有關(guān)計劃書學(xué)生匯編5篇
計劃書學(xué)生 篇1
一、校園網(wǎng)站—校園易網(wǎng)
網(wǎng)站定位
北京工商大學(xué)校園網(wǎng)站校園易網(wǎng)，將定位于以提供全方位的信息服務(wù)為主，輔以電子商務(wù)服務(wù)，實現(xiàn)校方管理的全面上網(wǎng)，突出網(wǎng)絡(luò)的方便、快捷，利于校方的統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)化管理，同時可以豐富在校學(xué)生的課余生活，為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。
網(wǎng)站目標(biāo)
在北京工商大學(xué)局域網(wǎng)與廣域網(wǎng)建立的基礎(chǔ)上，將此校園網(wǎng)站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務(wù)（包括信息服務(wù)和商務(wù)服務(wù)）的多功能網(wǎng)站，可使學(xué)校的教學(xué)教務(wù)管理電腦化網(wǎng)絡(luò)化。通過在互聯(lián)網(wǎng)上的鏈接，擴大北京工商大學(xué)在社會上的知名度。服務(wù)的對象是全體在校學(xué)生和教職員工，校方在管理時采用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，能使信息更快速、安全、準(zhǔn)確的流通。中國人才指南網(wǎng)
網(wǎng)站內(nèi)容
網(wǎng)站開設(shè)四大頻道：“網(wǎng)上學(xué)�！保岸嗖市@”，以及“事事關(guān)心”。并考慮在網(wǎng)站成熟后推出“在線購物”頻道，補充完善先期的四大頻道。
主頁包括：
1、站點導(dǎo)航
2、搜索引擎
3、強檔新聞
4、公告欄
5、會員俱樂部，包括“會員公約”，“會員注冊”，“會員積分榜—積分方法及獎勵細則”，“投訴站”，“張榜納賢”和“會員優(yōu)惠地帶”等。
6、天氣預(yù)報
7、友情鏈接
網(wǎng)上學(xué)校
1、首頁，包括“北工商風(fēng)采”，“教學(xué)與教務(wù)”，“網(wǎng)上圖書館”，“后勤中心”，“遠程網(wǎng)校”，“考研專欄”，“答疑解惑”，“人才供求”，“科技成果”等項目。每項都可介紹一些主要內(nèi)容，點擊“更多”可進到對應(yīng)的項目中。
2、北工商風(fēng)采，下設(shè)數(shù)個小專題，包括“我愛我�！薄獙W(xué)校歷史、地理位置、校園全景的介紹；“名聲在外”—詳細介紹學(xué)校在學(xué)術(shù)方面的優(yōu)點，與國內(nèi)外的交流、參加的研討會等；“校友通訊錄”—由各班的在校生自行創(chuàng)建。該版塊設(shè)置在公眾網(wǎng)上，主要面對的對象是校外的網(wǎng)民，從而擴大學(xué)校的知名度。
3、教學(xué)與教務(wù)，包括：“學(xué)籍管理”，“教學(xué)一覽”，“留學(xué)信息”，“定期講座”，“教材倉庫”等，還將不定期（在每學(xué)期開學(xué)初）設(shè)置“課程表”一項。在每一欄目下，都劃分為各系的小項“學(xué)籍管理”中，將每一個學(xué)生的應(yīng)修課程及應(yīng)得學(xué)分、已修課程及已得學(xué)分、各學(xué)期所得的綜合評分、以及所獲的獎勵與懲罰等內(nèi)容建立數(shù)據(jù)庫。查尋人通過鍵入學(xué)號和姓名，可查閱到自己的所得分�！敖虒W(xué)一覽”中，詳列各系的大學(xué)四年的課程設(shè)置、授課內(nèi)容和學(xué)時，任課教師的個人資料，課程所需教材和參考書目。使用者只需鍵入系別，即可進入。“留學(xué)信息”是將我校與烏克蘭、美國等國家的大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)的資料刊登在網(wǎng)上，并可提供在線問題回答。“定期講座”是將所有在校內(nèi)舉辦的講座原文刊登在網(wǎng)上，也可是在網(wǎng)上就熱點問題邀請專家進行在線訪談。“教材倉庫”將為每個班級建立資金庫，用于教材的統(tǒng)一購買。開學(xué)初，每班的學(xué)習(xí)委員負責(zé)鍵入要購買教材的名稱，數(shù)量和金額，并要注明領(lǐng)書時間和領(lǐng)書人姓名。每學(xué)期開學(xué)初的“課程表”只需查尋者鍵入系別和班級，即可獲知所在班級的課程安排。該版塊的目的是使學(xué)校的管理透明化，更可使學(xué)生快速方便的了解自己的學(xué)習(xí)情況。
4、網(wǎng)上圖書館，可在網(wǎng)上查閱各類圖書的目錄及借閱情況—“圖書查閱”，同時可在網(wǎng)上“預(yù)約借書”。在館內(nèi)有“降價圖書熱賣”時，提供網(wǎng)上宣傳渠道。建立所有圖書的數(shù)據(jù)庫，在預(yù)約借書時，鍵入借書證號和班級、姓名、所需書名，注明取書時間即可。目的在于方便學(xué)生，節(jié)省時間，免去不必要的操作。
5、后勤中心，提供“網(wǎng)上定購火車票”的服務(wù)，鏈接到其他網(wǎng)站的定票專區(qū)上，由校園易網(wǎng)作為銷售代理，提供送票上門服務(wù)，票到付款，加收五元的送票手續(xù)費�！八奚犭娫挷尽苯⑷w住宿生的姓名，班級，宿舍號和相對電話號碼的數(shù)據(jù)庫�！皥龅仡A(yù)定”提供的是校內(nèi)各娛樂場所的時間安排表，使預(yù)定者一目了然，更容易做出決定�！熬W(wǎng)上銀行”的思路將在校園網(wǎng)建設(shè)的比較完善后推廣成為現(xiàn)實，需與工商銀行或其他銀行共建。校方為每個在校生在工商銀行或其他銀行建立一個帳號，學(xué)生可將現(xiàn)金及匯款存至該帳號內(nèi)，并擁有一個獨立的密碼。同時根據(jù)飯卡上的密碼可將一定數(shù)量的帳號內(nèi)的`金額劃入飯卡上。只可單向操作，不能將錢劃回�！皶r間明細表”是將校內(nèi)的一些公共設(shè)施的開放時間公布，如浴室、圖書館等。
