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家鄉(xiāng)的小吃作文

時間:2022-12-21 02:49:31 吃作文 我要投稿

【實用】家鄉(xiāng)的小吃作文合集八篇

  在學習、工作乃至生活中,大家都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的小吃作文8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【實用】家鄉(xiāng)的小吃作文合集八篇

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇1

  如果您吃過羊口蝦醬,它那獨特的風味準會給您留下難忘的印象。它雖然不是名羹佳肴,也不是山珍野味,它只是一種最普通的海產,但是通過我們家鄉(xiāng)人的精心制作,它的.好吃名氣還不小呢。

  去年在北京的全國食品博覽會上,羊口蝦醬獲得特別獎。因此,全國各大城市銷量大增,在各大賓館和飯店深受國內外賓客的歡迎。羊口蝦醬總是在宴會的最后時刻出現(xiàn),當賓客們吃過山珍海味、大魚大肉、嘴上油膩膩的時候,吃上幾口咸蝦醬,備覺清新爽口,就像大熱天喝一瓶冰鎮(zhèn)可樂那么舒服。

  不僅宴會上吃過大魚大肉的賓客想吃口咸蝦醬,就是辛勤勞動和學習了一天的人們,在累得什么也不想吃的情況下,只要先來上幾口咸蝦醬,就會食欲大開,飯量猛增,原來咸蝦醬還有開胃的作用。咸蝦醬好吃,制作起來J也很簡單。首先,要在清明節(jié)前后,到海上收購鮮蝦子,用大缸按照一定比例用鹽腌制起來,經過一個伏天的反復曬和發(fā)酵,就制作出了人們喜歡的咸蝦醬了。

  蝦醬的吃法很多,可以生吃,也可以熟吃;可用蔥、芫婪調拌起來吃;還可用雞蛋炒著吃,炒豆腐吃,還可用辣椒雞蛋攪勻蒸著吃……如果您想嘗試一下各種吃法,那就請到我家來做客,我媽媽會做一手特棒的蝦醬招待您。到時候,一定會讓您吃得可口合味、贊不絕口。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇2

  每每提及家鄉(xiāng),我總是忘不了那家店、那個人、那張煎餅。

  ——題記

  “老板娘,來兩張煎餅!”“好嘞!”隨著吆喝聲,煎餅店里走出一位笑容滿面的女子,她個子不高,身材纖細,小臉清瘦,柳眉彎彎,眼睛一笑便成了月牙,散發(fā)著無限活力。沒錯,她就是我口中的老板娘。只見她走到爐子旁,戴上手套和口罩——是個很講衛(wèi)生的人呢!一邊同我嘮著家常,一邊手上忙個不停。我是這家店的常客,她做煎餅的過程我看過不少次,卻每每都能驚艷到我。不信你瞧!

  她先是用油刷在鐵板面上刷上油,“滋滋”的悅耳聲隨之響起。緊接著,將面團搟成薄餅狀,平鋪在鐵板上,那餅子像是圓規(guī)畫出來的,圓的出奇,可見她手法高超。又拿出一個雞蛋,快速利落的.磕開打在面餅上。幾分鐘后,她用鍋鏟將煎餅來個180度大翻身,“啪”!完美落地!只見露在上面的那一面已被煎得金黃,令人垂涎三尺。一段時間過后,兩面都已煎好,她便將準備好的配料拿出:培根,花生碎屑,芝麻,蔥花……應有盡有。當然,最少不了的是她的獨家配料,聞起來那叫一個香!她把配料均勻地撒在煎餅上,無一處遺落。料,夠足,味兒,也夠香!

  煎餅出鍋了!

  我迫不及待地下口,想要一嘗其味,卻被燙了嘴,果真是“心急吃不了熱豆腐”��!待它稍微冷卻,我便開始大快朵頤。金黃悅目,外酥里嫩,果然是煎餅中的極品啊!我的味蕾被它深深吸引,胃口大開,不一會兒兩張煎餅都已下肚。

  煎餅事小,但滿盈家鄉(xiāng)的味道,人已長大,但難忘家鄉(xiāng)的人情!

