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【實用】家鄉(xiāng)的小吃作文7篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的小吃作文7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇1
幾乎每個地方都有自己的美味：北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，還有山西的刀削面……從宴會的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說是舉不勝舉，我們泰興也自然有，黃橋燒餅就是其中之一。
黃橋燒餅之所以出名，與著名的黃橋戰(zhàn)役是緊密相連的。1940年在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰(zhàn)役打響后，新四軍日夜堅持著戰(zhàn)斗，有時竟幾天吃不上一頓飯。當時黃橋鎮(zhèn)的老百姓自發(fā)組織起來，12農(nóng)磨坊，60只燒餅爐日夜趕做燒餅。鎮(zhèn)外戰(zhàn)火紛飛，鎮(zhèn)內(nèi)爐火通紅，當?shù)厝罕娒爸鴶橙说呐诨鸢褵炈偷角熬�陣地，譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌�！包S橋燒餅黃又黃，黃黃燒餅慰勞忙”。這首歌謠伴隨著新四軍的腳步踏遍大江南北。而它的芬芳也隨之溢滿天下。
星期天早上，我和媽媽來到了仁和樓，品嘗黃橋燒餅。我們到了那兒，里面早已是座無虛席，一陣陣的香味撲鼻而來，聞得我口水直流。等了半天，我和媽媽好不容易才找了個靠窗的位置坐了下來。媽媽告訴我：黃橋燒餅令大家懷念的主要因素便是它口味的繁多。時過幾十年后，這燒餅既保持了香甜兩面黃、外撒芝麻內(nèi)擦酥的傳統(tǒng)特色，又使餡融入了蔥油的酥香，肉松的可口，雞丁的油亮，白糖的甜味，桂花的飄香、豆沙的清新……每一種口味都是那么與眾不同，令人百嘗不厭，就好比是金銀瑪瑙，珍珠翡翠，個個都那么耀人眼眶，獨特而又珍貴。
沒多久，服務(wù)生便端上一盤剛出爐的黃橋燒餅。只見那黃橋燒餅形似一只倒扣的小臉盆，顏色呈蟹殼紅，不焦不糊不生。外脆里嫩，表皮上灑滿了許多白芝麻。我迫不及待地咬上一口，只覺得滿嘴的酥香，此時已感覺不是在吃，而是舌頭打著卷兒往嘴里送。這味道，嘖嘖，可真沒的'說。我再望望旁邊的那些吃客，只見他們有的一口吞掉半塊燒餅，還不停地咂巴著嘴；有的一小口一小口地慢慢品味；還有的先褪下香脆可口的芝麻外皮，放在嘴里慢慢咀嚼，緊接著再乘熱狼吞虎咽地一口吞下……每一種吃法都令人回味無窮。
家鄉(xiāng)的黃橋燒餅遠近聞名，人盡皆知、真不愧為家鄉(xiāng)風(fēng)味一絕��！朋友，如果你來我家鄉(xiāng)做客，一定要好好品品黃橋燒餅。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇2
“湯圓，湯圓，圓又圓，吃個湯圓，圓又圓：湯圓，湯圓，買湯圓。”這首民間童謠是唱湯圓的，這首童謠也是屬于湯圓的。
今天，我來寫寫溫州的風(fēng)味小吃—湯圓。
大家一定都吃過湯圓，這有名的風(fēng)味小吃吧！在縣前頭的湯圓老店里有著風(fēng)味獨特的湯圓。名叫麻芝，它是和普通湯圓不一樣的，普通湯圓是白白的，不算太黏，里面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黃黃的，很黏，外面是芝麻，里面也是芝麻，所以是和芝麻湯圓相反的，才叫麻芝。
你們有吃過麻芝嗎？我就吃過。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滾成的，像紅糖一樣甜，里面就是小芝麻了！這就是麻芝，它甜的可以讓人如癡如醉。
