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后勤部門工作總結(jié)范文合集八篇
總結(jié)是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎?下面是小編為大家整理的后勤部門工作總結(jié)8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
后勤部門工作總結(jié) 篇1
一、引言(開頭)(簡寫)
二、政治思想方面總結(jié)(簡寫)
1、政治思想學習、教育:開展的活動及效果
2、統(tǒng)一思想、提高認識、愛崗敬業(yè)
3、和諧后勤建設(shè)
三、工作情況總結(jié)(詳寫)
1、本年度工作目標(含經(jīng)濟指標)完成情況:根據(jù)年初制訂的目標進行總結(jié)
2、主要工作任務完成情況:完成部門工作職責情況,要有完整數(shù)據(jù)(參考后附集團各部門需要提供的數(shù)據(jù))
3、重大事項回顧:克服的困難、完成的重要工作、取得的成就和榮譽、改革和發(fā)展的舉措、軟硬件建設(shè)
4、安全工作:檢查、監(jiān)督、整改、長效管理方面的情況
5、質(zhì)量管理:制度建設(shè)、過程監(jiān)控、驗證等方面的內(nèi)容及取得的成效
6、學習培訓活動:開展的主要學習培訓活動及取得的成效
7、未完成工作任務或未達到指標原因分析:分析主觀和客觀原因
四、存在問題分析與解決思路(簡寫,抓住重點和主要矛盾)
1、存在問題分析:列出存在的關(guān)鍵的問題
2、解決思路:提出解決問題的思路、建議或措施
3、需要的資源與配合:提出可行的、合理化的建議
五、下一年度工作目標與計劃(簡寫,寫重要的)
1、下一年度工作目標(經(jīng)濟指標):擬定目標
2、策略與措施:充分表達部門的想法,相關(guān)保證措施一定要到位,不能虛假
3、重點工作與執(zhí)行安排:工作內(nèi)容、完成時間
集團各部門需要提供的.數(shù)據(jù)
一、統(tǒng)一要求提供的數(shù)據(jù)
1、滿意率:部門全年平均后的滿意率,根據(jù)學校、集團、部門的測評數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計。需附歷次滿意率測評統(tǒng)計表。
2、經(jīng)營服務經(jīng)濟數(shù)據(jù):經(jīng)營總收入,本職工作經(jīng)營收入,自主創(chuàng)收收入,凈利潤,成本,與去年相比同比增長或減少的比例。
3、改善服務軟硬件投入的資金。
二、要求提供的部門自有的數(shù)據(jù)
飲食發(fā)展事業(yè)部:校內(nèi)食堂營業(yè)額及服務學生數(shù),校外食堂營業(yè)額及服務學生數(shù),物流配送總額,“文明食堂”、“標準學生食堂”創(chuàng)建情況及數(shù)量。
學生公寓物業(yè)服務事業(yè)部:管理服務的學生人數(shù)及宿舍間數(shù),檢查宿舍內(nèi)務衛(wèi)生間次,保潔面積,無償打掃衛(wèi)生間間次,接待安排新生數(shù),辦理畢業(yè)生離校手續(xù)人數(shù),學生搬遷人數(shù),“文明宿舍”、“標準學生宿舍”創(chuàng)建情況及數(shù)量和申報率、通過率及變化情況。
校園物業(yè)服務事業(yè)部新模范馬路分部:校園室外環(huán)境保潔面積及保潔天次,家屬區(qū)室外環(huán)境保潔面積及保潔天次,室內(nèi)保潔的樓棟數(shù)、教室數(shù)、總面積及保潔天次,清運垃圾車數(shù),清理衛(wèi)生死角數(shù),開展愛國衛(wèi)生活動或校園環(huán)境整治活動情況。公共綠化養(yǎng)護和管理面積,鋪種草坪面積,種植喬灌木株數(shù),清除雜草次數(shù),修剪草坪次數(shù),修剪樹木棵數(shù)。學生浴室開放天數(shù),洗浴人次數(shù),水電用量及費用。開水房開放天數(shù),供應開水數(shù)量,水電用量及費用。布置會場次數(shù),懸掛橫幅條數(shù)。
校園物業(yè)服務事業(yè)部科技創(chuàng)新大樓分部:管理服務面積,會議活動接待服務數(shù)。
汽車運輸管理服務中心:總出車班次數(shù)(單程)、運送人數(shù)及行程公里數(shù),班車出車、其他車輛出車、學生實習實驗、學生搬遷、新生接待、新生軍訓等汽車運輸任務的出車班次數(shù)(單程)、運送人數(shù)及行程公里數(shù)。
維修服務與建設(shè)工程中心:完成的中大修項目數(shù)及產(chǎn)值,完成的零星維修工單數(shù)及產(chǎn)值。
南京工業(yè)大學科苑賓館:旅客入住人天數(shù),客房住宿率。
江蘇安居物業(yè)管理公司:現(xiàn)有物業(yè)管理項目的類型、數(shù)量及面積,物業(yè)管理項目的增減情況。
