端午節(jié)包粽子日記精選15篇
一天終于結(jié)束了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,是時候靜下心來好好寫寫日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼,以下是小編精心整理的端午節(jié)包粽子日記,歡迎大家分享。
端午節(jié)包粽子日記1
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
端午節(jié)包粽子日記2
光陰似箭,日月如梭。一年一度的端午節(jié)馬上要來了。為了紀(jì)念屈原,有的地方賽龍舟。我們河南有包粽子的習(xí)俗,我們家也不例外。
今天一大早,奶奶就忙著洗粽子葉、泡花生、糯米,我問:“今天包粽子么?”“是!下午才包”奶奶說“那為什么這時候泡?”我說“因為提前把粽子泡四個小時,容易熟,粽子軟,口感好!蹦棠陶f。
下午奶奶開始包了,我搬個小凳子在一旁看著,奶奶一邊包給我講:“先把粽子葉折成三角形的斗裝,為了米不灑出來,先放花生再放米然后放棗,上面蓋一層米,把余下的葉子蓋過來包著下面的米,把尾部折過來,纏上線,一個粽子誕生了。
看著容易,做著難。奶奶包一個成一個、我包一個、撒一個。我不灰心,接著包。一次又一次我終于包成了一個沒有型的粽子,”不錯,煮熟就能吃。“奶奶說。我一連包了十幾個,樣子還不錯。
我吃著自己包的粽子,軟軟的,甜絲絲、香噴噴,真好吃。
端午節(jié)包粽子日記3
端午節(jié)到了,我們一家開始包粽子。
首先,爸爸去菜場買了糯米、粽葉。爸爸一買回家,我就迫不及待地說:“快點開始,我等不及了。”我和爸爸負責(zé)包粽子,媽媽負責(zé)把包好的粽子用繩子綁起來。
爸爸先準(zhǔn)備好了一個盆,接著,就開始包了。爸爸非常熟練,包的粽子像模像樣,我呢,有的像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個捆一個,漸漸的盆里的粽子越來越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會包一個好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個空粽子,還好媽媽沒察覺到。
終于,粽子包完了,該煮了,我時不時地向媽媽問:“好了沒?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個粽子笑著說:“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開粽葉一看,是我包的顏色還有點發(fā)亮呢。我一嘗大叫:“嗯,好吃!笨粗依峭袒⒀实臉幼,爸爸媽媽都笑了。
啊,這個端午節(jié)過的真有意義啊。
端午節(jié)包粽子日記4
今天是端午節(jié),奶奶決定今天教我包粽子,這可把我樂壞了。
奶奶先拿出事先洗好的粽葉和繩子,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最后拿出糖、豆、鹽、花生等各種配料。奶奶把所有配料倒進一個大鍋里,用勺子攪拌均勻,這樣包粽子用的陷就做好了。
奶奶開始作示范了,她先把準(zhǔn)備好的粽葉卷成雪糕筒狀,然后把弄好的陷舀一勺進去,接著把多出來的粽葉繞著“雪糕筒”轉(zhuǎn)幾圈,最后用繩子把粽葉的形狀固定住,這樣就包好了一個漂亮的粽子。看完示范后,我心想:這也太容易了吧,如果讓我包,我準(zhǔn)會比奶奶包得好。于是,我照著奶奶樣子去做,包了幾個,個個都露陷了。奶奶走過來笑瞇瞇地說:“別急,一個一個慢慢包!蔽衣犃吮阏J真地包了一個,果然,這一次比上幾次包得好多啦。于是,我開始認認真真地包好每一個粽子,不一會兒,所有的粽子都包好了,奶奶直夸我呢。
今天我學(xué)會了包粽子,真的好開心呀!
