包餃子小學作文【推薦】
在日常學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的包餃子小學作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子小學作文1
俗話說“好吃不過餃子”,中國人過年過節(jié)都有吃餃子的風俗,秋天來了,天氣轉涼,媽媽說我們周日包餃子吃吧!媽媽的提議得到我們大家的一致贊同。
星期天一大早,我們就開始準備包餃子的.材料,我和媽媽到菜市場購買了包餃子的餡和餃子皮,我們準備了胡蘿卜、五花肉、韭菜和大蒜做餃子餡,很快我們就把餡準備好了,我準備開始包餃子了。大家別小看了包餃子,包餃子也是一個技術活:首先,我拿起一張餃子皮用手指沾水在餃子皮的四周擦一圈,使餃子皮的四周稍微有點濕,這個濕度要剛剛好;然后,我用勺子把餡放在餃子皮的正中間,這個餡不能太多也不太少,太多會把餃子的肚子撐破,太少口感不好;最后我把餃子皮四周合起好捏在一起,捏的時候力度要剛剛好,用力太大會把餃子皮捏破,力量太小餃子的嘴巴就張開了;我們很快就包好了兩大盤了,餃子像月牙一樣整整齊齊的排列在盤子里。
媽媽把包好的餃子下鍋煮熟端上桌,我夾起一個放在嘴里一口咬下去滿嘴都是香香的,油而不膩,美味極了。
這是我第一次包餃子,媽媽夸我包的很好,下次還教我炒菜,好期待呀
包餃子小學作文2
過年時,奶奶和媽媽在餐廳里包餃子,一會兒把面弄成片,一會兒又放上肉包住,看得我一頭霧水,便過去一探究竟,順便學一下在爺爺爸爸面前露一手,展現(xiàn)我的靈巧。
洗完手,坐下后媽媽指著肉告訴我:“這是餡子,要挖一勺放在餃子皮里,像我這樣把兩邊的餃子皮捏住,這樣一個餃子就包好了!笨赐旰笪矣X得也不過如此,沒有想象的那么復雜,不就是放餡一捏這么簡單的事嗎,拿起皮媽媽開始手把手教我,第一個還不錯沒有那么狼狽不堪,包第二個時餡放的有點多,包的時候全撒了出來,第三個時,吸取了上次的教訓,我放得餡很少,結局并不樂觀,奶奶和媽媽包的'餃子一個個十分飽滿,像只小豬,我包的餃子則像個餓得前胸貼后背的流浪狗。煮完餃子,我的餃子百分之八十的餡子都掉在了鍋里,我不甘心,又向奶奶媽媽尋求一些小技巧,每次包餃子都參與,日積月累找到缺點并改正,現(xiàn)在我包的餃子不能說是十全十美,但比第一次包時好看了好幾倍。
通過這件事我知道了:堅持就是勝利,多練習就會有不一樣的收獲。
包餃子小學作文3
今天一大早我家就非常熱鬧,因為我家要來很多客人,為使客人吃上香噴噴的餃子,所以,我們起個大早開始包餃子。
我和爸爸把菜洗干凈,由媽媽切菜,然后再把剁好的肉餡與菜餡放在一起,加上香油鹽、味精等調味品,攪拌均勻。餡做好了,接下來就是包餃子。
說實在的,我只會搟餃子皮兒,對于“裝餡”的事一竅不通。媽媽對我說:“申申,你也學著包餃子吧,讓你表姐搟皮。”我的天啊,媽媽,你這不是故意為難我嗎,哎,下手干吧!媽媽一邊包餃子一邊教我。“注意,包餃子皮要托在手心中間……”“餡不要放太多,也不能太少……”我拿起一個餃子皮兒,中間放點餡,然后把兩邊使勁捏在一起,“嗯,好像是先捏中間再捏兩邊吧?”一個餃子做好了,我首先大笑起來,緊接著大家都捧腹大笑,尤其是媽媽,都笑出了淚花。你瞧,我包的餃子真應了蘇軾那首詩“橫看成嶺側成峰”啊!我報這個小東西放好,又開始包另一個,吸取上一個的教訓,再借鑒媽媽的做法,包出的餃子漂亮多了。一個、兩個、三個……在包了許多不像餃子的`餃子之后,我終于包出了一個最“完美”的餃子。表姐說:“你包的這個餃子比我包的還好呢!”我不好意思的笑了。
爸爸負責煮餃子,我負責端餃子,客人們嘗了餃子,連連稱贊“香!真好吃!”你可能會問,我包的那幾個餃子呢?別提了,那些餃子下鍋后很快破了,餡跑到湯里了;皮呢?只有給我吃了!