江蘇安居高校電梯工程有限公司:現(xiàn)有維保電梯的類型、數(shù)量,電梯維保數(shù)量的增減情況。
后勤部門工作總結(jié) 篇2
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。在這一年里,XX酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下,以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評,F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下:
一、加強業(yè)務培訓,提高服務水平
每個員工都是酒店的窗口、形象。而一個員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。那么作為四星級酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。其中包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。我們要做到想客戶之所想,急客戶之所急。經(jīng)過培訓,員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷售意識和銷售技巧
一般管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。所以,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的'促銷方案。酒店的接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。如此,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。同時其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境
作為一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務,更體現(xiàn)在細微之處。只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。所以,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
今年酒店管理工作雖然取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。
往后,管理部會團結(jié)一致,在XX酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務。未來具體措施有以下幾點:
1、加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。
2、落實責任制,抓好衛(wèi)生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現(xiàn)場的督導和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。
3、綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。身在管理部就要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。保證它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務。
承載著許多人的夢想,我們進入新的一年,希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學習更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。這一年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
后勤部門工作總結(jié) 篇3
即將過去的一年是亞特集團夯實基礎(chǔ)跨越發(fā)展的一年,一年來,辦公室在公司領(lǐng)導的直接指揮下,在各部門的幫助和支持下,做好統(tǒng)籌及上傳下達工作,無論是工作能力,還是思想素質(zhì)都得到了進一步的提高,較好地完成了辦文、辦會、辦事、黨務、人事管理等多方面的任務。辦公室作為公司的綜合職能部門,較好的發(fā)揮了職能作用,為公司的發(fā)展做出了應有的貢獻。特別是在上傳下達、加強公司管理以及在公司制度改革方案等方面做了大量、細致的具體工作,并取得了一定的成績,各項工作都在有序地進行中,F(xiàn)就一年來的工作做一簡要總結(jié):
一、辦文方面
1、規(guī)范了文件資料的管理。針對性地出臺文件規(guī)范化管理的暫行辦法,對上級來文,有登記、有批示、有傳閱;對上級來電,有記錄、有匯報、有處理,做到準確、迅速、安全,保證了文件資料的時效性和完整性。
