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家鄉(xiāng)的小吃作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的小吃作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的小吃作文1
我的家鄉(xiāng)在象山。這里三面環(huán)海，風(fēng)景如畫還有很多特色小吃。其中，仙草凍特別有名。
要說仙草凍長什么樣，其實仙草凍的樣子不算好看。仙草凍分為兩種，黑色的是仙草粉做的'，米色的是海凍粉做的。我們現(xiàn)在一般見到的都是仙草粉做的黑凍。因為海凍草做的仙草凍制作復(fù)雜，需要經(jīng)過清洗、曬干、熬煮、過濾和晾涼五個步驟。而黑凍的制作簡單很多。
舀出的幾勺仙草凍，用勺子打碎，再倒上一些冰鎮(zhèn)過的糖水，滴入一滴薄荷，攪拌均勻就可以享用了。仙草凍能解暑降溫，和飲料相比，它既便宜又健康。
你不知道哪里可以找到它？盛夏的傍晚，如果你看到路邊一個老奶奶坐在小椅子上，手拿一把蒲扇，身邊還有一輛小推車，小推車上放著一個大的鐵皮桶和一個大臉盆，臉盆里裝著黑黑的類似果凍一樣的東西。沒錯，這就是賣仙草凍的小攤了。
家鄉(xiāng)的小吃作文2
大家聽到臭豆腐這個名字，可能會有點惡心。臭豆腐一定很臭吧！臭豆腐能吃嗎？我和你們一樣，第一次聽到，也有同感。不過，那一天，讓我改變了看法。
那天，媽媽買回來一碗臭豆腐，，我一看見，就馬上躲進了自己的房間，心想：臭豆腐這么臭，媽媽能吃嗎？媽媽吃了之后，會不會生病呢？過了一會，我悄悄地走出房間，看見爸爸媽媽吃得津津有味，我也過去湊湊熱鬧。我聞聞臭豆腐，也并不是想象中的那么臭。我夾起一塊熱騰騰的.臭豆腐，放進嘴里咬一口，細細地品嘗著，味道好極了！我越吃越愛吃，一會兒功夫，我把臭豆腐全消滅掉了。我滿意地舔了舔嘴巴，回味無窮�？粗@空蕩蕩的盤子，我又舔了舔嘴巴，笑著說，這臭豆腐的味道可真是名不虛傳，從此，我每聽到或問道臭豆腐，就會流口水。
家鄉(xiāng)的小吃作文3
我從小就喜歡吃家鄉(xiāng)的美食，家鄉(xiāng)的美食有酸菜魚、青椒肉絲面、牛排和筍干燒肉，我最愛吃青椒肉絲面了。
青椒肉絲面是我一日三餐都吃的也是最容易燒的.，先把青椒煮熟，在把面煮熟，接著把青椒和面都倒進鍋，燒上三分鐘，一碗香噴噴的青椒肉絲面就做好了，我再告訴你們，青椒肉絲面也是飯店里的特色食品，青椒肉絲面營養(yǎng)也很豐富可以防止疾病。
你們?nèi)绻氤缘脑挘偷轿业募亦l(xiāng)來吃哦，我和我的爸爸媽媽一定會好好待你的。
家鄉(xiāng)的小吃作文4
花溪是個很美麗的地名，但很少有人知道就是在貴陽的郊區(qū)，風(fēng)景秀麗，貴州大學(xué)，貴州民族學(xué)院都在這里，那有條很出名的小吃街，王記牛肉粉的總店就在這里，說是總店其實真的不像，小小的店面，也就八，九張桌子的樣子，一張桌子恨不得擠5.6個人，但是生意就是這么好，記得以前和男友從貴大打車去那吃，總是有很多人排隊，還有人直接搬個凳子坐在外面吃的`，完全不顧形象----美食的誘惑超過了一切；在王記的對面是飛碗牛肉粉，也是同樣的生意火爆，感覺味道也差不多，就是飛碗的味道要重一些，不過王記的牌子大，在全國各地都有分店，只有說到貴州牛肉粉就肯定是王記的了。我向來不喜歡吃牛肉羊肉這類的，覺得太腥，但這個湯味實在是好得沒話說，花溪牛肉粉是我吃過的最好吃的粉。粉圓滑細嫩，湯酸辣鮮美。還有油炸花生米和牛肉片加進去，真的是美味，每次我都會吃的一點不剩。吃完了，依然意猶未盡，只可惜胃太小，再吃不下東西了。