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇3

  一幢嶄新的銀泰城就像五光十色的彩虹,讓人們購物樂在其中。占了相當一部分面積的美食成為了銀泰城的招牌。

  步入大門內,一陣陣涼意撲面而來,偶爾也彌漫著食物的香味。抬頭,一層又一層美食店的牌子在我眼中搖晃。聞著香味,我快速走上電梯。隨著電梯的流動,我馬上來到了二樓。走進一家餐館,眼前一盆盆美食佳肴使人直咽唾沫,燈光打在餐桌上,佳肴顯得格外油光四射,燦爛耀眼。我不由自主地拿起筷子,加了一片菜心。出入舌尖,一股咸咸的味道。嚼上一口,外面的.皮脆脆的,里頭確是嫩的。幾秒鐘過后,微微有點辣,繼續(xù)咀嚼,回味與辣交雜著的感覺無法表達。

  我把目光轉向肉類。我加了一片薄薄的肉,塞進嘴里。外面那一層甜的醬,把我的味覺轉到了甜品。牙齒一上一下,才覺得它十分有嚼勁,牙不停動著,卻不怎么覺的累和酸。又上來一道菜,樣子很奇特:四堵硬面包圍著,中間還放著溫熱的小方塊面包,最頂頭嵌著一個乳白色的冰淇淋球。我夾上面包在球上蘸了幾下,吃進嘴里,甜甜的感覺流進了我的心窩。一股奶香回蕩在我的口中,美味至極。同樣美味的就要屬菠蘿包了。起初,我以為是個漢堡,后來聽服務員報菜名時,猜知道是菠蘿包。最奇怪的是它的吃法。接到這到菜時,會看見有片黃油似的的薄片。而在菠蘿包上,卻有一淺淺的切痕,只要把它掰開,將薄片塞在里面,過了一段時間,薄片溶化后,一口咬下,就會感到美味。

  其實,在菜名里,也隱藏著許多學問。菜單上,一道“絕跡牛肉”吸引了我的目光。點下這道菜后,我后悔了。因為這道菜的牛肉比較少,怪不得取名“絕跡牛肉”�?磥�,以后點菜,還要留心一下菜名。

  銀泰城,不僅是游客們購物的天堂,更是吃貨們的好去處。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇4

  俗話說:“民以食為天�!泵總€地方都有自己的特色小吃,我家鄉(xiāng)——明溪的特色小吃就是客秋包。

  一道普普通通的“客秋包”就會讓你回味無窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間,就已成為農民的佐餐食品。它是明溪縣風味食點,也是明溪逢年過節(jié)必備的食品。無論到哪家小吃店,你都能吃到香噴噴的客秋包�?颓锇�'制作方法比較簡單,只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛,與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡,然后捏出一小團,把它捏平,把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成,色香味俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后,客秋包一個個白生生,白嫩嫩的,“肚子”里裝滿了美味�?颓锇∏闪岘�,形似彎月,晶瑩透黃,彎月上一陣陣香氣隨風四溢�?颓锇總€都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是香味十足水,只要一掀開鍋蓋,香味就撲鼻而來,叫你垂涎三尺,迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的,吃時要先沾一些醋,再放進嘴里。肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比,一種清新的感覺就會涌入你的心中,讓你感覺神清氣爽。到了冬天,只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包,頓時你會感覺有一股暖流流入你的心中。

  我愛家鄉(xiāng)的小吃——客秋包。它雖然制作簡單,也比不上那些價錢昂貴的山珍海味,但是他樸實、地道,心系著我們客家人對故鄉(xiāng)的思念。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇5

