描寫的小吃作文匯編9篇
在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的描寫的小吃作文9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
描寫的小吃作文 篇1
臺州是個依山傍海的城市，這里有許多山珍海味，也有各種民間小吃。元宵節(jié)前后，家家都會做一種特別的小吃——山粉糊。
可元宵節(jié)吃山粉糊又起源于什么時候呢？為此，我特意去問了媽媽：“媽媽，山粉糊盛于哪個朝代？”“明朝�！眿寢屨f，“那時戚繼光帶領大軍在前線抗敵。農歷正月十四的天氣還是很冷，后方的老百姓為了讓前方的戰(zhàn)士及時吃上熱乎乎的飯食，又不用太麻煩，就把米磨成糊，和各種菜拌在一起送上去，戰(zhàn)士們吃了熱乎乎的山粉糊就有力氣戰(zhàn)斗了�！�
最讓我著迷的就是山粉湖獨特的味道，今天我特意向老師學做山粉糊。山粉糊以紅紅的棗子，珍珠般的湯圓，長條的葡萄干，小小的芝麻等為佐料，主料是山粉和水。先把紅棗、湯圓和葡萄干放在水中煮熟，再把山粉和水混合，攪拌均勻。鍋里的水開始沸騰了，就可以倒入奶白色的山粉糊，用文火慢慢煮，并用筷子均勻攪拌。這鍋山粉糊，越攪越稠，越稠越香，最后整鍋山粉糊都變得晶瑩剔透，再撒上一層芝麻，真是色香味俱全。
這芳香四溢的山粉糊，早已經(jīng)讓我垂延三尺，接過山粉糊，也顧不得燙，直接往嘴里送。��！真甜！那一個個如珍珠般的湯圓格外糯，長條的葡萄干格外甜，紅紅的棗子格外香。
今年，這一碗香甜可口，口味獨特的山粉糊，讓我回味無窮。
描寫的小吃作文 篇2
不同的地方，風俗不同，吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。于是，面皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風味特產(chǎn)。而其中的面皮，每逢年節(jié)，更是家家必備，深受人們喜愛。
面皮的制作并不復雜，原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可，制作時先用水把面和成一個軟面團，然后一次次放水往外洗面筋，洗出來的面筋蒸熟，切碎。洗出的白湯是做面皮的原料，舀一勺放到鑼里，在大火上蒸三分鐘，取出來就是面皮，把面皮和面筋放碗里，再放一些黃瓜絲、熟豆芽，放上調料即可。
寶雞面皮的特點是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來，像紙一樣晶瑩剔透，顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴里有嚼頭。第三是光。面皮上像抹了一層油，入口覺得滑滑的，爽爽的。
吃面皮時一定要配以特制的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的，又酸又香，入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陜西的秘制，吃起來特別辣，但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調料，一碗精美的，色澤鮮紅的，香氣撲鼻的面皮就調好了�？匆谎劬湍苁谷损捪延�，食欲大增。尤其是夏天，吃面皮更是陜西人的最愛，吃一口那叫舒服啊！軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。面皮也可稱得上是地地道道的思鄉(xiāng)面皮，許多原籍寶雞的海外游子，在價值千金的家書中，想吃家鄉(xiāng)的面皮。他們說，每當月圓之時，把酒賞月，吃上家鄉(xiāng)寄來的面皮，細細品嘗，就能更加勾起對家鄉(xiāng)、對祖國的緬懷之情。
