【精華】小吃作文400字10篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的小吃作文400字10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小吃作文400字 篇1
俗話說：“民以食為天�！泵總�地方都有自己的特色小吃，我故鄉(xiāng)的特色小吃就是餃子。做餃子說難也不難，說不難也不是很簡單。
首先，從集市上買來新鮮的肉，把它切碎，剁成肉餡兒，然后將早已準(zhǔn)備好的面粉放進(jìn)一個盆子里，再加入適當(dāng)?shù)乃�，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接著把和好的面團(tuán)放到蒸板上，拿起搟面杖，將面團(tuán)搟一會兒，餃子皮就好了。但是你一定要注意，餃子皮不能太薄，因為太薄了，餃子皮里的肉餡兒會不聽話，從餃子皮的縫隙當(dāng)中鉆出來；餃子皮不能太厚，因為太厚了，餃子放到水里煮就不那么容易熟。所以，餃子皮一定要厚薄適中，恰到好處。
餃子做好了，就要把它放到沸騰的開水里煮，煮餃子一定要有耐心。過了兩三分鐘，餃子在水里自由自在地東躲西藏。又過了一會兒，餃子如一尾尾小銀魚，在水里活蹦亂跳，嬉戲著。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里熱氣騰騰，鍋子里面的餃子也一直在沸騰。過了不久，我見時間已到，便連忙拿來一個碗，盛了幾個餃子，我用筷子夾起一個餃子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水從我的嘴角里流了出來，真是只羨餃子不羨仙啊！我細(xì)細(xì)地品味著那個味道，就連天上的神仙也難得幾回聞。我輕輕地咬了一口，頓時，我的心里產(chǎn)生了一種無法形容、說不出的感覺，似乎沒有比這更好吃的東西了。
俗話說：“民以食為天�！蔽艺f：“我以餃子為天！”故鄉(xiāng)的餃子有著家鄉(xiāng)那獨特的味道。
我喜歡故鄉(xiāng)的小吃——餃子！
小吃作文400字 篇2
爸爸媽媽帶我去南翔玩，南翔是上海市四大歷史名鎮(zhèn)之一，歷史悠久。一路上盡是古色古香的房子，讓看慣了高樓大廈的我覺得很是新鮮。不過我還是最愛南翔馳名中外的美點“南翔小籠”。
凡是到南翔的游客，都必定要品嘗一下“南翔小籠”的美味，它看上去晶瑩剔透，皮薄、汁多、餡大而鮮美。聽爸爸說：南翔小籠是選用精白面粉搟成薄皮，用純精肉和蟹黃做成的餡子，不放味精，用雞湯拌餡，再拌入少量芝麻、醋做調(diào)料。因此，餡子更香嫩。每只小籠個頭一樣大小，一籠20只，排得整整齊齊的，小巧玲瓏，真惹人喜愛。我們在店里找了張桌子坐下，不一會兒，兩籠呈半透明狀的小籠就端上來了。
看著熱氣騰騰的南翔小籠，我的口水都要流來了，我迫不及待地拿筷子夾起一個小籠就往嘴里送，并用力咬下去。沒想到，湯汁一下噴了出來，濺了我一身，還把我的嘴也燙了一下。爸爸看了，說：“吃南翔小籠要講究技巧，不能心急�！边@次，我學(xué)乖了，我學(xué)著爸爸的樣子，先咬開那薄似蟬翼的皮子輕輕地吮吸兩口，只覺得一股鮮美無比的汁水流進(jìn)我的嘴里，香氣撲鼻。
我越吃越想吃，一個人吃完了一籠還想吃。媽媽說：“不能再吃了，看你的肚皮都成圓的了�！焙髞�，媽媽看我意猶未盡的樣子，又幫我買了兩籠帶回家讓我慢慢享用。南翔小籠的味道，讓我每每想起就會饞涎欲滴，那可真是回味無窮啊……。
小吃作文400字 篇3