包餃子小學作文4
今天,媽媽突然說我們包一次餃子,可以早上當早餐,既好吃又干凈衛(wèi)生。在我記憶做過很多有意義的事,但是今天學包餃子讓我有非常大的收獲。 首先,我跟媽媽去菜市場買了做好了的餃子和青菜,我們自己做餡,我高興極了不住的說:“快點開工吧!"媽媽用刀把菜,肉切好。
過了一會媽媽在桌子邊包餃子,我也跑過去包,悄悄地拿起一張白色的餃皮,學著媽媽的樣子,其實我不會包,但我覺得太丟臉了,于是我裝著很會包的'樣子,可是這樣媽媽還是識破了媽媽說:“你左手拿皮右手拿餡,然后在皮的封口處抹一點點水,就可以粘好餃子,我慢慢地開始做第一個,可是餡太多了餃皮破,媽媽說:“這樣不行,煮的時候肉都會跑出來。"第二個我少放了一點餡這個沒有破,但是這樣太丑了,我為了追求完美的餃子,一步一步地努力學,做了十幾個后,一個比一個漂亮,媽媽只夸我,認真做事還是做得很不錯的,我笑瞇瞇的,很快我和媽媽包了80個餃,明天早上有自己親手做的早餐吃咯! 通過包餃子,讓我懂得了,只要掌握了做事的技巧,用心去做,就會做得越來越好。
包餃子小學作文5
我上完補習課回到家里,看見爸爸、媽媽正在家里包餃子,我的手也禁不住誘惑了,媽媽似乎看出了我的心思說:“你也學著包餃子吧”!
媽媽的話正和我的心思,我高高興興的洗了手就開始了我學習“包餃子的旅行”了。媽媽剛要教我,我連忙擺擺手不停的說不用、不用!我左手拿了一張餃子皮,右手用筷子往餃子皮里放餃子餡,“放多了!”媽媽大聲的說,我不在意的說:“媽媽沒事的”。我用盡全力在捏餃子皮的邊,剛捏完右邊,可是左邊的`餃子餡就冒出來了,我費了九牛二虎之力終于包好了一個餃子,興匆匆的把它放在了桌子上,只聽“啪”的一聲餃子又對我“開口笑了”。
我無奈的搖搖頭,也不甘心,又拿起一個餃子皮,這次我放了一點餡,又包好了一個餃子,我一看自己偷偷的笑了,這個餃子簡直就變成了一個“瘦干”。
我發(fā)呆了半天,心里在琢磨餃子這么難包。∮谑俏铱偨Y了以前的不足之處,在媽媽的指導下,我又開始包了起來,功夫不負有心人,我這次包出的餃子很好看。我心理想:“包餃子也不是一件容易的事情啊”!媽媽笑呵呵的對我說:“無論做什么事情都要有耐心”!
通過這次包餃子,我懂的了一個道理:世上無難事、只怕有心人。
包餃子小學作文6
廚房中輕霧環(huán)繞,一股餃子的淡香撲鼻而來,勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。
兒時,家人每逢佳節(jié)或客人來訪時,桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實踐,就掌握的八九不離十。
除夕那天,家人團圓,大街上張燈結彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂著。
先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗技術,“快,狠,力”,不僅下達的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過,現(xiàn)在有了攪肉機,就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中,快速的.翻拌,順時針,再是逆時針,拌著拌著,餡會越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關,最嚴的一項。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之后會自動散開,成了四不像。父母在一旁認真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手攤開餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。
看著一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。
包餃子小學作文7
星期天晚上,媽媽對我說:“今天吃餃子!”我聽了,高興得跳了起來,跟著媽媽來到廚房,對媽媽說:“我來幫您包餃子吧!這么多餃子,您一個人很難包完的。”
“還是算了吧,你又不會包!
“那您教我吧!”
