媽媽的廚藝作文（通用36篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的媽媽的廚藝作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　媽媽的廚藝作文 篇1

　　下課回到家，一進(jìn)門傳來一陣陣香噴噴的味道，聽到媽媽在廚房里忙碌的聲音，我知道我又有口福了!

　　走進(jìn)廚房一看，哇！是我最愛吃的紅燒馬鈴薯，肚子更是咕嚕、咕嚕的叫個不停。我看媽媽熟練的將馬鈴薯切條狀，再把肉絲爆香，我迫不及待的問媽媽：“煮好了 嗎？”媽媽總是說：“別心急”。等了好一會兒，香氣四溢的紅燒馬鈴薯終于上桌了，我忍不住的大吃一口，綿密的馬鈴薯好像融化在我口中，讓人忍不住一口接著 一口。

　　媽媽還有另一道拿手菜——炸肉排，也是我的最愛。炸肉排過程很復(fù)雜，我�？匆妺寢屖置δ_亂的一會兒裹粉一會兒炸肉，這時我都會主動幫忙，把媽媽用蒜頭、酒、 醬油腌的肉，裹上雪白的地瓜粉，我不小心常把臉也弄得白白的，媽媽哈哈大笑的說：“你也想下鍋炸一炸嗎？”。我和媽媽一起合作，一會兒功夫，一片片金黃的肉排，吃起來香酥可口，真是人間美味啊!

　　媽媽的拿手菜非常好吃，而且是用滿滿的愛煮出來的，充滿了對我的關(guān)心和呵護(hù)，所以我也要做個乖巧、聽話、懂事的小孩，讓媽媽永遠(yuǎn)開心快樂，而我也能幸福的常常吃到媽媽的拿手菜。

　　媽媽的廚藝作文 篇2

　　每天媽媽下班回到家，就馬上去廚房煮好吃的菜，每天放學(xué)回家時，都會聞到好香的味道，我知道一定是媽媽在煮菜。

　　逢年過節(jié)或周末時媽媽會準(zhǔn)備特別豐盛的菜，媽媽還可以把面粉做成一些小點心，有饅頭、包子、韭菜盒、面疙瘩等等……，我都會在旁邊幫忙準(zhǔn)備材料。

　　當(dāng)我?guī)蛬寢屪鼍虏撕袝r，媽媽先教我怎么拿刀子切韭菜，可以切得比較快也比較不會切到手，我?guī)蛬寢屪隼语灂r，媽媽會教我怎么甩鍋，煎一煎，我還會幫媽媽做包子呢，蒸一蒸，就可以吃了。一上桌包子看起來美味可口。聞起來香香的，吃起來軟Q軟Q的，真好吃。

　　媽媽在過年的時候會辦桌，就會大展廚藝他會煮佛跳墻，他還會切水果給我們吃，吃起來特別香也特別甜。我們玩仙女棒時媽媽看我們玩得很開心，她也很開心。

　　我覺得媽媽的菜很好吃，我有要學(xué)起來，以后煮給媽媽吃。

　　媽媽的廚藝作文 篇3

　　在這個世界上，每個人都有自己的特點，有的很突出，有的則不容易被看出來。而我媽媽的特點容易看得出來，那就是她有很好的廚藝。

　　記得有一次，我和媽媽在家里看電視呢，電視上在放一個人在做菜，她做了一個小酥肉，看起來脆脆的很好吃，看得我口水都流下來了。媽媽看到了于是就問：“寶貝寶貝這個小酥肉你想吃嗎？想吃的話媽媽給你做�！蔽荫R上點點頭。

　　于是，媽媽馬上到廚房開始準(zhǔn)備做小酥肉的材料。拿一些面粉，一些玉米淀粉和一大塊腌制好的雞肉。她先把肉切成塊，放入鍋中炒一會，再把肉拿出來。之后用清水面粉、玉米淀粉和雞蛋混合均勻，把之前的肉放進(jìn)去。這時可往鍋里倒油，倒了五分之一的油再等油燒開，把帶著面粉的雞肉放入鍋中。炸至金黃后撈出，這樣媽媽做的小酥肉就完成了。

　　成品的小酥肉是金色的，周圍有很多金色的邊，脆脆的，看起來就非常讓人有食欲。我和老爸馬上爭先恐后地吃了起來。小酥肉十分的脆，還有肉的味道和口感，吃完讓我和老爸不禁異口同聲地贊嘆道：“真的太好吃了�！�

　　媽媽的廚藝作文 篇4

　　每天晚上或是假日就是我最喜歡的時候，因為可以吃到媽媽做的菜，想到我就口水直流，我的媽媽會做很多菜，例如：好吃的蛋炒飯、香噴噴的白酒蛤蜊意大利面、美味的咖哩飯、健康的青菜、餡料包得滿滿的水餃……，我能吃到這么多種菜，真是太幸福了！

　　當(dāng)媽媽下廚時，我就會在一旁幫忙，在做水餃時，我會幫忙包水餃，把餡料包進(jìn)水餃皮里，邊邊沾上一點點的水，輕輕的捏，不能讓餡料掉出來。媽媽在炒蛋炒飯時，我會幫忙打蛋，快速的攪拌把蛋白和蛋黃混合在一起，再加上一點點醬油讓蛋更香。其中我最喜歡吃的，也最喜歡幫忙的就是“白酒蛤蜊意大利面”，因為我會認(rèn)真的幫忙洗蛤蜊，用刷子刷蛤蜊的外殼，把泥沙清干凈，媽媽做這道菜時，會加進(jìn)白酒，一點點的白酒能增加蛤蜊的香味，再配上Q彈的意大利面，哇！味道真是棒極了！好吃到讓人齒頰留香、難以忘懷！

　　媽媽做菜時會注意食物的新鮮以及調(diào)味料不要放太多，因為這樣比較健康，我想快點學(xué)會做菜，因為媽媽做菜很辛苦，當(dāng)媽媽的小幫手，可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，每次我都把飯菜吃得精光，我覺得媽媽是世界第一名的做菜高手！

　　媽媽的廚藝作文 篇5

　　我有一個長得漂亮做事又很勤勞的媽媽。她有一頭烏黑發(fā)亮的頭發(fā)，一雙水靈靈會說話的眼睛。她還擁有一手很棒的廚藝，燒得飯菜特別好吃，令我不得不胖。

　　有一次，我語文考試得了一百分。媽媽特地去菜場買了許多豐富的食物，說是慶祝我取得好成績。

　　在廚房里，我主動做起了媽媽的助手，幫忙洗菜。而她呢？正在專注地展示自己的廚技。瞧，只見她從冰箱里取出一個雞蛋，先是小心翼翼地把雞蛋打在碗里，然后用筷子攪均勻，再切了幾片蔥葉。隨著鍋里的一陣沸騰聲，這道名叫蔥花雞蛋的美食出爐了。

　　媽媽又忙碌地炒球菜，燒豆腐魚頭等。

　　菜燒好，我們一家三口幸福地團(tuán)聚在餐桌上吃飯。我也開心地借機(jī)拿出試卷：“這是媽媽特意為我考了好成績而燒的菜�！卑职忠步蚪蛴形兜剡叧赃呎f：“這飯菜真香��！”

　　媽媽的燒菜手藝太棒了，我愛吃媽媽燒得菜。

　　媽媽的廚藝作文 篇6

　　媽媽只要一下班就會進(jìn)入廚房里幫我們準(zhǔn)備晚飯，一放學(xué)就可以聞到香香的氣味，我會馬上進(jìn)入廚房里看媽媽煮的飯菜。

　　媽媽就像是精靈，每次煮的飯菜都很美味，我最喜歡的是“洋蔥炒蛋”，有甜甜的、但又有咸咸的，我每次都會把它吃的一干二凈的。

　　家中只要有人生日，媽媽會費(fèi)盡心思的煮出美味的佳肴，有時媽媽會煮糖醋魚，媽媽都會先把魚煎得脆脆的，然后做醬汁，把魚再放平底鍋，把醬汁淋上去，當(dāng)！美味的糖醋魚登場了！那美味糖醋魚外表看起來紅紅的、聞起來香香的、吃起來酸酸甜甜的，難怪是爺爺最喜歡的糖醋魚，我們都可以吃很多呢！

