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學(xué)炒雞蛋飯作文（通用21篇）
在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的學(xué)炒雞蛋飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)炒雞蛋飯作文 1
今天，我閑著沒事干，想學(xué)點(diǎn)什么。突然，我聞到了炒菜的香味，于是，我跑進(jìn)廚房跟媽媽說："媽媽，讓我學(xué)炒雞蛋飯吧，有時你不在家我可以自己解決簡單的吃飯問題，好嗎？"媽媽說"行啊！"
我先拿出一只碗和兩只生雞蛋，把雞蛋打進(jìn)碗里，然后放了一點(diǎn)細(xì)鹽，用一雙筷子把雞蛋絞絆好，再盛了一碗飯放在邊上，準(zhǔn)備工作就做好了。
我在媽媽的幫助下，安全地打開了煤氣灶，把鍋放在煤氣灶上，接著把色拉油倒進(jìn)鍋里加熱，再把雞蛋倒進(jìn)鍋中，用鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒了起來。熟了，我趕緊拿起飯倒進(jìn)鍋里，加了一點(diǎn)鹽、醬油和味精，不停地絞絆，差不多好了，為了考慮到色、香、味俱全，我又加進(jìn)了一小撮細(xì)蔥，看上去有白、有黃、又有綠，真上引得我口水直流。
一份美味可口的'蛋炒飯?jiān)趮寢尩闹笇?dǎo)下，在我的辛勤勞動中誕生了。
學(xué)炒雞蛋飯作文 2
下個星期媽媽要回家鄉(xiāng)了，不能回來給我們煮中午飯了。這個煮飯給我和妹妹吃的任務(wù)就只能交給爸爸去辦了。我的爸爸是一個做生意的人，別看他做生意有一套，可他一到了廚房就手忙腳亂的了。不是忘了點(diǎn)火就是把醋當(dāng)成醬油下，而且做出來的`飯一點(diǎn)也不好吃的。為了幫幫爸爸做中午飯，我這次決定跟媽媽學(xué)一手才行了。
那天下午，媽媽做飯我就悄悄地走進(jìn)了廚房。只見媽媽打開鍋蓋，看見有不少的飯。我就跟媽媽學(xué)這一招吧！我一邊裝著洗手的樣子，一邊溜眼看看：坐鍋，倒油，打雞蛋……，我全記住了，做飯并不難，明天我就能露一手了。
第二天中午，爸爸正轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，不知該做什么好，我對爸爸說；“看我的吧，我做出來的飯一定不同凡響的。”
我把鍋放到煤氣爐上，點(diǎn)火，倒上油，等油熱了，把打好的雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，變成了雞蛋餅了，該做什么好了呢？糟了，忘了切蔥花，還是爸爸幫了忙，把蔥花放進(jìn)去，用鏟子翻來翻去。鍋里不時的傳出吱吱的響聲，還發(fā)出蔥和雞蛋的香味，我的口水都快流出來了，該放鹽了，該放多少呢？都怪我昨天沒有看清楚媽媽放了多少，我胡亂的加了一小勺，再放上一點(diǎn)味精。好了雞蛋炒飯熟了。我和妹妹還有爸爸每人都盛了滿滿的一碗，盡管咸了，但我還是覺得香噴噴的。因?yàn)槲覍W(xué)會了做飯。
學(xué)炒雞蛋飯作文 3
今天是我最開心的一天，因?yàn)槲覍W(xué)會了炒雞蛋飯。
媽媽休息在家，我讓媽媽叫我怎么炒雞蛋飯，媽媽告訴我炒雞蛋飯的幾個步驟：首先把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)火，等油熱了，把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里，再切蔥花，切完以后放進(jìn)鍋里，然后放上米飯，用鏟子來回翻著。鍋里不但發(fā)出“吱吱吱”的聲音，還散發(fā)出蔥和蛋的香味，聞著聞著，我的.口水都流了出來。接著，該放鹽了，放一點(diǎn)點(diǎn)，再放上一點(diǎn)味精，然后來回翻動，我的飯炒熟了。