朋友，如果你有機會到寶雞來做客，千萬不要忘了品嘗著正宗的寶雞面皮！
描寫的小吃作文 篇3
今天，我打完籃球，爸爸為了犒勞我，就帶我去吃芝士排骨。
一進餐館，一陣芝士的香味飄入我的鼻子，頓時讓人食欲大增。我立即在座位上坐好，等待著芝士排骨的“光臨”。開胃菜是“金槍魚海苔飯團”，熱熱的米飯上面鋪滿了金槍魚肉和海苔。服務員熟練地將它揉成了6個胖乎乎、香噴噴的小飯團。我一下子就吃了兩個，真好吃！我的肚子更餓了，更加期待芝士排骨的到來。
等了好久，端菜的服務員終于來了，真像個萬眾矚目的明星。我的目光像聚光燈似的，一直追隨著他。菜一上桌，我就看見餐盤上的玉米沙拉、紫薯泥、魷魚飯團、南瓜湯，眾星拱月似的圍繞著中間的八根醬色排骨和奶黃色的芝士粒。接著，服務員打開了電源加熱佳肴。隨著溫度升高，芝士粒逐漸融化。它變得黏稠，變得香氣撲鼻，變得秀色可餐。待芝士粒完全融化，服務員再夾起一根排骨浸在芝士里面。排骨的身體被黏黏的芝士裹住，仿佛穿上了白色的風衣。服務員將這個穿著“白色風衣”的小鮮肉夾到我的碗里。
光看看，還沒有吃，口水就“洶涌澎湃”。我迫不及待地夾起一塊排骨，輕輕地用齒尖劃開芝士，切斷肌肉，最終咬住了骨頭，順勢一撕。芝士排骨一下子就進入了我的口腔。先是一股熱氣喚醒了我的味蕾。緊接著，濃烈的奶香味開始彌漫。我的舌尖和大牙研磨著排骨。鮮美的肉汁混合著芝士，相互交融又層次分明，讓我覺得舌尖開了一場交響音樂會。
多么鮮美的芝士排骨�。∥乙豢跉獬粤巳龎K，仍然覺得意猶未盡。我愛這芝士排骨。
描寫的小吃作文 篇4
在我的印象里，最具地方特色的小吃就數(shù)家鄉(xiāng)的山藥魚了。每次想起它那令人難忘的味道，我都會垂涎三尺。
“櫻桃好吃樹難栽，不下工夫花不開�！鄙剿庺~也是如此，做這道佳肴，是需要花費很長時間的，但是，有時為了一飽口福，還是要不惜代價。
今天一大清早，媽媽便起床忙碌了，好奇的我不由得問：“媽媽，你起這么早干什么呀？”誰知，媽媽還賣了個關子：“保密！”
只見媽媽把兩只衣袖往上一搭，便熱火朝天地干了起來：先將土豆蒸熟打成泥，與筱面和在一起，再放人一個結實的袋子里。這要干什么呢？我百思不得其解。接著，媽媽開始用撰面杖反復敲打袋子。就這樣過了二十多分鐘，媽媽將弄好的面團倒出來，一一捏成類似小魚的形狀。噢！我這才恍然大悟，原來媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚呀！
做完一個個“小魚”，媽媽又將大塊的豬肉切成小丁，放人各種調味料：酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等，與山藥魚一起下鍋蒸。與此同時，媽媽還熬出一鍋骨頭湯，這是為了與出鍋后的作料相調拌，使山藥魚風味更濃。
對饞嘴的我來說，蒸的過程是很漫長的。我不時地問媽媽：“熟了沒有？快了嗎？還剩幾分鐘了？”媽媽不斷地說：“別急，還早著呢！”
就這樣，時間一分一秒地流逝著，轉眼間已是正午了，媽媽這才揭開山藥魚的“神秘面紗”——一個個山藥魚并排躺在蒸屜里，熱氣騰騰的，晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢將山藥魚夾到碗中，就著骨頭湯和豬肉丁吃起來。一口咬下去，令人回味無窮：山藥魚的筋道，豬肉丁的嫩滑，骨頭湯的香濃……美味至極，無與倫比。
我的筷子不斷向碗里夾著，最后吃得我肚皮圓溜溜的。我的一聲長長的飽嗝，逗得全家人哈哈大笑。雖然已經(jīng)這副模樣了，但是我還意猶未盡，“此肴只應天上有，人間能得幾回嘗”呀！
山藥魚——堪稱民間一絕。
描寫的小吃作文 篇5
知道來河南就一定得嘗嘗什么嗎？知道河南小吃界的一絕是誰嗎？河南人都知道——是燴面！
燴面在河南乃至全中國的小吃排行榜上都可以說是名列前茅的，這一切，都因為它有獨特的兩大特點，也就是兩絕。