　　我要謝謝媽媽，媽媽煮的菜是最好的，因為，他是我的媽媽，他是最獨(dú)特的，他讓全家人有好吃的飯菜，我想讓大家知道，將來，我也想跟媽媽一樣，有很棒的廚藝，讓媽媽吃到我做的飯菜。

　　媽媽的廚藝作文 篇7

　　平常媽媽總是不下廚，每到周末才會心血來潮進(jìn)廚房，這兒像是戰(zhàn)場，手忙腳亂，但是出來后，就會香味四溢，每個人總是一碗接著一碗，實在讓人大飽口福。

　　媽媽的拿手菜種類繁多，有印度尼西亞美味可口的咖哩飯；還有傳統(tǒng)小菜“三杯杏鮑菇”……等。每次只要看到餐桌上擺著一道道琳瑯滿目的菜肴，就讓人汝不住垂涎三尺，想要大快朵頤一番。在眾多媽媽的拿手菜之中，我對可樂雞情有獨(dú)鐘。因為可以幫媽媽倒可樂，還可以先試吃作品，加上她都照著食譜做，所以才會津津有味。

　　每到煮好料時，我和媽媽都會上超市大肆采購，一個食材也難逃媽媽的手掌心。上桌前，每個人都流著口水，看著陣陣的煙裊裊上升，空氣中彌漫著一 股可樂雞的香味。香味就像是無孔不入的鬼魂，一步一步引領(lǐng)我向前，我們狼吞虎咽的吃著，順便配著好喝的飲料，那種感覺真像是人間仙境！

　　媽媽煮完以后，井然有序的一一把調(diào)味料放好，她好整以暇的像一個大廚，就算是烤焦也不會緊張。

　　我雖然不會作菜，但是我要感謝媽媽周末為我們煮飯，媽媽的味道無所不在，有淡淡的香水味；有煮菜的油煙味；還有運(yùn)動的汗水味，只要是媽媽的味道，我都覺得很香。

　　媽媽的廚藝作文 篇8

　　媽媽會做的拿手好菜，不勝枚舉，多到數(shù)不清，就算用計算機(jī)算也算不出來，好吃到大家都贊不絕口，鄰居也都豎起大拇指一直稱贊，每次我們都想去廚房一探究竟媽媽到底是在煮什么，鄰居聞到那香死人不償命的味道也紛紛想來請教有什么秘訣！

　　首先當(dāng)然就是地瓜葉，因為自己家有種許多地瓜葉，每次都會去摘來當(dāng)作晚餐，每次我要去吃晚餐的時候聞到那陣陣的香味，大家都吃得津津有味，讓人難以忘懷，總是非常期待這道菜，一吃就會上癮！

　　我也非常喜歡媽媽煎香腸給我吃，也因此我們家的冰箱動不動就是塞滿香腸，每次一經(jīng)過媽媽”處理”過就整個香氣四溢，就算其實白天已經(jīng)品嘗過了，還是會在三央求媽媽再煎個幾條，我永遠(yuǎn)都不會忘記那個味道。

　　蔥爆牛肉也是媽媽的拿手好菜，從廚房傳來那個香味，凡人是無法抵擋的，讓我總是充滿著期待，大家大飽口福之余對于媽媽的一身好廚藝更是津津樂道。

　　還有絕對不能錯過的味增湯，那簡直就是人間的美味，世界上絕對沒有哪一間商店湯頭可以比媽媽做的還要吸引人，在所有的湯里面也沒有比得上他在我心中的地位，就好像好喝到要飛上天一樣，有個會煮這么多拿手好菜的媽媽，我真是太幸福了！

　　媽媽的廚藝作文 篇9

　　最值得我夸贊的就屬媽媽廚藝，我之所以這樣說，是因為媽媽做菜不僅做得好吃還做得很好看。

　　每日三餐，我們家的餐桌上都會有媽媽才做好的新鮮菜，五花八門，大放異彩，青絲絲的白菜幫，綠油油的菜葉湯，黃生生的蛋皮面，香噴噴的排骨尖，土豆絲，南瓜餅，還有青椒炒肉丁……仿佛來了客人一樣，做了滿滿的一桌菜，媽媽一點不嫌棄麻煩。

　　媽媽燒菜不同于別人，總是當(dāng)頓燒當(dāng)頓吃，我們有時嫌她做菜效率不高，不能一餐燒，三餐吃，省時又省力。媽媽卻不以為然：菜隔頓就不好吃了，更不好看，只有當(dāng)時燒當(dāng)時吃，才能好看、營養(yǎng)又美味。

　　有一天媽媽下班很晚，到家時已經(jīng)六點了，我們打算將就著弄點吃的。哪料媽媽一回家就馬上系好圍裙，沖到廚房，一只手洗菜，另一只手淘米。插上電飯煲煮米飯了，那只手就拿起菜刀，三下五除二就把蔬菜切好了，逐一放進(jìn)盤子里。我最喜歡吃魚，媽媽就給我燒魚，她把魚洗凈，切成小片，然后向鍋里倒油，油燒滾了，把魚片放鍋里炸了炸，油黃油黃的，媽媽最能把握得住火候，火大了容易糊，火小了魚片太嫩不容易成形。媽媽燒的魚片不老不嫩，放在盤子里就是風(fēng)景。

　　魚片要好吃，光炸不行，炸是為了上色、定型，真正的功夫還在后頭，鍋燒紅了，倒少許油，魚片再次放入鍋中，加上醬油、料酒，再放一些姜片、花椒等佐料，小微火燜，把魚腥味燜走，最后撒幾撮蔥花，拌勻，一盤蔥花魚片就上桌子了，挺麻煩吧。看著就讓人滴口水，聞一聞，那個鮮，無可比擬。

　　雖然媽媽是個讓人喜歡的大美女，但我更喜歡她的廚藝。媽媽說：吃都做不好，做好人就難了。

　　媽媽的廚藝作文 篇10

　　平日里，我家爸爸當(dāng)主廚，媽媽做幫廚。春節(jié)期間，媽媽想學(xué)廚藝，從網(wǎng)上下載了幾道菜譜，抄在白紙上，掛在廚房間的墻上，到菜市場買了各種各樣的菜，一個人興致勃勃地在廚房間洗、削、切、泡、炒，燒好一道菜就讓我們趁熱品嘗。見我們吃得香香的，媽媽洋洋得意地邊吃邊介紹。

　　第一道菜是“酸辣土豆絲”。這道菜的關(guān)鍵是去掉土豆絲所含的淀粉。媽媽把削了皮的土豆切成絲，放在水中浸泡，更換幾次水。切好小紅椒、蔥、姜絲和蒜末。待熱鍋將豬油融化后，放入小紅椒，炸香后去掉。先后放入蔥、姜絲、土豆絲，不停地翻炒，期間灑醋、加鹽和蒜末。不一會兒，一盤清香四溢的“酸辣土豆絲”就上桌了。

　　下一道菜是“萵筍炒肉片”。將萵筍切片用鹽腌二三分鐘，然后沖洗瀝水備用。待鍋中油熱后放姜片，再倒入肉片用大火干炒發(fā)白，加料酒和醬油，繼續(xù)翻炒。再倒入萵筍，加小紅椒和鹽，翻炒二三分鐘就行了。

　　第三道菜是“三絲炒大白菜”。所謂“三絲”是指瘦肉絲、胡蘿卜絲、鮮菇絲。大白菜去掉邊上的嫩葉，切成絲。瘦肉絲提前用少許油、生粉、鹽拌勻，在熱油鍋里滑炒，待變色后撈起。重新熱油，先后放入胡蘿卜絲、大白菜絲、鮮菇絲、鹽，翻炒均勻，加入少量水，蓋鍋煮幾分鐘，再加瘦肉絲翻炒均勻就可以了。

　　真所謂“世上無難事，只怕有心人”。幾天來，媽媽廚藝大有長進(jìn)，燒的菜真不錯，讓我們飽享了口福。爸爸打趣地說：“按照這樣下去，你媽準(zhǔn)會成為一名大廚師，算不定哪一天還會開個小菜館什么的�！�

　　媽媽的廚藝作文 篇11

　　誰都有一技之長，雖然我的媽媽學(xué)歷不高，但是為我們家的溫飽問題付出了許多心血。每次吃飯前，那陣陣誘人的香味，總能讓我停下手中的作業(yè)，奔到餐桌旁大飽口福。