我和媽媽沒人都盛了滿滿的一碗，我津津有味地吃著自己炒的雞蛋飯，香噴噴的。我好開心啊!因?yàn)槲覍W(xué)會了炒雞蛋飯。
學(xué)炒雞蛋飯作文 4
下午，我做完作業(yè)，和小伙伴玩了一會兒，回家喝水發(fā)現(xiàn)媽媽在削土豆皮，我就走過去要媽媽教我炒雞蛋飯，媽媽滿口答應(yīng)。
首先媽媽教我把煤氣罐，換氣扇打開，再點(diǎn)火，放好鍋，放油，等我一切準(zhǔn)備停當(dāng)后，媽媽拿出兩個雞蛋，要我打雞蛋，我把雞蛋在灶臺上輕輕一磕，拿起來一看，“流了！”我趕快伸進(jìn)鍋里剝開殼蛋液全流進(jìn)了鍋里，接著用鍋鏟翻了個面，再把飯倒進(jìn)去，還加點(diǎn)自己想吃的'菜，然后在鍋里翻滾，像翻滾過山車。炒好了，看著自己炒的黃燦燦的飯多香��！馬上想嘗一口。
我今天很高興，因?yàn)槲易约簳措u蛋飯啦！
學(xué)炒雞蛋飯作文 5
童年的事就像天上的星星一樣多，就讓我們摘下一顆星星講給大家聽聽吧。
我先告訴你們，昨天是我媽媽的'上生日，我準(zhǔn)備炒雞蛋飯來犒勞她。但又不會炒，怎么辦呢？學(xué)著炒吧！
我來到廚房，從冰箱里拿出雞蛋，又從碗柜里拿出碗和筷子，接著把鍋及鍋鏟清洗干凈，準(zhǔn)備工作做完以后，便把雞蛋輕輕地敲了一下，居然沒破，又使勁敲了一下，沒想到雞蛋釣到地上去了，蛋清蛋黃流了一地。算了，還是不要做了吧。
我坐在少發(fā)上，為這事犯愁呢。這時，“成功是失敗之母”響在我的耳邊。我索性站起來，重新做了一番準(zhǔn)備。這一次，小心謹(jǐn)慎地碰撞雞蛋，雞蛋裂開了一道口子，倒出蛋清和蛋黃于碗中，攪拌均勻后，拿出燒鍋，倒油，哎！不是多了就是少了，我反復(fù)了好幾次，油不多不少，我把油燒開后，再把雞蛋倒入鍋中，只聽見噼里啪啦的聲音，嚇得我直往后退，等到聲音漸漸消失時，我反復(fù)地炒，雞蛋熟后，倒入米飯，又炒了一會兒，一碗雞蛋飯總算做好了。
這時，媽媽回來了，我把炒好的雞蛋飯遞給媽媽，她一口一口的吃著，眼睛閃著淚花。我知道這是高興的表情，心里感覺到像吃了蜜一樣甜。
媽媽吃完飯后，把我一把摟入懷中，說：“我的女兒長大了�！蔽议_心地笑了，像陽光一樣燦爛！
學(xué)炒雞蛋飯作文 6
看著媽媽炒著香噴噴的雞蛋飯，我也想學(xué)炒雞蛋飯。
我大步走進(jìn)廚房，有模有樣地穿上圍裙，切了幾片大姜和幾根小蔥。我拿起一個雞蛋，在碗沿敲了幾下，一個黃燦燦滑膩膩的小東西跑了出來，我拿起一雙筷子，在碗里攪了幾下就放到一邊。我把鍋端起來放在灶臺上，然后開了火，倒入油，等聽到鍋里的油發(fā)出“嗤嗤”的響聲時，我將切好的.姜片小心翼翼地放到鍋里，用鍋鏟翻炒幾下后，迅速的倒入攪拌好的雞蛋，一邊等待一邊用鍋鏟攪動，等到雞蛋液在鍋里凝固了，我再把蒸熟的米飯倒進(jìn)鍋里，炒一炒，我覺得就可以了�？墒菋寢屧谂赃吿嵝盐�，“你還沒放鹽呢！”，哦，對！我又加入了一勺鹽，再加入之前切好的蔥，翻炒幾下，就關(guān)了火。
記得添飯的時候要小心點(diǎn)哦，我就被燙了一下。香噴噴的蛋炒飯出鍋了，“嘿，蛋炒飯，最簡單也最困難 中國五千年 火的藝術(shù) 就在這一盤……”我看著自己的作品，情不自禁唱起了《蛋炒飯》這首歌。我把盛好的蛋炒飯端給爸爸媽媽，他們趕緊接過去嘗了一口，“真好吃！”他們齊聲夸到，我也迫不及待的拿起勺子，往嘴里送了一口，的確不錯，就是有點(diǎn)炒糊了！
學(xué)炒雞蛋飯作文 7
從小到大，我有很多很多第一次，但第一次炒雞蛋飯卻留給我一個最難忘的回憶。
記得那時候我才二年級，爺爺奶奶有事出去了，只有我一個人在家，快到吃午餐的時間了，可爺爺奶奶還沒回來，肚子餓得在“咕咕”叫，好象也在抗議。沒辦法，看來只能自己下廚房了。