2、完善了公司下發(fā)、上報文件資料的起草、收集、審定、修改、把關(guān)、印制、登記、分發(fā)、歸檔程序,保證了各項匯報工作和分配工作有記載、有檔案,為公司今后的發(fā)展奠定了原始檔案基礎(chǔ)。
3、完成了公司各類文件、會議資料、上報資料、對外宣傳材料以及請示、報告、申請等文件的起草和審核工作,努力提高文件質(zhì)量。共承辦各類文件110多件,其中集團公司文件35件;集團黨委文件11件、公司函27件;高管會議會議紀要4期、行政辦公會議紀要6期;督查通報2期,簡報11期,有力地指導了各項工作。
4、不斷提高會務質(zhì)量,規(guī)范會務工作。一年來成功組織籌備和協(xié)調(diào)了集團高管會議3次、集團季度觀摩會議2次、集團黨委民主生活會2次、集團行政辦公會議7次、集團財務工作培訓會議3次、集團法務工作培訓會議6次、集團文明禮儀工作培訓會議6次。從會議材料的準備、會場布臵、調(diào)研路線、參觀點的安排、就餐的要求等方面精心組織,周密布臵,基本達到了組織嚴密、程序規(guī)范、安全有序的要求。特別是今年的集團公司第二季度工作暨高管會議,會議采取集團高管和部門負責人深入到子公司觀摩、座談、討論和聽取匯報相結(jié)合的辦法召開,取得了較好成效。在具體工作中,辦公室一班人能克服傳統(tǒng)觀念、舊的思維方式和工作中的惰性,增強工作的'創(chuàng)造性,同時注意做到到位不越位,幫忙不添亂,真正發(fā)揮了參謀助手作用。
5、完成了公司資料的打印、復印、編排、裝訂工作,全年共完成30余萬字的打印任務和1000余份的文件復印任務,根據(jù)檔案室的工作內(nèi)容,針對性出臺了一系列規(guī)定和工作制度。完成了文件資料的保管、發(fā)放、借閱、登記工作。較好地為各公司和各部室提供了服務。
6、扎實開展檔案管理和保密工作。由于檔案室配臵的原因,對公司檔案的標準化管理工作造成一定影響,但是在現(xiàn)有條件下,辦公室對檔案的達標工作仍然沒有放松,按照既定計劃,完成了上年應歸檔文件的整理歸檔工作。保密工作也有了進一步加強,對應清理退回的文件,沒有發(fā)生任何泄密和遺失保密文件事件,提高了公司保密工作水平。
二、辦事方面
1、加強管理,完善各項管理制度,充分調(diào)動人員積極性。為了加強對人、財、物的管理,我們完善了過去的各項管理制度,突出制度管理,嚴格照章辦事,進一步明確了工作職責,完善了公章使用、紙張使用、電腦使用、請假、考勤、差旅費等各項常規(guī)管理,充分體現(xiàn)了對事不對人的管理思想,各項工作井然有序。合理調(diào)配人員,充分整合現(xiàn)有工作人員,做到人盡其才,才盡其用,充分調(diào)動人員的工作積極性。年初對各部室、各崗位的職責做了進一步調(diào)整,明確了每個人的崗位職責,工作任務 ,做到分工明確,責任清晰。每個人都能從工作的大局出發(fā),從整體利益出發(fā),相互支持,相互幫助。大大增加了員工的責任意識,充分調(diào)動了員工的工作主動性和積極性,有效促進了公司的長遠發(fā)展。
2、加強學習,提高素質(zhì)。做好辦公室工作,必須要有較高的理論素質(zhì)和分析解決問題的能力。辦公室工作人員要通過各種途徑進行學習,并利用網(wǎng)絡資源學習和工作有關(guān)的知識,不斷開闊視野,豐富頭腦,增強能力,以便跟上形勢的發(fā)展,適應工作的需要。提高了理論水平、業(yè)務素質(zhì)和工作能力。
3、做好辦公室日常管理工作。人事檔案管理,記錄公司員工的詳細情況,做好新員工的入職手續(xù)及工作情況;做好對各類文件及時收集、歸檔,做到了分類存放,條理清楚,便于查閱;建立辦公用品和接待用品領(lǐng)用明細臺賬,每件辦公和接待用品都有詳細記錄,按需發(fā)放,出入庫記錄一目了然,以便及時補充辦公和接待用品,滿足各部室需要;制定電話傳真接收制度,做到傳真接收有記錄,及時發(fā)送傳真,為后續(xù)工作提供方便,提高工作效率;進一步加強車輛安全管理,做好車輛調(diào)配、使用以及維護,進一步嚴格出車管理。
4、強化了安全管理。特別是交通安全管理工作,通過訂立制度、會議學學習等形式,強化交通安全管理,確保了公司車輛運行安全,一年來無一例大小交通事故發(fā)生。同時辦公室還注重提高駕駛?cè)藛T素質(zhì),按期給駕駛員進行專業(yè)知識和公務禮儀培訓。在駕駛?cè)藛T
后勤部門工作總結(jié) 篇4
20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了企業(yè)交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務,現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報如下:
20xx年工作總結(jié):