端午節(jié)包粽子日記5
端午節(jié),最開心的事莫過于吃粽子。我決定和媽媽一起動手,包美味的小粽子。
花生、豆子和米被媽媽摻在一起泡好了,葉子也放在開水中煮好撈出,泡涼水了。我按捺不住興奮,順著一個方向開心的攪拌起米來了。哦!對了,還有蜜棗。告訴大家,我媽媽其實也不會包粽子,她請了位阿姨當(dāng)幫手。我一定要好好的學(xué)習(xí),以后就可以包粽子給爸爸媽媽吃了。
阿姨超級厲害。只見她拿起了三片葉子,就跟變戲法似的,一下就窩成漏斗狀了,抓了一把米,又在中間放了一顆棗,接著又放了些米,直到填滿為止,只見她用手指壓緊實,又把口封好,打了個結(jié)。就這么幾下,粽子就包好了。
我有模有樣的學(xué)著,可怎么也不會弄。阿姨告訴我手不能松,一定要壓緊,這樣才不會松散而且口感會更好。在阿姨的幫助下我終于包好了個三角形的粽子,樣子怪怪的,可我還是特開心。
聞著家家戶戶飄出的粽香味,我感受到了傳統(tǒng)端午節(jié)魅力。
端午節(jié)包粽子日記6
今天是星期四,陰有雨。我在家無所事事。
突然,我聽見廚房里有奇怪的的聲音,便一下子警惕起來。以為有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜進了廚房。哦,原來是外婆在包粽子。嘿,有事做了。我立即甩掉棍子,撲上前去,一把抓過一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來。
我把粽葉小心翼翼對折后,疊成一個圓錐形,再放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。咦,是不是米放太多了,棕葉外衣不夠大,老包不?外婆一瞧,樂開了花:“囡囡,米太多,棕葉太小,米還不往外逃呀,你看臺面上全是米粒。肉也太多,你是不是想自已吞呀!焙,我連忙給棕葉減負,穿好衣服,再系上腰帶,一個可愛的粽子寶寶就誕生啦。嗨。你還真別說,包出來的粽子還真像那么回事。
我小心翼翼地呵護著我的粽子寶貝,還給它們編號。粽子寶貝越來越多,我都懶得去數(shù)了。當(dāng)然,越是后面,粽子寶貝也就越漂亮,因為我的手藝在一點點長進,包到后來,自然駕輕就熟了。
欣賞著自己親手包的粽子,心里美滋滋的:這次包粽子,不但讓我學(xué)會了怎么包,更讓我懂得了一個道理:有志者事竟成。
端午節(jié)包粽子日記7
每一年的端午節(jié)左右,嫁出去的女兒要在自家包好粽子送到娘家去給父母和爺爺奶奶的習(xí)俗。不知道這種習(xí)俗是什么時候開始的,以前在這個時候總是忙著包粽子,而現(xiàn)在的年輕人越來越多的是用紅包來代替包粽子了。
原本我也是打算拿點錢給奶奶及爸媽的,而那些好心的阿姨們說我爺爺奶奶年紀(jì)那么大的老人說不定喜歡吃粽子。后來想想也對,爺爺九十多歲,奶奶八十多歲,雖然家里姑姑很多,但是個個都忙得掙錢,都沒時間包粽子給他們吃。反正我在家閑著,于是我準(zhǔn)備包兩個大粽子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃,也讓他們倆高興高興,而且外人看來我是多么孝順,呵呵。
今天早上準(zhǔn)備了所有的準(zhǔn)備工作,買了五十塊的肉,十五塊的花生米用來做里面的餡。包了十四斤的米,差不多包了七八十個小粽子及兩個大粽子吧。
好久沒有這樣干活過了,感覺今天下午真的好累,背都要斷了,不過高興,有成就感,發(fā)現(xiàn)自己包得粽子越來越像樣了。而且還挺好吃的。開心中,所以在這里炫一下。
端午節(jié)包粽子日記8
下午放學(xué)一回到家,我就看見媽媽把許多江米,黑米,還有紅棗都泡在水里,于是我就問媽媽:“媽媽你泡這么多米干嘛呀?”媽媽說:“今天是端午節(jié),我們要包粽子。”“我可以幫忙嗎?”媽媽 說:“當(dāng)然沒問題!薄翱墒俏也粫,這可怎么辦?”媽媽說:“沒關(guān)系,讓爸爸來教你吧!庇谑前趾臀蚁催^手之后,就準(zhǔn)備開始包了。
首先,爸爸拿起一片粽葉折成三角的樣子,然后里面放些米、棗,還有葡萄干,再然后把葉子順著三角的方向包緊,最后用線纏結(jié)實,一個漂亮的粽子就做好了。爸爸一邊跟我解說一邊操作,我覺 得差不多了,就拿起粽葉學(xué)爸爸的樣子開始包,左弄右弄就是不像樣子,還得爸爸幫忙才勉強做成一個,哎,真是看著容易做著難。
一家齊下手,很快一盆粽子就包完了,半個小時左右香噴噴的粽子就出鍋了,吃著自己動手包的粽子,格外香甜哎!
端午節(jié)包粽子日記9
每一個人一出生就有許多不會做的事情,而我每在端午節(jié)時,卻一直不能為家人出點力,心里總癢癢的.這下好了,有外婆教我包粽子了,終于能為家人出點力了。
我學(xué)著外婆的樣子,準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒,等待外婆來教我了.
首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁粽子了,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會煮爆的,如果過松,就會進水過多,所以以輕扯不移動即可.最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學(xué)包粽子的'過程,那粽子真是太美味了.我驕傲,我學(xué)會了包粽子!
端午節(jié)包粽子日記10
”五月五,是端午。插艾葉,戴項囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。“一年一度的端午節(jié)又到了,家家戶戶都忙著包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,媽媽就在廚房里開工包粽子了。
”老媽,收徒弟嗎?“我跑到廚房問!毕雽W(xué)?可以,watch me!拔易叩綃寢屔磉叄屑毜乜粗鴭寢尠兆訒r的動作。只見她拿著粽葉,三下五除二就包好了一個粽子,我在一旁看得眼花繚亂,一頭霧水。沒辦法,我只好”照葫蘆畫瓢“,兩只手笨拙地操縱著粽葉。
我先從水里拿起兩片粽葉,然后把它們并在一起,卷成旋渦狀,接著,我拿起勺子,把白白的糯米放進粽葉里,可總是放不滿,一看粽葉底下,糯米全從一個小洞里掉了出來。終于在媽媽的指導(dǎo)下,我才把那個小洞弄好,接著我把粽葉里放滿了糯米,用手壓了壓,然后我給糯米們蓋上了蓋,再用一片粽葉給它們圍了一堵城墻,最后用棉線把它們綁緊,就這樣一個粽子就包好了。
媽媽看了不禁笑得前仰后合,說:”這包得是什么呀?“”是粽子!我大叫著。雖然媽媽說我包得不好看,但這個粽子畢竟是我自己包的呀,我心里美滋滋的!
