【精華】小吃作文600字9篇
在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的小吃作文600字9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
小吃作文600字 篇1
要說我的家鄉(xiāng)特點小吃真的很多很多,但讓我印象深刻的那就非麥焦筒莫數(shù)了。
要做麥焦筒,得先做它的皮。可麥焦筒的皮很講究,要做得又薄又韌。麥焦筒的皮是由面粉加適量的水用筷子攪拌成糊狀,還要往里面撒點鹽,再順時針攪拌20分鐘,放在一邊靜置4個小時左右,靜置好后拿一個平底鍋,舀一勺面糊放在鍋上,用手將它抹成薄薄圓形,煎熟后將它放在一旁待涼中。
做完皮后,就要整理食材了。食材有豬肉、粉絲、蝦仁、萵筍等十來樣?蓜e小看這些食材,它們也是很有講究的哦!比如豬肉,它要先放進高壓鍋里炊一炊,再把它放入盛著油的鍋里炒一炒,豬肉才算做好啦!還有萵筍,它一定要新鮮,將它切成條狀,清炒一翻后放入單獨的盤里冷卻。
皮和各種食材都燒熟了,接下來就開始包麥焦筒了。包也是一門技術(shù)活,一定要將粉絲打底,再放上豬肉、豆腐,然后是萵筍、蝦仁等。你知道為什么要將粉絲打底嗎?因為粉絲不帶乳汁又軟,這樣才不會破皮;相反,如果先上豆腐、豬肉、萵筍等,它們既有乳汁且硬,容易把皮弄破。
一個香噴噴的麥焦筒就誕生啦!從外面看,它色澤金黃,表面上還點綴著一處處焦花;從里面看,里邊豐富的食材層層疊疊地擺放著,讓人垂延欲滴。用鼻子湊近一聞,一股麥香與肉香撲鼻而來,讓人忍不住想咬一口。一口咬下去,那粉絲滑滑的感覺與豆芽脆脆的感覺融為一體,令人吃了一根還想吃第二根。
吃著美味的麥焦筒,我就想到了它的故事:傳說在戚繼光抗逶時期,家家戶戶都做菜肴想要犒勞大軍。但是怎么送去軍營是個難題。于是,聰明的漁家女就做了餅皮,把菜包了進去,即方便送去又便于士兵們帶在行軍路上吃。
看了我的介紹,你們是否對麥焦筒有了更深的了解呢?
小吃作文600字 篇2
常州特常州的小吃可多啦,香甜可口的芝麻糖,香香脆脆的蘿卜干,又嫩又香的小籠包,富有桂花香的桂花酒釀元宵……這些都是令人“口水直流三千尺”的美食,可是令我情有獨鐘的卻是常州小籠包。
我和媽媽來到南大街的“美食廣場”準(zhǔn)備吃一頓午飯。剛一進店門,一陣陣香氣撲鼻而來,滿眼都是熱騰騰的美食。店里的小吃各種各樣,金燦燦的,入口即化的馬蹄酥,散發(fā)清香,吊人胃口的桂花酒釀元宵,蓬松柔軟,淋滿芝麻,湯汁四溢,滿口留香的加蟹小籠包。于是我們連忙找到了一個位子坐了下來,點了一籠加蟹小籠包。不一會兒,一籠熱騰騰的籠蒸就被服務(wù)員端了上來。打開一看,一陣陣水蒸氣撲面而來,眼前呈現(xiàn)的是一個個外形精致、小巧玲瓏的小籠包。這小籠包外形像是普通的包子,但它的皮吹彈可破,如同水晶一般晶瑩透亮,上面的那金黃的大概就是蟹黃吧。這潔白如雪的小籠包在蟹黃的點綴下,就像一朵含苞待放的菊花,十分精美,猶如藝術(shù)品一般!
看到這里,我已經(jīng)迫不及待的想品嘗一下它了。在吃之前,媽媽告訴我一個吃小籠包的口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”,這樣才能吃出小籠包的“鮮美”。我先將小籠包提到勺子里,咬開最頂端,像打開了一個小天窗似的,然后輕輕地吮吸著籠包中的湯汁,啊,這湯汁油而不膩,咸中帶甜,肉皮凍受熱融化而成,十分美味。肉皮凍既有雞肉和豬肉的鮮味,還有其他香料的味道,口感特別豐富。喝完湯,吃包子,豬肉的肉餡在醋的配合下,刺激著味覺,肉餡咸而偏甜,再加上小籠包皮淡淡的蟹香,簡直就是人間美味!