　　我媽媽不但燒的菜好吃，而且菜式各種各樣，有螞蟻上樹、西紅柿炒雞蛋、韭菜炒蛋、大白菜炒干絲……其中，我最喜歡吃媽媽燒的香椿頭炒雞蛋，那可真是色香味俱全！香椿頭的香味和雞蛋的營養(yǎng)融合在一起，真使我百吃不厭。

　　記得有一次，我生病了，可是早上還是堅持去上學(xué)，然而，在學(xué)校的時候，我不僅沒有精神專心聽課，就連老師布置的作業(yè)也沒有認(rèn)真完成，施老師看出了我的疲憊，便讓我回家去了，回到家，我放下書包，一下子就倒在床上睡著了……

　　到了晚上，媽媽回來了，她看見我生病的樣子，十分著急，便把被子幫我蓋好，然后把一條冷毛巾敷在我的額頭，再到冰箱里拿了一個雞蛋，放在油鍋里給我炸雞蛋吃，“呲啦呲啦”的炸雞蛋聲把我驚醒，我在朦朦朧朧間看見一個身影向我走來，是媽媽！我的眼睛一下子睜大了很多，我用鼻子嗅了嗅，嗯——是炸雞蛋的香味兒，原來，媽媽為了讓我的病快點好，特意在網(wǎng)上查了一種適合我的治療方法——炸雞蛋。我從床上坐了起來，端過盤子，津津有味的吃起了炸雞蛋，這炸雞蛋又香又脆，好吃極了，不一會，我便把一盤炸雞蛋干了個精光，媽媽端過盤子，摸了摸我的額頭：“太好了，燒退了，這種治療方法果然有效!”媽媽的臉上露出了會心的笑容。我立刻覺得有精神了，頭也不那么痛了，要不是媽媽那高明的方法，我恐怕現(xiàn)在還在昏昏欲睡呢！

　　母愛使我脫離了疲憊的身體，使我充滿了精神，使我能好好的寫作業(yè)。母愛真是一種偉大的力量啊！

　　媽媽的廚藝作文 篇12

　　每天我都會放開疲憊的身軀，踏著輕快的腳步，唱著美妙的歌兒，一邊想著美麗的媽媽煮著她的拿手好菜，想著想著，我彷佛聞到撲鼻而來的飯菜香。我馬上加緊腳步，快馬加鞭，跑進(jìn)了我溫暖的家。

　　一踏進(jìn)家門，媽媽二話不說就一把抓住我的手，把我?guī)У讲耸袌�，說今天小周末，要給家人加菜打牙祭。

　　媽媽先到牛肉攤找牛肉辣妹，買完新鮮的牛肉，再去買些青蔥。哇！我知道了，媽媽要做一道蔥爆牛肉。我的心頓時雀躍不已！買完食材后，我和媽媽馬不停蹄，跑回家里的廚房。媽媽一進(jìn)廚房，馬上卷起袖子，擺出廚師的架式。五分鐘后，一陣陣香氣撲鼻而來，直叫人垂涎三尺��！光是用聞的，就知道它有多么美味了！

　　我在客廳寫著作業(yè)，不知不覺竟睡著了。等我醒過來，天色已經(jīng)暗了，餐桌上也已經(jīng)擺滿美味的鳳梨蝦球、好吃的梅干扣肉、鮮甜的炒白菜……大家趕緊動起碗筷。 正當(dāng)我們吃得津津有味時，媽媽突然把電燈關(guān)掉，靜悄悄的把一道神秘的料理端上桌并蓋上蓋子。當(dāng)電燈再度亮起的時候，我和爸爸嚇了一跳，媽媽卻和兩個姐姐在旁邊竊笑，也順手打開了蓋子。我瞪大眼睛一看，桌上神秘的美味菜肴正是我期待已久的，廚師電視教學(xué)的料理——蔥爆牛肉。那美味的牛肉被媽媽的`細(xì)心料想 下，牛肉變得Q彈有勁，每一口卻也入口即化，大家一口接一口，很快的一整盤就盤底朝天。

　　吃完媽媽的拿手好菜后，我馬上跳到樓上去，寫在我的作文簿里。一行一句，彷佛還飄著蔥爆牛肉那叫人不可思議的濃郁香氣呢！希望大家可以分想自己媽媽的拿手好菜，那么，大家一定都手舞足蹈，幸福洋溢，快樂得不得了！

　　媽媽的廚藝作文 篇13

　　誰都有一技之長，雖然我的媽媽學(xué)歷不高，但是為我們家的溫飽問題付出了許多心血。每次吃飯前，那陣陣誘人的香味，總能讓我停下手中的作業(yè)，奔到餐桌旁大飽口福。我媽媽不但燒的菜好吃，而且菜式各種各樣，有螞蟻上樹、西紅柿炒雞蛋、韭菜炒蛋、大白菜炒干絲……其中，我最喜歡吃媽媽燒的香椿頭炒雞蛋，那可真是色香味俱全!香椿頭的香味和雞蛋的營養(yǎng)融合在一起，真使我百吃不厭。記得有一次，我生病了，可是早上還是堅持去上學(xué)，然而，在學(xué)校的時候，我不僅沒有精神專心聽課，就連老師布置的作業(yè)也沒有認(rèn)真完成，施老師看出了我的疲憊，便讓我回家去了，回到家，我放下書包，一下子就倒在床上睡著了……到了晚上，媽媽回來了，她看見我生病的樣子，十分著急，便把被子幫我蓋好，然后把一條冷毛巾敷在我的額頭，再到冰箱里拿了一個雞蛋，放在油鍋里給我炸雞蛋吃，“呲啦呲啦”的炸雞蛋聲把我驚醒，我在朦朦朧朧間看見一個身影向我走來，是媽媽!我的眼睛一下子睜大了很多，我用鼻子嗅了嗅，嗯——是炸雞蛋的香味兒，原來，媽媽為了讓我的病快點好，特意在網(wǎng)上查了一種適合我的治療方法——炸雞蛋。我從床上坐了起來，端過盤子，津津有味的吃起了炸雞蛋，這炸雞蛋又香又脆，好吃極了，不一會，我便把一盤炸雞蛋干了個精光，媽媽端過盤子，摸了摸我的額頭：“太好了，燒退了，這種治療方法果然有效!”媽媽的臉上露出了會心的笑容。我立刻覺得有精神了，頭也不那么痛了，要不是媽媽那高明的方法，我恐怕現(xiàn)在還在昏昏欲睡呢!母愛使我脫離了疲憊的身體，使我充滿了精神，使我能好好的寫作業(yè)。母愛真是一種偉大的力量啊!

　　媽媽的廚藝作文 篇14

　　每當(dāng)我餓時不是媽媽就是奶奶煮給我吃，寒假來臨，我突然想學(xué)做菜，我想了想：青椒土豆絲太簡單，學(xué)做蛋糕又太難經(jīng)過好一陣我才決定學(xué)做“紅燒肉”。

　　我想到后，二話不說就向媽媽懇求道：“媽媽，我想學(xué)紅燒肉！”媽媽聽了念起了緊箍咒：“不行，如果肉買回來你又不想做，那就浪費(fèi)了，而且切的時候會有很多油”但在我的懇求下，媽媽最后答應(yīng)了。

　　我和媽媽準(zhǔn)備好了所有原料，我先把肉切成條，再把條切成一厘米左右的小塊，在媽媽的幫助下條切好了，但我切了五塊手就酸得不行了。

　　之后用水把切好的肉洗好，再把鍋熱一下放入油、蔥、姜、蒜，等有香味后，再把調(diào)料鏟出來，倒入洗好的肉，我一倒就迅速將手伸回，生怕油燙到我，媽媽見了不禁哈哈大笑。我拿起鏟子，在鍋里來回翻炒，媽媽見了連忙說：“不行，你這樣炒太慢了，肉會焦的”媽媽接過鏟子以迅雷不及掩耳之勢翻炒起來。炒好后把紅燒肉鏟入盤子里，再往鍋里倒入一點油，放入冰糖攪拌，油像變魔術(shù)一樣一開始是金黃色的，然后是土黃色，之后變成了紅色，最后成棗紅色，媽媽說：“可以倒肉了”，我把肉倒入鍋內(nèi)，鍋里的油一下子就四處飛濺，并發(fā)出噼里啪啦地響聲，一滴頑皮的油竟然飛入我的手上，嚇得我連忙后退，之后加入水，大火煮沸，改小火慢慢燉。