6、遠程網(wǎng)校，分為“教學(xué)園地”與“信息咨詢”兩大版塊。“信息咨詢”提供各種培訓(xùn)信息，如考取秘書證、計算機證，bec、lcci等涉外英語等級證書，輔修課程介紹，及英語四六級考試輔導(dǎo)信息等。其中的一部分可在網(wǎng)校上對外提供在線教育。此版塊需做在公網(wǎng)上。且暫時列入遠景規(guī)劃中。
7、考研專欄，是信息服務(wù)版塊。專門提供各高�？佳匈Y料，考研輔導(dǎo)班信息，以及不定期邀請資深教師在線解答關(guān)于考研的疑問并提供方向選擇指導(dǎo)。
8、答疑解惑，首先網(wǎng)站負責(zé)為每位任課老師提供一個免費電子信箱，并會在網(wǎng)上公布，學(xué)生可根據(jù)不同科目的問題發(fā)進該科目老師的信箱中。老師則可根據(jù)同一問題被提出次數(shù)的多少決定將答復(fù)回發(fā)至學(xué)生的信箱中，或是將答復(fù)貼在“答疑板”上。“答疑板”同時也可由學(xué)生將疑問貼在上面，由老師回答或是一起討論。不定期舉辦資深教師的在線訪談，并現(xiàn)場回答問題。
9、人才供求，下設(shè)“求賢榜”—將每年各單位對學(xué)校索要畢業(yè)生的詳細資料刊登；“求職一點通”—介紹應(yīng)聘面試時的技巧、注意事項、服裝要求等；“熱門職業(yè)”—從其他專業(yè)網(wǎng)站上轉(zhuǎn)載對短期內(nèi)及未來熱門職業(yè)的排名，以供廣愛貓撲。愛生活。
10、科研成果，向公眾介紹我校的科研產(chǎn)品，如：蘆薈系列產(chǎn)品等，并可在將來運用于“在線購物”頻道中，實現(xiàn)b2b，和b2c。
多彩校園
1、首頁，包括“課堂以外”，“休閑空間”，“銀屏指南”，“校內(nèi)廣播”，“兼職信息”，“私語角落”，“bbs公告牌”等項目。這里將設(shè)置時間控制系統(tǒng)，對同學(xué)們在網(wǎng)上瀏覽的時間進行控制，以保證同學(xué)們正常的作息時間。
2、課堂以外分別以學(xué)校內(nèi)的各社團作為該版塊中的小欄目。每個欄目中都會對所屬的社團作詳細介紹。
3、休閑空間，包括以下七個小欄目：“童心不泯”、“霞客后人”、“萬用藥箱”、“魅力四射”、“知識集粹”、“頭腦比拼”和“每日必讀”
4、銀屏指南，轉(zhuǎn)載當(dāng)周和下周的電視節(jié)目，預(yù)告學(xué)校近期的小廳電影放映情況。
5、校內(nèi)廣播，全文登載校廣播站每期廣播節(jié)目的廣播稿，對部分精彩節(jié)目，學(xué)生可下載收聽—“原音重現(xiàn)”。并開設(shè)“點歌欄”，將廣播站可供點播的歌曲名稱作成數(shù)據(jù)庫，學(xué)生可在網(wǎng)上查找選擇，在“附言”中可注明時間與其他細則。
6、兼職信息，將貼在校園內(nèi)的雜亂無章的各式各樣的招聘廣告全部移到網(wǎng)上。
7、私語角落，開設(shè)各種形式的聊天室。
8、bbs公告牌，。
教工之家
1、首頁包括“教師學(xué)�！�，“北工商黃頁”，“智能化小區(qū)”（遠景歸劃），等內(nèi)容。
2、教師學(xué)校，給教師提供接受深入教育的機會，包括介紹一些專業(yè)知識（從其他網(wǎng)站上轉(zhuǎn)載）和提供關(guān)于二次教育進修的信息。
3、北工商黃頁，詳細的教職工通信錄。
4、智能化小區(qū)，
事事關(guān)心
1、首頁，“國事家事天下事，事事關(guān)心”新聞頻道，包括“國內(nèi)外要聞”、“體育影視娛樂新聞”、“財經(jīng)新聞”、“各省市新聞”，“電子校報”。
2、各新聞版塊的內(nèi)容主要從其他網(wǎng)站上轉(zhuǎn)載。
3、電子校報，網(wǎng)上全文轉(zhuǎn)載校園內(nèi)所有的出版物（刊物報紙校報）內(nèi)容，并設(shè)立“新聞源頭”、“投稿信箱”、“七嘴八舌”等欄目。
二、校園一卡制—校園易卡
1、構(gòu)想與目的
如果學(xué)校發(fā)給學(xué)生一張能夠確認身分、存取現(xiàn)金，與學(xué)校的日常生活息息相關(guān)的磁卡或ic卡，那么就能實現(xiàn)校園網(wǎng)在線支付結(jié)算管理。該卡既可實現(xiàn)儲蓄卡的金融功能，又可作為校園生活的多功能卡。如報到注冊卡、早鍛煉卡、圖書借閱卡、考試卡、飯卡、社團卡等。同時，可給每位教師配備校園易卡，使如工資、房水電費等日常的收入與支出均可實現(xiàn)用卡的交易。
2、實施準(zhǔn)備工作
在校園內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)完整建立的前提下，與郵政儲蓄合作，建立校園易卡的儲蓄支付系統(tǒng)，由郵政儲蓄系統(tǒng)負責(zé)提供校園內(nèi)相應(yīng)的在線及atm儲蓄支付設(shè)備（包括食堂、浴室、小賣部的劃卡機），并與校園網(wǎng)相連接。同時，開發(fā)網(wǎng)上的學(xué)籍注冊系統(tǒng)，圖書借閱系統(tǒng)，早操登記系統(tǒng)，并建立相應(yīng)的劃卡機。
3、具體操作方法
在新生入學(xué)后，郵政儲蓄通過校方即給該生辦理一張校園易卡，并附上預(yù)設(shè)的密碼，新生在所在地郵政儲蓄所辦理存儲后，學(xué)生可以通過校園網(wǎng)的內(nèi)部網(wǎng)向校方直接交納學(xué)費、書費等。在校園網(wǎng)的“電子商務(wù)”頻道開通后，持有校園易卡的教師和學(xué)生也可以在校園網(wǎng)上直接進行在線交易。所有這些只需要校園易卡的持有者輸入卡號與密碼既可。在校園里的特定場合（如食堂、書店），校園易卡的持有者也可以通過讀卡設(shè)備直接進行電子支付。而教師卡的操作方法與其他現(xiàn)已存在的工資卡的方法是大體相同的。
三、遠景規(guī)劃
隨著網(wǎng)站的逐漸成熟，點擊率的逐漸增加，校園易網(wǎng)會逐步推出“遠程網(wǎng)校”，“在線購物”，“智能化小區(qū)”等更能服務(wù)于大眾的項目，從而進一步提高網(wǎng)站的知名度，也可從中贏利。