來到廚房，學(xué)著奶奶的樣子，系上圍裙，真好笑，圍裙又長又大，快把我整個人給包住了。打開冰箱，找一找看有什么現(xiàn)成的吃的，沒有都是需要深加工的食品。對了，我最喜歡吃雞蛋炒飯了，冰箱里正好還有一碗剩飯，還有雞蛋，全拿出來，先把雞蛋敲破，可用力太大，雞蛋液流得到處都是，我趕緊用手去接，開得一手粘粘的，還好浪費(fèi)得不多，擦干凈手，把鍋放在灶上，開火，咦，怎么打不著火呢，我又試了幾次，還是這樣，哎呀，看我笨的，煤氣沒開，難怪沒火，終于點(diǎn)著了火，倒上油，把雞蛋倒進(jìn)去，“呲.......”的一聲，拿起鍋鏟在鍋里翻炒，又把飯倒進(jìn)鍋里，鍋里發(fā)出“噼里叭啦”的聲音，我有點(diǎn)兒害怕，可我想我是男子漢，這有什么怕的，于是我又在鍋里倒了些菜，再翻炒一會兒，差不多了，關(guān)火，再鏟到碗里。嗯，還真香呀
一個人坐在餐桌前，看著我的杰作，吃一口，沒味道，忘記放鹽了，將就著吃吧，這可是自己做的呀。爺爺奶奶回來后大吃一驚，“沒想到我的`孫子有這個本事！”奶奶也把我好好的夸了夸。
這次的炒飯經(jīng)歷讓我永遠(yuǎn)不能忘記，現(xiàn)在的我可是一個出色的蛋炒飯高手喲！
學(xué)炒雞蛋飯作文 8
五湖四海，天南海北，天下的美食千千萬萬，各有各的特色，各有各的美味，什么臭豆腐，什么羊肉串，什么肯德基，一想起來，立刻就會口水直流，但與媽媽牌炒蛋飯比起來，便也全都黯然失色了。
我一向?qū)Τ吹帮埱橛歇?dú)鐘，一聞見那飄在空中的濃濃的蛋香，我就再也移不動雙腿了，恨不得一下子撲到飯碗上一飽口福。
別人做的炒蛋飯雖然也香味撲鼻，可不是稍硬便是稍軟，不是太咸，就是太淡。最讓我著迷的的，是媽媽的炒蛋飯。
媽媽的炒蛋飯并沒有加什么高級食材，也沒有什么高級調(diào)料，一切都是平平常常�？蓩寢寘s有一雙帶有神奇魔法的手，一握起鍋鏟，什么食材都可以變成一道味蓋全宇宙美食的炒蛋飯。有時是加青菜，有時是加瘦肉，有時是加西紅柿，味道也千變?nèi)f化，卻總有一種來自媽媽的甜美味道。
不管是早上是晚上，我和妹妹從來沒有在吃不吃炒蛋飯上這一點(diǎn)上起爭執(zhí)。結(jié)果無一例外只有一個吃！必須吃！一聽到要吃炒蛋飯了，我們就高興得不得了。淘米時，我都要偷偷多淘一些，這個絕對不用怕吃不完。反而還該擔(dān)心這些對于平時來說實(shí)在太多的飯量能否填住我和妹妹無底洞般的胃呢！那香味一飄到那桌上，立刻就抓住了我的心，學(xué)習(xí)的煩躁與疲乏一下子就一掃而光，食欲一下子就來了，從不餓的肚子就咕嚕嚷起來了，不用說，口水更是飛流直下三千尺了。當(dāng)媽媽微笑著一大碗冒著熱氣的炒蛋飯放在我面前時，我早已高高舉起勺子，一連扒了好幾口。一股清新香甜的奇妙味道和一股暖流就順著食道流進(jìn)胃里，流進(jìn)心田。只是一眨眼，就光了盤。泛著油光的亮晶晶的盤底，甚至映照出我滿足的笑容和渴望再來一碗的雙眼。媽媽知道我們對蛋炒飯的熱愛，怕我們不夠吃，自己只打了一點(diǎn)點(diǎn)，笑著看著我們爭著去搶那鍋里的蛋飯。一鍋的蛋飯一下子就見了底，我們滿足地舔舔嘴唇，甜甜地笑了。難怪媽媽的朋友們總開玩笑說：以后菜都不用買了，一碗炒蛋飯就夠了。
炒蛋飯對我還有更深一層的意思，那碗里每一粒閃著油光的米粒，都飽含著母親對我們的`愛。小學(xué)六年，她都陪隨著我走過。如果說媽媽平日里的愛是嚴(yán)厲的，那么這一碗碗濃香撲鼻的美味的炒蛋飯，或許就是她對我們溫柔的愛吧！那美味，是愛凝成的，孩子吃了怎能不回味無窮呢？
炒蛋飯見證了我的成長，炒蛋飯陪伴了我的童年。那種媽媽的味道，愛的味道，叫我百吃不厭。媽媽也懂我們，常常滿足我們。每當(dāng)這時，是我最開心、最幸福的時候。
此后，我每當(dāng)遇到挫折，這媽媽的炒蛋飯總會給我安慰，給我勇氣，讓我戰(zhàn)勝困難。媽媽的炒蛋飯是別的美食所不能相比的。天好地好，不如家好，別的食物再好吃，也沖散不了我心中炒蛋飯里那種媽媽的味道。