“那好吧,只要你好好包就行了!眿寢屩缓脽o可奈何的答應了。
我學著媽媽的樣子包了起來。先拿來餃子皮,然后用筷子夾進一點餃子餡,接著對角一折,最后把餃子皮的邊捏一捏,讓它不容易破,一個圓鼓鼓的`餃子就做成了。一開始,我包的餃子特別不好,東倒西歪的,“坐”都“坐”不穩(wěn),有的還露了餡。媽媽說:“不要急,多練幾次就會好了。我仔細觀察媽媽包餃子的手法,認真地學了起來,終于包好了一個餃子,它圓圓鼓鼓的,坐得穩(wěn)穩(wěn)當當,漂亮極了。我問媽媽:“我包得好不好?”媽媽說:“沒想到你這么快就學會了!”后來,我又學著包了十幾個餃子。
包好餃子,媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮,煮好了。我?guī)蛬寢尠扬溩邮⑷胪胫,端到桌上。我嘗著自己親手用勞動換來的果實,心里感到格外香甜、無比快樂。媽媽也嘗了一口:“哇,真香啊!”
包餃子小學作文8
星期天下午我在外婆家包餃子,我們先把餃子皮、盒子、做餃子的肉餡都放在桌子上準備好,然后去洗手就準備開始包了。
我先把餃子皮放在手上,用水在餃子皮周圍涂上一圈,然后把肉餡放進餃子皮里,最后在把餃子給包在一起一個完整的餃子就給我包好了,可是當我看了很久還是覺得我包的餃子像是一個球一樣,并且有些地方肉餡都露在了外面,于是我就去找外婆了,外婆就幫我包;額一個看看,我覺的外婆包的非常的好看又結實,外婆就慢慢的告訴了我包餃子的做法,我照著外婆的.方法果然包成功了,雖然沒有外婆的好但是也還很不錯了,就這樣經(jīng)過一段時間我們包了很多餃子。
我跟外婆說我要先煮一點餃子嘗嘗自己包的好不好吃,外婆就各自選了幾個我包的和她包的下鍋去煮了,過了十多分鐘我打開鍋蓋,一陣香噴噴的氣味撲鼻而來,香的我口水都給流出來了,我連忙拿起筷子很外婆一起津津有味的吃了起來,而且餃子里的肉也很多,吃完水餃后外婆說給我做烤餃吃,把事先蒸好的餃子放入鍋里然后上面倒上油,就讓它自己在那邊慢慢的烤,盡管蓋著蓋子,大事那種香味還是不斷的從鍋里冒出來,一段時間后外婆告訴我好了然后她走過去放了一把蔥那就更香了,外婆就拿碗給我裝了一些,我就吃起來了,那味道太好了,比水煮的還要好吃,于是我給媽媽也留了一些,包完餃子我們就把多余的都放冰箱冷藏了。
自己動手包餃子真開心啊,而且味道有好,以后我要多和外婆一起包餃子!
包餃子小學作文9
周五那天,劉老師說周六我們要包餃子,我們全班都轟動了。
中午放學以后,我匆忙地來到了大拇指托管班,趕快把一部分作業(yè)寫完,我從來沒寫的這么快過。到七點了,我跟著五年級二班的楊心怡一塊兒回到了家。我趕緊的把面粉、搟面杖還有奶奶和好的面團都放進我的飯兜,還偷偷往里面裝了一個包餃子的模具,興奮得九點鐘才睡覺。
周六終于到了,我匆匆忙忙地來到了學校。同學們都已經(jīng)準備好了。只聽老師一聲令下,我們組大顯身手的時刻到了,我包的餃子,與其他同學的.不一樣,我感覺我包的更像包子,而不是餃子。汪佳怡先是最新包好餃子的,其他人緊隨其后,每個人都包了餃子,都有不同,有葵花餃子、元寶餃子、月牙餃子是最多的,還有小老鼠餃子,這是我見過最奇怪的餃子了。我們包了好幾盤子,終于輪到我們組煮了,我們費了九牛二虎之力把我們的大盤子端到了電磁爐的旁邊。剛把餃子放進去,突然停電了,看著鍋里的餃子,我們互相看著,我估計大家心里一定都在想:還能不能吃了?還好,沒多一會兒,又來電了。終于煮好啦!我們一起大吃起來,真香啊!我們越吃越開心,最后他們還要一口吃四個餃子!我的天吶,這是怎么回事啊!
通過這次餃子包餃子,我領會到,做什么事都要團結。òǔ燥溩樱
包餃子小學作文10
我小時候最喜歡包餃子,每當姥爺和面團時,我都會迫不及待地沖上去,隨手抓起一個就捏。不管我捏得好看不好看,姥爺都會笑呵呵地拍著我的頭說我調皮。
昨天晚上,姥爺陪我正在準備包餃子的材料,恰好趕上矯老師留作業(yè)“拍一張孩子包餃子的照片”。當我聽到這個消息時,一蹦三尺高,連自己是誰都忘了。姥爺說:“瞅你樂的,這樣的'話,你自己包吧!”“沒問題!”
