實用的計劃書學(xué)生模板六篇
計劃書學(xué)生 篇1
一、基本情況：
1、企業(yè)名：飄香奶茶店
2、行業(yè)類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經(jīng)營范圍：工程學(xué)院的商業(yè)街，這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點(diǎn)：濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積：占地大概100平方米
選擇該地點(diǎn)的理由：因為學(xué)院里沒有一家專營奶茶的店，該地點(diǎn)是人流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
５、創(chuàng)業(yè)者個人情況：
姓名：張璐性別：女年齡：20文化程度：大專
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在奶茶店里兼職過，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
6、成員組成：操作工一名，服務(wù)員兩名
二、立項概述：
我是一名大學(xué)生，專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理，從小對經(jīng)營方面感興趣�，F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店，以此來增加自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因為這有一定的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學(xué)生的消費(fèi)越來越高。追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品，為大學(xué)生提供休閑娛樂的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查
奶茶店就是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
奶茶，發(fā)展趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、品質(zhì)要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對其它奶茶店的調(diào)查：
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的'選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。3、商品能力調(diào)查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。4、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、經(jīng)營策略
1、營銷策略分析
1.1品牌策略
奶茶店建設(shè)初始，我便非常重視品牌。以玫瑰為主題，源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友！
1.2價格策略
奶茶店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費(fèi)者的需求
1.3促銷策略
�、判麄鞑呗�
印刷小名片進(jìn)行投送
大學(xué)校園住宿比較集中，學(xué)生基本上都在寢室內(nèi)，所以此方向可以得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳
口碑傳遞
可通過同學(xué)，老師介紹增加消費(fèi)人群
�、品⻊�(wù)方面
奶茶店的服務(wù)必須是一流的，并且是微笑服務(wù)。
六、奶茶店設(shè)備的選購
由于我不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意，所以我要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會讓我因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中應(yīng)注意的事項有
1、封口機(jī)
�。ㄙu炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣）帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機(jī)械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封��；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
計劃書學(xué)生 篇2
一、執(zhí)行總結(jié)
在當(dāng)前全國高校關(guān)于素質(zhì)教育、創(chuàng)新能力大討論的背景下。我們以“創(chuàng)新”“創(chuàng)業(yè)”為指針，充分利用資料進(jìn)行市場分析、專家咨詢、以及數(shù)學(xué)模型等方法，開展調(diào)查研究，制作出本參賽項目“大學(xué)生信息服務(wù)周報報社創(chuàng)業(yè)計劃書”。
據(jù)我們前不久對部分大學(xué)生進(jìn)行的一次調(diào)查表明：他們對如今獲得的教育就業(yè)信息和進(jìn)行的思想文化交流渠道深感不滿，他們疾呼：我們不僅需要競爭，更渴求交流和引導(dǎo);不僅需要信息，更渴求便捷獲得可靠完整的信息。鑒于此，作為滿懷激情和抱負(fù)的大學(xué)生，我決定聯(lián)合高校創(chuàng)辦一份屬于我們自己的報紙。
“大學(xué)生信息服務(wù)周報”立足高校，采用借力思想，充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用，精心經(jīng)營好“信息服務(wù)報”，保證服務(wù)質(zhì)量，努力做到使我們報業(yè)服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體，集個性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為高校之間，知識青年之間，高校和社會之間的橋梁與紐帶。
構(gòu)筑高校橋梁，攜手追求人生 ---- 是我們的服務(wù)理念。
適時而生，應(yīng)需而設(shè) ---- 是我們服務(wù)的宗旨。
信息服務(wù)周報，貼近大學(xué)生的生活、學(xué)習(xí)、交流需求，實用性和指導(dǎo)性強(qiáng)，內(nèi)容多樣化和個性化。高校信息資源共享，讀者靈活自主選擇。
本創(chuàng)業(yè)計劃是由濟(jì)寧師范�？茖W(xué)校發(fā)起并誠邀全國百所高校加盟，籌建“0.618報業(yè)股份有限公司”聯(lián)合辦報。本公司將先在山東省內(nèi)各綜合性大學(xué)建立分社，樹立品牌后，將向全國高校推廣“特許經(jīng)營權(quán)”或建立“記者站”、“發(fā)行站”。并以香港、澳門為中介向世界大學(xué)進(jìn)軍。
總公司與各分社采取“聯(lián)邦分權(quán)式”的管理機(jī)制，分社內(nèi)部采取“學(xué)習(xí)、交流型”的領(lǐng)導(dǎo)方式。本報將采用“目標(biāo)管理、分社競爭、集體決策、三級審核”的制度來保證辦報質(zhì)量。注重個人品牌(人品+性格+能力)。吸引優(yōu)秀人才加盟，不斷完善和創(chuàng)新，使我們有信心對顧客承諾：少量的付出，即可獲得高附加值的`回報!