學(xué)炒雞蛋飯作文 9
今天，媽媽出去了，于是我自己試著做蛋炒飯。我原以為做蛋炒飯是一件非常非常簡單的事情，可是做了之后才知道做炒蛋飯是一件很難很難的事情。
我記得媽媽跟我說過先燒好飯?jiān)俅虻�，然后下鍋，等蛋變成小碎碎，再炒一下就好了�?/p>
于是我照著做了，可是我不是蛋液流到地上，就是火開太大了。過了一會兒廚房就被我弄得像被子鬧過一樣。油煙充滿了房間像發(fā)生了火災(zāi)似的'。
我有點(diǎn)不想做了，可是我不想半途而廢，于是我反復(fù)做了一次又一次，終于，我的蛋炒飯成功了。
吃著自己做的蛋炒飯，心里高興得不知道怎么形容。忽然我明白了一句話的意思，那句話是世上無難事，只怕有心人。
學(xué)炒雞蛋飯作文 10
今天，爸爸媽媽出門了，家中只有我一人。
中飯?jiān)撛趺崔k呢？去店里吃？自己燒？還是？還是自己燒吧，這樣省錢。于是我就拿出我的絕手好戲----炒蛋飯。
2個雞蛋，1碗飯。準(zhǔn)備就緒。開工了。先把兩個雞蛋打在碗里。用筷子攪拌，再把油倒進(jìn)鍋里，待油燒熱，油熱了，把雞蛋到進(jìn)去，只聽得“嘣”“嘣”聲，雞蛋眨眼見變大了，那淡黃又肥的身軀在鍋底“此起彼伏”，像稻田里的麥子前俯后仰，我用鏟子把蛋割成一塊塊，這時又像一個個玲瓏的少女在跳舞，不一會兒，蛋熟了，一股香味撲鼻而來，淡淡的，濃濃的`。
接著把飯到進(jìn)去，不停地?cái)嚢�，一會兒，那干巴巴的飯就松軟了，還少了什么?再放些蔥，那一點(diǎn)點(diǎn)綠色把飯點(diǎn)綴地更漂亮了。好了，一道香噴噴的蛋吵飯就完成了。
關(guān)水，裝盤。我聞了聞，可不，香哪！我連忙拿起筷子吃了起來，味道十分好吃。脆脆的，暖暖的，油油的。
雖然做的沒有店里的香，但我的心里還是美滋滋的，因?yàn)橹俏易峙Φ刈龀鰜淼�。這是我自己的勞動的果實(shí)。
因?yàn)檫@次油倒地太多了，所以后來吃起來有寫油膩，但我下一次一定回努力做得更好。
學(xué)炒雞蛋飯作文 11
媽媽說要教我做炒蛋飯，我驚訝得說不出話來。
蛋炒飯得先打蛋。我手忙腳亂，雞蛋這邊一個洞，那邊一個洞，想要把蛋黃和蛋清打到碗里，手又微微顫抖著。好不容易把蛋打進(jìn)碗里，攪拌倒油，把飯倒到雞蛋里，卻更讓我手忙腳亂。倒吧，怕油花四濺，不倒吧，又做不成炒蛋飯，我心煩意亂，不知如何是好。
媽媽看穿我的心思，輕輕走過來對我說：“別害怕，孩子。”我嘴上應(yīng)和著，心里卻很害怕。幾番掙扎下，終于壯起膽子，縮著頭，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋里。沒想到，更難的還在后面——調(diào)料。前面的.步驟固然很難，但我還沒想到放調(diào)料，竟會讓我如此手足無措。因?yàn)槲也恢朗裁词躯}，什么是醋。也不知道該放多少，更不知道什么時候放！就在這時候，背后傳來一個聲音，“鹽兩勺，味精一勺，醬油兩蓋子……”聽到媽媽的喊話，我鎮(zhèn)定了許多，趕緊照辦……
香噴噴的蛋炒飯終于出鍋啦！我品嘗者這道“美食”，自言自語：“世上無難事，只怕有心人。只要功夫深，鐵棒磨成針�！�
學(xué)炒雞蛋飯作文 12
蛋炒飯是我的最愛。爸爸燒的蛋炒飯是最色香味俱全的。可是爸爸工作忙，讓他這個“大忙人”給我炒蛋炒飯我實(shí)在不好意思，于是我下定決心從老爸那兒“偷師學(xué)藝”。
按照老爸的吩咐，我認(rèn)認(rèn)真真地做了準(zhǔn)備：土雞蛋兩個，火腿腸一根，香蔥兩根，酸菜少許，當(dāng)然還有醬油，辣椒。我小心翼翼地打開火，當(dāng)鍋里差不多開始冒煙的時候，我火急火燎地倒入菜籽油。很快，油在鍋里“噼里啪啦”地?zé)崃�，我聽從老爸的指揮，把事先攪拌均勻的`雞蛋倒入鍋里。雞蛋像中了魔法，變成金燦燦的雞蛋餅，我迅速地用鏟子翻炒。“老爸，我想像你一樣，直接掄起鍋翻斗一下，可以嗎？”