可行性分析
一、目標(biāo)市場分析
1、目標(biāo)對象
方案所針對的目標(biāo)對象：首先是北京工商大學(xué)，在前期方案取得成功后，向有需求的各個高校推廣。
2、目標(biāo)對象的需求
●學(xué)校：優(yōu)化管理體制，實現(xiàn)資源合理配置，節(jié)約不必要開支，投入教學(xué)、科研及校園設(shè)施；加速科研成果轉(zhuǎn)化，開展對外合作、交流；承辦各種技能培訓(xùn)、考核，擴大知名度；開辦遠程教育；加強師生素質(zhì)培養(yǎng)；
●教師：獲取信息；提高業(yè)務(wù)水平及自身素質(zhì)；進行科研及項目開發(fā)；對外學(xué)術(shù)交流；加強與學(xué)生的交流；便利的校園生活服務(wù)；
●學(xué)生：獲取信息，拓寬知識面；提高專業(yè)水平，隨時得到教師指導(dǎo)；廣泛的交流；學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合；豐富多彩的校園生活及發(fā)揮才能的機會；便利的校園生活服務(wù)；
二、競爭優(yōu)勢分析
1、競爭對手分析（以中國校園網(wǎng)建設(shè)相對領(lǐng)先的著名高校為例）
●北京大學(xué)校園網(wǎng)是經(jīng)過中關(guān)村地區(qū)網(wǎng)建設(shè)，中國教育科研計算機網(wǎng)絡(luò)示范工程建設(shè)及我國教育系統(tǒng)管理211工程逐漸開發(fā)完善的校園網(wǎng)。具有歷時久，軟、硬件資源豐富，信息容量大，校園內(nèi)覆蓋范圍廣的特點�？胺Q中國校園網(wǎng)的典范。然而其教師素質(zhì)教育、學(xué)生生活（如休閑娛樂、網(wǎng)上交流、便利服務(wù)等）內(nèi)容欠缺。
●上海交大、南開大學(xué)、石油大學(xué)（華東）、南京理工大學(xué)、西安電子科技大、河北工業(yè)大學(xué)校園網(wǎng)系統(tǒng)的主要服務(wù)對象是本校應(yīng)屆畢業(yè)生和全國各地用人單位，提供各種相關(guān)信息。沒有真正開展校園網(wǎng)絡(luò)管理。
●華中理工大學(xué)、東華大學(xué)的校園網(wǎng)系統(tǒng)服務(wù)對象是本校研究生。設(shè)有科研項目，課程設(shè)置等相關(guān)頻道。
2、解決方案優(yōu)勢分析：
●完整的校園網(wǎng)絡(luò)管理模式。
校園網(wǎng)涉及校園生活的各個方面。實現(xiàn)了教學(xué)、教務(wù)、財務(wù)、后勤統(tǒng)一、高效的管理。使各種職能進一步完善，節(jié)約資源，用于科研、教學(xué)。
校園網(wǎng)設(shè)有相關(guān)頻道以促進科研成果轉(zhuǎn)化，開展校際交流，進行技能培訓(xùn)及遠程教育，提高學(xué)校聲譽。
為教職員工提供便利的社區(qū)服務(wù)。
為學(xué)生提供廣闊的學(xué)習(xí)、娛樂生活空間及便利的服務(wù)，如網(wǎng)上答疑，交友、獲取考研、留學(xué)、兼職信息、網(wǎng)上定票等。
●校園易卡
校園易卡是本方案與以往其他網(wǎng)站的最大的不同之處。準(zhǔn)備與某一特定銀行合作開發(fā)校園易卡。該卡既可實現(xiàn)儲蓄卡的金融功能，又可作為校園生活的多功能卡。如報到注冊卡、早鍛煉卡、圖書借閱卡、考試卡、飯卡、社團卡等。
電子支付是未來支付方式發(fā)展的方向，較之以往的傳統(tǒng)支付方式，電子支付簡化了操作步驟，更加方便、快捷。學(xué)生可以通過校園網(wǎng)的內(nèi)部網(wǎng)向校方直接交納學(xué)費、書費等費用。在校園網(wǎng)的“電子商務(wù)”頻道開通后，持有校園易卡的教師和學(xué)生也可以在校園網(wǎng)上直接進行在線交易。所有這些只需要校園易卡的持有者輸入卡號與密碼既可。
計劃書學(xué)生 篇2
一，創(chuàng)業(yè)計劃書
是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要，它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進展情況的標(biāo)準(zhǔn)，通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷，財務(wù)，生產(chǎn)，人力資源等職能計劃的綜合，寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題：
一/關(guān)注產(chǎn)品二/敢于競爭三/了解市場四/表明行動的方針五/展示你的管理隊伍六/出色的計劃摘要
二，創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容
一般來說，在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類，資金規(guī)劃及基金來源，資金總的分配比例，階段目標(biāo)，財務(wù)預(yù)估，行銷策略，可能風(fēng)險評估，創(chuàng)業(yè)的動機，股東名冊，預(yù)定員工人數(shù)，具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面：
�。ㄒ唬┓饷�
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性，一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象，
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它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的'要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容：