目前，我們所需資金將采用高校師生集資募股方式取得。公司擬采取功能虛擬方式，把固定資產(chǎn)降到最低，我們的戰(zhàn)略目標(biāo)是5年內(nèi)成為報業(yè)集團(tuán)，XX年內(nèi)成為綜合型、公共型的集團(tuán)公司。等時機(jī)成熟將創(chuàng)立大學(xué)創(chuàng)業(yè)投資基金，投資于大學(xué)生獲獎的創(chuàng)業(yè)書和高�？蒲许椖�。為我們投資資本的退出和轉(zhuǎn)行提供了多種渠道。
據(jù)財務(wù)預(yù)測，本公司未來五年現(xiàn)金流凈現(xiàn)值4250萬元，是初期投資額的71.83倍多,內(nèi)部報酬率為32.58%，一年內(nèi)即可收回投資額。即使未來現(xiàn)金流有較大幅度的下降，投資者仍然可獲得可觀的回報，可見此項目是一項非常有價值的投資。
二、發(fā)起人簡介
1、 發(fā)起人：李洪柱
2、 院系班級：山東省濟(jì)寧師專美術(shù)系XX級電腦藝術(shù)設(shè)計專業(yè)一班
3、 發(fā)起人概況：濟(jì)寧師專美術(shù)系學(xué)生會副主席、濟(jì)寧師專0.618創(chuàng)意工作室創(chuàng)始人首任會長、濟(jì)寧師專學(xué)生公寓自律委員會副會長、濟(jì)寧師專學(xué)生會外聯(lián)部部長;聰明好學(xué)、才思敏捷、創(chuàng)新能力強(qiáng)，文筆出眾、善于社交、組織管理能力強(qiáng)，多才多藝、務(wù)實創(chuàng)新。
三、周報及配套服務(wù)介紹
(一) 讀者群：
1、目標(biāo)讀者群：
主：大學(xué)生
輔：高三學(xué)生及中專生
2、邊緣讀者： 具有中高學(xué)歷的工作青年
關(guān)心本報讀者群的相關(guān)機(jī)構(gòu)與部門
(二)周報版面欄目初定
一版：綜合新聞。高校動態(tài)·國內(nèi)國際一周要聞·教肓新聞。
二版：人物專訪，人生感悟。學(xué)生實踐實習(xí)生活·畢業(yè)求職生涯·成功校友(奮斗史、心路歷程) ·優(yōu)秀教師專訪。
三版：求學(xué)。高考、考研、自考、進(jìn)修信息·高校校史、專業(yè)介紹·各種資格考試輔導(dǎo)信息·學(xué)科前沿觀察。
四版：校園文化生活。講述自己的故事·雜文、散文、詩歌欣賞·學(xué)生活動·高校網(wǎng)絡(luò)愛情小說連載。
五版：就業(yè)指南。(可供畢業(yè)生選擇的公司，市、省、國內(nèi)、國際)公司發(fā)展概況· 公司用人要求、未來人才要求·老總專訪、企業(yè)文化·畢業(yè)生就業(yè)應(yīng)該注意的一些問題。
六版：熱點(diǎn)聚焦。知識青年、專家學(xué)者對社會熱點(diǎn)問題的探討(比如新經(jīng)濟(jì)、新文化、新生活)。
七版：港澳海外版。海外名校動態(tài)·海外學(xué)生的生活、學(xué)習(xí)、實踐、就業(yè)、思想·留學(xué)須知。
八版：消費(fèi)引導(dǎo)(二分之一版)。知識青年的各種消費(fèi)與應(yīng)注意的問題(如網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)，好書快遞)·區(qū)域讀者舊貨交易市場。廣告版面(二分之一版)。
(三)服務(wù)特色
1、內(nèi)容貼近知識青年實際學(xué)習(xí)、生活需要，具有較強(qiáng)的實用性和指導(dǎo)性。
2、靈活性、區(qū)域性突出。分社區(qū)域化運(yùn)作、滿足不同高校不同層次讀者的不同需求。
(四)高附加值的配套服務(wù)
1、知識青年之家俱樂部，提供現(xiàn)場交流，增進(jìn)理解與友誼。及時反饋?zhàn)x者要求，提高報紙質(zhì)量與完善服務(wù)。
2、免費(fèi)提供高考、自考、考研、旅游等信息咨詢服務(wù)。
3、在高校內(nèi)免費(fèi)為讀者代理節(jié)日生日禮品傳送業(yè)務(wù)。
4、免費(fèi)為讀者刊登舊貨交易供求。
(五)周報運(yùn)作流程：
各分社根據(jù)預(yù)先欄目約定要求安排采訪，并將信息整理存放在各欄目在網(wǎng)絡(luò)上的數(shù)據(jù)庫。其次，各分社欄目編輯根據(jù)本期主題與實際需要，從相應(yīng)欄目數(shù)據(jù)庫中采編信息，出具初稿。再次，初稿先后經(jīng)過編輯委員會，社委會評審、修訂，確定分社的樣報。最后控制印刷發(fā)行環(huán)節(jié)，保證報紙質(zhì)量。
(六)周報網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)作：詳見七、經(jīng)營管理機(jī)制(一)
(七)發(fā)行方式與渠道：
1、發(fā)行方式：由各區(qū)域分社負(fù)責(zé)所在區(qū)域的讀者群體，并建立發(fā)行站.
2、發(fā)行渠道：各院校轉(zhuǎn)發(fā)發(fā)行站----各院校收發(fā)室----讀者。
(八)產(chǎn)品保護(hù)
1、申請或購買刊號。
2、申請“大學(xué)生信息服務(wù)周報”商標(biāo)權(quán)。
3、實施品牌戰(zhàn)略-------保證服務(wù)質(zhì)量，樹立良好的公眾形象。
4、嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，建立完善的質(zhì)量控制體系。
(九)服務(wù)質(zhì)量保證體系
1、嚴(yán)格的人才招聘制度，高素質(zhì)、專業(yè)的顧問團(tuán)。
2、“欄目編輯----編委會----社委會”的“三審復(fù)核制”。
3、分社競爭，目標(biāo)管理，集體決策，獎懲制度。
4、知識青年讀者會員制俱樂部，讀者監(jiān)督建議制。
四、服務(wù)市場前景預(yù)測
報業(yè)市場從現(xiàn)實意義上來說：即一定區(qū)域內(nèi)，潛在的消費(fèi)者及其購買欲望，這里的消費(fèi)者包括讀者和廣告商。