“得了吧你！你就老老實(shí)實(shí)地翻炒，然后把雞蛋餅用鏟子切碎，就可以把飯和火腿腸下鍋了�！焙冒�，我無奈地按照爸爸說的做了。大難題來了，平時看爸爸輕而易舉地翻炒，我卻使出九牛二虎之力揮著鏟子。這力氣不能太大，否則飯粒會飛出鍋，太小它們又原地不動。
看來看似簡單的炒蛋飯是個技術(shù)活。我恨不得變出三頭六臂來。爸爸似乎看穿了我的緊張，語重心長地說：“耐心點(diǎn)，可以把火調(diào)小一些，慢慢翻炒�！碑�(dāng)我用了醬油和辣椒以后，金燦燦的蛋飯又多了幾分“姿色”，我口水都快流進(jìn)鍋里了。
蛋炒飯終于出鍋了，看著色彩豐富，聞著香噴噴，吃著更是味道獨(dú)特。爸爸說：“這是我吃過的最香的蛋炒飯了�！蔽业靡獾卣f：“我以后再也不會飯來張口了。”
學(xué)炒雞蛋飯作文 13
北風(fēng)呼嘯、狂風(fēng)大作的一個早晨，我拉著小熊娃娃的耳朵走下樓梯。我的眼睛都才瞇成一條線睜也睜不開，媽媽已經(jīng)在呼啦啦，呼啦啦地炒蛋飯了。
我的肚子正好餓得咕咕叫，身上冷得瑟瑟發(fā)抖。我的小熊娃娃都冰涼涼的`�！巴�，這蛋炒飯的氣味香得真無人可比呀！”我不驚地感嘆道。聞了一會兒，我覺得也不好聞了，我暗暗想到：這蛋炒飯也太慢了一點(diǎn)吧，不知道味道如何。窗外的雪一片一片落了下來把大地媽媽的綠衣上覆蓋地密密實(shí)實(shí)的，不留一點(diǎn)余地。還有小鳥在嘰嘰喳喳地叫著，我說道：“這鳥不放在冰箱里是不是就凍不成冰塊呀！看看，還是和春天一樣活潑�！睒窍聛韥硗娜嗽絹碓蕉啵髯該沃孱伭膫恪�
想著想著，說著說著，看著看著，突然炒蛋飯就好了，沒等我反應(yīng)過來，炒蛋飯?jiān)缫讯硕苏胤旁诹瞬妥郎狭�。媽媽說：“來慢慢品嘗這一盤炒蛋飯吧！”我嘗了嘗一粒米飯和一顆玉米粒，哈哈！果然被我料準(zhǔn)了，味道真是舉世無雙！我開始狼吞虎咽地吃了起來，媽媽坐在一旁說道：“慢慢吃，慢慢吃，不要咽著了，我再給你一碗紫菜湯。”不過一會兒，我就把這兩盤食物吃了個精光。
媽媽這一盤炒蛋飯給我了無限數(shù)不清的溫暖！這溫暖是我覺得世界上所有人都比不過的溫暖！我覺得媽媽是非常非常愛著我的！
學(xué)炒雞蛋飯作文 14
今天中午，老爸老媽都不在家，家里只剩我一個人。“咕嚕，咕嚕。”原來是我的肚子在叫。
唉，要去做蛋炒飯了。我從冰箱里拿出兩個雞蛋和昨晚剩下的干飯，放在桌子上，又從碗柜里拿出兩個碗，我把雞蛋打碎放在碗里，我點(diǎn)起煤氣，把雞蛋放進(jìn)去，再把這“活潑”的雞蛋給拆碎，把干飯倒進(jìn)去鏟碎，再放點(diǎn)“白發(fā)蒼蒼”的鹽，再把鍋蓋蓋上，燜5分鐘就大功告成咯！終于，能讓我的肚子不再咕咕叫了咯！“蛋炒飯萬歲！蛋炒飯萬歲！”我歡呼道�！鞍パ�，時間到了！”我迫不及待地跑到廚房拿開鍋蓋，臉上喜出望外，原來是蛋炒飯超成功了呀！
這時，門鈴響了。噢，原來是老爸老媽回來了呀。剛回到家，老爸老媽就異口同聲地說：餓死我了，得快點(diǎn)吃飯了�！蔽遗d奮地說：“來，嘗嘗‘本小姐’做的蛋炒飯老爸老媽趕緊說：“嗯，好的！”老爸老媽狼吞虎咽地吃了起來，我的.心里不知有多高興、自豪。在高興、自豪。中我也漸漸的忘記了肚子的饑餓。老爸老媽吃完后說：“不錯不錯，就是還欠缺點(diǎn)什么�！甭犃死习掷蠇尩脑�，我慚愧的低下了頭�！安贿^，味道還是很不錯的。咱家的大小姐能下廚，可真是件好事呀！老爸老媽風(fēng)趣的說。這一說，我的心情一下子從愁眉苦臉“提”到了喜出望外。
我學(xué)會了燒蛋炒飯。呵呵。
學(xué)炒雞蛋飯作文 15