公司介紹；管理者及其組織；主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；市場概貌；營銷策略；
銷售計劃；生產(chǎn)管理計劃；財務(wù)計劃；資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明，生動，特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
（三）企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)，
�。ㄋ模┬袠I(yè)分析
在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點，競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題：
（1）該行業(yè)發(fā)展程度如何現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何
�。�2）創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色
�。�3）該行業(yè)的總銷售額有多少總收入為多少發(fā)展趨勢怎樣
�。�4）價格趨向如何
�。�5）經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何政府是如何影響該行業(yè)的
（6）是什么因素決定著它的發(fā)展
�。�7）競爭的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略
（8）進入該行業(yè)的障礙是什么你將如何克服該行業(yè)典型的回報率有多少
�。ㄎ澹┊a(chǎn)品（服務(wù)）介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念，性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場競爭力；產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程；發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場前景預(yù)測；產(chǎn)品的品牌和專利等，
在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務(wù)）做出詳細的說明，說明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白，一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型，照片或其他介紹，
（六）人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中，存在著人力資源管理，技術(shù)管理，財務(wù)管理，作業(yè)管理，產(chǎn)品管理等等，而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)，
因為社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學(xué)的原則和方法，
在創(chuàng)業(yè)計劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過去的詳細經(jīng)歷及背景，此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中，還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹，包括：公司的組織機構(gòu)圖；各部門的功能與責(zé)任；各部門的負責(zé)人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權(quán)，比例和特權(quán)；公司的董事會成員；各位董事的背景資料，
如果需要，你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。
計劃書學(xué)生 篇3
隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。
一、項目簡介
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達到3000個家庭（每個家庭3人計算）的小區(qū)建立水果店。
二、市場分析
中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（70kg）還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果（80kg）的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算，全國果品消費量將達到11550萬t。
三、選擇理由
行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷售大戶；
創(chuàng)業(yè)者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營；
全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
新穎的銷售方式：開放式的自選。
多樣的服務(wù)項目：提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費
水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主，所以不會購買很多的水果
四、特色服務(wù)
1、水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。