麻芝吃進去，豐滿的芝麻就流了出來，如果看到了吃不到，他的.口水就一定會像瀑布一樣“嘩啦，嘩啦，嘩啦”的流下來呢！、
這么好吃的麻芝誰會忍心一大口的全吃下去呢？可是這鮮艷的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！
我拿起一個麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一樣，味道好極了！這么好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！
這么好吃的麻芝真讓我心滿意足，大家也吃吃吧！
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇3
在海安眾多小吃中，我最喜歡那美味的雞蛋餅。正好前面有一個賣雞蛋餅的小攤，我趕緊跑上前去一飽口福。
賣雞蛋餅的是一位慈祥的老爺爺，他用木塞將平底鍋上的餅渣刮去，就開始做雞蛋餅。
老爺爺先用一個大勺子從旁邊的一個大桶里舀了一勺面漿，倒在平底鍋上右手握著一個酷似竹蜻蜓的木頭刮子，一下一下把面漿攤平。幾十秒后，面漿搖身一變，成了一張又薄又韌的圓形餅皮。接著，他從身邊一個袋子里拿出一個雞蛋，在平底鍋上敲了一下，“啪”地一聲，蛋殼裂開了，蛋黃和蛋清準確無誤地落在餅皮上。攤主又從攤頭的一個袋子里抓出一把蔥花，撒在蛋上，用木頭刮子把它們混在一起，均勻地刮到餅的各個角落。蛋和蔥花很快被烤熟了，貼在餅上，香味已飄進我的鼻子，勾著我的饞蟲。
然后，老爺爺用鐵鏟在餅的下面鏟了一下，使餅脫離平底鍋，用他長滿繭子的'手熟練地把餅翻了個身。雞蛋烤出香味后，他一手拿一個裝有棕色豆醬的瓷杯，一手拿一個大刷子，蘸滿豆醬，均勻地抹在餅上，接著在上而灑上腌得金黃的蘿卜干的翠綠的香菜；最后，老爺爺拿出一根我最愛吃的火腿腸，剖開后放在餅上，淋上香噴噴的麻油，裹起來后，雞蛋餅就做好了。
做好的雞蛋餅顏色鮮艷，既有嫩黃的雞蛋、金黃的蘿卜干，又有粉紅的火腿腸、翠綠的香菜，令人就食欲大增，更何況它還發(fā)出誘人的香氣。我咬了一口，餅皮軟軟的，蘿卜干脆脆的，雞蛋、火腿腸香香的，豆醬咸咸的，吃得人直叫“好口�！�。
雞蛋餅真是太好吃了！不寫了，趕緊去買一個來“殺殺”我的饞蟲。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇4
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的.刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里，慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇5
“小小紅水晶，酸酸甜甜好味道！”大家猜到是什么了嗎？沒錯，正是宿遷的美味產(chǎn)品，水晶山楂糕！
說到水晶山楂糕呀，不得不提起項羽這個人物，據(jù)說，在項羽烏江自刎后，同他出行的26個貼身侍衛(wèi)仍對他衷心耿耿，發(fā)誓一定要為項羽報仇雪恨。在路上，他們收集了一種名為山楂的野果，分給村里的鄉(xiāng)親們吃。第二年，被扔在地上的山楂核長成了許多樹，人們又一時吃不完，就把山楂磨成漿，發(fā)明了山楂糕，后為了紀念項羽，起名“霸王糕”，又怕引來殺身之禍，改名為“”水晶山楂糕。
水晶山楂糕，猶如一塊半透明的紅水晶，它的味道酸酸甜甜的，好吃極了，只要你一嘗，就會停不下來，然后回味無窮……
傳統(tǒng)做出來的山楂糕并不是全透明的，上面還點綴著顆顆黑紅色的小鉆石，那是山楂的果皮和果肉，放在書上，能看見書的字，咬一口，你會發(fā)現(xiàn)它并不是想象中的那么甜，反而酸酸的，口感很細膩，沙沙的感覺，讓人垂涎三尺！