今天，我吃完了晚飯，躺在沙發(fā)上舒舒服服地看著電視。這時，媽媽已經(jīng)在樓下叫我了，就證明媽媽已經(jīng)回來了!我連忙開門，媽媽從樓下氣喘吁吁的上來，說要教我炒蛋飯。我這人最怕下廚房了，直到媽媽對我說；“寶貝，炒蛋飯其實(shí)也沒有這么可怕的！不用怕，相信自己，你一定能行的啊!”我這才有了一點(diǎn)自信心。我心里這樣想；炒蛋飯有什么難的呢?我一定不能怕。這時，我的頭上已出現(xiàn)了天使和魔鬼，魔鬼說：“曾怡帆，炒蛋飯很難的.，不要學(xué)了�！碧焓拐f；“你這個魔鬼，給我回去！”說完，就把魔鬼變沒了。
我下定決心，和媽媽一起學(xué)炒蛋飯。
我和媽媽來到廚房，媽媽教我怎樣掌握火候，在媽媽的細(xì)心領(lǐng)導(dǎo)下，第一關(guān)我已通過，我勝利了！然后，媽媽教我煎蛋，我去冰箱里拿了一個雞蛋，媽媽把她的手放在我的小手上，把雞蛋在鍋的旁邊輕輕地敲一下，雞蛋的殼已經(jīng)裂開來了，然后，用大拇指把雞蛋的殼輕輕剝開來，雞蛋就已經(jīng)下鍋了。第二關(guān)我也順利通過！好了，我一次性講將太多話了。有點(diǎn)累了，我就講到這里，大家再見！
學(xué)炒雞蛋飯作文 16
我是一個愛吃的人，也是一個愿意自己動手做的人。這不，今天我要第一次自己動手炒蛋飯。
首先，我從冰箱里拿出一個大雞蛋，輕輕一敲，蛋黃連著蛋清一起滑進(jìn)了碗里。接著，灑進(jìn)少許鹽、料酒、味精，再拿起筷子，把蛋攪拌均勻。然后往鍋里倒上油，加熱，直至冒起白煙，再把雞蛋倒進(jìn)去，只見雞蛋四周立刻冒起了泡泡，好似凝成了一圈花邊，而中間卻還是液體，就像在鍋里開了一朵淺黃色的`花。接著，我拿來鍋鏟，在鍋里旋轉(zhuǎn)起來，只見蛋被分成了碎碎的一塊塊，那些液體轉(zhuǎn)眼間就變成了固體！媽媽今天可成了我的幫手，拿來一些硬硬的飯，倒進(jìn)鍋里，還說：“這些飯用來做蛋炒飯真是絕配！”我連忙拿起鍋鏟把蛋和飯攪到一起，來回?cái)嚢�，又加上了鹽、味精、蔥、蝦皮等調(diào)料，這樣一鍋雞蛋炒飯就新鮮出爐了！
我閉上眼睛深深一吸，啊，真香呀！我真恨不得一口全吃了！幸好媽媽夾了一口塞進(jìn)我的嘴里，要不然我那口水可要直流了。而當(dāng)我把這香噴噴的蛋炒飯端上桌時，大家都直夸我棒呢！
學(xué)炒雞蛋飯作文 17
太好了！太好了！今天媽媽終于允許我炒一回蛋飯。我很激動，但也害怕，因?yàn)檫@是第一次炒蛋飯，一不小心燙著了手，燙著了臉，咋辦？
我先準(zhǔn)備兩個雞蛋，拿一個碗，然后把蛋打碎，放入碗里。雞蛋黃在碗里“游來游去”，像兩個小屁孩在戲水似的。我把一些蔥，幾根香腸，一把蝦米切了，準(zhǔn)備用鍋。
我先開火，突然間冒出一堆堆紅通通的火焰。我倒了一點(diǎn)油下鍋，一小點(diǎn)一小點(diǎn)的東西噴出來，像“子彈”一樣飛出來。不妙的是，我的預(yù)言成真了，真的燙著了臉。我趕快拿一雙筷子，攪雞蛋，又快速倒入鍋里，這才壓住了那噴出來的小東西。然后拿起鍋鏟炒，我的手翻來翻去，鍋似要地震了。最后我把一些剩飯倒入鍋中。
隨后我把蝦米、香腸、蔥一并放入鍋中，再繼續(xù)炒，差不多5分鐘過去了。當(dāng)時的我已疲累過度，但依然堅(jiān)持到了最后。
聽過一句話：堅(jiān)持就是勝利。做得好不好吃不重要，不好吃可以重做，但不堅(jiān)持，哪兒來的炒雞蛋飯。
出鍋了，我高興得差點(diǎn)一蹦三尺高。拿了碗，盛上香噴噴的炒蛋飯，端到桌子上。那香味讓人口水直流。我拿起筷子，嘗了一口，真是太好吃了，像皇宮里御廚做得一樣好吃、美味，還有那顏色，有紅的.，有綠的，有黃的……真是色香味齊全。
第一次炒蛋飯，就讓我覺得媽媽煮飯的辛苦，今后我要多為媽媽煮飯，讓媽媽少辛苦。
我喜歡吃蛋炒飯，但我更愛自己炒蛋飯。
學(xué)炒雞蛋飯作文 18
今天中午，我家來客人了。我為玩電腦，飯也不想吃。大家酒足飯飽后，可我還餓著肚子呢。