在這個特殊的時期，天天呆在家里，可以說是特別無聊。
網(wǎng)上有很多人做涼皮。涼皮是多么美味的一種食物啊，好吃的我怎么能不想吃吃呢？說干就干，我挖了幾碗面粉，倒入盆中，再加上水和成面團(tuán)，放在密封的盒子里。
接下來的步驟就有些麻煩了。那就是揉涼皮的水。簡單點來說，就是把面團(tuán)揉成面筋，用揉出的面筋水來做涼皮。這可費了很大的功夫呢。我洗了洗手，把手伸進(jìn)盆里。水十分冰涼。又想在這種水里揉面筋，可真是難以做到呢。但是為了能吃到美味的涼皮，我也忍住了寒冷揉面筋。畢竟是那盆水太冷了，剛?cè)嗔艘粫䞍旱奈�，就打起了退堂鼓。接下來就由我媽媽來完成了。洗好的面筋水，先放在一旁放五個小時。
馬上就要開始做涼皮了。因為家里沒有做涼皮的工具，媽媽只好拿飯盒的隔層來做涼皮了。因為是第一次做涼皮，一定會有一些不熟練。按照手機上的步驟。第1步是在飯盒里刷上一層油。因為家里沒有油刷，媽媽就用一個胡蘿卜削掉一半來代替了�？吹梦也唤α顺鰜�。用胡蘿卜的底部蘸上一點油抹在隔層上。再用勺子挖一勺涼皮水。接下來就是等待的時候了。當(dāng)我再次打開鍋蓋，在我眼前的根本就不像一個涼皮，那個涼皮上破洞很多。總結(jié)了失敗的原因，第二次放涼水的時候多放了半勺，再搖晃均勻，放在燒開的水中。輕輕蓋上鍋蓋，等待著新的涼皮的誕生。
一個涼皮就這樣做好了。雖然它有點厚，樣子也不美觀，這一段特殊的時期里，卻在家中找到快樂。
小吃作文400字 篇4
周四下午一放學(xué)，我問媽媽：“今天有什么好吃的?”媽媽笑了笑對我說：“好吃的到?jīng)]有，但是好玩的是有一個，我們家又有新成員啦!”說到這里，我心想：“難道媽媽懷孕了?”到了車上，我發(fā)現(xiàn)副駕駛座上有一個紙盒子，我很好奇，便上前看了看，竟然是一個黑乎乎而又會動的東西，我仔細(xì)一看，竟然是一只黑色的.小狗，我用手上錢摸了摸它。，并仔細(xì)的聽著媽媽的講解。
媽媽說，這只小狗是泰迪和金巴共同生出來的小狗，這只小狗長的泰迪的臉，全身烏黑，沒有一根雜毛，她那兩顆圓溜溜的大眼睛像兩顆葡萄，他要是聞到肉的味道，就會伸出它那粉嘟嘟的舌頭像你賣萌，淘食。你把肉給它，它就會欣喜若狂。
在小區(qū)的草坪上，我和它一起玩球，我把球扔給它，他就會用嘴把它給叼回來，我想試探一下它是喜歡球多一些還是喜歡肉多一些，所以我就同時把肉和球一起扔出去，看看它是叼哪個回來，沒想到，它竟然跑到肉那邊，哎!真是一個小吃貨啊!
這就是我家的小吃貨，它可愛吧!
小吃作文400字 篇5
說到無錫的地方小吃，第一個當(dāng)然就是小籠包子，30歲以上的無錫人幾乎都有在王興記排隊等位子的經(jīng)歷，小籠包子、開洋餛飩一直是無錫人的最愛。冷冷的冬日，坐在暖暖的店堂里，然后叫上一份熱氣騰騰的小籠包，心也會變得暖暖的。輕輕提，慢慢移，輕咬細(xì)啜，那一口鮮美豐滿呵，讓人頃刻間感覺最美的享受也莫過于此了。當(dāng)然，其中的極品——蟹粉小籠就更不用說了，鮮美的肉餡里還有點點誘人的蟹黃。如今，無錫專賣小籠包子、三鮮餛鈍的點心店還是不少的。
我們來到健康路上人氣很旺的一家，據(jù)經(jīng)常在那兒吃的王小姐說，她特別喜歡吃無錫的小籠，從學(xué)前街的王興記、永定橋下的小店、蘆莊的超王記，到現(xiàn)在的熙盛園，那里皮薄餡足的小籠包子，以及吃了讓人連呼“過癮”的“紅湯辣”、“白湯辣”最是讓她欲罷不能。她說，早中餐三餐時分這里會特別擠。