水晶山楂糕，不僅色澤明亮，酸甜可口，而且擁有許多醫(yī)療作用，它具有健脾、開胃、化痰等功能。宿遷有句老話：“要想多吃兩碗飯，就先吃吃山楂糕”這顯然很夸張，但恰恰說明了它開胃的`功能。這樣美味的山楂糕，做法并不簡單，首先，我們要將山楂放入水中煮10—15分鐘，然后撈出加水搗碎成泥狀，加入白砂糖，最后放入盒子中，冷卻，凝固，定型，這樣，美味的山楂糕就完成了。
山楂糕獨特的味道，正是家鄉(xiāng)的味道，當人們在異國他鄉(xiāng)吃到水晶山楂糕，思鄉(xiāng)之情便會油然而生！
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)——興蒙，是個美麗富饒的地方，這里有著各種各樣的風(fēng)味小吃，其中，我最愛的就是太極黃鱔，可能你會覺得，黃鱔很可怕，不好吃，那你就大錯特錯了，我們家鄉(xiāng)的黃鱔可是以色、香、味俱全，而遠近聞名哦！
聽長期做太極黃鱔的大廚介紹：“太極黃鱔的做法非常復(fù)雜。第一步，先把鱔魚撈出，用盆子裝好，再將蒜、姜、蔥分別切沫，第二步，熱鍋，將黃鱔連盆扣到鍋中，等黃鱔不跳后，再拿開盆子；第三步，將黃鱔鏟出，倒入油，再把黃鱔放入鍋中煎，加鹽，使黃鱔卷起，形成太極的圖案，等黃鱔兩面煎黃時，放醬油、味精蒜沫、姜沫；第四步，將蔥花、紫蘇略炒幾下。最后，橵胡椒粉，放芝麻油，少許生茶油，翻炒幾下，便可以出鍋。
家鄉(xiāng)的太極黃鱔樣子非常好看。當一盤香噴噴的黃鱔端來你面前時，一看，一條條黃鱔微微卷起，形成了一幅形象的太極圖案，還有那翠綠的香菜，鮮紅的辣椒，還沒嘗上一口，就令人垂涎三尺，在黃鱔的周圍，是用紫蘇圍成的.圓形圖案，煞是好看。
黃鱔不僅外觀好看，味道更美，用鼻子聞一聞，一股香味就鉆在鼻孔里，讓人情不自禁地拿起筷子，輕輕一咬，嗯……真是五味俱全、鮮嫩香辣、味美爽口，讓人越吃越愛吃，，吃完后，還唇齒留香、回味無窮。
太極黃鱔的吃法非常講究，夾起黃鱔，不能直接下口，而是要挽起袖子，用手從中間撕開，將內(nèi)臟取出，其余部分便可以直接食用。
如果你來到我的家鄉(xiāng)，看到旁邊的小吃店，哪家不是人來人往，有的外國人還專門到興蒙吃太極黃鱔哩；有的人還一邊吃一邊贊不絕口；有的人狼吞虎咽�？梢�，家鄉(xiāng)的太極黃鱔是多么的好吃，多么的有名。我愛吃太極黃鱔，不僅僅因為黃鱔色、香、味俱全，更重要的是品嘗著太極黃鱔，會有一種家鄉(xiāng)的味道。
太極黃鱔已有一兩百年的歷史了，以黃鱔形成太極圖案而得名，如果你來到興蒙，別忘了一定要品嘗這道小吃哦！
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇7
菜煎餅是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。
菜煎餅很好吃，而且十分“端正”，因為它總是被人們拿捏得十分一致，什么先磕蛋，后……流程都是一樣的，所以體型、形狀都是一流的相像。它方頭方腦，直溜的身子，肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥雞肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很適合當“居家之必備”食物！
菜煎餅的制作流程簡單又復(fù)雜，像我，口味比較單一，通常拿倆雞蛋，加一根火腿腸。獨家秘方就不告訴你了！拿雞蛋在鏊子上磕開，再在上面鋪一張煎餅，熟了就翻個個，沒幾分鐘，一個啥東東俱全的菜煎餅就ok了！
酥脆的菜煎餅送入口中，先是煎餅的咯咯響，即滑有富有菜味的油滑入口腔，激起千回味，再是個人喜愛的蔬菜，紛紛跌入食道，還有那濃厚的辣味，刺激，調(diào)動你全部的味蕾。伴隨著香酥的煎餅，幼滑的'油、香噴噴的蔬菜……你還能忘懷嗎？
由于過度好吃，導(dǎo)致我不幾分鐘就將它over，別看我吃的那么快，但在攤位前等就不一樣了！它便宜又好吃，所以通常都要等上N年！也就半個多小時，是來之不易的美食！
我喜歡吃菜煎餅，我愛菜煎餅！
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