于是我要媽媽給我做蛋飯。一開始，媽媽先放點(diǎn)油，正要打雞蛋，我就叫起來：“我來，我來�！眿寢尵妥屛掖螂u蛋，我用力一敲，蛋殼是碎了，可蛋黃和蛋白沒流出來 。我再用力一敲，里邊的蛋清和蛋黃還是沒流出來。媽媽說：“你可以摳一下��！”只見媽媽輕輕一下就把蛋白與蛋清摳出來了。我心里非常佩服又很詫異。我又馬上攪雞蛋，可怎么也攪拌也不能讓它溶合。媽媽說：“一定要把蛋黃攪碎�！眿寢屢贿呎f一邊攪拌，一會兒，蛋黃被攪碎了。媽媽又說：“你真是越幫越忙。”這時，鍋里的`油已經(jīng)有七八分熱了，媽媽要我趕緊把攪好的蛋倒進(jìn)鍋里，我很怕燙，只好叫媽媽幫我倒。蛋熟后，媽媽把飯倒進(jìn)鍋里炒。我拿出一根香腸，把皮剝了，給媽媽切成片。媽媽又拿出蔥和紅蘿卜，弄成一小段，然后把紅蘿卜、香腸放進(jìn)鍋里翻炒，不一會，一碗色香味俱全的炒蛋飯出鍋了，我吃得津津有味。
這是我第一次和媽媽合作做的炒蛋飯。
學(xué)炒雞蛋飯作文 19
我11歲了，媽媽常說，應(yīng)幫大人做點(diǎn)事，學(xué)會獨(dú)立生活。今天中午，媽媽說要炒雞蛋，機(jī)會來了！媽媽同意讓我來炒，我高興得一蹦三尺高。
在媽媽的交待下，我先把配料蔥花切好，放在小碗里。炒雞蛋，最先要做的是磕雞蛋，我從冰箱里拿出四個雞蛋，輕輕在碗邊敲了幾下，雞蛋不聽使喚，不但沒裂，還好像烏鴉一樣對我說：“笨呀，笨呀！”氣得我火冒三丈。用力一敲，只聽“當(dāng)”的一聲，手和衣服全是蛋黃、蛋清。媽媽見了，就說：“別急，磕雞蛋要用中力，重來過�！闭f著磕了個給我看。我照著媽媽的話做，用中力一敲，有條裂縫，用中力一搬開，蛋黃、蛋清溜進(jìn)了碗里，圓圓的蛋黃露出笑臉，好像在說：“你真厲害！”然后，我把碗里的雞蛋用筷子一個勁地?cái)嚭汀?/p>
要炒雞蛋了，我打開電磁爐的`電源開關(guān)，在鍋里倒上花生油，油煙漸漸冒出來，媽媽在旁提醒我記得放鹽，我這時連忙往油鍋撒鹽，這下可惹了大禍，花生油被激怒了，濺到我手上，臉上，疼得我“嗷嗷”真叫，媽媽聽到，語重心長地說“別怕，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，就沒事了。經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐呀，家務(wù)活你都能做！”我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，哇，好多小泡泡，我很好奇，左看看，右看看，入迷了，一股焦味撲鼻而來，我用鍋鏟一翻，“完了”，黑黑的一面如非州黑炭。媽媽聽到叫聲，進(jìn)來一看，說“沒事，炒雞蛋要不斷的翻、炒，火力放小些，做什么事都要認(rèn)真，別灰心，再來一次”。好，再來一次。我又把磕好的雞蛋放進(jìn)鍋時，翻了又翻，炒了又炒，幾分鐘后，鍋里的雞蛋已是淡黃色，油光光的。撒上點(diǎn)雞精、加上蔥花，真是色香味俱全。香味迎面撲來，我嘗了一口，嘴里不停地說“真香，真香！比山珍海味還香！”媽媽過來抱著我，親了一下，豎起大拇指高興地說：“真棒！兒子長大了，懂事了，會做家務(wù)了�！�
今天，我特別高興！吃著自己第一次炒的香噴噴的雞蛋，我想著媽媽要上班，回來還要干家務(wù)，真辛苦！我懂得了自己能做的事自己干，還要幫大人做點(diǎn)家務(wù)活。
學(xué)炒雞蛋飯作文 20
說到美食，有人可能喜歡牛排，有人喜歡西紅柿炒蛋，有人喜歡紅燒五花肉，可我喜歡的是那既簡單又美味的炒蛋飯。
炒蛋飯?jiān)谖覀兗乙话悴怀�，只有在昨天有剩飯，糧食不足時才會有。炒蛋飯的制作過程很簡單：熱鍋，下蛋，翻炒一會后，將煮熟的飯放入，加調(diào)料，再炒一會兒就可以出鍋了。在我的印象中，我吃過最好吃的蛋飯是爸爸下的廚。
清明節(jié)要到了，今年我們不去上墳，去海南玩。在海南住的賓館像個月租房，一進(jìn)門，就有家的感覺。玩了一會兒，肚子有點(diǎn)餓了，原來爸爸在炒蛋飯呢。熱騰騰的蛋飯出鍋了，我們正打算大飽口福時，盛著蛋飯的鍋掉在了地上，原來是鍋柄斷了。我們頓時傻了眼，香噴噴的蛋飯就這么被倒在了地上。我們眼神變得黯淡。賓館里沒有食材了，我們只好出門吃。
