按住了左邊往右邊漏,按住了右邊往左邊漏,有好幾次還差點(diǎn)兒掉在了地上。好不容易把餡兒完完全全地堵在了里面,可是我勉強(qiáng)把皮兒捏上之后卻發(fā)現(xiàn),我包出的餃子很奇怪,總是躺著。
媽媽說(shuō):“別著急,你先看看我是怎么包的。”我又看了一遍,發(fā)現(xiàn)如果先把餃子兩側(cè)封住餡兒就跑不掉了。果然,我包的餃子終于想餃子了。
我又照樣包了幾個(gè)餃子,雖然不算完美,但總算說(shuō)得過(guò)去。接著,媽媽讓我把一個(gè)餃子里放上果仁,說(shuō)吃到果仁的人這一年都會(huì)幸運(yùn)。
快到新的一年了,餃子們“撲通”、“撲通”跳下了鍋。我們一家人開心地吃著餃子,而我還幸運(yùn)地吃到了果仁!看著我辛勤的勞動(dòng)成果,我心里可真是比吃了蜜還要甜呢!
媽媽教我包餃子作文5
每個(gè)人的童年都經(jīng)歷過(guò)很多事情,我也不例外,所以我來(lái)告訴你最有趣的一點(diǎn)。
那年我才8歲。有一個(gè)星期天,媽媽在包餃子,我就走上前對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你也教我怎么包餃子!薄昂茫聛(lái)看!眿寢屨f(shuō)。媽媽先拿起一個(gè)餃子皮,放了點(diǎn)肉在上面,然后用手指蘸了蘸水,把水放在餃子皮邊上,然后疊好再擠一擠,就生了一個(gè)餃子。我像媽媽一樣包起來(lái),但沒有一個(gè)像餃子。我失去了耐心,我媽好像也看到了。于是我媽對(duì)我說(shuō):“說(shuō)起來(lái)難,說(shuō)起來(lái)容易。有耐心就可以包餃子,做好事。來(lái),我教你!眿寢屪屛夷闷鹨粡埫嫫蛩龑W(xué)習(xí)。我媽一邊收拾一邊告訴我怎么收拾。剛開始收拾的不是很好,但是一直走,一個(gè)比一個(gè)好。我媽夸我技術(shù)好,差點(diǎn)追到她!
通過(guò)這次餃子制作,我知道如果我努力,我可以做任何事情。
媽媽教我包餃子作文6
每次當(dāng)我看到奶奶、媽媽包餃子,就會(huì)想,包餃子看起來(lái)真好玩,我也學(xué)學(xué)。終于有一次,媽媽說(shuō):“來(lái),我叫你包餃子!”我高興極了。“首先,把搟好的面皮放在手心里,然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里!眿寢屵呎f(shuō)邊示范。我也跟著做了起來(lái)。才做完這兩步,我就驕傲起來(lái):“原來(lái)包餃子就是這么一回事!”媽媽見了,告訴我:“不要驕傲,這才包了一半,包餃子并不是那么簡(jiǎn)單的。”
接著,媽媽又說(shuō):“最后,再把面皮一捏,餃子就做好了。”嘿,別說(shuō),媽媽包的這餃子可真像個(gè)活生生的“小胖孩”!我趕緊學(xué)起來(lái),輕輕一捏,捏不住。我氣得使勁一捏,呀,餃子餡露出來(lái)了!我只好又拿了一張面皮包在外面。唉,我包的餃子又胖又丑,真是個(gè)丑八怪呀!我這才知道:原來(lái)包餃子真是看著容易做著難。
媽媽安慰我道:“沒事,包餃子,要慢慢來(lái)。”而我卻羞紅了臉,怪自己不該那么驕傲。之后,媽媽和我又包了幾個(gè)餃子,我的餃子總算合上了嘴。啊,餃子終于能下鍋了,不一會(huì),餃子煮好了,我看著自己包的千奇百怪的餃子,不好意思地笑了。
媽媽教我包餃子作文7
每次,看到家人聚在一起包餃子時(shí),我很羨慕媽媽的手藝,心里癢癢的,也想試一試自己包餃子。
機(jī)會(huì)終于到了。今天,媽媽帶回來(lái)了一個(gè)圓滾滾的大面團(tuán)。呀,是要包餃子嘍!我迫不及待地跑上去讓媽媽教我包餃子。只見媽媽把面團(tuán)切成兩半,一半放進(jìn)碗里,蓋上蓋子,這樣風(fēng)吹了才不會(huì)變干。另一半揉成圓柱條狀后切成許多個(gè)小團(tuán)子,把小團(tuán)子用手心壓平,拿來(lái)?yè){面杖把它們搟成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒,看著這些皮兒我躍躍欲試,真想馬上包起來(lái)。接著,只見媽媽拿來(lái)一片皮兒平放在手心,把早已準(zhǔn)備好的肉陷夾一些放了上去,抓起皮的邊沿對(duì)起來(lái)用拇指和食指捏住,用中指一點(diǎn)一點(diǎn)的往前推著捏緊。“一定要捏緊,不捏緊煮的時(shí)候會(huì)散開的!眿寢屵吺痉哆呎f(shuō)。很快一個(gè)餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來(lái),剛開始包得很難看,有的皮還包不緊,肉餡露了出來(lái)。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我,我越包越漂亮了,最后我包得甚至比媽媽的還漂亮啦!