家鄉(xiāng)的小吃作文5
我的家鄉(xiāng)在鉛山河口鎮(zhèn)，那里山清水秀、物產(chǎn)豐富，有許多有名的小吃，今天我要夸夸家鄉(xiāng)的肉絲粉。
先說說它是怎么做成的吧。第一步，把米磨成米漿，水弄干后揉成團，放在細長小孔的木榨中壓榨出又長又細的`粉絲。第二步，做湯先用骨頭熬成湯，把新鮮的瘦肉切成絲，放上鹽、醬油，拌上紅薯粉。再放進肉骨湯里燙熟。第三步，把米粉放進開水中燙熟裝在大碗里，澆上肉絲骨湯，放上點香蔥、生姜末，一碗香噴噴的肉絲粉就做好了。
肉絲粉以鮮、嫩、滑、爽著稱。柔嫩可口、味道鮮美，人人都愛吃，我們天天早餐都吃它，真是百吃不厭。許多外地游客到河口都要品嘗一碗，我們鉛山人也把燙粉店開到全國各地 ，因此名氣也越來越大。
家鄉(xiāng)的小吃作文6
我最喜歡吃的小吃，就屬燈盞糕了，那外面一層脆脆的邊。吃一口，美味無比，讓你流連忘返，另你吃了還想吃一塊。里面的`材料也很多，有：肉絲、蘿卜絲、雞蛋，一口咬過去就有蛋汁流出來。這脆與甜的結(jié)合，如果讓我評，我肯定會給他五十星級，五百星級，就算一千星級也不夸張。
它的做法也十分簡單，只要準備面粉、肉絲、蘿卜絲，再根據(jù)你的喜好選擇要不要放雞蛋，放雞蛋的稍貴一點，要四元錢。接下來就可以開始做了。首先，把面粉撒在一個跟碗差不多大的鍋勺里，再放上肉絲、蘿卜絲等配料，再在上面撒一層面粉。放到油鍋里，等它浮上來的時候，再把它翻一面，過五分鐘，等兩面都已經(jīng)變成金黃色，一個美味的燈盞糕就完成了。
雖然我每天早上都會吃燈盞糕，但始終沒有吃膩，因為它實在是太美味了。你們也來品嘗品嘗我家鄉(xiāng)的小吃吧！
家鄉(xiāng)的小吃作文7
我的家鄉(xiāng)在清鎮(zhèn)，那里山清水秀，景色迷人，是一個風(fēng)景優(yōu)美的旅游勝地。我覺得出除了景色美以外，家鄉(xiāng)的小吃也很有特色。有熱湯絲娃娃、怪炒土豆、什錦冰粉、時令水果冰漿……真是數(shù)不勝數(shù)，讓人一聽就直流口水。
我最喜歡的是時令水果冰漿。在炎熱的夏季，來上一碗冰涼解渴的冰漿，別提有多爽了。
冰漿的`做法很簡單，就是把冰塊打碎，加上白糖和你自己喜歡的水果，然后放到粉碎機里打成果漿就行了。
它沒有色素，沒有防腐劑，是純天然的綠色食品。水果的營養(yǎng)，冰塊的清涼都有了，你說爽不爽？你還可以把自己喜歡的幾種水果放到一起，這樣，就完全體現(xiàn)了你自己的風(fēng)格，創(chuàng)意和品味。
小朋友，歡迎你到我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)來，到時一定要自己diy一碗冰漿，我保證你一定會喜歡上它的。
家鄉(xiāng)的小吃作文8
正是這道菜讓我一想到它就流口水豆沙和豆腐餡。這是一道著名的客家菜！每個人都經(jīng)常這樣做，但味道充滿了贊美！我的配料是豆腐、豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐餡更美味，放一些蔥是最好的選擇。雖然材料很簡單，但它的營養(yǎng)價值很高！吃豆腐餡不僅可以彌補身體虛弱的人，還可以滋養(yǎng)自己，調(diào)節(jié)骨質(zhì)疏松癥。但它嘗起來咸但好吃。它的湯醇厚、嫩滑，味道鮮美。