常州小籠包正是因為陷和湯汁的配合,才能誕生出這樣的美味。怪不得常州小籠包能經(jīng)受的時間的考驗,成為常州人餐桌上久吃不膩的永遠美食!
小吃作文600字 篇3
“千里不同風(fēng),百里不同俗!泵總地方都有不同的風(fēng)味小吃,當(dāng)然,那是因為風(fēng)俗不同。
在我的家鄉(xiāng),有許多特色小吃。比如:沖菜,香腸,雞蛋糕等等一些,但我最愛的是香腸。當(dāng)然,我享受的也是做香腸時的樂趣。
今年過節(jié)時,我又重溫了一次當(dāng)時的'快樂。我先幫母親切得,卻搞得自己的臉快成了肉餅。我兩手持刀,心想著要快刀斬爛麻,便無規(guī)無矩的亂切,不想肉粒不聽話,喜歡我這張胖乎乎的臉,紛紛跳上來親我,弄得我挨了罵,但心里甜滋滋的。
然后放上不同的調(diào)料與肉混合,就好了。又將豬場洗干凈,還要用手給豬場洗澡,我當(dāng)然不愿意。
終于要開始做真正的香腸了。奶奶與媽媽用一個口杯套在小腸一頭,然后將肉一點點塞進去,中途要用針戳幾下腸子,還要隔一段距離打一個結(jié)并用繩子扎起來,形成一節(jié)一節(jié)的-香腸可不是一長根,而是一小節(jié)的哦!
現(xiàn)在萬事俱備,只欠東風(fēng)了-熏香腸。田爺爺搭一個密封帳篷,加上一些濕柴,將香腸掛在正上方。幾個星期后,美味可口的風(fēng)味小吃大功告成了。
奶奶端上桌來,四周立刻散發(fā)出濃郁的香,又加上表面那層又油又膩,并且微微泛金黃色的一層皮,就算只是看見便使人垂涎三尺。
輕輕咬上一口,美味的汁液立即流入你的舌尖。口腔上,讓你有無盡的回味。
霎時,我的耳邊回想起了嘖嘖的贊嘆聲,抬頭一看,大家都還沉浸在無窮無盡的回憶中呢!
現(xiàn)代社會中,肯德基等東西接揰上市,但在我看來卻沒有香腸等民間等風(fēng)味小吃可口了呢。
民間風(fēng)味小吃豐富了我的農(nóng)家生活。
小吃作文600字 篇4
碾轉(zhuǎn)是我們中原古老的風(fēng)味小吃,是一種能根植于人們內(nèi)心深處的美食。第一次吃碾轉(zhuǎn),我就被它獨特的風(fēng)味吸引住了。
小麥即將成熟,無聊的我在麥田邊掐麥穗玩,忽聽得大人們在說什么吃碾轉(zhuǎn)。我想:碾轉(zhuǎn)是什么東西?食品?還是什么?我去問爸爸:“爸爸,碾轉(zhuǎn)是什么?”爸爸說:“碾轉(zhuǎn)是一種美食!蔽乙宦牨阗囍职纸o我做碾轉(zhuǎn),爸爸實在受不了我的糾纏便答應(yīng)了。
只見爸爸割了些泛黃的青麥將它們連麥穗煮熟,又用搓衣板搓下麥粒,再用簸箕簸干凈麥糠,把剩下的麥仁兒倒進石碾里,將碾子一圈一圈推動,一根根小青蟲似的碾轉(zhuǎn)就鉆出來了。爸爸告訴我這就是碾轉(zhuǎn)名字的由來。因為麥子已經(jīng)煮熟了,可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成涼菜就更有風(fēng)味了。爸爸還告訴我可以做成碾轉(zhuǎn)湯,也可以炒雞蛋吃。我聽得口水直流,迫不及待地抓一把塞進嘴里,味道嘛,那就一個字:“絕!”