我先把一團面放進盆里,邊揉邊看時間,等時間到了,就放在一邊醒著?墒且膊荒芨傻戎剑∮谑俏议_始了一個我最不擅長的工作——拌餡,我硬著頭皮,用筷子攪拌,攪拌得差不多時,面團也就醒好啦。我開始了一個最需要時間的活——搟皮,搟皮可是個技術活,它取決于一會兒煮時漏不漏餡兒?我拿過一個面劑子,一手提著邊兒,一手用搟面杖搟,一分鐘后便搟好了一個不薄不厚,不長不短,不大不小的皮兒。
下面,我將要開始一項我最喜歡的工作——包餃子,我一手托著餃子皮,一手用筷子夾餡,餡兒不能放的太多,也不能太少,所以我夾了一些餡,不多也不少,靜靜地躺在皮兒中像嬰兒在搖籃中昏昏欲睡。就這樣,我包了四十多個餃子,擺成愛心的形狀下了鍋。
出鍋后,我趕緊洗了手,直奔餐桌,狼吞虎咽地吃了起來。餃子餡中包含著我的細心和辛勞的汗水,所以吃起來十分美味。我太喜歡包餃子了!
包餃子小學作文11
星期四晚上,我和媽媽完成了一項“重大工程”——包餃子。
我和媽媽分工合作,媽媽先是和面,然后擇菜,接著洗菜。媽媽洗完菜,我開始切菜。唉!這菜可沒有那么好切呀!要快,又要長短、粗細均勻適當,過了十多分鐘我才完成了我的第一項工作。媽媽那邊肉切好了,可以拌餡兒了,我先把肉和菜都放到一個大碗里,然后往里面放了鹽、油、香油、雞精等調料。開始拌了,我拿起一雙大筷子,順著一個方向攪拌起來,拌餡還是蠻好拌的,不一會兒我就完工了。
媽媽已經(jīng)把面揉好了,開始揪面劑子了。我兩只手,一只手抓著一小塊,另一只手與這只手反方向貼在一起,用力一揪,下來嘍,一會兒,我就揪好了。然后,我把這些小面劑子壓成了一個個小圓餅。我壓好了一個,媽媽就把一個小面劑子搟成一張張圓圓的小面片兒,這樣餃子皮就搟好了。
接下來我們該完成一個最重要的步驟了,那就是包餃子。我先把手心凹進去一點,再把一個餃子皮托在手心上,接著把餃子餡放在面皮上,用另一只手把餃子皮捏上,包好啦!我再把這些餃子擺成一個螺旋形,一圈一圈的`,可好看了。最后一項任務就由媽媽完成了,那就是煮餃子。
等餃子煮完了,終于可以吃了,吃著自己包的奇形怪狀版餃子,真有成就感!
包餃子小學作文12
周末有一個非常特殊的作業(yè):包餃子!我一放學就和媽媽去菜場買肉,然后去旁邊買餃子皮。接著,我回家把肉洗好,放在菜板上,右手拿刀,左手拿著洗好的肉,先用刀把肉切成小塊,再把小塊的肉剁成肉泥,再把香菇用同樣的方法加工好,加上各種調料攪拌好,放入冰箱冷藏兩個小時,餃子餡兒就準備好了。
媽媽教我包了個“柳葉餃”,她先把餃子皮放在左手心,用筷子挑起餡兒放到餃子皮中間。用筷子輕輕把餡料按一下,再用右手的兩個手指左右交叉的.快速給餡兒穿上了衣服;我也學著媽媽的樣子左捏右捏,結果,不是沒把皮捏緊就是把餡兒擠了出來,最后成了一個媽媽都不會包的形狀,像一個人躺在草地上看書,包完這個我就又包了很多奇怪的形狀。有金元寶的,像一個迷你的小杯子,人頭的像一個人戴著一頂帽子。等各種形狀怪異的餃子都是我包出來的,媽媽對我的創(chuàng)意贊不絕口!
媽媽說:“我們一餃兩吃吧!”我選擇了煎餃和水餃,最后我們合作完成了這次晚餐,媽媽吃著香噴噴的餃子說:“這是我吃過最好吃的餃子啦!”我說:“因為這是我用心準備的呀!”我們都開心的笑了!