市場機(jī)會：
1.讀者市場分析：
據(jù)統(tǒng)計：中國目前有高中生1300萬，在校大學(xué)生700萬，再加上其他知識青年，知識青年總額保守估計達(dá)3000萬左右。隨著教育的普及， 知識青年最終將增加到1億人左右。然而，從信息媒介報業(yè)發(fā)行的操作層面看，社會上現(xiàn)在存在著以在校大學(xué)生為讀者群的大學(xué)學(xué)報，以及零星涉及到知識青年有關(guān)信息的社會報紙，信息阻隔，條塊分割，使這些現(xiàn)存報紙難以滿足知識青年潛在需求，而國內(nèi)市場上尚不存在一家類似這種以百所高校聯(lián)盟精確定位于知識青年，準(zhǔn)確、迅速、便利提供完整、可靠教育文化信息的周報。抓住這個市場空擋，創(chuàng)辦本報，將以信息資源共享、變更速度快、服務(wù)周到，克服上述報紙條塊分割，無法及時系統(tǒng)傳播信息的缺點(diǎn)，吸引廣大潛在的知識青年讀者群，將以高質(zhì)量的服務(wù)來穩(wěn)定讀者群，為本報生存和發(fā)展創(chuàng)造良好的空間。
2.廣告市場分析：
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和改革深化，國民生產(chǎn)總值提高，廣告市場形勢大好。據(jù)中國報協(xié)統(tǒng)計：1995年--1999年5年間，全國報紙廣告的營業(yè)額增長近6倍，平均增長率超過90%。
資料顯示，一個國家的年廣告營業(yè)總額一般占其國民生產(chǎn)總值的1%以上。據(jù)此，業(yè)內(nèi)專業(yè)人士推算：如果到XX年，我國的國民生產(chǎn)總值按預(yù)期目標(biāo)發(fā)展的話，那么，我國的年度廣告營業(yè)額就有可能達(dá)到900-1200億元。就報業(yè)營業(yè)額來說：XX年我國報業(yè)廣告營業(yè)額達(dá)到450億元，即使未來幾年內(nèi)廣播電視的發(fā)展速度加快，以及因特網(wǎng)及電子商務(wù)的迅速崛起使得報業(yè)廣告份額有可能下降，但報業(yè)與其它傳媒相比有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢和長處，未來相當(dāng)長時期，保守估計報業(yè)廣告營業(yè)額將以23%的速度快速向前發(fā)展。
單單目前700萬在校大學(xué)生的教育消費(fèi)720億元，卻拉動起近3000億元的投資和最終消費(fèi)。這是一個廣闊而有前景的消費(fèi)市場，也正是廣告商搶奪的市場。籍此，我們大膽認(rèn)為以穩(wěn)定讀者群來吸引廣告商介入，可以實現(xiàn)潛在，可觀的廣告收入來源，為本報生存和發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。
計劃書學(xué)生 篇3
寒假中，我為了鍛煉身體，實施我的減肥計劃，便想練一項運(yùn)動。爸爸建議我去打籃球，我想：“打籃球不僅增強(qiáng)了體質(zhì)，還能長個兒�！庇谑菦Q定這個寒假讓爺爺教我打籃球。
這天天氣不錯，我?guī)е@球牽著爺爺?shù)氖滞l(wèi)校的籃球場走去。在路上，我又興奮又擔(dān)心，興奮是因為我從沒有打過籃球，這還是第一次，一定很刺激；擔(dān)心的是我現(xiàn)在太小，個子和球籃之間距離太大，能否投進(jìn)去都是個問題。但是我又想：“俗話說，有志不在年高，這豈不是說‘鍛煉不在個高’嗎？”于是便向籃球場跑去。
來到學(xué)校的操場里，因為是寒假期間，校園也像冬眠了一樣，空無一人。開始練球了，爺爺先從最基本的運(yùn)球、走步、投球講起，又給我做示范；最后讓我一個動作一個動作的練習(xí)。在練習(xí)中，我無心練習(xí)運(yùn)球和走步，只是一心想投球。
我托起球，瞄準(zhǔn)球筐，第一球還沒到球籃下就掉下來了，直到第六個球，才碰了一下籃板。我灰心了，生氣地把球往地上一摔，球卻著了魔法似的進(jìn)了，從籃筐里掉了下來的`球在地上彈跳著，好像在說：“別灰心，萬事開頭難嗎！”我立刻信心百倍，又開始練球了。
現(xiàn)在，寒假已經(jīng)過去了，但是我對籃球的熱愛一直沒有改變，只是沒有的時間去練習(xí)罷了，但是只要天氣不錯，時間允許，我都會去打籃球的。
計劃書學(xué)生 篇4
一、摘要
隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們對精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高。 但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段，也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。
然而分析當(dāng)今社會，人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。
縱觀當(dāng)今社會，人們對吃越來越講究，一日三餐也越發(fā)品類繁多，尤其早餐，更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。 藉此，我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時候，拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。 而對于蛋糕這個傳統(tǒng)行業(yè)，本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出，需要一個品牌的慢慢建設(shè)，和一系列具有口碑的產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品涵蓋：中、日、西式蛋糕，各種中西點(diǎn)、甜品、奶酪制品，時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產(chǎn)品上實現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者“求異”的心態(tài)。