從此之后，我不再那么喜歡蛋飯。因?yàn)橐怀缘降帮埼揖蜁肫甬?dāng)時的失望與失落。
直到那件事的.發(fā)生，我又喜歡上了蛋飯。
那是一個寒冷的冬天，寒風(fēng)呼嘯，吹得我們瑟瑟發(fā)抖。幾個節(jié)目彩排的同學(xué)跟著老師頂著寒風(fēng)練習(xí)著，大家都還沒吃飯。我們餓得嗷嗷叫�？蓪W(xué)校附近沒有飯店呀。這時，爸爸出現(xiàn)在我的視野中，他正發(fā)燒呢�？伤⒉活櫦吧眢w，給我送來了炒蛋飯。爸爸走到我的身邊，臉上露出關(guān)切的神色，叮囑到：“給你，軒，別為了彩排把身體餓壞了。”我顫抖地接了過來，一口一口地吃了起來。我的心中充滿了溫暖，寒冷已經(jīng)消失得無影無蹤。
還記得，蛋飯的味道是香香的，也是暖暖的。
學(xué)炒雞蛋飯作文 21
嘿，本人愛吃關(guān)于蛋的食品，紫菜蛋湯、番茄炒雞蛋、火腿雞蛋餅……在這么多美食中，我最喜歡吃的就是那令我回味無窮的蛋炒飯了，那黃而松軟的雞蛋、香噴噴的米飯，對我的誘惑力可大著呢！爸爸媽媽見我如此愛吃蛋炒飯，便提議讓我親自體驗(yàn)一下“廚房樂趣”，我欣然同意。
先準(zhǔn)備雞蛋，媽媽作為我的指導(dǎo)老師正在教我打雞蛋。“篤篤篤”，我在案板上輕輕敲打著雞蛋，當(dāng)雞蛋上出現(xiàn)一圈裂紋時，我小心地將雞蛋扒開。咦，怎么扒不動？我又把雞蛋放到案板上敲了敲，使勁再扒，蛋殼應(yīng)聲裂開，黃澄澄的蛋黃隨著蛋清流進(jìn)了碗里，黃里透著紅，在透亮的蛋清中微微地晃蕩著，像極了一只色彩鮮亮的水母，又像一輪初升的小太陽。我用筷子將它打散了開來，那蛋黃漸漸和蛋清混成一團(tuán)，變成了金黃色的蛋液。媽媽讓我再打一會兒，直到蛋液上打出一個個小泡泡為止。
我又開始切蔥花。那在大廚手里應(yīng)用自如的菜刀在我手里變得又沉又重。我笨手笨腳地舉起菜刀，朝下一砍。呀！我緊張地看了看自己的手指。呼，沒事，可那蔥也一樣沒事，完整地橫在案板上，只出現(xiàn)了一點(diǎn)折痕。怎么回事？我納悶極了，我可是使了九牛二虎之力�。寢屧谝慌匀滩蛔⌒α�。她手把手教我切蔥花的技巧，原來，切的時候刀要前后動起來才行。終于，我能熟練地切出大小均等的蔥花了。
到我大顯身手的時刻了。我打開煤氣灶，調(diào)節(jié)好火候，然后開始倒油。我剛倒進(jìn)去一點(diǎn)，那些油就開始“滋滋”作響，并且不斷地冒著泡，好像要逃跑似的`。媽媽讓我把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，“啪”，一滴油濺了出來，嚇得我哇哇大叫。媽媽一邊安慰我，一邊趕緊抄起鏟子幫我迅速地翻炒著。真神奇，不一會兒，蛋液就凝結(jié)成了一個個金黃的小塊兒。媽媽又教我把米飯倒進(jìn)鍋里，放進(jìn)小半勺的鹽。我把米飯和蛋和在一起，學(xué)著媽媽的樣子不停翻炒。一開始，那鏟子不肯聽話，非要把米飯翻出鍋。后來，我總算馴服了鏟子，它不得不乖乖為我服務(wù)起來。米飯和蛋已經(jīng)完全交融在一起了，白花花的米粒沾上了雞蛋的金黃，隨著鏟子在鍋里上下跳躍著。我又撒上一小把蔥花，再反復(fù)翻炒幾次，一盤美味蛋炒飯就做成了。蔥花翠綠翠綠的，雞蛋金黃金黃的，米飯油亮油亮的，聞一聞，噴香噴香的，真把我饞壞了。媽媽看著我那饞樣兒，也微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭說：“不錯，不錯，快拿筷子嘗嘗�！�
吃著自己做的蛋炒飯，我樂滋滋地想：勞動的感覺真好！
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