  我的家鄉(xiāng)樂清,風味小吃眾多,今天我就給大家講講番薯黃夾。

  今天,媽媽帶我去柳市買有名的翁洋小吃——番薯黃夾。哇,剛出鍋的熱氣騰騰的番薯黃夾,正穿著半透明的黃綠色的外衣,在陽光下金燦燦,好討人喜歡。我發(fā)現(xiàn)它有著餃子一樣的形狀,小拳頭那么大的個頭。站在那里,一陣陣香氣撲鼻而來,饞得我垂涎三尺。我連忙叫媽媽快點買幾個,呀,怎么那么便宜,2個只要1、5元錢,我咬了一口,有點辣又有點甜,黃澄澄的番薯皮入口即化,里面的.餡肉香嫩可口,我仔細一看,里面夾著五花肉丁、酸咸菜、五香豆腐干、蝦皮和蔥花,真是好味道!聽媽媽說,番薯黃夾雖然便宜,但是做起來可麻煩了,要先炒餡料,再將紅心番薯去皮,切塊,燒熟,又不能煮的太爛,然后將番薯撈出來,用勺子搗成泥,再加入番薯粉,這糊狀的番薯粉揉多揉少可是大有講究的,多了吧,沒韌性包不住餡料,而少了呢,又會甜味不足,而且要讓番薯黃夾吃起來有韌性又不失風味,還得用力地揉,直到兩者的混合物沒有了白的粉粒、紅薯不再結塊才算合格,然后用手捏出乒乓球大小的一塊,放在掌心揉成比較規(guī)則的圓形,壓扁,包入內餡,捏好邊緣,放入蒸籠里面,蒸十五分鐘后才可以吃到又爽口又美味的番薯黃夾。

  吃著這么滑嫩的翁垟小吃——番薯黃夾,我不禁為樂清人民的心靈手巧而自豪。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇6

  每個地地道道的棗莊人,都知道棗莊的四大名吃:羊肉湯,張家狗肉,辣子雞,菜煎餅。要問我這個饞貓哪個好吃的話,我會毫不猶豫地告訴你:“哪個都好吃,但最好吃的要數(shù)菜煎餅了!”

  菜煎餅色香味形俱全。看一眼,就會流口水,迫不及待的想咬一口;一到嘴里,就使人恨不得一口吞下去它。

  菜煎餅的皮是金黃色的',上面還散落著一些褐色的小點點,那是餅熟最明顯的特征。從上面看,金黃金黃的皮加上那些褐色的小點點,還有菜煎餅五顏六色的餡,讓我們一看,就直流口水�,F(xiàn)在說著,我都快流口水了!

  做好的菜煎餅,滿屋到處彌漫著面的香味,蔬菜特有的香味,雞蛋的香味,火腿的香味……所有的香味混在一起,那是多么誘人的呀!當你仔細聞一聞,就會聞出一縷甜甜的味。到那時候,你肯定不顧其他的事,就只一心想拿起菜煎餅咬上一口,你就會覺得這事人間最幸福的味,是什么東西也代替不了的味。

  菜煎餅一層一層金黃色的皮里總要夾著無顏六兒色的餡,這些不光好看,而且也很香,同時這餡也香、很有營養(yǎng)!

  看到這,我相信你肯定流口水了,而且還迫不及待地想吃了吧!別急,我還要告訴你,這菜煎餅老少皆宜,被稱為“天下第一餅”“魯南第一餅”,不管這些稱號對不對,反正在我心里的稱號就是這些!你肯定饞了吧!那就趕快來到我的家鄉(xiāng)品味這誘人的菜煎餅吧!到時候,我還會當你的導游,讓你把這四大名吃好好地品嘗一頓,過把癮吧!

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇7

  對于潮汕人來說家鄉(xiāng)的小吃——紅?,幾乎是家喻戶曉的一道美食。對于外界,這個詞相對有些陌生,就讓我來向您們介紹吧。

  紅?的餡料有很多,如菜?、花生?、飯?等,我就先來給大家介紹菜?。一聽名字,就知道主食當然是米飯啦!飯?里的餡料不僅僅是米飯,還有少許的碎花生、玉米、香菇,外頭有一層薄嫩的紅?皮,只是紅?皮多單調啊,所以,人們用模子給紅?印出漂亮的.圖案,如此別致的花紋,簡直就是一件藝術品。聽完我這么一介紹,是不是有想動筷子的沖動��!咦——,別著急,做好的紅?還得放進蒸籠里蒸熟呢!出爐的紅?外皮鮮亮紅艷,單是那紅?皮就讓人有股沖動的欲望呢!何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢!不僅那餡兒美味,而且外皮也嫩香�。∫Я艘豢谟幸豢�,吃了一個有一個,這才是真正的回頭客。聽我介紹完,想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧!