第一絕——用料絕。燴面的用料是十分考究的。燴面分兩種：三鮮燴面和羊肉燴面。先說三鮮燴面，三鮮，顧名思義，主要有三大食材，分別是海參、蝦仁和魷魚這三樣，雖然用料算不上大，但是要求絲毫都必須是精品，絲毫都要保證有五星的口感。而羊肉燴面卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉，這一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的還是它最配那香濃的高湯，香菜的作用主要還是提香，提鮮，去腥，同時也能讓顏色更好看。
第二絕——做工絕。燴面的味道與燴面精品食材有關，當然也和精湛的做工離不開。燴面的做法獨特之處，就是展現(xiàn)在“面”這個字上，作為面食，它在面上會多幾步工序。做一碗燴面，首先要處理好面，先做一個橢圓形面丕。為了讓面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一層油，然后經(jīng)甩面師之手，被甩成一根長長的燴面，在被甩成燴面的過程中，甩面師就像是在舞龍一般，而面也像是一條龍在空中飛舞。后面的制作過程就簡單了，用煮肉的羊肉高湯來煮燴面，是做燴面最好的選擇，待到燴面煮成，把羊肉放到燴面里，再撒上香菜，一碗燴面就做成了。
看一看，金黃，粉紅，翠綠，雪白，五顏六色。聞一聞，香濃，鮮美，垂涎三尺。嘗一嘗，面筋道，湯水香濃，絕對是人間美味。頻頻想一想，原來這也是河南小吃的特色，這更是河南人的驕傲！
描寫的小吃作文 篇6
在我風景優(yōu)美的家鄉(xiāng)通州，風味小吃可以說是數(shù)不勝數(shù)：羊肉串、骨肉相連、糯米糕……其中我最喜歡吃的是那個以“臭”揚名天下的臭豆腐。
這天傍晚，我和姐姐來到路邊小吃攤。那穿著金黃色外衣的臭豆腐，散發(fā)出誘人的“臭”味，聞著就讓人垂涎三尺，一下子就“鉤”起了我肚子中的饞蟲。擺攤兒的老爺爺在一旁正忙得不可開交，我和姐姐連忙也叫了四份。
只見，老爺爺熟練地從鹵水中撈出來一塊塊長約5厘米的全身黑不溜秋的豆腐，放進滾燙的油鍋里，不停地翻滾著，直到豆腐的兩面都炸成金黃色為止。換上漏勺，把臭豆腐輕輕撈了出來，放到白瓷盤里。再給每塊豆腐上涂上一層秘制醬汁。就這樣，一份金燦燦、香噴噴的臭豆腐便誕生了！老爺爺又接連做了好幾份。
臭味兒早換上了一陣陣誘人的.香味，我的口水都快要掉下來了！迫不及待地品嘗起來。呀！吃得太急了，那滾燙的臭豆腐“害”得我舌頭打起了“結”。我不舍地吹了吹，又咬上一口，甜中帶辣的醬和著臭豆腐獨特的汁水味一下“涌”進了我的嘴里。酥酥的、嫩嫩的，啊，真好吃！讓人吃了一塊還想再吃第二塊！不一會兒，四份臭豆腐便被我們“消滅”了。
臭豆腐雖然初聞起來很臭，但是吃起來卻很香。豆腐軟，味道鮮，這可真是人間難嘗的美味！
描寫的小吃作文 篇7
一天，我和媽媽去商店買衣服，走在街上，忽然看見一群人圍在一處，好奇心促使我也擠進了人群。
擠進人群，我便立刻問道一陣陣串靠香撲鼻而來。自欺一看，原來是一家小吃車。車上一股股煙冒了上來，我眼前被煙包圍的迷迷蒙蒙的。小吃車上放滿了燒烤的東西，有年糕、有雞翅、還有雞尖等等，看到我眼花繚亂。我再看看小吃車上的店員，他帶著一個小帽子，身上穿著一個圍裙一樣的衣服。那華麗的動作，是我不僅感嘆道：“這工作一定做了很多年了吧，不然是不會有那么迅速的動作�！毕胫�，那店員說道：“快來買啊，好吃極了！”那是，看著那騰騰的眼，香香的味，我的左腳已經(jīng)開始動了。但再看看媽媽那種拒絕的表情，我反悔了，可是……“嗨，約晴！”“咦？是誰？”轉過頭來，正時我的同學吳樂偉正在向我招手呢！“約晴，你也來買這兒的東西啊！這里的東西可好吃啦！”吳樂偉手拿著一串剛烤好的花菜，和一串雞尖，高興的跟我說。我猶豫了，因為聽吳樂偉一說，我心動了。但媽媽微微搖了搖頭。