一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)1、透過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達企業(yè)的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;透過每周班組例會,做到工作目標清晰、職責明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、群眾意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且透過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);
3、根據(jù)企業(yè)發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的.提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行狀況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜帶給依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達95。3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調(diào)查,選取質(zhì)優(yōu)價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,構(gòu)成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質(zhì)量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)企業(yè)要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了企業(yè)對外形象,提高了后勤服務質(zhì)量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成企業(yè)各項接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整,合理分配工作任務,較好的完成了企業(yè)交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:20xx年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥企業(yè)和川崎節(jié)能企業(yè)接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓、區(qū)域電氣、區(qū)域財務、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及企業(yè)各項日常會務接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成企業(yè)交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質(zhì)量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,透過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達企業(yè)各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務質(zhì)量和服務意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。20xx年工作思路:
1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,透過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質(zhì)
加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急狀況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。
3、細化服務措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,構(gòu)成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優(yōu)質(zhì)服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而到達凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務的目的。
5、鞏固6s推行成果,強化基礎(chǔ)管理
梳理20xx年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)В高^調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改善,加強菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務質(zhì)量。
以上是我個人20xx年年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團結(jié)一致、開拓進取,為企業(yè)的發(fā)展做出最大的貢獻。
后勤部門工作總結(jié) 篇5
20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質(zhì)量和管理水平。
一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)1、透過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;透過每周班組例會,做到工作目標清晰、職責明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、群眾意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且透過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行狀況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜帶給依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達95。3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調(diào)查,選取質(zhì)優(yōu)價廉的.供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,構(gòu)成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質(zhì)量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質(zhì)量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:20xx年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓、區(qū)域電氣、區(qū)域財務、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質(zhì)量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,透過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。
后勤部門工作總結(jié) 篇6
20xx年工作本著以服務教學為宗旨,師生滿意為目標進行。重點突破后勤工作的前瞻性和創(chuàng)造性,轉(zhuǎn)變觀點提高后勤員工的服務意識,警鐘長鳴時刻銘記衛(wèi)生和安全責任,開源節(jié)流加強財務管理,為學校穩(wěn)定發(fā)展提供可靠的保障。
一、加強食堂、小賣部管理,增加收入,提高服務質(zhì)量
1、保持荊門市“放心食堂”和“放心超市”的服務標準,抓好食堂、超市的常規(guī)管理,嚴格把好進貨、收貨、出庫、加工、出售等各個環(huán)節(jié),做到各環(huán)節(jié)有記錄、有監(jiān)管、有檢查,促落實、速整改。
2、與各供貨商簽訂購貨合同和安全合同,及時索要商品檢驗合格報名,和衛(wèi)生檢驗合格報告等,堅決杜絕無手續(xù)和手續(xù)不全的商品進食堂和超市。
3、提高員工的安全衛(wèi)生意識,本學期分兩次對食堂超市員工進行食品安全衛(wèi)生,消防知識的培訓。每月召開一次安全衛(wèi)生工作總結(jié)通報會議。并不定期請“五員”制監(jiān)督員到學校食堂、超市進行監(jiān)督。
4、與后勤聘用員工簽訂用工合同,并督促后勤員工提高服務意識,提高技能,及時檢查身體提供真實的健康證明。
5、組織員工到管理好的`兄弟學校參觀學習,提高服務水平,增加飯菜花色品種,提高學生進餐率,增加收入,提高經(jīng)營效益。
二、加強學校財產(chǎn)管理,減少損失
1、開學初對各班教寢室財產(chǎn)進行清理登記,由班長、寢室長及班主任簽字,明確保管責任,學期結(jié)束再次清理結(jié)賬,及時理賠,平時加強監(jiān)督檢查。
2、加強水電管理,杜絕長明燈、長流水的現(xiàn)象發(fā)生。對各教室、辦公室用電安全,節(jié)約情況派專人進行定期與不定期結(jié)合的檢查,并報與政教處納入班級量化管理,水電浪費突出的班級進行公開通報批評。