　　在媽媽的幫助下總算是做出來了，這可是正宗的紅燒肉，看樣子我就已經(jīng)饞得我直流口水，嘗嘗味道，雖然肉里面還沒全部入味，但是我吃了八塊紅燒肉。

　　在這次的學(xué)習(xí)中，我即可以讓我的肚子嘗到新口味，也可以家里有客人的時候讓他們嘗嘗我的手藝，而且還可以幫媽媽、奶奶做，真是一舉三得呀！

　　媽媽的廚藝作文 篇15

　　我媽媽是一流的廚師。她也是我烹飪學(xué)校的校長！無論什么時候做飯，她總是很用心，額頭都是汗，從來不在乎。

　　一天，我媽媽端上來一盤熱龍蝦，然后是生菜、炸魚和雞腿。光看著就忍不住流口水。我迫不及待的想先嘗一口，但是感覺還沒嘗過，就接著嘗了第二第三口…不知不覺把菜都嘗了一遍，真的很回味！我和爸爸對媽媽的廚藝贊不絕口，對她豎起大拇指。這時，汗流浹背的母親露出了幸福的笑容。

　　還有一次，我和媽媽去同學(xué)家做客。建議媽媽們在烹飪方面要有所競爭。一開始我媽隨便炒了一盤牛肉，我同學(xué)的媽媽炒了一盤叉燒。這時我媽注意到了那盤香味濃郁的叉燒，馬上意識到對方的廚藝也很強(qiáng)，不要小看她的敵人。于是，我媽趕緊調(diào)整狀態(tài)，專心炒其他菜。感謝媽媽的努力，豆腐魚頭，爆炒牛肉，龍蝦，紅燒鴨。美味的食物終于新鮮出爐。我和同學(xué)組成的評審團(tuán)一致認(rèn)為媽媽做的油炸食品最美味！媽媽贏了！

　　回家的路上，我問媽媽：“你怎么這么會做飯？”我媽跟我說：“只要你繼續(xù)努力，繼續(xù)拼搏，你將來就能超越我這樣的人！”

　　媽媽做的菜真好吃！原來我媽的成功，完全是因為她那一成不變的學(xué)習(xí)精神：無論做什么事情再好，都要不斷學(xué)習(xí)，努力工作，讓人們謙遜地進(jìn)步，讓人們驕傲地落后！

　　媽媽的廚藝作文 篇16

　　我媽是個很普通的家庭主婦。平日里，除了完成全家人的縫紉和洗衣，一日三餐自然是要打理的�？赡苁枪ぷ鹘�(jīng)驗積累，我媽的廚藝鄰居都出名了，村里人都夸她是村里的大廚師。

　　我也很佩服我媽的廚藝。

　　逢年過節(jié)，爸爸媽媽都會很忙，爸爸又是一家之主，自然要肩負(fù)重?fù)?dān)。買菜洗菜都是爸爸的事。然而，做飯時，爸爸不得不向媽媽讓步。去年除夕夜，桌子上擺了十幾道菜，我一一品嘗。炸魚、炸蝦、炸肉絲。不知道怎么回事，那碗排骨湯全吃完了，其他菜好像都沒味道了。后來我爸自己說我做的菜真的沒有我媽做的好吃。我才知道我媽做的排骨湯，好好吃。從此，我媽成了我家免費(fèi)的女廚師。

　　我媽的排骨湯好吃的消息已經(jīng)不在了，在村里也有點名氣了。鄰居的哥哥曾經(jīng)吃過我媽做的排骨湯。有一天，他哭著要媽媽做排骨湯。結(jié)果他只喝了一口湯，覺得沒味道，就放下了工作。

　　第二天，鄰居的媽媽特意買了排骨，請媽媽給他們做排骨湯�？斓街形绲臅r候，我一進(jìn)鄰居家，排骨湯的香味就撲鼻而來。當(dāng)時我看到排骨湯在煮，我貪婪的貓再也擋不住誘人的香味。鄰居的媽媽把一根肋骨塞進(jìn)我嘴里。我只覺得排骨湯鮮而不膩。鄰居媽媽告訴我，她兒子吃了半碗排骨湯。

　　我愛媽媽。我為媽媽的廚藝好而自豪。

　　媽媽的廚藝作文 篇17

　　我的媽媽很會煮菜，我常說媽媽就像大廚師一樣，煮得菜超好吃的，我超喜歡吃媽媽煮的菜。

　　媽媽會煮的菜很多，但她最拿手的昰黑菜脯豬肚湯，黑菜是我外婆做的，咸咸的菜加上可口的豬肚，光是聞到味道我的口水就要流下來了。

　　美味的菜肴上桌了，我做的第一件事情就是先盛一碗湯，我能吃出里面有滿滿的愛，我能吃出里面有媽媽的用心，她知道我們愛吃，所以一大早就去市場買豬肚，要不然太晚就沒有了，買到豬肚后，要把它清洗干凈，清洗完就要開始煮了，這就是媽媽最辛苦的地方，因為媽媽怕我們咬不動，所以要煮很久，直到它有點爛為止，我常覺得媽媽是一個很有耐心的人。

　　我知道媽媽為了煮黑菜脯豬肚湯有多么辛苦，一大早起床準(zhǔn)備，就只為了我們吃道一頓美味的晚餐，看著媽媽做菜的身影，我彷佛看到了美麗的天使；吃到媽媽煮得菜，我彷佛看到了人間仙境，看到美麗的天使在對我微笑，心中有一種感動的感覺，我想說：“媽媽謝謝你，謝謝你每天辛苦幫我們晚餐，我愛你�！蔽蚁雼寢屄牭轿覍λ�的愛，她也一定很開心！

　　媽媽的拿手好菜，是我的最愛，媽媽也喜歡跟我分享她的拿手絕活，我想大聲跟媽媽說：“媽媽，我不只愛媽媽煮的菜，我更愛我的媽媽，媽媽祝你母親節(jié)快樂！”

　　媽媽的廚藝作文 篇18

　　我是媽媽的寶貝，媽媽對我很疼愛，這種愛讓人無法表達(dá)出來。就一道普普通通的菜，我就能感到媽媽的愛。 首先，媽媽把兩個西紅柿和兩個雞蛋準(zhǔn)備好，并把鹽放在了另一個盤子里，接著將西紅柿洗干凈，用小刀在皮上刮一遍，去皮。然后媽媽小心翼翼地將西紅柿對剖成兩半，去籽后切成橘瓣樣。再把雞蛋打在碗里，放適量鹽，充分?jǐn)嚢韬蟠�用。鍋中入油燒至七成熱后，媽媽把打好的雞蛋，發(fā)出“嘩”的聲音，一股清香隨之而來，隨后將蛋液剪成亮麗的金黃色。煎好一面后，媽媽又眼疾手快地把蛋翻了過來。又過了會兒，濃郁的蛋香味飄了出來。這時，媽媽就用鍋鏟將蛋皮切成小塊，小心地推到鍋邊，再把它推到盤子里。最后將西紅柿倒入鍋里燒熟的油中，放鹽翻炒約兩分鐘。這樣，美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了！看著香味撲鼻的西紅柿炒雞蛋，真讓我垂涎欲滴��！就這么一道簡單的菜，媽媽知道我愛吃西紅柿炒蛋，才把自己的愛全部傾注進(jìn)菜里，讓我把媽媽對我的“愛”吃進(jìn)肚子里。

　　我愛媽媽，媽媽也愛我。媽媽的廚藝烹飪出的，是一種溫馨、幸福的味道，一種“愛”的味道。在吃著媽媽做的飯菜時，我也深深地體會到了媽媽的良苦用心，為了她的孩子，她必須做菜。這是一種讓人無法表達(dá)出的母愛。我為媽媽有這樣一手好廚藝而感到自豪，更為媽媽對我有無限的愛而感到幸福。