包餃子小學作文13
為了提高我們的生活能力,學校開展了勞動小能手打比拼活動。這不,我們年級積極響應,通過十個老師的商議,我們比賽的項目是---包餃子。
比賽的前一周,老師就給我們安排了比賽用品:每組有一個人帶本組用的`餃子餡,一個人帶案板,老師給我們準備餃子皮。上周二一上課,老師就把六張桌子豎著放在每組前面,然后把案板、餃子餡什么的放在上面。準備工作做好了,我們等待比賽開始。
“三、二、一,比賽開始!”一聲令下,我們組李之行就以最快的速度在餃子皮最外圍抹上一點水,然后用筷子夾著少得幾乎沒有的陷放到皮帶正中間,最后快速地捏緊。我們組 的同學非常驚訝,因為他包的不是餃子而是面餅呀!同學們觀賽時很激動,有的恨不得站起來觀看這妙趣橫生的比賽。
終于輪到我上場了。十秒、九秒……我的心越跳越快,越繃越緊,“開始!”我拿起皮,用媽媽準備的好工具---一把塑料小刀舀一下陷往皮上一抹。然后抹水,雙手一捏,一個餃子就包好了。雖然我自認為包的很快,結果卻并不令人滿意,三分鐘才包了八個。馮思特兩分鐘竟包了九個!下次努力吧。
老師把我們親手包的二百多個餃子煮了,我們嘗到了自己親手包的香噴噴的餃子,高興極了。
包餃子小學作文14
你會包餃子嗎?我今天學了包餃子。
我們包了豬肉榨菜餡餃子,先買了豬肉、榨菜和蔥,把他們用菜刀剁細,“咚咚咚咚”像在叫餃子皮上課。然后把它們放到一個大碗里,加上一些醬油、酒和少許的油,不用再放鹽了,因為榨菜已經(jīng)很咸。再打一個雞蛋放進碗里,用筷子攪拌成泥狀,餃子餡就調好了。
我拿出一張餃子皮,平坦的放到左手心上,右手用筷子夾一點餃子餡,放到餃子皮中央,在外面一圈涂上一層水,將餃子皮對折相交,外圍捏緊,還可以用手在餃子皮的外圈加一些小褶皺,這樣會更漂亮,這樣一個餃子就做好了。媽媽做的有模有樣,像一個金元寶。我相信我能做的和媽媽一樣好,可是我包的餃子是挺著大肚子,一不小心全都“吐出”來了,我費盡心思才做好一個,媽媽不會吹飛之力,就做出了七八個井井有條的水餃。我又做了一個,第二個水餃穿著破爛的.衣服,面黃肌瘦,像好幾天都沒吃飯了。第三個奇丑無比有四個小角,長得怪怪的,一點兒也不好看。全包好就可以煮了。把鍋里的水燒開,餃子一下就跳到溫泉里,泡溫泉。餃子們慢慢浮了起來,好像在請求救援。我和媽媽一起把餃子撈到盤子里,雖然餃子長得奇丑無比,但還挺美味的。
包餃子小學作文15
過大年總是要吃一些餃子,在七歲的時候,我就學會了包餃子。
還記得第一次包餃子的情景。馬上開始包餃子了,奶奶先把肉和菜切成碎末,然后把肉和菜混在一起,再切幾分鐘。
準備好了餡,這回輪到我出場了。我先把一張又圓又涼的餃皮放在右手上,然后用食指沾一下水,把餃皮周圍抹上水。接著,我把一大塊餡放在餃皮的`中間,最后把餃皮包起來。可是沒過一會兒,餃子的“衣服”脹破了。
失敗乃是成功之母,我對自己說。第二次,我把餡放得很少,結果包起來一看,哎呀,餃子居然變成餛飩了,這還叫我怎么吃飽!
第三次,我小心翼翼地把餡放在餃皮上,正好不多也不少,當我要把皮捏起來的時候,卻遇到了難題。我往右邊捏的時候,餡跑到了左邊,我往左邊捏的時候,餡又跑到了右邊,于是我來了個雙面夾擊,這回餃子包得跟奶奶的差不多了。我仿佛聽見水餃在自豪地叫著:“我可以站起來了。”
經(jīng)過這一次包餃子,我懂得了做一件事不可能一次就做好,要多嘗試,才可能成功。
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