據(jù)說這道菜起源于北方的.餃子。由于南方缺少小麥，客家人用豆腐餡來表達他們對北方和中原文化中餃子的感情。無論是節(jié)日還是平時，它都是客家人的最愛。雖然填充豆腐有香味，但你應(yīng)該注意不要吃豆腐和豬肉對面的食物。與豆腐相似的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多的茶。
聽了我對豆腐餡的介紹，迫不及待地想品嘗一下美味的食物嗎？我的家鄉(xiāng)有很多美味的食物等著你品嘗！
家鄉(xiāng)的小吃作文9
“薄如萬片糕：嫩的不用嚼，咸淡隨口味，一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來安人招待賓客、饋贈親友的佳品，也是外來客會帶走的特產(chǎn)，它吸引許許多多的.人來到這里，吃鴨，談鴨，看鴨。
蒸煮板鴨的方法很講究。煮前，用溫水洗凈表面皮層，在溫水中浸泡，直至鴨肉回軟。煮制時，水中放少許拍碎的生姜、蔥、兩粒茴香，并將茴香一粒，蔥一根、姜數(shù)片，從鴨翅下開口處塞人肚內(nèi)，再用一根長約4厘米的斜面空心竹管，插入鴨肚半截，以利湯汁在煮時內(nèi)外對流。要先將鍋中冷水燒溫，將鴨子放進去；腹內(nèi)灌滿鍋內(nèi)的水，浸兩分鐘后拎鴨脖提起，使腹內(nèi)的水通過竹管流空，再灌滿鍋內(nèi)的水，蓋上鍋蓋，把水溫升到90度，浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空，灌滿鍋內(nèi)的水，并將鴨子翻身，再溫火煮20分鐘，將水燒沸，�；痨�10分鐘，撈起稍加冷卻后即可食用。
做好的板鴨切好裝盤，外表色澤亮麗，誘人的金黃色讓人食欲大開。
家鄉(xiāng)的小吃作文10
我家住在西安，那里有很多特色小吃。保管你吃了一頓，還想下頓。西安的面食也非常有名，而且種類繁多，比如有：蒜蘸面、擺湯面、油潑面、扯面和臊子面，其中岐山臊子面非常有特色。
岐山臊子面有悠久的歷史，傳說起源于周朝，有3000年歷史，這可能是世界上最悠久的面食了吧！
臊子面的面條一定要用手搟成，而且面條又薄又細、非常光滑。最重要的臊子是用豬肉、辣子和陳醋等各種調(diào)料制成。岐山面要求湯多面少，這樣才能突出湯的'酸辣味。做好的岐山面里有豆腐丁、黃花菜、木耳、雞蛋皮、上面還漂了一層紅紅的辣子油。吃起來細細長長的面條非常的筋道和光滑，湯又酸又辣非常的爽口。所以岐山臊子面以薄、筋、光、酸、辣、香而著名。
炎炎夏日，來碗岐山臊子面，酸湯立刻使你胃口大開，一碗都擋不住。寒冷的冬天，辣味又讓你渾身發(fā)熱，可以抵御嚴寒。所以，我最喜歡吃岐山臊子面，也歡迎大家來西安品嘗岐山哨子面。
家鄉(xiāng)的小吃作文11
正月初六，我們一家三口來到了興平市馬嵬驛玩。馬嵬驛民俗文化體驗園景區(qū)建在山上，一共有三層。第一層是娛樂廣場，第二層是小吃一條街，第三層是年貨市場。