瞧,它們多像是一個(gè)個(gè)穿著褶皺邊裙的小胖妞呀!我終于學(xué)會(huì)包餃子了,心里別提多開心了!
媽媽教我包餃子作文8
今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸去市場(chǎng)買餃子皮和新鮮豬肉,然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。
媽媽告訴我們先洗手,然后擦干。我媽開始一步步教我。我看到我媽左手掌心攤了個(gè)餃子皮,然后用勺子在餃子皮中間放了點(diǎn)肉。我一步一步跟著媽媽。然后,我媽用手蘸了點(diǎn)清水,鋪在餃子皮周圍。我媽示范說(shuō),她先把皮的兩邊合上,把肉包好,然后用食指和拇指把皮的兩邊粘在一起,做了一個(gè)漂亮的`褶皺,這樣就做出了漂亮可愛的餃子。雖然我的餃子沒有我媽的好看,但我有信心會(huì)超過(guò)我媽。
哈哈,接下來(lái)就是煮餃子了。做飯,也要注意,一定要先燒開水,再放餃子,這樣煮出來(lái)的餃子不會(huì)老,皮也不會(huì)破。餃子煮好了,我媽一個(gè)個(gè)撈出來(lái),放在碗里。家人津津有味地嘗了一口,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
媽媽教我包餃子作文9
。Γ质且粋(gè)陽(yáng)光明媚的星期天。⒄诜砰L(zhǎng)假的我,一邊伸懶腰一邊自言自語(yǔ)地說(shuō)."作業(yè)被我PK完了,我也復(fù)習(xí)了,接下來(lái)該做什么呢?"哎!對(duì)了,就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧。⒃谖胰宕蔚貞┣蠛螅蠇専o(wú)奈之下,終于肯教我一門手藝了,那就是--包餃子.
首先,我把從市場(chǎng)上剛買回來(lái)的新鮮豬肉洗干凈,然后,放進(jìn)榨肉機(jī)里把豬肉榨碎,再把小白兔的最愛--胡蘿卜切成細(xì)絲.嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向媽媽"罷工",媽媽嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō):"你怎么能因?yàn)橐稽c(diǎn)小挫折就放棄呢?"我啞口無(wú)言,老媽看見我把手給切破了,就只好把我的后期工作給完成了.
終于,到了包餃子的關(guān)鍵時(shí)刻了:媽媽先拿起餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再把餃子合上,然后再把餃子弄好.我按媽媽的方法,像模像樣地做了起來(lái),可我卻弄出了個(gè)"四不像",這里又破那里又破,簡(jiǎn)直弄得一塌糊涂,媽媽看見我包餃子包出個(gè)"四不像",便對(duì)我說(shuō):"你這樣包餃子的方法是錯(cuò)誤的.應(yīng)該先拿起一塊餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水,再把它包好,這樣就大功告成了。⒄媸且谎泽@醒夢(mèng)中人,經(jīng)過(guò)媽媽的一番指導(dǎo),我包出來(lái)的餃子也有點(diǎn)像是餃子了.在我勤勞的勞動(dòng)后,一盤餃子終于包好了.
然后,我就把餃子放進(jìn)鍋里去蒸了,一分鐘,十分鐘,二十分鐘過(guò)去了,我的心有點(diǎn)迫不及待了,過(guò)了一個(gè)小時(shí),餃子才出鍋.
在品嘗餃子時(shí),我悟出了一個(gè)道理:一分耕耘,一分收獲.