也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達到100萬，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(qū)（輻射范圍：居住戶在3000戶）。在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它（游商和街頭水果攤）。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下：25.5%是通過消費市場，37.6%是由連鎖店，11.1%是水果蔬菜店，8.2%是周末市場等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點，超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購買。并且去以上地方的居民，主要的購買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的'日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費者購買更方便，增加水果的消費量。
2、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3、獨特的引導(dǎo)消費
現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費。
4、提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量（3g、5g）等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內(nèi)的包裝盒（可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種），并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。
5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好）的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛(wèi)生。
五、競爭對手
1、消費者觀念的轉(zhuǎn)變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式，由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如好又多超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用，和經(jīng)營風(fēng)險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。
3、農(nóng)貿(mào)市場：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
4、游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
計劃書學(xué)生 篇4
一、研究背景：
大學(xué)生消費雖然是個人的事情，但是卻受到社會價值、文化發(fā)展、社會的政治、經(jīng)濟、學(xué)校的教育方式、家庭因素的影響，以及表現(xiàn)出的社會特性是無法估量的。隨著我國向小康社會邁進,社會公眾的生活水平不斷得到提高,在校大學(xué)生的消費觀念、消費行為和消費心理產(chǎn)生了一些新的特點。因此，隨著社會的日新月異需要對這個問題不斷的進行探索，使得人們對其現(xiàn)狀的認識更加切合實際，對大學(xué)生消費情況的反思和修正卻是重中之重的基礎(chǔ)性工作。
大學(xué)生消費的研究是呈現(xiàn)遞增趨勢的，并且增加的趨勢越來越大，這就印證了之前的假設(shè)：隨著時間的推移，大學(xué)生消費情況正受到越來越多的關(guān)注，這同經(jīng)濟的高速發(fā)展，同現(xiàn)代教育模式，現(xiàn)代社會的消費觀念有關(guān)，反映了大學(xué)生消費研究的重要性。國內(nèi)學(xué)者關(guān)于大學(xué)生消費內(nèi)容的研究主要集中在７個方面。其中，關(guān)于消費結(jié)構(gòu)的研究最多，其次是消費心理和消費水平的研究，接下來的是關(guān)于消費觀念的研究，而對于消費來源和消費方式涉及較少。這是一種科學(xué)的務(wù)實的態(tài)度，一切從消費主體大學(xué)生出發(fā)，來研究他們的消費狀況和主觀反應(yīng)。經(jīng)過幾個研究階段的比較得知，隨著時代的遷移，消費觀念、消費結(jié)構(gòu)、消費心理的研究越來越得到人們的重視，這點從他們各自在當(dāng)前研究階段所占比重可以較易得到。另外，消費方式的研究有逐年下降的趨勢。從文獻研究內(nèi)容的分布比例看出，多是對大學(xué)生消費的綜合考慮，而對大學(xué)生消費的情況的具體研究不足，可以從幾個方面加以考慮。第一，大學(xué)生消費文化。大學(xué)生消費者是社會的特殊消費群體，但是同其他群體一樣也要受到傳統(tǒng)和現(xiàn)代文化、家庭和社會風(fēng)俗的影響，甚至在其審美觀上當(dāng)然也是后天形成了，因此，從文化上考慮大學(xué)生的消費行為是一項很有意義的研究；第二，研究領(lǐng)域可擴展性。已有研究的主題過于老成，多是重復(fù)同一問題進行沒有新意的反復(fù)討論，雖然已有研究中可以看到與時俱進的影子，如對網(wǎng)絡(luò)和信息消費的研究近兩年來已有出現(xiàn)，但是無論從深度和廣度上來說還是遠遠不夠，如具體到短信消費，數(shù)碼產(chǎn)品購買等消費行為卻還是沒有出現(xiàn)。另外，已有研究都是只看大學(xué)生消費的現(xiàn)狀和其他因素對其影響，對于大學(xué)生群體消費特征的形成對社會以及環(huán)境的影響卻被大多數(shù)研究所忽視，這是值得拓展的一個重要方面。
二、研究目的：