“這么好吃的碾轉(zhuǎn)是誰發(fā)明的呢?爸爸給我講講吧!
“是我們的老祖先發(fā)明的!卑职终f,“碾轉(zhuǎn)最初可不是用來嘗鮮的。古時候一些年份遭遇災(zāi)害而導(dǎo)致糧食減產(chǎn),下一年新麥還沒熟,許多家庭已經(jīng)餓殍遍野。這時候剛灌漿的小麥就成了老百姓的救命糧食,他們把這些青麥割回家用火烤熟之后,直接吃進肚里!薄芭叮瑳]有想到這樣的美食是用來應(yīng)付饑荒的!痹瓉硪荒曛挥袔滋炜梢猿裕髞碜龇ê统苑ń(jīng)過改進,成了風(fēng)味小吃。再后來碾轉(zhuǎn)名氣越來越大,以至于多個朝代的皇帝都會專門找人進宮做碾轉(zhuǎn)。碾轉(zhuǎn)在中原大地已傳承了千年。
據(jù)說“碾轉(zhuǎn)”已經(jīng)被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),真希望讓它再傳承千年。
小吃作文600字 篇5
今天是周末。我呆呆地坐在書桌邊,突然,一道刺眼的光芒照射過來,我還不知怎么回事,一個外星人就出現(xiàn)在我面前。
我仔細地打量著這個外星人,發(fā)現(xiàn)他長得很怪:月亮一樣彎的眉毛、棗一樣大小的眼上戴著一副銀灰色的眼鏡、嘴巴像一個小小的袋子,上面還有鋸齒拉鏈。他對我說:“你好!我叫斯科立,是從金星上來的,特地來邀請你到我們金星上參加克斯比亞王國的小吃節(jié)!蔽要q豫了一會兒,想:反正現(xiàn)在也沒事,再說我還沒參加過外星人的小吃節(jié)呢!就爽快地說:“好呀!”
斯科立高興地問:“你叫什么名字?”
我期待地說:“我叫肖心怡。我們趕快走吧!我都有點迫不及待了!
斯科立說:“請站到我的身邊來。”
我跑到他身邊,他手一揮,我們就坐上了金星特有的滑冰船。然后他滴了一滴黃色的水在發(fā)動瓶里,滑冰船一眨眼就到了金星上的克斯比亞王國。我看見大街上滿是和斯科立一樣形態(tài)各異的外星人,正津津有味地品嘗著各種美味的小吃。哇,各種各樣、花花綠綠的美食琳瑯滿目,美不勝收。突然,斯科立遞給我一個金燦燦的食品說:“這是我們小吃節(jié)特有的食品——月亮糖餅。”我吃了一口。呀,這種味道怪怪的,我從來沒有吃過,但很好吃呢!接著,他又給我介紹了一種小吃,說:“這是流星口香糖,嚼起來嘴里涼絲絲的,還有一閃一閃的火花,非常好吃!”這時其他的外星人都好奇地把我圍起來,爭先恐后地送了我許多小吃,有青蟲糖果、太陽咖喱、蝸牛椰子片、銀果水、淑女餅干等等。還拉著我和他們一起唱歌、跳舞、玩游戲。狂歡的時間過得真快,我看了看手表,說:“糟了,要五點了!彼箍屏⒄f:“沒事,我送你回去。歡迎你下次再來金星做客!”說完,一艘銀光閃閃的滑冰船出現(xiàn)在我眼前。
一眨眼,我們就坐上了滑冰船回家了。他們還送了我大包小包的美食呢!我多么期待下一次的金星旅行啊!
小吃作文600字 篇6
有人說,吃是在消遣時光;也有人說,吃是在浪費時光;而我認為,吃是門高于一切的藝術(shù)。
小時候,我常問媽媽:“媽媽,我是從哪來的?”,你總是這樣回答:“有一年,我出去接水時,天空打起雷來,你就從那雷縫子里鉆出來了,正好落在我的桶里——”“后來呢?后來呢?”我打斷媽媽,媽媽攤攤手:“后來,后來就把你撫養(yǎng)成這樣啦!”