媽媽教我包餃子作文10
今天中午,媽媽說(shuō)要教我包餃子。太好了,我早就想跟媽媽學(xué)一招,今天終于有機(jī)會(huì)了。
媽媽端上拌好的肉餡和餃子皮,一邊演示一邊說(shuō):“孩子,看好了!彼劝扬溩悠て綌傇谧笫稚,然后用勺子挖了點(diǎn)肉餡放在餃子皮里,再把餃子皮對(duì)折,用手指頭蘸了一點(diǎn)水抹在皮子上,中間捏一下,順著餃子皮把邊捏牢,眨眼間,一個(gè)又大又漂亮的餃子出現(xiàn)在我眼前。我目不轉(zhuǎn)睛地看著,媽媽剛包完一個(gè),我就搶過(guò)一張皮迫不及待地開始包。我心想:“包餃子太容易了,小菜一碟!”我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮放在左手,放上一大勺子餡,再把中間的皮捏緊,然后兩邊一捏,咦,餃子餡不聽話地從皮里溜了出來(lái),趕緊捏住,可是捏了左邊右邊又漏了,一張皮只好浪費(fèi)了,唉,真是出師不利呀,包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單,包好可真不容易。∥抑匦履闷鹨粡堬溒,少取了些餡放在皮子中央,對(duì)折一下,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算包好了,可放在盤子里就像喝醉了酒的醉漢東倒西歪的。我不服氣,又堅(jiān)持包了幾個(gè),但是它們有的肚子癟癟的,像幾天沒吃飯一樣癱軟在桌子上,有的形狀怪異,活像一只丑陋的鴨子,再看看媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)精神抖擻。唉,我有點(diǎn)泄氣。媽媽對(duì)我說(shuō):“萬(wàn)事開頭難,別著急,掌握要領(lǐng),多包幾個(gè)就好了!蔽夷椭宰影桨剑,包的餃子越來(lái)越漂亮了,一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
開始下餃子了,我恨不得餃子馬上就煮好,幾分鐘過(guò)去,熱氣騰騰的餃子端上來(lái)了。我大口大口地吃著自己包的餃子,覺得味道特別得香。
媽媽教我包餃子作文11
每到過(guò)節(jié)的時(shí)候,媽媽總是最愛包餃子給我吃,韭菜餡的,豬肉餡的,芹菜餡的,各種我都吃。有一天放假,媽媽拉住我說(shuō)要教我包餃子,我正好閑著,就跟著媽媽學(xué)起包餃子了。
準(zhǔn)備好豬肉,芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥,芹菜另外切成適當(dāng)大小放入豬肉餡中攪拌均勻,加上適當(dāng)?shù)柠},香料和適當(dāng)?shù)南阌停偾悬c(diǎn)蒜末放入其中,餃子餡就做好了。
最難的要數(shù)搟餃子皮了。和面可是個(gè)技術(shù)活,水和面的比例一定要控制好,不要太濕太干。用手揉好,放一段時(shí)間。
接著將揉好的面團(tuán),分成一小段一小段,用手摁扁。用搟面杖將小條搟平,厚薄適中,各部分都很均勻。
取適量的餡放入搟好的餃子皮中,然后將餃子皮對(duì)折,切記不要捏肚子,輕輕捏住半圓的餃子邊緣,用手從餃子的一端捏到餃子的另一端,可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。
包好的餃子要在面粉上滾一下,媽媽說(shuō)這樣放置的餃子可以不沾在一起,
我搟了好半天,也沒有成功一個(gè),而媽媽已經(jīng)包好十幾個(gè)了。想想以前我只知道吃,不知道怎么包,正是慚愧的很那。媽媽說(shuō)還有好多種包法呢,我想等我先學(xué)會(huì)一種再說(shuō)吧。從中我學(xué)會(huì)了一定要親自動(dòng)手,而不能只是談?wù)摗?/p>
媽媽教我包餃子作文12
今天,我看見媽媽正在包餃子,我也想學(xué)著做餃子。于是我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也想學(xué)包餃子,你教我吧!眿寢屗斓拇饝(yīng)了。
媽媽說(shuō):“兒子,你看媽媽。左手拿一個(gè)餃子皮,中間放上肉餡兒,在四周粘一條水,讓它周圍的生粉去掉。把面皮對(duì)折上去。粘上之后,要把這餃子邊捏緊,不能把它直接放那,要不待會(huì)兒在鍋里一煮,皮就開了,就吃不了餃子了,而是吃片兒湯了!