關(guān)注大學(xué)生的消費,把握大學(xué)生消費的心理特征和行為導(dǎo)向,重視他們健康消費觀念和意識的培養(yǎng),成為當(dāng)前高�！皟烧n”教學(xué)的重要課題。這對于引導(dǎo)大學(xué)生建立合理的消費結(jié)構(gòu),形成良好的消費習(xí)慣,加強高校的教育管理以及大學(xué)生自我的人生觀、價值觀、世界觀的形成,都有著重要的意義,同時也會對社會消費觀念起到正確的導(dǎo)向示范作用。因此我們做了一個關(guān)于濰坊醫(yī)學(xué)院學(xué)生消費情況的調(diào)查。本研究旨在實證調(diào)查的基礎(chǔ)上,了解目前大學(xué)生的消費水平、消費特點和消費心理,掌握在校大學(xué)生的經(jīng)濟能力、消費層次和消費偏好等情況,探討大學(xué)生消費行為、消費觀念、觀念和心理的變化及其原因,并對如何引導(dǎo)大學(xué)生樹立正確的消費觀提出建議,為高校學(xué)生管理提供參考。
研究設(shè)計
�。�1）研究對象：本研究的對象來自于濰坊醫(yī)學(xué)院所有在校本科生。
�。�2）研究內(nèi)容：
1、大學(xué)生消費現(xiàn)狀和趨勢
大學(xué)生消費現(xiàn)狀；
分析影響大學(xué)生消費的各種因素，判斷消費的變化趨勢。
2、大學(xué)生對待消費的態(tài)度
消費意向；
消費的原因；
消費的心理動機；
消費的主要商品及相應(yīng)的特征。
3、大學(xué)生對消費水平的敏感度
大學(xué)生對當(dāng)前自己的消費水平的滿意度；
大學(xué)生內(nèi)心期望的消費值；
4、大學(xué)生消費方式
現(xiàn)金支付；
信用卡；
�。�3）研究方法：
1、采用問卷形式，對全校大學(xué)生進行隨機抽樣調(diào)查。
2、采用隨機抽樣加分層抽樣調(diào)查
3、具體步驟：
1）問卷設(shè)計：本次調(diào)查先通過收集相關(guān)資料，確定調(diào)查的主題和主要方向，并將概念操作化(主要包括大學(xué)生消費水平、消費觀念以及影響大學(xué)生消費水平的因素等)，然后按照已經(jīng)確定的指標(biāo)設(shè)計問卷。（調(diào)查問卷見附件一）
2）問卷試訪：為了確保調(diào)查的科學(xué)性，先進行約50份問卷的訪問作為試訪。要求每位訪問員都進行試訪。試訪完成后召集所有的訪問員進行試訪總結(jié)，以發(fā)現(xiàn)試訪中遇到的問卷設(shè)計、訪問技巧等各方面的問題。在此基礎(chǔ)上，修改調(diào)整問卷，定稿，最后付印，做正式訪問。
3）抽樣方法：采用隨機抽樣加分層抽樣的方法，先從基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院、管理學(xué)院、人文社會科學(xué)學(xué)院、公共衛(wèi)生學(xué)院、護理學(xué)院、外語系、口腔醫(yī)學(xué)院、醫(yī)學(xué)影像學(xué)系、醫(yī)學(xué)檢驗學(xué)系、麻醉學(xué)系、心理學(xué)系、藥學(xué)與生物科學(xué)學(xué)院這12個本科院系中采用隨機抽樣方法抽取6個院系，然后再按各院系學(xué)生比例進行分層抽樣調(diào)查，再按各班學(xué)生比例確定每班樣本人數(shù)，最終確定樣本量。
4）問卷調(diào)查：于各院系學(xué)生會學(xué)習(xí)部聯(lián)系，通過他們發(fā)放問卷到各班個人并回收統(tǒng)計分析。
四、研究進度安排
調(diào)查大致來說可分為準(zhǔn)備、實施、研究、總結(jié)四個階段。
1、準(zhǔn)備階段：確定研究方向，編寫調(diào)查問卷，確定抽樣方法，確定樣本量（20xx.6.6）
2、實施階段：調(diào)查問卷試訪，定稿，打印，調(diào)查問卷發(fā)放與回收（20xx.6.7—20xx.6.9）
3、研究階段：將收回的'調(diào)查問卷進行分析處理匯總（20xx.6.10）
4、總結(jié)階段：根據(jù)對調(diào)查問卷的分析編寫研究報告（20xx.6.11—20xx.6.13）
五、經(jīng)費預(yù)算
問卷打印費300元
六、預(yù)期成果
綜合以上分析，我們可以看出大學(xué)生的消費心理總體上處于成長健全期。他們在質(zhì)量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素里面，他們首先考慮質(zhì)量的因素，但更注重品牌與情緒的影響。因此可以說大學(xué)生充滿的是感性而略摻有理性的消費觀。而對于流行與時尚的追求似乎更是一個令人彷徨的十字路口。適度的追求是合理的。但過分的攀比會產(chǎn)生危險的影響。
那么對于大學(xué)生在消費中產(chǎn)生的問題，我們能提出什么建議呢？
1、增強獨立意識，培養(yǎng)和加強理財能力
現(xiàn)今的大學(xué)生需要懂得如何在激烈競爭的社會中生存，那獨立理財能力就成了重中
之重。理財不是簡單的四則運算，不是簡單的收支平衡，它需要長期的理性基奠，個人盲目的沖動不是獨立，是任性的表現(xiàn)，我們需要的不僅僅是腦中有獨立的概念，更迫切的是獨立的行動和理性的思考。主要有兩方面的內(nèi)容：其一，正確認識金錢及金錢規(guī)律的能力；其二，正確運用金錢及金錢規(guī)律的能力。
2、克服攀比情緒
攀比心理的形成不可避免。我們應(yīng)該如何面對呢？首先，我們應(yīng)樹立適應(yīng)時代潮流的、正確的、科學(xué)的價值觀，逐漸確立正確的人生準(zhǔn)則，給自己理性的定位。大學(xué)生的確需要競爭意識，但并不是所有的事物我們都需要爭，生活上次于別人，并不可恥，沒有必要抬不起頭來。
通過這次調(diào)研，我們基本掌握了當(dāng)代大學(xué)生消費心理趨勢及現(xiàn)狀。大學(xué)生的基本生活消費大體上是現(xiàn)實的、合理的。但離散趨勢明顯，個體差異大，這主要是生源來自全國各地，由于家庭情況的不同和消費習(xí)慣的差異造成的。在以寄生性消費為主的大學(xué)生中，培養(yǎng)獨立的理財能力、科學(xué)的價值觀應(yīng)是當(dāng)務(wù)之急。
