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學(xué)作文

學(xué)做蛋糕作文

時(shí)間:2021-08-07 14:21:27 學(xué)作文 我要投稿

學(xué)做蛋糕作文4篇

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的學(xué)做蛋糕作文,希望對大家有所幫助。

學(xué)做蛋糕作文4篇

學(xué)做蛋糕作文1

  “哈哈哈!我終于成功啦!我蛋糕終于做成啦!”廚房里傳來我開心的笑聲……

  那是一個(gè)晴朗的星期天,爸爸媽媽去買菜的時(shí)候順便帶回了一大包面粉,我好奇地問:“媽媽,為什么要買面粉?”媽媽卻故弄玄虛地向我招招手說:“待會你就知道了!”于是我便跟著她走進(jìn)了廚房。我頓時(shí)驚呆了,只見廚房里放著打蛋器、雞蛋、面粉和糖,我恍然大悟——原來媽媽想教我做蛋糕!我高興得蹦跳了起來……

  我打了兩個(gè)個(gè)頭最大的雞蛋,剛要倒在碗里時(shí),媽媽就以“迅雷不及掩耳之勢”跑過來擋在碗前面說:“要把蛋黃去掉,把蛋青打成‘奶油’泡沫,首先要發(fā)酵!”我心想:“不就是發(fā)酵嗎?簡單!”我把蛋黃去掉后,就拿起打蛋器胡亂一打,當(dāng)有點(diǎn)發(fā)酵后,我就在里邊放糖。之后,我又挑了一碗面粉,倒上一碗水,再把“奶油蛋清”與面粉混合,然后不管三七二十一,直接放進(jìn)烤爐。五分鐘后,我滿懷希望地打開了烤爐,頓時(shí),我心一沉——“哎呀!這哪是蛋糕?倒成了‘雞蛋面粉粥’啦!”媽媽尋聲而來,指著“蛋糕”哈哈大笑,說:“好誘人的‘雞蛋綜合飲料呀!”我臉上紅通通的,滿臉羞愧。

  我不服氣,再次制作蛋糕。這次,我像之前那樣,打好蛋清,但是,我在倒水時(shí),只倒了一點(diǎn)。然后,我又把“奶油蛋青”倒在面粉中,然后放進(jìn)烤爐?墒牵宸昼姾,當(dāng)我再次打開烤爐時(shí),命運(yùn)又往我身上“潑了”層冷水,我簡直心灰意冷極了!媽媽聞到味道急忙趕到廚房,問我:“哪里失火了?”我低著頭,指著蛋糕,說:“蛋糕燒焦了!”媽媽只好搖頭:“糖要適當(dāng)加入,倒入一半水,然后‘奶油蛋青’要與面粉攪拌均勻……”好,我‘愿賭服輸’!我又工作了起來。

  我按照媽媽的方法又做了一遍,我在‘奶油蛋青’里加了糖,再倒一些水在一個(gè)碗中,再倒入面粉,然后把‘奶油蛋青’加入面粉,再攪拌均勻,最后,我把它放入烤爐。三分鐘后,廚房里就彌漫著沁人心脾的香味,我心里像吃了蜜一樣甜,臉上寫滿了“喜悅”二字。我急忙打開蓋子一看,欣喜若狂——“哈哈,我學(xué)做蛋糕終于成功了!”廚房里傳來我開心的笑聲。

  我把爸、媽叫來一起享用我的勞動果實(shí)。媽媽說:“還是我這個(gè)大師級的蛋糕專家厲害吧,培養(yǎng)了個(gè)‘蛋糕之子’!”我急忙說:“不,不,你的‘大師級’專職該換成是我了,我是‘大師專級’!”于是,全家人都開心地“哈哈”大笑了,家里洋溢著我們開心的笑聲……

學(xué)做蛋糕作文2

  今年的春節(jié)尤為特殊,因?yàn)樾滦凸跔畈《镜牡絹碜屓藗儽黄日诩依。盡管大街上沒有了熱鬧氣氛,但依然抵擋不住人們的熱情,我呆在家,每天完成學(xué)習(xí)任務(wù)之后,還可以讀書、運(yùn)動、畫畫、唱歌!就在這時(shí),看見我的好朋友在做蛋糕,我頓時(shí)來了興致,于是我和媽媽說“:能幫我準(zhǔn)備我做蛋糕的材料嗎?” “好。”媽媽開心的回應(yīng)我。