我按著媽媽教我的方法。拿起著餃子皮,再放中間肉餡,用無(wú)名指蘸點(diǎn)水在買的餃子皮周圍,粘了一個(gè)180度的優(yōu)美的水弧度,我看著好像抹勻?qū)嵙怂,就都?duì)折成了一個(gè)半月形,我慢慢的捏住口,一個(gè)完整的餃子出世了。只是看媽媽包的很飽滿,我包的卻很扁。
不大一會(huì)兒,媽媽買的餃子皮被我們包完了,水也開了,媽媽讓我下餃子,我怕燒著我,從高空一下就了扔進(jìn)去,“呼”,水都濺出來(lái)了,有幾點(diǎn)見濺到了我身上,我慌得直甩手,真是太燙了。
媽媽說(shuō):“這個(gè)餃子得挨著鍋邊一個(gè)一個(gè)慢慢的放,這樣才不會(huì)濺出來(lái)!蔽以嚵嗽嚕粵]錯(cuò)啊,我就貼著過(guò)邊兒慢地下餃子,果然水沒有濺出來(lái)呢。
我吃上了自己做的餃子,感覺無(wú)比的香。
媽媽教我包餃子作文13
媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過(guò)餃子!蔽覀儽狈降貐^(qū)都有春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗。餃子距今已有一千多年的歷史。
我們一家人都愛吃餃子?墒敲看味加砂职謰寢屪觯挥形疫@看看,那瞧瞧,就是沒事干。等爸爸媽媽做好餃子,看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子,我也想吃自己做的餃子,可我就是不會(huì)做。由于爸爸上班太忙,只好讓媽媽教我包餃子。有一天,媽媽說(shuō):“今天要吃餃子!蔽腋吲d地歡呼起來(lái)。因?yàn)槲铱梢愿鷭寢寣W(xué)包餃子啦!”媽媽先做好餡兒,然后和好面,我們便做起餃子來(lái)。媽媽先教我搟皮兒,媽媽說(shuō):“要一圈一圈的搟,才支搟圓!蔽议_始搟皮兒了。我第一次搟皮,一會(huì)兒搟成方形,一會(huì)搟成長(zhǎng)條。搟好后,什么也不像。在媽媽的鼓勵(lì)下,我一次比一次有進(jìn)步。搟完皮,媽媽又教我包餡,媽媽讓我將搟好的皮兒,小心翼翼得放在手掌上,用勺子將少許放在皮兒上,輕輕地將餃子合上,捏緊,不留一點(diǎn)兒縫隙。剛開始我包得不是太好。后來(lái),經(jīng)過(guò)努力,我包得餃子越來(lái)越好,我越來(lái)越有信心。一下子就包了二十多個(gè)。最后,媽媽把這些包好的餃子,放進(jìn)鍋里,煮好。我吃著自己包得餃子,心里美滋滋的。
最后,我終于明白了一個(gè)道理,那就是:只有勞動(dòng),才能有收獲。
媽媽教我包餃子作文14
每次看到爸媽包餃子,我就想:包餃子看起來(lái)真好玩,我會(huì)學(xué)的。
終于有一次,媽媽說(shuō):“來(lái),我教你包餃子!”我欣喜若狂。
“先把搟好的面團(tuán)放在手心,然后用勺子往面團(tuán)里放一些餃子餡!蹦赣H一邊說(shuō)話一邊示范。我也照做了。做完這兩步,我得意地說(shuō):“原來(lái)包餃子是這么一回事!”我媽跟我說(shuō):“別慌,只包了一半。包餃子沒那么簡(jiǎn)單!
媽媽說(shuō):“最后揉面團(tuán),餃子就好了。”哎,不說(shuō)了,這餃子真像個(gè)活生生的‘小胖子’!”我輕輕捏了捏。我氣得使勁擠。啊,餃子餡露出來(lái)了!我不得不在外面再帶一個(gè)面包。唉,好丑的男人!我才意識(shí)到:“原來(lái)包餃子真的好看,難做!"
我媽安慰我說(shuō):“沒事,包餃子,慢慢來(lái)。”但是我臉紅了,責(zé)怪自己沒有那么驕傲。我和媽媽多收拾了幾個(gè),啊。餃子在鍋里!
餃子煮好了,我看著我的陌生餃子,羞澀地笑了。
媽媽教我包餃子作文15
今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場(chǎng)上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著,媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,媽媽示范著,她先把皮的兩邊合起來(lái),把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮,但是我很有信心超過(guò)媽媽。
哈哈,下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來(lái)的餃子才不會(huì)老,皮也不會(huì)破。餃子煮好了,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里,我們一家人津津有味地品嘗著,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
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