  潮汕文化深厚久遠,說不完哪數(shù)不盡,無論是那美景、美食、特產哪,都值得你細細觀賞、細細品嘗。還等什么呢?快來吧,我們潮汕歡迎您!我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇8

  拌干絲是我家鄉(xiāng)知名的風味小吃。

  泰州人有早上去飯店吃早茶的習慣,而拌干絲是早茶必點的一道小吃。拌干絲味道鮮美,看相也好。一盤奶白色的干絲堆得尖尖的,像一座小山。山頭上,有嫩姜絲兒、牛肉絲兒、辣椒絲兒,紅的、綠的、黃的、白的,像五顏六色的鮮花,而小山的四周是一簇簇翠綠的香菜,像山坡上碧綠的草地。伴隨著一陣陣麻油的香氣,真是令人垂涎三尺。

  拌干絲的做法并不復雜,把特制的豆腐干刨成絲,它們大約5至6厘米長,呈扁圓形,像鮮嫩的白蘿卜刨成的絲。先放在開水里燙一會兒,然后撈出來,漂在溫水中待用�?腿藖砹�,隨手抓一把燙好的干絲放在漏勺里,用手輕輕按壓,把水擠掉,抓放在盤子里,推成小山狀,撒上切好的嫩姜絲,辣椒絲等配料,澆上一勺鮮美的'醬汁,一盤色、香、味俱佳的拌干絲就做好了。

  拌干絲的吃法也挺有講究的,先把小山輕輕的扒平,讓干絲浸在佐料里,然后把上面的配料分布均勻,吃的時候就可以根據(jù)自己的喜好來搭配著吃。我先夾了一些嫩姜絲,迫不及待地和著干絲送到嘴里,那種清爽、鮮美、勁道、絲滑,真是可口至極!喜歡吃辣的可以就著辣椒絲吃,喜歡吃葷的可以就牛肉絲吃。我和著香菜細細品嘗,真是滿口留香。一盤干絲能吃出如此多種不同的美味,真是妙極!

  我愛家鄉(xiāng)的風味小吃,更愛風味獨特的拌干絲。朋友,如果您到我家鄉(xiāng)來做客,吃上美味可口的拌干絲,一定會給您留下深刻、美好的回憶。

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家鄉(xiāng)的小吃作文 篇1

  如果您吃過羊口蝦醬,它那獨特的風味準會給您留下難忘的印象。它雖然不是名羹佳肴,也不是山珍野味,它只是一種最普通的海產,但是通過我們家鄉(xiāng)人的精心制作,它的.好吃名氣還不小呢。

  去年在北京的全國食品博覽會上,羊口蝦醬獲得特別獎。因此,全國各大城市銷量大增,在各大賓館和飯店深受國內外賓客的歡迎。羊口蝦醬總是在宴會的最后時刻出現(xiàn),當賓客們吃過山珍海味、大魚大肉、嘴上油膩膩的時候,吃上幾口咸蝦醬,備覺清新爽口,就像大熱天喝一瓶冰鎮(zhèn)可樂那么舒服。

  不僅宴會上吃過大魚大肉的賓客想吃口咸蝦醬,就是辛勤勞動和學習了一天的人們,在累得什么也不想吃的情況下,只要先來上幾口咸蝦醬,就會食欲大開,飯量猛增,原來咸蝦醬還有開胃的作用。咸蝦醬好吃,制作起來J也很簡單。首先,要在清明節(jié)前后,到海上收購鮮蝦子,用大缸按照一定比例用鹽腌制起來,經過一個伏天的反復曬和發(fā)酵,就制作出了人們喜歡的咸蝦醬了。

  蝦醬的吃法很多,可以生吃,也可以熟吃;可用蔥、芫婪調拌起來吃;還可用雞蛋炒著吃,炒豆腐吃,還可用辣椒雞蛋攪勻蒸著吃……如果您想嘗試一下各種吃法,那就請到我家來做客,我媽媽會做一手特棒的蝦醬招待您。到時候,一定會讓您吃得可口合味、贊不絕口。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇2

  每每提及家鄉(xiāng),我總是忘不了那家店、那個人、那張煎餅。

  ——題記

  “老板娘,來兩張煎餅!”“好嘞!”隨著吆喝聲,煎餅店里走出一位笑容滿面的女子,她個子不高,身材纖細,小臉清瘦,柳眉彎彎,眼睛一笑便成了月牙,散發(fā)著無限活力。沒錯,她就是我口中的老板娘。只見她走到爐子旁,戴上手套和口罩——是個很講衛(wèi)生的人呢!一邊同我嘮著家常,一邊手上忙個不停。我是這家店的常客,她做煎餅的過程我看過不少次,卻每每都能驚艷到我。不信你瞧!