  “寶貝,快來我把材料給你準(zhǔn)備好了!眿寢屧趶N房大聲的叫我,接著我眼前一亮,原來,媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了,就等著我呢!媽媽對我說:“做這個(gè)蛋糕呢,我給你準(zhǔn)備了6個(gè)雞蛋,一瓶酸奶以及糖和面粉之類的材料”我迫不及待地說:“那就開始吧!”按照媽媽說的流程,先把蛋黃和蛋清分離,這個(gè)過程我心驚膽戰(zhàn)的,生怕沒分機(jī)好,蛋糕就做不成功了。然后我把蛋清倒入準(zhǔn)備好的碗里,接著拿過攪拌器,弟弟在旁邊喊:“預(yù)備,3、2、1,開始打發(fā)!”我用力的向同一個(gè)方向打,沒一會兒我的手臂便酸了,我甩了甩手臂繼續(xù)打發(fā)。幾分鐘后終于打成粗泡了,媽媽幫我加了一次糖后,我繼續(xù)打發(fā),打成細(xì)膩的泡沫后,又加了一次糖。我長嘆一口氣:“呼,累死我了!”又過了幾分鐘我把泡沫打發(fā)成濕性的泡發(fā),這個(gè)時(shí)候是呈彎鉤狀時(shí)再加一次糖,最后打發(fā)成硬性泡發(fā),這個(gè)時(shí)候是呈直立三角形小尖的形狀。終于打完了,我伸了伸懶腰,媽媽看到我這個(gè)樣子,笑著說:“后面還有你累的呀!”

  我把蛋黃倒進(jìn)另一個(gè)備好的碗里 ,加入酸奶、糖、玉米油我把這些混合一起攪拌均勻,然后加入面粉,又開始了“艱難”的攪拌過程。最后我攪拌成無顆粒的蛋液了,弟弟看著這碗東西,吐著舌頭說:“咦,惡心!”我把打發(fā)好的蛋白拿出了三分之一加入蛋黃糊里,舞動起雙手,把它們混合均勻,然后又加入剩下的蛋白,繼續(xù)混合。我又長嘆一口氣:“呼,終于都攪和好了!蔽野寻韬玫牡昂嫉谷肓硪粋(gè)碗里,拿著它,在桌子上震了幾下,那聲音簡直震耳欲聾。我把里面的泡沫震出來后,再加入切碎的紅棗,最后從冰箱里取出保鮮膜,給碗包上以防水汽進(jìn)入。媽媽幫我把碗放進(jìn)鍋里,蒸了三十分鐘左右。

  蛋糕出鍋了,“哇,好香!”弟弟的口水直下三千尺。媽媽把蛋糕切成了四份,一人一份。我咬了一口,酸奶和雞蛋的香味一起闖進(jìn)我的味蕾,真是太好吃了!

  做蛋糕的過程雖然累,但是在做的過程中既能享受做蛋糕的樂趣,還能吃自己做的蛋糕的幸福感,是不是很棒呢?

學(xué)做蛋糕作文3

  今天,學(xué)校組織了新蕾小記者集體活動。

  大巴出發(fā)一小時(shí),我們就來到了活動的第一站——王森西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。在這里,我們將體驗(yàn)蛋糕的制作。我和爸爸跟著領(lǐng)隊(duì)的老師來到烘焙教室里,同學(xué)們也陸續(xù)到來。在分組時(shí),我們被分到了第四小組。在我們的操作臺上,首先看到的是一臺奶油攪拌器、一小瓶植物奶油,還有兩臺制作蛋糕用的轉(zhuǎn)盤。老師讓我們把奶油倒入攪拌器,把奶油打發(fā),而且,攪拌的奶油不能太硬,也不能太軟,要攪拌到粘稠的能粘牢攪拌器為止。在我觀察時(shí)發(fā)現(xiàn),植物奶油雖然看上去量不多,但是倒入攪拌器攪拌了一段時(shí)間后,就膨脹到幾乎要溢出來。隨后老師讓我們一起去看烘焙老師如何制作蛋糕。同學(xué)們一聽,立馬蜂擁而上,頓時(shí),烘焙老師周圍擠滿了人。而我則站在了人群最前面。通過一段時(shí)間的觀察后,我覺得做蛋糕似乎并不難?墒钱(dāng)我返回自己操作臺自己動手制作時(shí)才發(fā)現(xiàn),說起來容易做起來難。老師讓每位同學(xué)拿一個(gè)蛋糕坯。我學(xué)者老師的樣子開始制作起來,首先把蛋糕坯放在轉(zhuǎn)盤上,拿起蛋糕刀,“咔嚓”——“咔嚓”,第一層就切下來了?墒沁@一層被我切的坑坑洼洼的,一點(diǎn)都不好看。第二層是爸爸切的`,爸爸用一只手固定住蛋糕刀的位置,另一只手快速轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)了幾圈之后,第二層蛋糕就被整齊的切了下來。蛋糕坯被分成三層以后,接下來就是要往蛋糕坯上涂抹奶油了。我拿著奶油鏟,鏟了一大坨奶油放在第一層蛋糕坯上,轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤,把奶油鋪平,然后再放上第二層蛋糕坯并涂抹好奶油,以此類推,最后是放上水果點(diǎn)綴蛋糕,并在蛋糕外圍涂抹上不同的顏色。蛋糕制作就大功告成了?墒窃谖覀儗⒌案獯虬b入禮盒時(shí),爸爸不小心將蛋糕碰倒了,這算是我們這次活動中的小小的遺憾。