3、采取多種措施節(jié)能降耗,除嚴格水電管理制度外,對校內(nèi)的水電設(shè)施進行節(jié)約化改造。①對教室安裝定時啟動開關(guān),設(shè)定合理的用電時間以節(jié)約用電。②對校內(nèi)家屬樓實施水電改造,采用學校出一點,個人出一點的辦法,減少不必要的水電損失;③對員工個人用電及時抄表,結(jié)算并將水電費收繳情況公布,讓教職工相互監(jiān)督。
三、服務育人,管理育人,促進學生全面發(fā)展
為體現(xiàn)管理育人,服務育人,促進學生全面發(fā)展。后勤處組織開展了一系列活動。
1、首先是結(jié)合學校創(chuàng)建省綠色環(huán)保學校的契機,在校內(nèi)組織了綠色環(huán)保行動,請環(huán)保專家進行環(huán)保知識講座,學校擬定環(huán)保行動倡議書及合活動方案,并多次組織學生參加環(huán)保宣傳活動,校內(nèi)舉辦了兩期環(huán)保宣傳專欄,并組織學生會監(jiān)督和檢查評比,將學生的環(huán)保行為列入班級量化管理。通過這一活動,使學生的環(huán)保意識有了很大的提高。
2、文明餐桌行動,結(jié)合全縣開展的文明餐桌行動,我校積極響應,制定行動方案,召開動員會,散發(fā)倡議書。號召學生勤儉節(jié)約,減少浪費,盡量不使用一次性方便碗筷,遵紀守法,文明進餐,并進行評比獎勵。通過這一系列活動,學生厲行節(jié)約,文明進餐意識初步養(yǎng)成。
3、感恩行動,結(jié)合我校學生的特點,我們和政教處一道組織發(fā)起了感恩行動。以感恩父母,感恩學校,感恩社會為內(nèi)容的感恩活動在校轟轟烈烈地展開,各班組織感恩主題班會,號召學生尊敬父母,關(guān)心家庭,遵守社會公德,以自己的善行義舉感恩家庭,回報社會,并分期安排學生到食堂及小賣部勤工儉學,為父母和家庭分憂解難,通過這些活動,大多數(shù)學生大手大腳的行為習慣有了改變,勤儉節(jié)約,關(guān)心父母,遵守社會公德蔚然成風。
四、齊管共管,通力協(xié)作保安全
1、與政教、綜治辦一道每月對學校的安全工作進行一次排查,并及時整改,做好安全檢查記錄。
2、及時更換校內(nèi)到期的滅火器,恢復公寓及行政樓等消防管,在校內(nèi)校道旁安裝消滅栓1——2個。
3、積極協(xié)助政教、綜治辦對教寢室大功率電器的使用,寢室燒酒精爐等違規(guī)情況進行查處,對校內(nèi)電器可能發(fā)生安全隱患的部位每月一次進行檢查,并作好記錄。
4、對學校的圍墻、房屋等及時進行檢查,防止建筑物瑕疵,而危害師生安全。
5、學校投資10多萬元在校內(nèi)安裝監(jiān)控器,圍墻安裝刀片刺網(wǎng)等設(shè)施,確保了學生安全。
五、開源節(jié)流,嚴格財務管理
1、職責分明,從管理制度上杜絕漏洞,會計、出納、報賬員、保管員各職責必須明確,嚴格按財務管理制度規(guī)定的職責履行,互不越位,互相監(jiān)督。后勤處本學期明確分工。各負其責,并建立師生監(jiān)督體制。
2、學校收費實行顆粒歸倉,任何人不得超過規(guī)定范圍減免學生學費及其它各種收費。承包合同,租賃等及時清理結(jié)算。本學期進行兩次財務清理。
后勤部門工作總結(jié) 篇7
過去的一年,我校后勤工作,遵循學?傮w工作思路和后勤工作計劃,以帶給良好的物質(zhì)條件和優(yōu)質(zhì)的教育教學環(huán)境為重點,在工作中堅持以“服務”為宗旨,強化后勤工作人員素質(zhì),提高辦事的實效性,F(xiàn)總結(jié)如下:
一、立足本職,服務一線
年初我們遵循學?傮w工作思路,圍繞教育教學這個中心制訂了后勤工作計劃,避免后勤保障缺位而影響教學工作。
1、改善教學環(huán)境和學習環(huán)境。今年所有辦公室,教室全部安裝了空調(diào)設(shè)備。目前學?照{(diào)數(shù)量已達--臺,共---千瓦
2、維修及時、服務到位。凡是影響到教學工作的事都及時處理,今年維修、更換燈管8余次,更換閥門水嘴共18只。零星維修服務115次
3、配合政教、教務開展工作,基本做到一線問題需要后勤協(xié)作的,我們都是隨叫隨到,力爭做到解決問題快、不留尾巴。
4、加強文印工作的管理,解決了文印工作中的薄弱環(huán)節(jié),服務及時到位。
5、新建后勤倉庫15平米,使后勤管理工作更加集中、規(guī)范。
二、整章建制,規(guī)范管理。
后勤工作是學校的基礎(chǔ)工作,后勤工作的管理直接影響到學校的全面管理。今年,后勤管理繼續(xù)執(zhí)行了《物品采購申請審批制度》、《物品領(lǐng)用保管的有關(guān)規(guī)定》、《維修申報制度》,有效的規(guī)范了學校的后勤管理工作。
為了加強校園管理,我們還制訂了《校園安全管理規(guī)定》、《校園安全緊急預案》、《校園安全防火制度》,從而保障校園安全,杜絕了安全隱患。
今年對學校資產(chǎn)進行了一次摸底清查,所有資產(chǎn)全部登記、建帳,管理日趨完善。
三、加強管理,開源節(jié)流。