我天生對吃有迷一般的魔力,無論是葷菜素菜,甜的辣的,軟的硬的,只要讓我看見,我都欲罷不能。那天,媽媽煮火鍋,鍋旁邊擺著幾個盤,盤里擺著各式各樣的食品,真讓人大開眼界啊,這時,我也垂涎欲滴了。媽媽掀開玻璃蓋,一層熱騰騰的熱氣在整個房間里彌漫了開來,媽媽趕忙在鍋里下了不一的食物,又將鍋蓋蓋了上去,等過了一會,食物熟了,我便拿了個碗,在碗里澆了一些豆瓣醬,夾了一些食物,準(zhǔn)備蘸著吃,哇!香噴噴的,我二話不說,直往嘴里塞,不過由于太燙,我就像只狗一樣不停的吐舌頭,又像熱鍋上的螞蟻,不停的打轉(zhuǎn),趕緊喝了口果汁,這才好點。
如果有吃的東西,我那”拍馬屁神功“簡直就是世界一流。大姨喜歡買面包,每次我見了,心跳就會加快五秒,然后就開始了我那套”神功“。我先目標(biāo)鎖定我最愛的臟臟包,待大姨靠近,我就啟動“打遍天下無敵嘴”:”大姨,你知道臟臟包嗎?那可是今年的“網(wǎng)紅”。∵@樣子雖然像沾滿泥土,其實全都是超純正巧克力炸成粉,撒在上邊的——”看著大姨有些躊躇不定,又說的一套一套的,經(jīng)過一番軟磨硬泡,終于把臟臟包從貨架上取下來。
天上掉下個小吃貨,瀟湘夜雨不解愁!
小吃作文600字 篇7
今天,我打完籃球,爸爸為了犒勞我,就帶我去吃芝士排骨。
一進餐館,一陣芝士的香味飄入我的鼻子,頓時讓人食欲大增。我立即在座位上坐好,等待著芝士排骨的“光臨”。開胃菜是“金槍魚海苔飯團”,熱熱的米飯上面鋪滿了金槍魚肉和海苔。服務(wù)員熟練地將它揉成了6個胖乎乎、香噴噴的小飯團。我一下子就吃了兩個,真好吃!我的肚子更餓了,更加期待芝士排骨的到來。
等了好久,端菜的服務(wù)員終于來了,真像個萬眾矚目的明星。我的目光像聚光燈似的,一直追隨著他。菜一上桌,我就看見餐盤上的玉米沙拉、紫薯泥、魷魚飯團、南瓜湯,眾星拱月似的圍繞著中間的八根醬色排骨和奶黃色的芝士粒。接著,服務(wù)員打開了電源加熱佳肴。隨著溫度升高,芝士粒逐漸融化。它變得黏稠,變得香氣撲鼻,變得秀色可餐。待芝士粒完全融化,服務(wù)員再夾起一根排骨浸在芝士里面。排骨的身體被黏黏的芝士裹住,仿佛穿上了白色的風(fēng)衣。服務(wù)員將這個穿著“白色風(fēng)衣”的小鮮肉夾到我的碗里。
光看看,還沒有吃,口水就“洶涌澎湃”。我迫不及待地夾起一塊排骨,輕輕地用齒尖劃開芝士,切斷肌肉,最終咬住了骨頭,順勢一撕。芝士排骨一下子就進入了我的口腔。先是一股熱氣喚醒了我的味蕾。緊接著,濃烈的奶香味開始彌漫。我的舌尖和大牙研磨著排骨。鮮美的肉汁混合著芝士,相互交融又層次分明,讓我覺得舌尖開了一場交響音樂會。
多么鮮美的芝士排骨!我一口氣吃了三塊,仍然覺得意猶未盡。我愛這芝士排骨。
小吃作文600字 篇8
我的家鄉(xiāng)山有莫干山,水有下渚湖,偉大詩人孟郊的故鄉(xiāng)——浙江德清。山水孕育出德清樸實的民風(fēng),其風(fēng)味小吃更是遠近聞名,小餛飩更是家鄉(xiāng)特有風(fēng)味小吃。
說起小餛飩,只要你來到德清的大街小巷,無論是店鋪,還是小吃攤上都少不了它。不僅僅是因為他味美,而且價格便宜,花上一元五角錢,可以讓你品嘗到其美味。