  蛋糕制作結(jié)束,老師帶我們一起去參觀烘焙學(xué)校。長廊兩邊掛著培訓(xùn)學(xué)校里的很多著名的蛋糕師的照片,他們都是烘焙界的佼佼者;顒咏Y(jié)束,我們依依不舍離開了烘焙學(xué)校。

  活動的第二站是學(xué)碑拓,這一站的活動主要分為兩個(gè)部分。第一部分是由一位老師給我們講解關(guān)于碑刻的傳統(tǒng)文化知識。第二部分是跟著老師學(xué)習(xí)如何做拓片,我最喜歡第二部分的活動。做拓片之前,我們每個(gè)人都要先選一塊石碑,我選擇一塊刻有“溫”字的石碑。然后,老師給了每位同學(xué)一張完全浸濕了的紙。老師讓我們把紙張平鋪在石碑上,然后教我們?nèi)绾问褂盟⒆铀⑹系募垙。我拿起刷子用力刷了幾下,那張紙就牢牢印在石碑上了。隨后,老師又給了我們每人兩個(gè)“紅蘑菇”,讓我們用“紅蘑菇”用力拍打紙張空白處,不能拍打字體部分。可我還是不小心印到了字的筆畫里面去了,不過我感覺整個(gè)過程非常有趣。

  不知不覺活動就結(jié)束了,我很快樂,因?yàn)槲覍W(xué)到了如何制作蛋糕、如何制作拓片。

學(xué)做蛋糕作文4

  過生日時(shí),最想要的禮物就要數(shù)蛋糕了。蛋糕又大又圓,外表的奶油以及逼真的裝飾,總讓人有種垂涎三尺的沖動!以前,總覺的蛋糕師至高無上,可沒想到,受同學(xué)之邀,我也當(dāng)了一回“小蛋糕師”。

  剛走進(jìn)手工蛋糕店,我的心就像是揣著一只兔子,躁動不安。報(bào)上自己的姓名后,只見一位頭戴廚師帽,身穿“白大褂”,身材還算魁梧的蛋糕師傅走了出來。他熱情地把我們領(lǐng)進(jìn)了手工間:這里有蛋糕,有大罐大罐的奶油,還有烤盤、刮刀、攪拌機(jī)等設(shè)備。目測,這位“仁兄”就是我的老師了!老師先發(fā)給我們一把小刮刀,仔細(xì)端詳,這刮刀表面平滑,刀刃長卻不傷手,十分獨(dú)特。正當(dāng)我在東張西望之時(shí),老師不知什么時(shí)候端上了一塊蛋糕,還冒著熱氣呢。我發(fā)現(xiàn),這蛋糕店的墻壁上還貼有各種客人們自制蛋糕的照片,可獨(dú)特了。

  奶油一攪拌好,學(xué)習(xí)便開始了。蛋糕老師先把流程講了一下,主要為“涂奶油、”“修邊繪制”和“自制圖案”三部分。老師先讓我們拿出刮刀,開始涂奶油。他先示范一遍,只見他先挖出一大勺奶油撲在蛋糕頂面上,又把刮刀的一側(cè)傾斜,并接觸蛋糕。一邊保持刮刀頂端在蛋糕中心,一邊飛速轉(zhuǎn)動。神奇的是,奶油立刻平鋪在蛋糕上。見這步簡單,大家紛紛欲試。朱奕誠一馬當(dāng)先,剛放上刮刀就瘋子一般的轉(zhuǎn)動,結(jié)果卻他大為失望:奶油高矮不平,簡直就是珠穆朗瑪峰與黃山的高低差;其次,他的刮刀都陷入了奶油的包圍之中。老師看不下去了,抓著他的手來了一遍。終于,頂面完工了。側(cè)面奶油其實(shí)也一樣,并不難。輪到我上了,心里未免有點(diǎn)緊張。但我很快鎮(zhèn)靜下來,我看著示范,已經(jīng)有了八成把握。我先把刮刀成30度角接近蛋糕,仿佛很老練的轉(zhuǎn)動起來。我的手指輕輕轉(zhuǎn)動托盤,另一只手保持不動。老師夸獎道,我手感不錯。我可沒有得意忘形,而是繼續(xù)轉(zhuǎn)。雖然結(jié)果不錯,但總有一塊突起。老師走了過來,很嫻熟地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),再把多余的奶油挖出,再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。我恍然大悟,原來還要靈活應(yīng)變!

  四周奶油涂好后,就開使修邊了。這種技術(shù)活,當(dāng)然留給三位女生了。老師找來了四種顏色不同的奶油。在蛋糕邊上,她們畫上了各種圖案,插了各種水果,甚至在頂面親手繪制了一朵立體花!最后,我們決定寫下“六五快樂!”的字樣。盡管我分配到的只是五個(gè)感嘆號,但我依舊不停地練習(xí)。輪到我上場時(shí),我的一豎、一點(diǎn)都發(fā)揮到了極致。在最后一個(gè)點(diǎn)寫完后,蛋糕終于完工了!

  看著自已親手做的蛋糕,心里的成就感甭提有多高了,就想這么看著它、捧著它、卻舍不得張口去咬它……

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