此外，我們還將建立一個電子商務(wù)的平臺，通過努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，實現(xiàn)雙線贏利，以達(dá)最終效益。
我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)造出更多的社會價值，以滿足不同消費(fèi)者的需要。在消費(fèi)者滿意的同時，贏得更多的口碑，以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣，實現(xiàn)盈利。
二、公司描述
本公司是一個涉足餐飲行業(yè)的公司，其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè)，徐圖慢慢打造自身品牌，并占有市場的份額。
公司涉足的是一個傳統(tǒng)行業(yè)，但公司是一個站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上，不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭，但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個市場的部分份額，以求不斷壯大。
公司主營：中日西式蛋糕，各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實現(xiàn)雙贏。
另外，公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺，打造一個屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，并實施以專門的門對門配送，實現(xiàn)品牌的對接，采取雙線銷售的模式，將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化，最大限度的提升公司的價值，并滿足顧客的不同需求。
三、公司的宗旨
一、 公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感， 讓顧客得到充分的尊重與享受的同時，使自己得到被認(rèn)同。
二、 我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本，立足于市場，放眼于將來，服務(wù)于顧客。
三、 經(jīng)營宗旨：綠色、健康、時尚。責(zé)任賦予使命，微笑帶以尊重。
四、公司的目標(biāo)
一、 公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。
二、 一個新產(chǎn)品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品，在此行業(yè)中做出自己的特色。
三、 公司在顧客的立場上，會盡最大努力對顧客負(fù)責(zé)，以建立優(yōu)良的口碑，為公司樹立起較好的形象，以達(dá)到品牌的建設(shè)。
四、 最重要的，公司要實現(xiàn)盈利。理想中，一個三年計劃，第一年立足市場，第二年市場拓展，第三年實現(xiàn)真正盈利。
五、經(jīng)營項目及內(nèi)容
作為服務(wù)行業(yè)，我們不只是提供單一的產(chǎn)品，周到的服務(wù)，特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。
一、 經(jīng)營主產(chǎn)品：
各式中西蛋糕、糕點(diǎn)，甜品，奶酪制品
前期，我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品，我們藉此加以包裝出新，保證質(zhì)量，并加以改進(jìn)，最終推出自己的產(chǎn)品。 我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計改進(jìn)，推出屬于自己的特色產(chǎn)品，成為公司的品牌項目。還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié)，推出專門的主打產(chǎn)品。
各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品，將以各種產(chǎn)品配方，采購最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標(biāo)，給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時鮮果蔬飲料。
套餐類
特別針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價值可取。
二、 優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境
傳統(tǒng)蛋糕店，吸引顧客的是本店的產(chǎn)品，以及其本身的品牌價值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外，還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時光，追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào)，給人一種更放松的感覺。如配合堂吃，時尚又人性化的桌椅擺設(shè)，配合主環(huán)境，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè)，在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