我們?nèi)叶枷矚g吃小餛飩,一星期必兩次。當(dāng)小餛飩端上來時,冒著熱氣,一股香氣撲鼻而來。小餛飩與湯圓一般大小,一個個晶瑩剔透,可以清清楚楚看到里面的肉餡。再撒上一層松花,紫菜,真可謂是色香味俱全啊!這仿佛不是食物,而是一件精美的工藝品,讓人舍不得動口。小餛飩滑滑地,嫩嫩的用筷子是比較難夾的。所以小餛飩一般用勺食用。輕輕的把熱氣騰騰的小餛飩放在嘴中嚼一嚼。薄薄的面皮加上鮮的陷。既有涼皮的細滑,有餃子的嚼勁。肉汁輕輕濺入口中;牒韲狄凰查g。真是讓人回味無窮,再細細喝一口湯。淡淡的,鮮鮮的。既沒有雞湯的濃厚,也沒有魚湯腥味。不一會兒,一碗小餛飩就下肚了。嘴中還殘留淡淡的清香讓人回味無窮,仿佛這一刻把所有煩惱、不愉快都拋到九霄云外。
小餛飩的做法更是簡單易學(xué)。皮是有面粉和勻然后加工而成的。大約2毫米厚,5厘米寬,把面皮放在手上,手中的指紋依然清晰可見。餡是有鮮肉筍剁成末。一般在調(diào)制餡時,稍放些老酒,是為了入味的。這樣吃會更加鮮嫩。接著把調(diào)制好的肉末一點一點放到面皮里,量不需要很多。隨意捏,只要在鍋中不散開即可。最后包好的小餛飩放到煮開的水煮,調(diào)料可按個人口味放置,須臾,便出鍋了。
小吃作文600字 篇9
北京不光名勝古跡繁多,北京小吃久負盛名。北京以前有句名話“不到長城非好漢,”現(xiàn)在又有一句名言“不喝老北京豆汁就不算來北京!爆F(xiàn)在就讓我來給你講講聞名京城的老北京豆汁。
“四九城”小吃城,它坐落于十里河天橋市場內(nèi)。這里的小吃不僅品種繁多,就連里面的擺設(shè),也是按照老北京茶樓以前的模樣建造的。里面設(shè)有一個大戲臺,兩邊都擺滿了各種各樣特色小吃。戲臺下擺放著十幾張桌子、板凳,游客們可以一邊吃小吃一邊看臺上的精彩表演。奶奶給我點了豆汁、焦圈、門釘肉餅、爆肚……`不一會兒就擺滿了整整一桌北京小吃,讓我垂涎三尺。老北京人說:“喝口豆汁兒,來口焦脆的焦圈,在吃上一口小咸菜,那真是有滋有味!笨粗肜锏亩怪臀覀兤匠:鹊枚怪惶粯。我們平常喝的豆汁顏色是乳白色的,而這里的豆汁卻是灰白色,遠遠的就能聞到一股又酸又餿的氣味。舅舅喝了一口說“好喝!蔽野胄虐胍扇滩蛔『闷嬉埠攘艘恍】,味道是又酸又甜又臭,難喝極了,讓我一輩子都難以忘懷。
喝了豆汁,我又品嘗了門釘肉餅。這門釘肉餅據(jù)說是慈禧太后喜歡吃的一道點心呢。它是用新鮮的豬肉、鮮嫩的小蔥做成。做法很簡單,先把豬肉和小蔥做餡做餡,用面包裹起來,煎成兩面金黃。由于它的大小和城門上的門釘差不多大小,因此而得名“門釘肉餅”。我咬了一口,里面的湯汁,一下流了出來,味道又咸又鮮,肉餡也很有嚼勁接著我又品嘗了爆肚、鹵煮火燒、炒肝等美味。吃得我是滿嘴流油,小肚子被撐的圓溜溜。
北京的小吃果然名不虛傳,但是有一樣小吃我認為它徒有虛名,那就是老北京豆汁,至今我對它的味道都記憶猶新。
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