　　媽媽的廚藝作文 篇19

　　“柴米油鹽醬醋茶，琴棋書畫詩酒花”，在燒菜時，媽媽常說著這耳熟能詳?shù)捻樋诹铩?/p>

　　媽媽是個餐飲愛好者，常常自己做飯菜。因此，一條粉色的圍裙和厚厚的手套，是最常見的搭配。一雙水靈靈的眼睛和嗅覺靈敏的鼻子，都是燒出好菜的重要＂工具＂，一只粗粗的右手比左手粗很多，或許是因為右手常常顛鍋的緣故吧。

　　這次，他又開始燒菜了。弟弟迅速地跑到了廚房。＂哇！媽媽竟然在顛鍋�。⑽液闷鏄O了，也走到了廚房。突然，媽媽把鍋的前緣往上一掀，菜紛紛飛起來，在空中翻騰仿佛是一個個舞者，在空中跳舞。我驚呆了，當(dāng)菜像天女散花般落下來時，她微微轉(zhuǎn)體，大臂小臂曲成了120度，并稍稍地把鍋的前端往上侵了一點。＂啪！＂菜仿佛和鍋有引力似的，竟全都落回了鍋里，發(fā)出了清脆的響聲。

　　我們倆在一旁看得目瞪口呆，坐在地上一時間說不出話來。

　　不過，她的廚藝神功可不止于此。＂咯噔�。�廚房里又傳來了聲響，原來，她正揉著大面團(tuán)，她手握搟面杖，雙手發(fā)力，那桌面在她＂力拔山兮＂的雙手?jǐn)D壓之下，與瓷板來了個親密接觸，發(fā)出＂咯噔＂的聲音。沒過多久，面團(tuán)便像皮球一樣，圓滾滾的了。

　　媽媽這高超的廚藝，可真是無＂菜＂不能��！不然，怎能滿足我們這挑剔的味蕾呢？

　　媽媽的廚藝作文 篇20

　　媽媽是家里的掌勺人，她很會做飯，廚藝高超。有這樣的媽媽，我們真的感到很幸福。

　　她很會做飯，也是我最愛的人。猜猜她是誰?她，就是我可愛的媽媽。

　　她長著一頭已被染成棕色的中長發(fā)，還燙得卷卷的，很好玩。圓圓的臉上，長著一對水靈靈的大眼睛，眼前還架著一副眼鏡。她的鼻子小小的，嘴巴紅紅的，是不是很漂亮?她長得挺高，不胖不瘦，而且是個很風(fēng)趣的媽媽。

　　有一次，我對她說：“媽媽，我想喝羅宋湯了，你會不會做呀?”“羅宋湯?我不會呀!但是我會做番茄牛腩湯，你要不要嘗嘗?”“好吧!那就這個吧!”我答道�！昂醚�!”弟弟也高興地喊道。

　　過了好一會兒，晚飯時間到了。媽媽從廚房里端出了番茄牛腩湯，那湯香氣四溢，熱氣騰騰的，真誘人。

　　我們拿起勺，盛了一碗湯，津津有味地喝了起來�！霸趺礃�，味道如何?”“太好喝了!酸酸甜甜的!”我和弟弟異口同聲地說�！澳銈儛酆染秃�，這可是我第一次做呢，我都是從網(wǎng)上學(xué)的，以后你們喜歡吃什么，就告訴老媽，老媽來學(xué)!”媽媽笑著說。

　　她除了會做牛腩湯還會做很多好吃的，她都是邊學(xué)邊做，媽媽為了讓我們愛上吃飯，可是費(fèi)盡了心思。

　　這就是我那聰明能干，廚藝高超的媽媽。有這樣的媽媽，我們真的感到很幸福!

　　媽媽的廚藝作文 篇21

　　我有一個全能老媽，她最擅長的就是做菜這個技能了。她不但會做家常菜，還會做好很多特色菜。比如：紅燒獅子頭、剁椒魚頭、干鍋牛蛙……每次家里來客人，媽媽就會大展身手，自然也贏得了客人們的贊許。

　　我們一家子很少到外面去吃飯，媽媽總說：“外面的東西不干凈，別去外面吃。”而我們也非常樂意，因為媽媽的廚藝和外面餐廳里做的不相上下，甚至比外面做的還要好吃。

　　這天，媽媽又要大展身手了，我就到廚房去觀摩。只見媽媽熟練地把食材切好，刀法快得就像刀始終就沒動過似的。接著把食材“嘩”的一聲撒在鍋里，鍋里頓時像放鞭炮一樣，刺啦刺啦地響，只見媽媽拿起鏟子，悠然地在鍋里翻炒著，再把最普通不過的調(diào)料灑在上面。突然，媽媽把鍋一抬，食材像跳高運(yùn)動員一樣，一個比一個跳得高，然后又像跳水運(yùn)動員一樣，一個不落地回到鍋里，看到這里，我不由地豎起大拇指“老媽，你真是太厲害了！”

　　我又看媽媽燒了幾道菜，發(fā)現(xiàn)她基本上每次用的調(diào)料都差不多，這讓我產(chǎn)生個疑問：調(diào)料都差不多，不會這么多菜都是一個味兒吧！”

　　這時姐姐和爸爸好像都受到了香味的召喚，不約而同地聚集在餐桌前，瞧這色澤，看著擺盤，嗅著味道，堪比外面大餐館里的還要好！我迫不及待地帶著那個疑問把每個菜都嘗了一個遍，哇，太神奇了！用同樣的調(diào)料居然能做出不同的味道，簡直好吃極了！旁邊的姐姐和爸爸也都吃得不亦樂乎，狼吞虎咽地，以至于連話都顧不上說了。這邊的老媽看到這個情景，臉上也露出了滿意的笑容。

　　“廚神”老媽，你的佳肴簡直絕無倫比，是我吃過的最美味的飯菜，我感到特別幸福和歡樂！家里有個這樣優(yōu)秀的“廚神”老媽，想不胖都難！我愛你，“廚神”老媽！

　　媽媽的廚藝作文 篇22

　　要問我佩服誰，當(dāng)然是我上得廳堂下得廚房的老媽咯！

　　我告訴你，我媽媽會燒許多美食呢！有弟弟最愛的番茄炒雞蛋，金黃金黃的雞蛋，火紅火紅的番茄，酸酸甜甜，能吃一大碗飯。還有爸爸最愛的魚香肉絲，綠的青椒，紅的胡蘿卜，白的茭白，黑的木耳，嫩嫩的肉絲，辣辣的，鮮咸可口……其中最拿手的就要數(shù)紅燒肉了。紅燒肉的顏色是紅紅的，紅中帶黑，看起來有點兒奇怪，形狀還五花八門，梯型、方形、長條，球狀……各種各樣。紅燒肉最好吃的要數(shù)湯了。鏟一塊鍋巴，澆點湯，每次兩大碗飯都吃的干干凈凈。

　　一盤紅燒肉終于出鍋了！“啊！“不準(zhǔn)動！”“不要嘛！我就要吃！”老媽還是不理我這個吃貨。我要發(fā)大招了，既然你不給我吃，那我就使出殺手锏了！嘿嘿嘿！大鬧廚房！我一手鍋鏟，一手勺子開啟搶奪紅燒肉大戰(zhàn)，我一邊鬧一邊叫：“誰都不能阻擋吃貨的力量！”誰叫你不給我吃的。誰知老媽要率領(lǐng)大軍（平底鍋）收拾俺了，俺得快逃，我可打不過這大王，好漢不吃眼前虧，啟動飛毛腿模式快逃。拜拜，沒追來吧？我松了一口氣，還好沒被抓住。

　　“耶！”老媽終于把菜上齊了，這就意味著能吃了。我像離弦的箭一樣迅速飛到桌前，開始攻擊紅燒肉大軍。我連忙拿起筷子，夾住紅燒肉“俘虜”，塞進(jìn)嘴里，大口嚼兩下，吞下去。哇，太好吃了！再來一塊。夾一塊塞一塊，吃的我這個無底洞牌肚子總算是飽了！“嗝！”“太美味了！”這個味從鼻子里冒出來，從腦袋上沖出去，真是天下第一美味呀！

　　我老媽真不愧是個上的廳堂，下得廚房的廚神，簡直比廚神還要神！

　　媽媽的廚藝作文 篇23

　　我的老媽不算太高，胖胖的，在單位里他是一名普通的工人，別看她是一位普通的工人，可一回家，就搖身一變，居然成了一位“廚神”。

　　說來，大家可能不信，以為我在吹牛。請你們先看看我老媽的“裝備”你就可以知道她有多么愛好廚藝了。除去必備的鍋、碗、瓢、盆之外，還有幾件“大家伙”，那就是面包機(jī)、微波爐、烤箱、豆?jié){機(jī) ……除了著名的“地溝油”，基本“裝備”差不多一應(yīng)俱全了。