三、 輕松親戚的'店員服務(wù)
無論什么行業(yè)，顧客都是重中之重，更何況服務(wù)行業(yè)，顧客便是上帝，所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系，在營業(yè)過程中，主動與顧客進(jìn)行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝，培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號，禮貌謙虛，微笑服務(wù)。
六、經(jīng)營原則
一、 誠實守信原則。對消費(fèi)者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。
二、 微笑服務(wù)原則。顧客是上帝，將會是一種真實的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。
三、 雙贏互惠原則。在誠實的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠，既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的，也讓消費(fèi)者滿意。
七、市場分析
我們計劃在飲食服務(wù)行業(yè)競爭，相信這個行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。
隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中，對各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎，對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。 雖然市場機(jī)會在眼前，但是它存在的市場競爭也是極大的，這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場。
蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，在嘉興比比皆是。 但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群，其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營項目。 再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產(chǎn)品。 我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費(fèi)的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規(guī)格的服務(wù)立足市場，并且在不斷的壯大著自己的消費(fèi)群體。 綜述，他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費(fèi)者，缺少多元化合并的
優(yōu)勢，且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發(fā)展的市場，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求，打造自己的特色，利用產(chǎn)品的高質(zhì)量，優(yōu)雅的環(huán)境，利用親近自然的服務(wù)打動和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然后申請品牌專利，實行品牌加盟，達(dá)到一個連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價值，招攬更多的加盟商，市場占有率就越大。
目標(biāo)市場
糕點(diǎn)及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色，尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價值也頗高，所以一部分人將其當(dāng)做正餐來食用，可見其在市場的前景。
我們可以先將目標(biāo)市場定位于白領(lǐng)一族，他們早出晚歸，很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩�，提供�?yōu)質(zhì)健康的糕點(diǎn)小吃及果蔬飲品。所以，早點(diǎn)是我們必須加強(qiáng)的賣點(diǎn)，以吸收并鞏固一類顧客。
計劃書學(xué)生 篇5
——廣東工業(yè)大學(xué)08旅游管理
林少君，學(xué)號：3208005592
盤雯靜，學(xué)號：3208005596
鄭楚娟，學(xué)號：3208005604
目錄
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�。ㄈ┭芯吭O(shè)計和思路 ................................................................. 2
�。ㄋ模┭芯糠椒ê脱芯績�(nèi)容 ......................................................... 3
1、研究方法 ............................................................................... 3
第二手資料 ............................................................................ 3
第一手資料 ............................................................................ 3