看著熙熙攘攘的食客，我們一頭鉆進(jìn)了他們的廚房。只見師傅們忙得正歡。雙手飛舞間，一分鐘內(nèi)已包了10個小籠包，據(jù)說他們一天可以賣出好幾千個小籠包呢。而那邊呢，包餛飩的手同時抓著一疊餛飩皮，輕輕一捻、一包，一只只餛飩便已成形。置身在這廚房的熱氣騰騰里，心中滿是期待。
我市食品安全水平。
小吃作文400字 篇6
山東的地方小吃可不少，有周村燒餅、紅燒兔頭、羊肉湯、油炸螺絲糕、豆蟲、蠶蛹等，我最愛吃的還是羊肉湯、燒餅和蠶蛹。下面由我給大家介紹一下吧！
羊肉湯，色澤光亮，喜歡吃的呈乳白色；湯質(zhì)優(yōu)美，營養(yǎng)豐富，不膻不腥，味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，天花湯有健腦明目之功，尤其適合老年人和神經(jīng)衰弱者飲用；口條湯有壯身補血之能，最宜病愈大補者常食。還有肚絲湯，奶渣湯等。
著名的周村燒餅，去山東必買的。周村燒餅圓形黃色，薄如紙片，以薄、香、酥、脆著稱。如果在烤制當(dāng)初厚厚的大酥燒餅時，餅上面鼓起來的部分薄而香脆，那就加上芝麻，吃起來香而不膩。
蠶蛹也是一款美味佳肴。當(dāng)“春蠶到死絲方盡”時，它們便吐繭自縛，成了蠶蛹。上好的蠶繭經(jīng)過烘干、煮沸、加堿后，送到巧手的蠶婦手里，那金燦燦、肥轆轆的蠶蛹便隨著她們的巧手滾了出來。很多地方都將這些高級營養(yǎng)品的東西丟了，或者喂了豬，實在是浪費。山東人可不這樣憨，將蠶蛹在鍋內(nèi)焙干，加上油、鹽、佐料，就是一款上好的下酒菜。
說著說著就要流口水了，好想跟媽媽回一趟山東，美美地大吃一頓美味的山東小吃。
小吃作文400字 篇7
在記憶的長河中，兒時的生活猶如一幅流光溢彩的畫卷。最令我難忘的還是那很有嚼勁的、香甜可口的糯米團(tuán)子。
那時候我還很小，每當(dāng)過年的時候，總吵著要奶奶給我做糯米團(tuán)子。這時候奶奶總會笑著答應(yīng)著給我做。
記得那時，奶奶先把糯米粉拿出來放在已經(jīng)整理好、洗好的面板上，再讓小小年紀(jì)的我搭把手幫忙把水裝在碗里拿過來，便開始了制作：只見奶奶一手拿著碗，一邊用另一手用手和著面粉，而幫上忙的我只好在旁邊看著。當(dāng)面和好事時，奶奶便會把面放一會。然后便去煮紅豆湯，當(dāng)紅豆湯煮好時，饞嘴的我，總會吵嚷著要喝。這時，奶奶便會不緊不慢的從鍋里舀出來一碗給我喝，當(dāng)我一杯下肚后，總會吵著要第二碗。當(dāng)一鍋紅豆湯被我這個“吃貨”吃完時，面團(tuán)也已經(jīng)好了。這時，奶奶便會把剩下的紅豆搗碎，加入紅糖，攪拌均勻，然后再把面團(tuán)搓成一個個小面團(tuán)，放入鍋中煮熟，這時，熬不住性子的我，總會嘟著嘴說：“好了么，奶奶！”奶奶看見我的囧樣，笑著說：“快好了，小饞貓！”當(dāng)糯米團(tuán)子煮好時，奶奶就拿出來，在紅豆泥上滾幾下，然后再喂我吃，那是我總會仿佛遲到了山珍海味那樣高興。
回憶現(xiàn)在，很久沒吃過奶奶做的糯米團(tuán)子了，不知何時才能吃到。
小吃作文400字 篇8
作為一個宜昌人，同學(xué)們知道宜昌都有些什么特色小吃嗎？要是不知道啊，就聽我這個吃貨給大家介紹吧。
首先，作為宜昌人必須知道的兩個小吃，那可是大大的有名哦，還上過中央電視臺的《舌尖上的中國》呢。第一，就是致祥路的鄭信記涼蝦，一年四季，那里都是排著隊購買的人群。不過，它可不是真正的蝦做的哦，而是以大米、玉米等為原料，用漏勺滴成一頭粗一頭細(xì)的小蝦，再以紅糖水為調(diào)料，琥珀色的糖水中一尾尾小蝦似白玉翩然起舞，清涼解渴。夏天兌冰后，那更是我的最愛了。第二個就要算北山坡的黃姐蘿卜餃子。這也是宜昌獨一無二的本地小吃。一般外地人都不知道蘿卜還能炸制成小吃，一過立秋，滿街就開始飄出蘿卜餃子的香味，它外皮酥脆，里面的蘿卜加上蒜苗或是香菜等調(diào)料，綿軟清香。可以做出辣的、清淡的口味�，F(xiàn)在又增加了更多的品種，像牛肉的，豬肉的等等，冬天的時候，我最喜歡在去上武術(shù)課的時候來一個熱氣騰騰的蘿卜餃子，既可以充饑又可以飽口福，真是太美妙了。