　　記得又一次，姨夫一家和我們一家去川菜館吃飯。其中有一道菜叫“酸菜魚”，特別好吃。那酸溜溜的酸菜和美味的魚肉，再加上那麻辣的魚湯，讓平時討厭吃魚的我竟把魚湯都喝光了。突然發(fā)現(xiàn)老媽沖我神秘一笑，這頓時讓我丈二和尚——摸不著頭腦。

　　過了一周后的一個周末，我上完輔導(dǎo)班回到家，突然聞到一陣魚香，發(fā)現(xiàn)老媽正把一盤酸菜魚端上餐桌，我當(dāng)即就吃了一驚!難道老媽已經(jīng)從家常菜升級到了川菜?我趕緊用筷子夾起一塊魚肉塞進(jìn)嘴里，吃得我滿嘴流油。老媽在一旁問道：“小吃貨，味道怎么樣?”我豎起大拇指，一邊嚼著美味的魚肉一邊含糊不清地說:“跟飯店里的沒啥兩樣!”

　　自從知道“肯德基”是垃圾食品之后，我便與我愛吃的蛋撻一見鐘情了，結(jié)果一天早晨我醒來之后，突然聞到一陣蛋撻的香味。發(fā)現(xiàn)老媽正把一托盤她自制的蛋撻從烤箱中端出來。我有大吃一驚,難道老媽已經(jīng)從川菜升級到了西點?

　　“叮叮當(dāng)，叮叮當(dāng)，老媽做菜了,酸菜魚呀烤肉串，辣子雞味道棒!紅燒肉和蛋撻，蛋炒飯味道香……”

　　媽媽的廚藝作文 篇24

　　我的老媽是典型的賢妻良母，能燒一手好菜，是全家公認(rèn)的“廚神”。她的拿手菜還真多：油光發(fā)亮的糖醋排骨、香氣撲鼻的紅燒大蝦、香嫩可口的炸雞腿、營養(yǎng)豐富的豬蹄湯……說著說著，我這口水都快流出來了。

　　又到了“吃貨時間”，看看美食是如何從老媽手中“變”出來的吧！今天，廚神老媽要做的是“蘆筍炒 蝦 仁”。 老 媽 先 把 新鮮的基圍蝦放進(jìn)保鮮袋， “扔”進(jìn)冰箱速凍半個小時。我好奇地問老媽：“為什么要凍半個小時呢？” 老媽說：“凍半個小時，蝦殼是硬的，而里面的肉是軟的，這樣剝起來會很方便�！卑雮�小時很快就過去了，老媽把蝦拿出來，熟練地取下蝦頭，帶出了不能吃的內(nèi)臟。然后左手提著蝦尾，右手提著蝦身，輕輕一捏，便捏下了蝦殼。老媽用刀在蝦背上劃了一道口子，然后解釋：“這樣會讓蝦更加入味，而且炒熟之后像花一樣漂亮�！�

　　開始腌制了，老媽在碗里放入鹽、蔥花和生姜絲，加入適量的醋和黃酒拌勻，再分幾次加入水，攪拌到蝦仁變得黏黏的。接著，老媽把蘆筍切成斜片，筍片看起來和翡翠一樣翠綠、通透。老媽又準(zhǔn)備了一碗涼水，我好奇地問：“這水是干什么用的？” 老媽神秘一笑：“等會兒你 就 知 道 了�！� 老 媽 往鍋 里 倒 入 水， 滴 了 幾 滴油， 放 入 一 點 點 鹽 后 燒開，再把切好的蘆筍放進(jìn)去，20 秒 左 右， 老 媽 就把蘆筍“救”了上來，放入 準(zhǔn) 備 好 的 冷 水 中。 我問：“ 為 什 么 要 這 樣 放呢？”“蘆筍的顏色會更加翠綠�！薄傲侠怼焙昧颂J筍，老媽在鍋里放入油燒熱，把蝦仁放進(jìn)去，炒到蝦仁白里透紅，再把蘆筍放進(jìn)去一起炒。不一會兒，一盤色香味俱全的“蘆筍炒蝦仁”就出鍋了！我咽了咽口水，清香、醇香、濃香，整個廚房都浸在香海中。

　　有個“廚神”老媽真幸福��！

　　媽媽的廚藝作文 篇25

　　看，那個在廚房里忙里來忙里去的身影是誰？問問我家附近的左鄰右舍吧！呵呵，當(dāng)然是我家的“廚神”—老媽。

　　老媽個子不高，但她站如松，坐如鐘，走起來如陣風(fēng)，而她那雙靈巧的手更是體現(xiàn)出她的不凡與智慧。

　　老媽燒得一手好菜，每次我放學(xué)回家，在不遠(yuǎn)處，，就能聞到陣陣香味。然而，老媽燒菜也是“對癥下藥”，從不亂燒菜。在一段時間，我經(jīng)�？人�，老媽十分心疼。于是，她便決定燒銀耳湯。銀耳湯，具有清肺止咳潤肺等功效。轉(zhuǎn)眼間，我放學(xué)回來了。我剛踏進(jìn)家門，一陣清香撲面而來。這清香淡而雅，雅而淡，我不禁垂涎三尺。大步走到桌前，我不禁定睛一瞧：那湯似瓊漿，如玉液，因而像一朵朵雪白色的月季，白中帶黃，黃中帶白，在湯面上飄來蕩去，好看極了！上面漂著紅棗，，如一輪圓日；上面漾著梨片，如一條小船。小船，圓日，月季，瓊漿玉液，多么美的一幅畫呀！這時，我肚子卻提出了抗議。我顧不了什么形象，風(fēng)卷殘云般得把上面的銀耳、紅棗與梨片吃得一干二凈，然后又“獅子大開口—見底了”。剎時間，我感覺有一股暖流溫養(yǎng)著四肢百骸，喉嚨也不再干澀，舒服極了。望著空空如也的碗，我有一種再來一碗的感覺。這時，老媽把一些湯給鄰居嘗嘗，隔老遠(yuǎn)，我就聽到鄰居的贊嘆聲：“你太厲害了，簡直就是廚神呀！我以前也做過，可也不及你的千分之一呀！自愧不如��！看來我要拜您為師了！”聽了這席話，我高興極了，生出的自豪感頓時充滿了心間。就這樣，經(jīng)過老媽燒的銀耳湯的調(diào)理下，咳嗽這個毛病被老媽連本帶根地消除了。

　　怎么，現(xiàn)在你一定羨慕了我吧！朋友，你也可以到我家品嘗喲！記住，在我家“廚神”燒飯時，只要你鼻子靈，定會循著香味到我家的！

　　媽媽的廚藝作文 篇26

　　在我家里有一個人，她可是上得廳堂，下得廚房，能文能武，身懷絕技，她就是廚房第一廚神——我的老媽。老媽平日里像是一個“定時炸彈”，隨時都有可能“爆炸”，但是我仍然非常喜歡她。不是喜歡她，而是喜歡她的廚藝。

　　老媽雖然不是出身廚師世家，但是她的廚藝已經(jīng)到了無法讓我用詞語來形容的地步。每次老爸做飯又不合我胃口的話，我就會說：“你要多跟媽媽學(xué)學(xué)，她就是調(diào)個黃瓜都比你調(diào)的好吃�！�

　　有一次上英語課外班，結(jié)束時已經(jīng)12點半了，那一會兒我是又累又餓，所以在上樓回家時無精打采的。電梯到了十層左右，一陣炒蝦尾的香味飄來，我問爸爸：“是不是媽媽給咱倆做蝦尾吃了？”出了電梯，那香味更濃了，我更加相信是老媽做的。果然不出我所料，一盤小龍蝦尾就擺在餐桌上，只說那色澤就讓本來要累趴的我順勢來了精神，再嘗一口，味道真是棒極了！我跑到老爸面前對他說：“你還不信，老媽做的飯，香飄10萬里，你就是到太平洋也能聞到�！�

　　想必抖音短視頻大家都不陌生，老媽也下載了一個，可是她不看其他的視頻，只看做美食的。上一次，她對做豆腐的一個視頻挺感興趣，就嘗試著做了做。只見媽媽先是把豆腐切成小片，并煎了煎，本以為要結(jié)束的大做，結(jié)果又炒了炒，轉(zhuǎn)眼，這道菜就被我和妹妹一掃而空。

　　我喜歡廚神老媽，希望她能給我做更多的美味佳肴。

　　媽媽的廚藝作文 篇27

　　這一個多月里不能出去的最大痛苦莫過于無法享受美食了，最近我卻十分幸福，這還受益于我的廚神媽媽。

　　在兩三周前，媽媽像被中一個有名的大廚附體了，成天變換著給我們做飯：今天是涼皮、明天吃麻辣燙，后天又有奶茶。幾乎每天都可以吃那種家中不怎么做又超極好吃的食物。

　　在家中，每天的下午茶時間是我最喜歡的，通常是奶茶配千果，有時還做一些芋圓，如果媽媽心情好，就會做上十幾個紅豆餅，光聞一下香味，就要“（口水）飛流直下三千尺”了，更何況我還可以一飽口福呢！

　　下午茶固然好，但是太少，年天晚上與爸爸一起吃的才爽！以前通常為煮兩包方便面，三人平分，現(xiàn)在就是牛奶加酸奶加麥片加各種干果，滿藥一碗，吃起來非常過癮。

　　當(dāng)然，每天中午的一頓也有讓我無法拒絕的美味。每天午飯，媽媽總會做一盆麻辣燙、在樓下姥爺家中的人總會風(fēng)卷殘云一般將它消滅。我、表弟與表哥尤為優(yōu)異。有時，那一大盆的一多半都是我們仨吃的。有時還有涼皮，配上蒜汁、麻汁、辣椒等各種調(diào)料，幾乎每個人都能吃一碗。

　　另外，烤箱這個得力助手就不得不提了、烤肉用它，蛋撻用它，紅豆餅也用它，可以一點也不夸張地說：只要是小零食都用的到它！

　　其用法也十分簡單：放入烤箱，調(diào)整時間與溫度就靜待出爐就可以了。

　　我的廚神老媽也很善用互聯(lián)網(wǎng)，從網(wǎng)上也買了許多工縣以及一些食物的做法。

　　哦，我愛我的廚神一般的老媽！

　　媽媽的廚藝作文 篇28

　　我的老媽是一位普通的家庭主婦，自封“上得廳堂，下得廚房”的廚神，這可一點不夸張而且老媽十分熱情好客。

　　在周圍人中，沒有人不知道老媽十八般美食樣樣精通。酸菜魚、牛排、麻油鴨、雞蛋餅、土豆丸子等，如天上星星一般！

　　記得有一次老媽把做好的牛排意大利面發(fā)到朋友圈上，阿姨看了立馬盜圖但聽哥哥說味道也就一般般。但只有我才知道，牛排意大利面是媽媽的拿手好菜。先將腌制過的牛排放入鍋中用黃油煎七分鐘就可出爐，淋上調(diào)制好的自制蘑菇醬。意大利面需要在燉爐里煮十分鐘，撈出后擠上番茄醬或肉醬。老媽是個講究營養(yǎng)均衡的人，還要再配上綠葉蔬菜。盤中的牛排閃著油光和淡黃色的意大利面，綠色的蔬菜形成了強(qiáng)烈的顏色對比，宛如一件藝術(shù)品，讓我舍不得下筷。

　　我每天最期待的是早餐，從面條到包子，從包子到粥和蛋，再到蛋餅到餃子。一天一個花樣，一天一個味道，五花八門不帶重樣。在這一天里嘗到美食的我一整天都無憂無慮笑瞇瞇。

　　老媽現(xiàn)在做菜一般都不放味精而且只吃該季節(jié)的菜。老媽也不讓我吃零食，久而久之養(yǎng)成習(xí)慣的我也不再吃零食了。平日里我只喝牛奶喝酸奶，也不喝可樂等垃圾食品�？磥砝蠇屢彩莻�營養(yǎng)專家啊。

　　有個特別的廚神老媽，也讓我的生活也特別起來！

　　媽媽的廚藝作文 篇29

　　我有一個“廚神”老媽，她黑頭發(fā)里夾雜著幾根白頭發(fā)，高鼻梁上架著一副眼鏡，嘴唇顏色淡淡的。

　　媽媽只要一有時間就會給我做好吃的，在一個星期六的早上，媽媽沒事做，于是對我說：“我們一起去買面粉做餃子皮，包餃子吧！”我一聽到有我愛吃的餃子高興極了！我和媽媽買完面粉回到家里開始做餃子，媽媽將面揉好后，用一個圓形的模具往下一按，一個圓圓的餃子皮就做好了，就這樣，很多個餃子皮就成型了�，F(xiàn)在開始做餃子餡，媽媽拿出一塊豬肉，把豬肉切成了豬肉丁，媽媽再拿出掰好的玉米粒和切好的火腿腸丁，將它們攪拌在一起，再撒了點蔥花在上面。開始包餃子了，媽媽拿一個餃子皮，舀了一勺餡放在面皮中間，然后手指飛快地包著，不一會兒一個漂亮的餃子就包好了，我們一起包了好多餃子。開始煮餃子嘍！媽媽把開水倒進(jìn)鍋里，再放進(jìn)餃子，過了一會兒，餃子浮了上來，媽媽把餃子盛進(jìn)碗里，我嘗了一個餃子，肉汁都流了出來，又香又軟，好吃極了！

　　這就是我的“廚神”媽媽！我喜歡這個“廚神”媽媽。

　　媽媽的廚藝作文 篇30

　　我的媽媽有大大的眼睛，和一張圓圓的臉，中等身材。她管教起我的學(xué)習(xí)來嚴(yán)厲極了，可說起做菜，她卻常常眉開眼笑，笑聲陣陣。如果要用四個字來形容她的廚藝，那一定是“色味俱全”。

　　每當(dāng)朋友來我家吃飯，媽媽都會做許多菜招待朋友，大家都還想再吃第二碗呢。有一件事始終令我記憶猶新。那是在一個冬天的夜晚，遠(yuǎn)在成都的表姐來我家過新年。

　　那一天，媽媽特意做了許多美味佳肴招待表姐。有紅燒魚、雞翅、青椒肉絲兒、粉絲湯因為她在成都時吃得都很清淡。所以這些菜看得表姐眼花繚亂，垂涎三尺，此刻身材消瘦的表姐，也恨不得化身“大胃王”，將媽媽的“滿漢全席”給全部塞入腹中。

　　媽媽的廚藝可是一流的，表姐只嘗了一小口兒，就只聽見一聲“啊”從表姐的嘴里蹦出，過一會兒就聽到表姐不禁感嘆道：“太好吃了！這可真是宮廷晚宴啊！”媽媽笑嘻嘻地朝表姐擺擺手說道：“多吃點，涼了就不好吃了�！北斫阌殖粤撕脦淄耄瑢�媽媽的廚藝那是佩服的五體投地。后來她還跟我說：“至今，她還忘不了那些菜的味道呢！”

　　看！這就是我的廚神老媽，你愿意吃她做的菜嗎？嘿嘿！包你滿意！

　　媽媽的廚藝作文 篇31

　　我的媽媽是一個“廚神”級的人，她的身材瘦瘦的，有一張瓜子臉，眼睛大大的，炯炯有神，長得漂亮極了！

　　她最喜歡做好吃的，只要一有時間她就會做許多好吃的，她做過紅燒肉、烤串。暑假的一天，她在家里沒什么事干，躺在沙發(fā)上玩手機(jī)，突然沖進(jìn)臥室，化好了妝，換好了衣服，拉著我去了超市，她買了一只雞，一包奧爾良腌料，一個蘋果，一盒白芝麻，一個洋蔥，白蘑菇，生菜，一罐蜂蜜，回家路上媽媽說：“你猜猜我今天要做什么吃的？”我想：是雞湯，不！是棒棒雞和水果沙拉？可我并不確定，回到家，媽媽把雞清洗干凈，又拿出一把牙簽，在雞身上扎了許多孔，然后她拿出菜刀把雞爪子剁下來，把雞放入一個大大的湯碗里，倒入奧爾良腌料，接著她戴上手套給雞來了個全身按摩。媽媽在等腌雞的時候把洋蔥、白蘑菇、生菜洗好了，把白芝麻炒香，一個小時后，雞腌好了，媽媽把雞和切好的菜倒上油放入烤箱烤半小時后，刷一層蜂蜜，再烤幾分鐘就烤好了，香味一陣陣飄出，饞得我直流口水，媽媽再灑上白芝麻，我吃了一口，又香又軟，真是太好吃了。