3、形成大學(xué)生良好的消費風(fēng)氣
良好校風(fēng)是師德師風(fēng)和學(xué)生學(xué)習(xí)、生活作風(fēng)的有機組合。其中學(xué)生的消費心理和行為是體現(xiàn)學(xué)生生活作風(fēng)的重要部分。一旦良好的消費習(xí)慣得到培養(yǎng)和加強，就會對良好校風(fēng)的塑造起促進作用，并形成校風(fēng)助學(xué)風(fēng)的良性循環(huán)。因此，應(yīng)該把大學(xué)生良好消費心理和行為的培養(yǎng)作為校園文化建設(shè)的重要組成部分。在校園文化建設(shè)中設(shè)計有關(guān)大學(xué)生健康消費理念的活動專題，并且持之以恒，以大學(xué)生良好的消費心理和行為促進良好生活作風(fēng)的形成，進而促進良好學(xué)風(fēng)、校風(fēng)的鞏固與發(fā)展。
附件一：濰坊醫(yī)學(xué)院學(xué)生消費情況調(diào)查問卷
封面信：
親愛的同學(xué)：
大學(xué)生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面，大學(xué)生有著旺盛的消費需求，另一方面，又尚未獲得經(jīng)濟上的獨立，消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯后，都對大學(xué)生的消費有很大影響。特殊群體自然有自己特殊的特點，同時難免存在一些非理性的消費甚至一些消
費的問題。為了調(diào)查清楚大學(xué)生的消費情況，我們特展開這次調(diào)查活動，望同學(xué)們認真做答。本次調(diào)查不會對您產(chǎn)生任何影響，請放心作答，祝您周末愉快。
——“關(guān)于濰坊醫(yī)學(xué)院學(xué)生消費情況調(diào)查研究”調(diào)查組
20xx年6月7日
【基本情況】
性別：A.男 B.女
年級：A.大一 B.大二 C.大三 D.大四
專業(yè)：
是否獨子： A.是 B.否
家庭戶址所在地： A.城鎮(zhèn) B.大中型城市 C.農(nóng)村
【主觀題】
1．請問您一個月的生活費是多少（包括伙食費、購物費用、日常消費娛樂等）（）
A 300元以下 B 300—499元 C 500—1000元 D 1000元以上 E 不定，視情況而定
2.你家庭的月收入為大約為（）
A 20xx元以下 B 20xx--4999元 C 5000—-9999元 D 10000元以上
3．您的消費來源于哪（）（多選題）
A 父母給予 B 勤工助學(xué)（做兼職） C 獎學(xué)金 D助學(xué)貸款 E 其它
4．請按照每月消費額從多到少進行排序
A伙食費 B娛樂和休閑 C學(xué)習(xí)費用（書籍和課外班等） D購物（服裝和化妝品等）E人情消費F 其他
5．您有手機沒（）
A 有 B 沒有（如果您沒有不用回答以下5，6題）
6．手機來源于哪（）
A 父母買的 B 親戚朋友送的 C自己打工掙的 D其他來源
7．每月手機費多少（）
A 30元以下 B 30—69元 C 70—100元 D 100元以上
8.你平均每月用于購買生活用品的花費大約有（）
A 20元以下 B 20-40元 C 40—60元 D 60元以上
9．每月伙食費（包括零食飲料）為多少（）
A 300元以下 B300—499元 C500—750元 D750元以上
10．每月用于娛樂休閑的有多少（）
A 50元以下 B 50—99元 C100—200元 D200元以上
11．你是否有定期聚餐后請朋友吃飯的習(xí)慣？如果有，那么平均每月用于這方面的支出有多少（）
A 50元以下 B 50——100元 C 100—200元 D 200元以上 E 沒有
12.你是否購買高檔消費品（例如：高檔化妝品、高檔服飾等）（）
A 經(jīng)常購買 B 偶爾購買 C 從來不買
13.你購買了以下的哪些產(chǎn)品（ ）（多選題）
A 電子詞典 B mp3或mp4 C 數(shù)碼相機 D個人電腦
計劃書學(xué)生 篇5
摘要：奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。 3、小店也要專業(yè)管理。 4、及時了解消費者消
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
創(chuàng)業(yè)機構(gòu)設(shè)置：
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的好項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合自己投資。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，對我的生意會產(chǎn)生一定的影響，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。
資深管家婆點評：70年代的人喝開水，80年代的人喝可樂，90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶，究竟有多大商機，還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小，風(fēng)險不大，但回報卻不低，一般每天銷售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場制作，保質(zhì)期有6個小時，新鮮度上很有優(yōu)勢，冬季能加熱，夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本。但這與經(jīng)營者也很有關(guān)系，目前一個成熟的店每天銷售1800元~4000元是很正常的，加盟店平均每個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港，其風(fēng)格、裝飾、宣傳在整個國內(nèi)奶茶行業(yè)中獨具特色，它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時考慮的項目。一家店的員工穩(wěn)定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個不錯的選擇。
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要，對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。
現(xiàn)在看來，在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點：
1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，(最適距離)也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠的話，可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然，口味也很重要)，但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。
第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題，每次學(xué)生快放學(xué)時，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興�？傊趯W(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。
補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的.地方，毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟)，時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導(dǎo)致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻，進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯，統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。
(3)堅果奶茶
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進鍋中。進入奶油之后，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法：
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統(tǒng)一麥香奶茶 �？砂磦�人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開前，將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步： 以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
(5)香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意：
沸騰過度容易使味道盡失�？梢老埠寐约有┥疤�，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
(6)暖姜奶茶
做法：
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞校⑶袑捈s1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé)�，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難!
(8)西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：
1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后，進入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后進入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。
(9)桂花奶茶
原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：
1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。
2.進入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
(10)姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。
做法：
1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發(fā)出來，加適量白糖調(diào)勻即可。
:牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
(11)玫瑰奶茶2
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后，進入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己的口味進入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶
能夠用奶粉代替，口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
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