2、研究內(nèi)容： ............................................................................ 4
（五）質(zhì)量控制 ............................................................................ 5
�。⿺�(shù)據(jù)處理 ............................................................................ 5
（七）時間安排 ............................................................................ 6
�。ò耍┏蓡T安排 ............................................................................ 6
�。ň牛┱{(diào)研費(fèi)用預(yù)算 ..................................................................... 6
（十）報告撰寫 ............................................................................ 7
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近年來，越來越多的大學(xué)生走出校門，到各地去旅游。廣州高校云集，大學(xué)生的人數(shù)達(dá)上百萬。由于大學(xué)生的時間上有較大的空閑（寒暑假、黃金周等），出游人數(shù)占了廣州旅游市場很大的比例，越來越多的旅行社開始出臺針對大學(xué)生的旅游路線和相應(yīng)的產(chǎn)品開發(fā)，例如“高校之旅”、“求學(xué)之旅”等等。大學(xué)生接受新鮮事物的能力強(qiáng)，好奇心和探險心以及身體狀況都比一般人要強(qiáng)。不過，大學(xué)生的消費(fèi)水平與其他的群體有著截然不同的特征。本調(diào)研側(cè)重于調(diào)查廣州地區(qū)大學(xué)生旅游市場的特征，包括其動機(jī)、消費(fèi)水平、旅游行為、喜愛產(chǎn)品、阻礙條件等等，以便讓旅游企業(yè)更有針對性地開發(fā)出適應(yīng)大學(xué)生旅游市場的產(chǎn)品，促進(jìn)大學(xué)生青年旅游市場的發(fā)展，提高盈利。
（二）研究目的
通過對廣州大學(xué)生旅游市場調(diào)查研究，了解廣州大學(xué)生旅游市場的'特點(diǎn)；了解大學(xué)生消費(fèi)者的旅游動機(jī)和對旅游產(chǎn)品的認(rèn)知程度、以及接受程度；了解廣州大學(xué)生旅游市場的規(guī)模；了解廣州大學(xué)生旅游市場是否有更好的發(fā)展方向。目的是為相應(yīng)的旅游企業(yè)提供大學(xué)生旅游產(chǎn)品以至有針對性的旅游營銷策略提供相應(yīng)的數(shù)據(jù)支持。
（三）研究設(shè)計和思路
1、搜集已有的二手資料，調(diào)查廣州大學(xué)生旅游市場背景、發(fā)展?fàn)顩r，
充分掌握市場規(guī)模、主要產(chǎn)品的類型；另外研究現(xiàn)有的大學(xué)生旅游消費(fèi)能力狀況。
2、提出相應(yīng)的問題，設(shè)計調(diào)查問卷和相關(guān)訪問問題。
3、進(jìn)行定性研究和定量研究，獲得第一手資料。
4、進(jìn)行信息匯總和數(shù)據(jù)分析。
5、撰寫報告，陳述表達(dá)。
（四）研究方法和研究內(nèi)容
1、研究方法
第二手資料：通過書籍、網(wǎng)絡(luò)、企業(yè)內(nèi)部資料來進(jìn)行研究。二手資料是市場研究的開始，它不僅能夠為我們節(jié)約時間，降低成本，也能為我們的研究開展順利做鋪墊。
第一手資料獲取通過定性研究和定量研究來進(jìn)行。
研究地區(qū)：廣州
研究對象：廣州各高校大學(xué)生
A、定性研究：以座談會、一對一的方式來進(jìn)行研究。
方法：座談會和一對一的方式是選取比較具有代表性的大學(xué)生，然后深入了解大學(xué)生對旅游市場產(chǎn)品的參與程度、喜愛程度和對旅游企業(yè)品牌的地位進(jìn)行評價。
按年齡來選取人。
注意事項：為使與會者更符合條件(如, 更多的與會者是不同背景的, 是善于表達(dá)的），主持人/研究員以及質(zhì)控部會進(jìn)行第二次甄別。會前進(jìn)行現(xiàn)場最后甄別以保證與會者的合格性。另外，為保證有足夠的與會者,每組座談會預(yù)約多50%以上的被訪者。
B、定量研究
�、僖哉{(diào)查問卷的攔截式方法來進(jìn)行調(diào)查，統(tǒng)計相關(guān)數(shù)據(jù)，最后進(jìn)行分析，得出結(jié)果。
方法：
要先進(jìn)行試訪：為了確保調(diào)查的科學(xué)性，先進(jìn)行約30份問卷的訪問作為試訪。要求每位訪問員都進(jìn)行試訪。試訪完成后召集所有的反問員進(jìn)行試訪總結(jié)，以發(fā)現(xiàn)試訪中遇到的問卷設(shè)計、訪問技巧等各方面的問題。在此基礎(chǔ)上，修改問卷，經(jīng)客戶確認(rèn)后，問卷定稿，最后付印，做正式訪問。在高校、書店門口、大學(xué)城等地區(qū)采用攔截式的方法進(jìn)行問卷調(diào)查，人數(shù)隨即選取，盡量使樣本年齡范圍擴(kuò)
大且比例適合。
樣本規(guī)模分配：
理論上來講，樣本規(guī)模越大越好，但是要同時考慮到成本和時間的問題，應(yīng)根據(jù)一般的產(chǎn)品銷售量來進(jìn)行樣本規(guī)模分配，還要考慮到男女的性別比例以及年齡比例。
定點(diǎn)問卷選擇地點(diǎn)：各名勝景點(diǎn)、各個學(xué)校、書店等。