我們宜昌還有許許多多的特色的小吃，比如小時候我愛吃的頂頂糕，平時餐桌上的節(jié)節(jié)根，苕果子啊，金裹條啊，還有一年四季不斷的炕土豆、烤紅薯、臭豆腐。
哎呀，我說了這么多，不行，我的口水都快要流出來了，你呢？
小吃作文400字 篇9
四棱八角長方，竹簽串成一行，遍灑芝麻辣椒，臭味熏出八里，但是軟玉溫香。這就是好者趨之若鶩，惡者如見豺狼的臭豆腐。
這小吃外婆特別拿手，小時候經(jīng)常在旁邊觀摩：首先把青礬放進(jìn)一個桶里面，然后再在桶里面倒入沸水?dāng)嚢�，等到青礬攪拌均勻后，把選好的豆腐放進(jìn)去，讓豆腐在里面浸泡兩小時左右，兩小時以后就把它撈出來，撈出來出來后把豆腐冷卻一下。然后再在里面放進(jìn)去鹵水，過一會兒看看，豆腐軟不軟，如果硬的話多泡一會，軟了就少泡一會兒。
鹵好豆腐以后，用放涼的開水沖洗一下，這時候就可以裝進(jìn)篩子里面，瀝干它的水分，等到水濃稠的時候，倒進(jìn)去鹵水，然后加入辣椒油和少量的醬油，一點點的香油和一點味精，再加入適量的湯，把它們兌成汁，等到油熱了以后，就可以把鹵好的豆腐下鍋了，炸大概五分鐘左右，剛到豆腐呈現(xiàn)金黃色的時候，撈出來，把豆腐的油瀝干以后，在每塊豆腐上捅出來一個眼，把剛才制作出來的辣椒醬，淋在豆腐眼里面。
通常剛炸好我就迫不及待了：豆腐一入口，軟玉溫香，后來，就變得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼時醬汁順嘴流淌，剎那間嘴里充滿著微妙的臭香，配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁，撒上白芝麻香菜，就令人欲罷不能。
小吃作文400字 篇10
湖南的美食數(shù)不勝數(shù)，而我最喜歡的就是剁椒魚頭了。
通紅的剁椒碎片擺放在魚頭的全身，看上去像穿上一件龍袍。撇開魚頭上的辣椒，里面透露出灰墨色的魚頭。看著看著一股魚頭的鮮香配著辣椒的辣味撲進(jìn)你的鼻子。簡直是“口水直流三千尺”啊！金黃色的油汁澆在魚頭是，看著就讓你的食欲大開。
用筷子夾起一塊魚肉。從表面上看白白的，把魚肉沾一些油汁配著辣椒一口吃進(jìn)嘴里。那金黃色的油汁后外表的色澤金紅，才叫一個香。魚肉本來是無色無味的，加上一點辣椒，那真是太美味了。經(jīng)常有許多吃剁椒魚頭時嘴巴都像個香腸嘴�？墒堑茸彀屯Ｐ聛砗�，全身的每一個器官都死死地盯著他，手也不知怎么了，便主動上去一嘗。
剁椒魚頭香在它是把辣椒當(dāng)成了主料。大家肯定意想不到一個小小的辣椒能坐出這么美味的菜肴。它的香很神奇。魚肉的平淡被油汁點色，辣椒的搭配讓這道菜變得味重，讓它更加讓人們喜愛。它簡直是百里挑一呀。大家要知道剁椒魚頭是美味，但是大家不要大口大口的吃。魚是有刺的。不要為了吃一口魚而讓你的喉嚨受傷。我覺得剁椒魚頭表示紅紅火火，我建議大家可以在過年吃。
中國的菜肴有很多，俗話說，民以食為天。食物對我們來說很重要，請大家不要浪費食物。
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