  她先是用油刷在鐵板面上刷上油,“滋滋”的悅耳聲隨之響起。緊接著,將面團搟成薄餅狀,平鋪在鐵板上,那餅子像是圓規(guī)畫出來的,圓的出奇,可見她手法高超。又拿出一個雞蛋,快速利落的.磕開打在面餅上。幾分鐘后,她用鍋鏟將煎餅來個180度大翻身,“啪”!完美落地!只見露在上面的那一面已被煎得金黃,令人垂涎三尺。一段時間過后,兩面都已煎好,她便將準備好的配料拿出:培根,花生碎屑,芝麻,蔥花……應有盡有。當然,最少不了的是她的獨家配料,聞起來那叫一個香!她把配料均勻地撒在煎餅上,無一處遺落。料,夠足,味兒,也夠香!

  煎餅出鍋了!

  我迫不及待地下口,想要一嘗其味,卻被燙了嘴,果真是“心急吃不了熱豆腐”��!待它稍微冷卻,我便開始大快朵頤。金黃悅目,外酥里嫩,果然是煎餅中的極品啊!我的味蕾被它深深吸引,胃口大開,不一會兒兩張煎餅都已下肚。

  煎餅事小,但滿盈家鄉(xiāng)的味道,人已長大,但難忘家鄉(xiāng)的人情!

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇3

  一幢嶄新的銀泰城就像五光十色的彩虹,讓人們購物樂在其中。占了相當一部分面積的美食成為了銀泰城的招牌。

  步入大門內,一陣陣涼意撲面而來,偶爾也彌漫著食物的香味。抬頭,一層又一層美食店的牌子在我眼中搖晃。聞著香味,我快速走上電梯。隨著電梯的流動,我馬上來到了二樓。走進一家餐館,眼前一盆盆美食佳肴使人直咽唾沫,燈光打在餐桌上,佳肴顯得格外油光四射,燦爛耀眼。我不由自主地拿起筷子,加了一片菜心。出入舌尖,一股咸咸的味道。嚼上一口,外面的.皮脆脆的,里頭確是嫩的。幾秒鐘過后,微微有點辣,繼續(xù)咀嚼,回味與辣交雜著的感覺無法表達。

  我把目光轉向肉類。我加了一片薄薄的肉,塞進嘴里。外面那一層甜的醬,把我的味覺轉到了甜品。牙齒一上一下,才覺得它十分有嚼勁,牙不停動著,卻不怎么覺的累和酸。又上來一道菜,樣子很奇特:四堵硬面包圍著,中間還放著溫熱的小方塊面包,最頂頭嵌著一個乳白色的冰淇淋球。我夾上面包在球上蘸了幾下,吃進嘴里,甜甜的感覺流進了我的心窩。一股奶香回蕩在我的口中,美味至極。同樣美味的就要屬菠蘿包了。起初,我以為是個漢堡,后來聽服務員報菜名時,猜知道是菠蘿包。最奇怪的是它的吃法。接到這到菜時,會看見有片黃油似的的薄片。而在菠蘿包上,卻有一淺淺的切痕,只要把它掰開,將薄片塞在里面,過了一段時間,薄片溶化后,一口咬下,就會感到美味。

  其實,在菜名里,也隱藏著許多學問。菜單上,一道“絕跡牛肉”吸引了我的目光。點下這道菜后,我后悔了。因為這道菜的牛肉比較少,怪不得取名“絕跡牛肉”�?磥�,以后點菜,還要留心一下菜名。

  銀泰城,不僅是游客們購物的天堂,更是吃貨們的好去處。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇4