訪問人數(shù)控制比例：（年齡在17歲以上的旅游者）
17—18歲（男女各半）；
19—21歲（男女各半）；
22—24歲（男女各半）；
24歲以上（男女各半）。
樣本量：確定為500份的調(diào)查量。
�、诓捎镁W(wǎng)上問卷調(diào)查的方法
問卷與攔截式的大部分相同，但考慮到網(wǎng)絡(luò)的特殊性，特增加關(guān)于大學(xué)生對于電子商務(wù)和網(wǎng)上虛擬旅游的觀點(diǎn)等問題。安排相應(yīng)的人來進(jìn)行網(wǎng)上問卷的搜索。
2、研究內(nèi)容：
�。�1）廣州大學(xué)生旅游市場的現(xiàn)狀、容量和潛力研究；
�。�2）廣州大學(xué)生對旅游的認(rèn)知態(tài)度；
�。�3）廣州大學(xué)生的旅游信息的來源。
�。�4）廣州大學(xué)生對旅游消費(fèi)的觀念；
計劃書學(xué)生 篇6
一、項目介紹：
本店是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為奶茶店的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了奶茶店長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)�；疽茫�1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低運(yùn)營額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機(jī)
帶有計數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計數(shù)。封口機(jī)選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費(fèi)用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，奶茶店要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，并負(fù)責(zé)原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作，統(tǒng)計收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候，會招聘一些有經(jīng)驗的人才，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預(yù)測，競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的奶茶店又沒有推廣。所以本奶茶店要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的.收益，要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
奶茶店的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A.辦理會員，25元/人，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
C.采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
D.在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。
E.在一次性消費(fèi)到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細(xì)禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
九、財務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。
A、封口機(jī) 400元，冰柜 450元，攪拌機(jī) 250元，飲水機(jī) 250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝修：包括招牌、門墻等1000元
C、運(yùn)營設(shè)備：包括會員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備，共計1萬元
D、開業(yè)費(fèi)用：包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、月運(yùn)營管理成本：約3920元(1)房租費(fèi)：2500元(2)水電費(fèi)：120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元(4)進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi)，計1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
十、風(fēng)險與風(fēng)險管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常運(yùn)營時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或運(yùn)營額的增加會保險投入。
十一、中、長期規(guī)劃
假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大運(yùn)營面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店運(yùn)營額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
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