聽圍觀的一位老太婆說：“這燒烤太骯臟了，肯定是一些不衛(wèi)生的東西。”。老太婆搖搖頭說。接著，我看見一個小孩拉著媽媽要去買燒烤，他媽媽卻說：“孩子，這是油炸食品，不能吃，吃了會上火的�！苯又�，小學生說了：“這個攤子真好！”我的口水已經(jīng)留下來了。油鍋上那泡泡更是引起我的注意力。那有過滿身黑色，這一定是用了很久的吧！有過下面有一個架子。看著大家這么愛吃，我不得不央求媽媽，在一番請求下，媽媽終于給我買了一串，接著就高高興興去買衣服了。
我感悟到：我們小學生不能吃這些食品，要控制住自己。而且，在這買衣服的場所樓下，不應該會有這樣的小吃車，這說明了我們有關人員管理的還不嚴格。
描寫的小吃作文 篇8
有道是：民以食為天，我們中國有著悠久的美食文化傳統(tǒng)，素有“美食大國”之稱。僅菜肴就有寧波菜、川菜、粵菜、本幫菜等幾十種菜系，點心類就更別提了，全國每個地方都有著自己的特色點心。星期天，我們一家三口來到了城隍廟，參加了第二屆全國傳統(tǒng)美食文化節(jié)，在那里我們親身感受到了美食文化帶來的無窮魅力。
在城隍廟的中心廣場，人群川流不息，人們臉帶笑容地品嘗著各地的小吃。來自全國各地的特色小吃琳瑯滿目，有沿街叫賣的“糖粥”、“豆腐花”，有香味撲鼻的羊肉串，有朱家角特色棕子……我看著看著，口水都要掉下來了。
一陣風兒吹過，遠遠的，一股臭豆腐的味道撲鼻而來，順著長長的排隊人群望去，原來是魯迅筆下曾描寫過的紹興油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排隊人群之中，每當看到人們品嘗著金黃色的油炸臭豆腐時，我頓時感到肚子也在咕嚕嚕地叫著。好不容易到我了，只見金黃色的熱油在鍋里跳躍著，一會兒，白色的臭豆腐身上穿上了金黃色的外衣，美麗極了。當營業(yè)員把一碗熱氣騰騰的油炸臭豆腐放在我面前時，一股香味撲鼻而來，我吃了一口臭豆腐，感覺脆脆的，滑滑的，嫩嫩的，香氣、熱氣隨著風兒冒了出來，白皙皙的豆腐露了出來，我還蘸了一點辣醬，鮮鮮的，簡直是絕配，怪不得人們到了紹興，都愿意去嘗嘗這價廉物美的油炸臭豆腐，果然名不虛傳，真是味道好極了！
當我們離開城隍廟時，肚子已經(jīng)吃得飽飽的了。望著這絡繹不絕的人群時，我再次感受到了美食帶給人們的享受了。我覺得：任何看似普通的東西，只要我們愿意用智慧去嘗試改變它、豐富它，就一定會給人們帶來驚喜和快樂�！奥劼劤簦猿韵�，油炸臭豆腐——味道好極了！”
描寫的小吃作文 篇9
南翔的小籠是中國最好吃的小籠，我特別愛吃南翔小籠饅頭。
南翔小籠饅頭馳名中外，已有一百多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白面粉做成的。選用純精肉為餡，不用味精，而是用雞湯燒肉皮成凍，還加入了少量芝麻粉，并根據(jù)不同季節(jié)加入蟹粉或春筍。每只小籠大約重15千克，折裥14層以上，小巧玲瓏。薄薄的皮，是半透明的，可以隱約看見里面淌著汁水的餡。整個小籠看上去像一塊潔白的工藝品。
小籠饅頭看著美，那滋味就更美了。你要是去品嘗，保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園游玩，總要光顧一下那里的餐廳飽飽口福。上個星期天，阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見了，一邊抽筷子，一邊咽口水，迫不及待地夾起一只往嘴里送。忽然，“哇”的一聲，弟弟大哭起來。原來弟弟吃小籠沒經(jīng)驗，一口咬開皮子，滾熱的汁水流出來，燙痛了嘴皮。我見了忍不住笑起來，馬上向弟弟傳授經(jīng)驗：“吃小籠時，先用牙將皮輕輕咬破一點，然后慢慢吮吸汁水，細細地品嘗鮮美的味道，再送進嘴里，慢慢咀嚼品嘗�！钡艿苷瘴业霓k法吃，高興地直笑。
小籠饅頭太鮮美了，不僅中國人愛吃，就連外國人也愛慕不已，甚至用重金聘請中國名師去傳藝呢。
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