  俗話說:“民以食為天�!泵總€地方都有自己的特色小吃,我家鄉(xiāng)——明溪的特色小吃就是客秋包。

  一道普普通通的“客秋包”就會讓你回味無窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間,就已成為農民的佐餐食品。它是明溪縣風味食點,也是明溪逢年過節(jié)必備的食品。無論到哪家小吃店,你都能吃到香噴噴的客秋包�?颓锇�'制作方法比較簡單,只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛,與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡,然后捏出一小團,把它捏平,把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成,色香味俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后,客秋包一個個白生生,白嫩嫩的,“肚子”里裝滿了美味�?颓锇∏闪岘�,形似彎月,晶瑩透黃,彎月上一陣陣香氣隨風四溢�?颓锇總€都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是香味十足水,只要一掀開鍋蓋,香味就撲鼻而來,叫你垂涎三尺,迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的,吃時要先沾一些醋,再放進嘴里。肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比,一種清新的感覺就會涌入你的心中,讓你感覺神清氣爽。到了冬天,只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包,頓時你會感覺有一股暖流流入你的心中。

  我愛家鄉(xiāng)的小吃——客秋包。它雖然制作簡單,也比不上那些價錢昂貴的山珍海味,但是他樸實、地道,心系著我們客家人對故鄉(xiāng)的思念。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇5

  我的家鄉(xiāng)樂清,風味小吃眾多,今天我就給大家講講番薯黃夾。

  今天,媽媽帶我去柳市買有名的翁洋小吃——番薯黃夾。哇,剛出鍋的熱氣騰騰的番薯黃夾,正穿著半透明的黃綠色的外衣,在陽光下金燦燦,好討人喜歡。我發(fā)現(xiàn)它有著餃子一樣的形狀,小拳頭那么大的個頭。站在那里,一陣陣香氣撲鼻而來,饞得我垂涎三尺。我連忙叫媽媽快點買幾個,呀,怎么那么便宜,2個只要1、5元錢,我咬了一口,有點辣又有點甜,黃澄澄的番薯皮入口即化,里面的.餡肉香嫩可口,我仔細一看,里面夾著五花肉丁、酸咸菜、五香豆腐干、蝦皮和蔥花,真是好味道!聽媽媽說,番薯黃夾雖然便宜,但是做起來可麻煩了,要先炒餡料,再將紅心番薯去皮,切塊,燒熟,又不能煮的太爛,然后將番薯撈出來,用勺子搗成泥,再加入番薯粉,這糊狀的番薯粉揉多揉少可是大有講究的,多了吧,沒韌性包不住餡料,而少了呢,又會甜味不足,而且要讓番薯黃夾吃起來有韌性又不失風味,還得用力地揉,直到兩者的混合物沒有了白的粉粒、紅薯不再結塊才算合格,然后用手捏出乒乓球大小的一塊,放在掌心揉成比較規(guī)則的圓形,壓扁,包入內餡,捏好邊緣,放入蒸籠里面,蒸十五分鐘后才可以吃到又爽口又美味的番薯黃夾。

  吃著這么滑嫩的翁垟小吃——番薯黃夾,我不禁為樂清人民的心靈手巧而自豪。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇6

  每個地地道道的棗莊人,都知道棗莊的四大名吃:羊肉湯,張家狗肉,辣子雞,菜煎餅。要問我這個饞貓哪個好吃的話,我會毫不猶豫地告訴你:“哪個都好吃,但最好吃的要數(shù)菜煎餅了!”

  菜煎餅色香味形俱全。看一眼,就會流口水,迫不及待的想咬一口;一到嘴里,就使人恨不得一口吞下去它。

  菜煎餅的皮是金黃色的',上面還散落著一些褐色的小點點,那是餅熟最明顯的特征。從上面看,金黃金黃的皮加上那些褐色的小點點,還有菜煎餅五顏六色的餡,讓我們一看,就直流口水�,F(xiàn)在說著,我都快流口水了!