端午節(jié)包粽子日記11
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原,據(jù)說,屈原于五月初五自投汨羅江,楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江里喂給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。
今年端午節(jié),我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的粽葉圍成漏斗的形狀,放進調(diào)配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實了,再用粽葉緊緊地包裹。這時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡單的步驟——扎粽繩?次掖箫@身手,我想粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。粽子終于出鍋了,我香噴噴的吃了起來。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜啊!
端午節(jié)包粽子日記12
“粽葉買好了嗎?”“買好了。”“糯米買好了嗎?”“ok了!薄懊蹢椯I了嗎?”“當(dāng)然買了”。
今天呀?墒嵌宋绻(jié)哦。我終于快要吃到香噴噴的粽子嘍。但是奶奶說要我親手包粽子。“哎。真倒霉!
我跑進廚房,望著盆子里綠油油的粽葉不知所措。只見我拿起一個超大號使它成為一個“漏斗”,再把一些糯米放在里面,接著拿出一個紅彤彤的蜜棗放在中間,下一步就是包扎粽子了。我隨便拿幾片粽葉一插,蓋在“漏斗”上,結(jié)果由于粽葉太小,蓋不滿。于是,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒了。
“哎。”我只好重頭再來。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”,再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”里。又把中號粽葉插到“漏斗”里,終于蓋住了。我接著用最小號粽葉做底,用線一捆,這樣糯米和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再過兩小時就可以吃到自己親手包的粽子嘍。想到這里我心里甜滋滋的。
這就是包粽子的過程。
端午節(jié)包粽子日記13
端午節(jié)的前兩天,媽媽從集市上買回來幾把葦葉和馬蓮,放到鍋里煮起來。我問媽媽:”葦葉為什么要先煮一煮呢?“媽媽告訴我,葦葉一煮,就有香味了,也變軟了,包粽子時不易折斷。第二天,媽 媽把準(zhǔn)備好的葦葉、馬蓮、紅棗、糯米拿出來,開始包粽子了。
不一會兒,媽媽就包出了一個又一個好看的粽子。媽媽的動作熟練,包出的粽子既美觀又結(jié)實,我在一旁看得心里直癢癢。我對媽媽說:”媽媽,讓我包一個吧!“”不行,你哪里會包!還是去一邊玩 吧!“”媽媽,我就只包一個嘛!“”好吧。“媽媽終于答應(yīng)了。
我選了幾片葦葉,學(xué)著媽媽的樣子包了起來。包呀包,包呀包,總也包不好。唉,畢竟是第一次學(xué)著包粽子,看起來容易,做起來可真難。最后,我一步一步跟著媽媽學(xué),終于學(xué)會了包粽子。首先,將 幾片葦葉展平,左手四個指頭放在葦葉一端的下面托平,大拇指放在葦葉上面壓;右手抓住另一端向左邊旋轉(zhuǎn)一周,呈漏斗形,同時左手由托壓變成合攏,握住”漏斗“下部,抽出右手,往”漏斗“ 里裝棗,裝米。裝滿后,右手再把多余的葦葉折回來呈三角形,最后,用一根馬蓮一扎,一個粽子就包好了。
在端午節(jié)里,能吃到自己包的粽子,我很高興。
端午節(jié)包粽子日記14
今天是端午節(jié),我在大街上發(fā)現(xiàn)每個人都在準(zhǔn)備粽子,我決定端午節(jié)我自己包粽子。
我首先在大街上買材料,我買了蘆葦葉、糯米和很多很多的線。后來我又去買了餡兒。我想:“爸爸他愛吃臘肉,媽媽愛吃棗,我愛吃豆沙餡兒。”所以我買了很多的臘肉、棗,還有弄好的豆沙。
回家后,我先洗了手,順便把蘆葦葉也洗了洗,把糯米淘洗干凈,再把蘆葦葉鋪開,又把兩張?zhí)J葦葉錯開,并對折,卷成一個圓錐形,再把糯米倒進蘆葦葉里,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊一按,用線困住粽子,系緊浸泡,這就大功告成了。
三五分鐘后,拿出粽子放進鍋里,開火,煮20-30分鐘,然后關(guān)火,再把鍋蓋揭開,把煮熟的粽子倒進盤子里,拿起粽子找到剪刀剪開,解線,撕開蘆葦葉,就可以品嘗了。
吃到自己包的粽子,心里感到棒極了!
端午節(jié)包粽子日記15
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了。萬不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:[吃粽子了--"
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