資金是學校的命脈。按照校長要求,學校后勤工作要有主動性、前瞻性、服務性、科學性、全局性。學校財會部門嚴格履行規(guī)章制度,用心開源節(jié)流、勤儉持家。做好收支有計劃、有審批、有手續(xù)。
1、做到“物資采購要批”的審批制度,學校各部門所需的教學物資均由部門提出申請、主管領(lǐng)導審批、后勤統(tǒng)一采購,避免了過去誰需就買的`無序狀況。
2、實行“物品發(fā)放按需”的管理制度,改變過去按人頭配備辦公用品的不合理現(xiàn)象,有效的節(jié)約了辦公用的開支。
3、加強紙張和辦公耗材的管理,實行由主管審批復印和油印的業(yè)務,并負責紙張的管理,使紙張消耗大幅降低。
4、頒布執(zhí)行《公物損壞賠償制度》,使人為損壞公物現(xiàn)象的到有效扼制。
綜上工作,的益于領(lǐng)導指揮有方、各部門協(xié)同配合,使后勤工作基本上做到了使人信賴,效率讓人贊許,態(tài)度令人滿意。
后勤部門工作總結(jié) 篇8
作為公司后勤部門員工,說實話我們的工作實在是沒有多少具體數(shù)據(jù)可以拿出來羅列、分析、總結(jié),因為沒有直接創(chuàng)造經(jīng)濟價值,所以在很多業(yè)務員看來,我們所做的工作都很不起眼,微不足道。但我只是想說:
我每天在這里的工作
沒有任何一件事是徒勞和白費的
沒有任何一點是可以馬虎對待的
哪怕是簡單的打字影印也是這樣
不要小看任何一份工作
每天持續(xù)著理所當然的事情,其實是最難的。
常會有人這么問我:“小韋,我看你總是很忙,你到底在忙些什么呢?”我總是尷尬的不知道如何回答是好。
我也常常問自己究竟我的工作是什么?!但每次答案都很敷衍。
借此年中總結(jié)的機會,也想直面自己,給自己一個確實的答案
我一直在做的事有:
1、公司華邸國際大廈8樓的水電充值、統(tǒng)計分析。每月統(tǒng)計出各部門用電情況,制作出明細分析對照表,提醒大家節(jié)約用電。經(jīng)常查看水電表,保證各部門安全正常使用,盡量降低人為因素造成的斷水斷電。
2、負責航空意外保險的結(jié)帳,教會小秦姐姐打保單統(tǒng)計保單,F(xiàn)在我只是在小秦人不在的時候幫忙處理一下保單,還有就是保單打印過程中出現(xiàn)異常情況時,及時處理并排除故障。
3、按時做好每周的考勤記錄、規(guī)范公司的考勤管理制度。另外還要及時為員工新辦、補辦、維修工作卡,保證大家能正常刷卡考勤和刷卡坐公交車。
4、做好公司實習生的登記管理工作。由于行業(yè)特殊性,我公司人員流動性比較大,尤其是實習生進進出出更是頻繁。實習生的登記管理工作涉及到每月實習生補貼的發(fā)放和實習生保險的購買。工作一旦不到位就有可能錯發(fā)漏發(fā)實習生補貼;多買或者少買實習生保險。
5、配合陳主任每月造發(fā)工資。主要是提供造工資需要的一些數(shù)據(jù),包括各部門的實習生情況;正式員工的請假情況等等。最后還要配合姚總按時網(wǎng)上發(fā)放工資。
6、很榮幸成為公司新一屆團支部書記,市旅游局團委委員。我將竭盡所能,認真做好團支部工作,積極開展各項活動,豐富廣大團員青年的業(yè)余生活。并配合公司黨委、工會做好其他各項工作,努力爭創(chuàng)先進。
7、作為我公司無錫市旅游行業(yè)文件管理工作平臺的信息員,與市旅游局保持溝通也是我日常工作的一部分。保持平臺信息的暢通,及時向公司領(lǐng)導傳達平臺重要信息以及會議通知。
8、認真向丁主任學習辦公室日常工作經(jīng)驗;向陳主任學習工商行政審批方面的知識和經(jīng)驗。努力在辦公室打好下手,為領(lǐng)導分憂。
9、處理辦公場所的設(shè)備報修維修問題,為業(yè)務員提供給方便,保證公司員工正常工作上班。
在這里也特別希望公司員工能體諒一下我們,畢竟我和陳主任不是萬能的,也還有其他工作要做,能修的能立即處理的我們一定會第一時間幫你們搞定,但是一些胎里毛病、頑疾一時得不到解決的還請大家諒解,稍微耐心些,我們會想盡辦法幫你們處理的。
我想目前我所做的主要工作就是以上幾點吧,其他的`一些也都是日常工作,習慣就好,在這里我想也就沒必要說了。
記得辦公室的哪位領(lǐng)導說過,辦公室的事情就是各種各樣的雜事瑣事煩心事,有些事雖小,但做不好,就會影響其他,后果可能也會很嚴重。還有些時候我們的工作會受到一些無端的指責和誤會,這也正常,我覺得。有則改之,無則加勉,認真對待自己的工作,問心無愧就好。
年中的總結(jié)我沒有各種數(shù)據(jù)的分析比較,沒有更為直觀的圖文并茂,是的,面對金融危機,面對流感病毒,我們后勤人員創(chuàng)造不了直接的經(jīng)濟效益,只有加倍努力把本職工作做好。所以我的年中工作總結(jié)有的也只是一些實在話。下半年,我應該還是會繼續(xù)著每天理所當然的事情吧我想。還是哪句話:認真工作,用心生活。
最后,希望下半年自己能在一些方面有所突破,有所進步。
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