  做好的菜煎餅,滿屋到處彌漫著面的香味,蔬菜特有的香味,雞蛋的香味,火腿的香味……所有的香味混在一起,那是多么誘人的呀!當你仔細聞一聞,就會聞出一縷甜甜的味。到那時候,你肯定不顧其他的事,就只一心想拿起菜煎餅咬上一口,你就會覺得這事人間最幸福的味,是什么東西也代替不了的味。

  菜煎餅一層一層金黃色的皮里總要夾著無顏六兒色的餡,這些不光好看,而且也很香,同時這餡也香、很有營養(yǎng)!

  看到這,我相信你肯定流口水了,而且還迫不及待地想吃了吧!別急,我還要告訴你,這菜煎餅老少皆宜,被稱為“天下第一餅”“魯南第一餅”,不管這些稱號對不對,反正在我心里的稱號就是這些!你肯定饞了吧!那就趕快來到我的家鄉(xiāng)品味這誘人的菜煎餅吧!到時候,我還會當你的導游,讓你把這四大名吃好好地品嘗一頓,過把癮吧!

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇7

  對于潮汕人來說家鄉(xiāng)的小吃——紅?,幾乎是家喻戶曉的一道美食。對于外界,這個詞相對有些陌生,就讓我來向您們介紹吧。

  紅?的餡料有很多,如菜?、花生?、飯?等,我就先來給大家介紹菜?。一聽名字,就知道主食當然是米飯啦!飯?里的餡料不僅僅是米飯,還有少許的碎花生、玉米、香菇,外頭有一層薄嫩的紅?皮,只是紅?皮多單調啊,所以,人們用模子給紅?印出漂亮的.圖案,如此別致的花紋,簡直就是一件藝術品。聽完我這么一介紹,是不是有想動筷子的沖動��!咦——,別著急,做好的紅?還得放進蒸籠里蒸熟呢!出爐的紅?外皮鮮亮紅艷,單是那紅?皮就讓人有股沖動的欲望呢!何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢!不僅那餡兒美味,而且外皮也嫩香�。∫Я艘豢谟幸豢�,吃了一個有一個,這才是真正的回頭客。聽我介紹完,想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧!

  潮汕文化深厚久遠,說不完哪數(shù)不盡,無論是那美景、美食、特產哪,都值得你細細觀賞、細細品嘗。還等什么呢?快來吧,我們潮汕歡迎您!我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇8

  拌干絲是我家鄉(xiāng)知名的風味小吃。

  泰州人有早上去飯店吃早茶的習慣,而拌干絲是早茶必點的一道小吃。拌干絲味道鮮美,看相也好。一盤奶白色的干絲堆得尖尖的,像一座小山。山頭上,有嫩姜絲兒、牛肉絲兒、辣椒絲兒,紅的、綠的、黃的、白的,像五顏六色的鮮花,而小山的四周是一簇簇翠綠的香菜,像山坡上碧綠的草地。伴隨著一陣陣麻油的香氣,真是令人垂涎三尺。

  拌干絲的做法并不復雜,把特制的豆腐干刨成絲,它們大約5至6厘米長,呈扁圓形,像鮮嫩的白蘿卜刨成的絲。先放在開水里燙一會兒,然后撈出來,漂在溫水中待用�?腿藖砹�,隨手抓一把燙好的干絲放在漏勺里,用手輕輕按壓,把水擠掉,抓放在盤子里,推成小山狀,撒上切好的嫩姜絲,辣椒絲等配料,澆上一勺鮮美的'醬汁,一盤色、香、味俱佳的拌干絲就做好了。

  拌干絲的吃法也挺有講究的,先把小山輕輕的扒平,讓干絲浸在佐料里,然后把上面的配料分布均勻,吃的時候就可以根據(jù)自己的喜好來搭配著吃。我先夾了一些嫩姜絲,迫不及待地和著干絲送到嘴里,那種清爽、鮮美、勁道、絲滑,真是可口至極!喜歡吃辣的可以就著辣椒絲吃,喜歡吃葷的可以就牛肉絲吃。我和著香菜細細品嘗,真是滿口留香。一盤干絲能吃出如此多種不同的美味,真是妙極!

  我愛家鄉(xiāng)的風味小吃,更愛風味獨特的拌干絲。朋友,如果您到我家鄉(xiāng)來做客,吃上美味可口的拌干絲,一定會給您留下深刻、美好的回憶。