　　媽媽，不愧是廚神！

　　媽媽的廚藝作文 篇32

　　我有一個做飯老香的媽媽，因為她做的飯?zhí)�好吃了，我給她起了一個很好聽的外號叫“廚神”。

　　我的“廚神”媽媽她做的“冰糖小碗粥”那才叫好吃。有一次我發(fā)燒了，沒有胃口，不想吃東西，就連我最愛吃的大紅薯都不想吃了。我的“廚神”媽媽可有辦法啦，她做了一小碗“冰糖小碗粥”，我一聞那香噴噴的味道，馬上有胃口了。媽媽把碗端了過來，我大口大口地開吃了，真是太香啦！

　　我的“廚神”媽媽，她做的“大盤紅燒肉”也好吃。有一次我在下面玩的時候，已經(jīng)在下面買零食吃飽了，不想再吃飯了——其實是想吃大盤紅燒肉了，找來的借口。我說：“媽媽，我下去玩了”

　　“你不吃大盤紅燒肉啦？”媽媽說。

　　“我吃，我吃�！蔽页粤艘粔K又一塊，真是不想停下筷子。

　　我的“廚神”媽媽，她做的“大盤紅燒雞”才是最好吃的。我經(jīng)常在別人家吃飯，今天到我請他們來家吃飯啦。我叫來了許多好朋友，媽媽做的大盤紅燒雞，吃起來太香了，朋友們連骨頭都啃得干干凈凈的，直夸媽媽。

　　我的“廚神”媽媽無所不能。

　　媽媽的廚藝作文 篇33

　　我有一個令人羨慕的老媽，她身懷絕技，我和妹妹都叫她“廚神老媽”。

　　她燒菜的技法十分高超。如果看她燒菜，時常會看到這一番場景：她一只手熟練的提起鍋，另一只手抄起鍋鏟，一頓快速翻炒，那鍋里的菜紛紛飛起后居然一個不落的都乖乖回到了鍋里，媽媽做這一套“操作”如行云流水一般，有幾分優(yōu)雅，又有幾分炫酷。

　　她調(diào)味總是“恰到好處”。老媽每次都在應(yīng)該下料的時候神不知鬼不覺得揭開料瓶蓋，然后又以迅雷不及掩耳之勢放入鍋內(nèi)，而且下的量不多不少。她無需品嘗，不需再加，總是“一切剛剛好”。

　　她有一句經(jīng)典格言“食材好，是一切的一切的基礎(chǔ)”。她對食材的要求極為苛刻，正因如此，老媽的挑菜技術(shù)也是一流。她總是一早就去菜場，先仔細(xì)觀瞧一遍，再走到攤位前認(rèn)真觸摸一遍，如果是螃蟹的話，還要掂一掂分量，擠一擠水分，所以她挑的菜既新鮮又肥美，個個都是精英，回家路上偶遇幾個種菜的老頭老太，都對我媽挑的菜贊不絕口。

　　家有廚神老媽，每次除了滿足我舌尖上的味蕾外，還帶給了我滿滿的幸福感，也許這就是家的味道吧！

　　媽媽的廚藝作文 篇34

　　她，兩節(jié)細(xì)細(xì)的眉毛就像夏天隨風(fēng)搖動的柳枝，一雙水汪汪的大眼睛時時刻刻都能讓你感受到她的柔情，頭發(fā)是咖啡色和黑色相見的，長長地披在肩上，好看極了！那——她是誰呢？她就是我的老媽。

　　我媽媽做的菜非常好吃，所以，我們都叫老媽“廚神”。我最最喜歡吃老媽燒的紅燒甲魚，這道菜可是我們家的家常菜。平時，在別人家里，紅燒甲魚也能嘗到，但沒一個能和我媽媽的手藝媲美。我媽媽做的甲魚沒有一點腥味，很香，很香。她先把甲魚洗干凈，再放到鍋里用清水煮一下，然后把甲魚撈出來。準(zhǔn)備工作做好后，媽媽就準(zhǔn)備炒了。她向鍋里放入食用油，等油熟了，再把甲魚放入鍋中爆炒，大約過兩三分鐘的樣子放入醬油、醋、糖、味精和蔥等調(diào)料。不一會兒，我家的家常菜就新鮮出爐了，那個香氣真是陣陣撲鼻啊！一想起來，我口水就流了三千尺呢！那甲魚的味道更好，吃起來有點堿，有點甜，還有點酸，味道真是可佳！

　　我的老媽不僅僅會炒這道菜，還會燒紅燒排骨、炸薯條、炒貢丸、紅燒豆腐……都燒得美味可口！這就是我的“廚神”老媽！

　　媽媽的廚藝作文 篇35

　　我的媽媽膚色偏白，個子偏矮，身材偏胖，媽媽的鼻又高又直，嘴角微微朝上，顯得十分驕傲。

　　每到雙休日，都能嘗到媽媽做的美味佳肴。瞧，媽媽又開始忙碌了。那“嘩嘩嘩”的洗菜聲，“嚓嚓嚓”的切菜聲，刺啦刺啦的炒菜聲，就像一首動聽悅耳的廚房交響曲，都令我們陶醉了。

　　沒過多久，媽媽的拿手好菜便上桌了。清香爽口的四季豆，香味撲鼻的油煎倉魚，酸甜可口的冷拌木耳…….當(dāng)然，最可口我也最喜歡的還要屬蟹炒年糕了。那“張牙舞爪”的螃蟹，經(jīng)過媽媽的手，威風(fēng)大失，被炒得油滋滋的，連年糕一經(jīng)我家“廚神”的手，都是黃燦燦的了，年糕的黃，蟹殼的紅，蟹肉的白，光憑這道菜的顏色，都能讓人垂涎欲滴。媽媽做的菜香味都能彌漫整個家，調(diào)皮的我以迅雷不及掩耳之勢趕緊手抓一塊蟹放進(jìn)嘴中，這味道真是令我三生難忘，鼻子聞著撲鼻而來的香味，嘴中又吃著香噴噴脆脆的蟹，真是令我陶醉其中。我對媽媽說：“媽媽，你是真是我們家的廚神啊，您做的飯令我垂涎欲滴�！眿寢屢娢疫叧孕愤呎f話的樣子，撲哧一笑說道：“那是不錯吧！”

　　這就是我們家的“廚神”老媽。

　　媽媽的廚藝作文 篇36

　　在我家，有一個廚神，那就是我老媽。她廚藝高超，每次做出來的菜都讓我愛不釋“口”。

　　每次我們在飯店里吃到什么新菜，她回家都會試一試。經(jīng)過她的努力，白切雞、紅燒肉，都是小菜一碟，就連高難度的干鍋牛蛙，她都能做得色香味俱全，讓我吃得心滿意足。

　　悄悄告訴你，我媽媽本來不會做菜。每次做菜，她都是左手拿手機(jī)，右手拿鏟子，跟著手機(jī)里的教程，邊學(xué)邊做。比如她做的茭白肉絲，要么炒得太生了，得回鍋再炒炒；要么太爛、太老，讓人看了都沒有食欲。有時候燒得淡了，加點鹽可以補(bǔ)救；有時候又燒得咸了，全家人的舌頭都得受罪�？杀M管如此，媽媽卻不氣餒，不斷吸取教訓(xùn)，改進(jìn)自己的廚藝。慢慢地，她竟然從“菜鳥”變成了“廚神”。

　　她還很喜歡用南瓜做糕點。她最先嘗試的是發(fā)糕，可一直失敗，不是太干就是太爛，不是太甜就是沒味道。就這樣試了好多次，終于做出來一個又軟又松的發(fā)糕。除此之外，她還創(chuàng)新了不少新糕點，南瓜米糕、南瓜團(tuán)子……

　　有這樣一個失敗不氣餒、創(chuàng)意無極限的廚神老媽，我可真幸福�。�

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