跟著摩肩接踵的人流，我們來到了第二層——小吃街。豆腐腦的香味吸引了我，走進一看，原來是乾縣豆腐腦，它又白又嫩，上面飄著香油，��！看著更叫人嘴饞。剛吃完豆腐腦，對面菠蘿飯的叫賣聲又讓我忍不住擠了過去，切成一半的菠蘿正好把香甜的米飯裝在里面。就這樣香噴噴的'菠蘿飯就呈現(xiàn)上來了。還沒等擦完嘴，爸爸又端來一份紫薯丸子，我吃了一個，它又軟又甜。五仁油茶，飄著麻花，冒著熱氣，讓我忍不住又喝了一口。
朋友們，看到這些美味的小吃，你是不是也饞了呢？
家鄉(xiāng)的小吃作文12
家鄉(xiāng)的小吃特別多，有回味無窮的羊肉串，風(fēng)味獨特的麻辣燙，鮮香可口的烤冷面等，在這么多小吃中我最愛吃的`就是湯味十足的過橋米線了。
米線的種類特別多，有過橋米線，麻辣米線，炸醬米線，砂鍋米線等，其中最為可口，久盛不衰的就屬“過橋米線”了，也是我最喜歡的。
云南過橋米線還有一段動人的傳說呢！
這天，我和媽媽又能去吃米線了，我高興得不得了。
到了米線館，媽媽點了兩份過橋米線。媽媽對我說：“其實做過橋米線并不難，先把米線洗好，煮熟，再加上骨肉湯，青菜，蘑菇，調(diào)料，魚丸等，再煮幾分鐘就好了�！�
米線來了，那米線的香氣撲鼻而來，白白胖胖的米線在骨頭湯中，好像在泡溫泉，加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴，夾起一根放進嘴里，味道真是好極了！
過橋米線，我的最愛！
家鄉(xiāng)的小吃作文13
在我的家鄉(xiāng)仙游，有許許多多的小吃，其中，最令我印象深刻的便是紅團。
紅團寓意紅紅火火、團團圓圓。每逢大型節(jié)日，家家戶戶都會做紅團，紅團是送禮、祭祀的好選擇。
紅團分甜和咸的兩種口味，有很多種餡料，甜的主要是豆沙餡和糯米餡，咸的主要是香菇肉絲和蝦皮肉絲餡，花樣層出不窮。制作紅團時先取出糯米粉，拌食紅，和溫水，再搓揉成一個個乒乓球大小的團子，壓扁，加餡，包起來。做完這些，可別忘了用紅團印，給紅團分別印上福、祿、壽、喜這些寓意美好的字樣。最后再將紅團放在雞蕉葉上，放進蒸籠，蒸上25分鐘，圓圓滿滿的紅團就出鍋啦！
剛出鍋的紅團紅艷艷、香噴噴，熱氣升騰的同時，令人情不自禁地垂涎三尺。咬一口，松軟中帶著一點兒韌性，頓覺口齒生香。甜的.甜而不膩，咸的鮮香可口，都讓人百吃不厭、回味無窮。
紅團，那純正的紅，充滿喜慶、熱情奔放，正如中國人民的待客之道，真誠友好、充滿熱情。我愛你，家鄉(xiāng)的紅團！
家鄉(xiāng)的小吃作文14
我家鄉(xiāng)的小吃可是享譽全國，馳名中外的。每天早上，武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中，我最喜歡的`小吃就是熱干面和豆皮。
熱干面是武漢的著名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。
豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮由精制米漿攤出，餡是湘產(chǎn)的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩，回味悠長，非常美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢，到時候我一定會請你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。
家鄉(xiāng)的小吃作文15
我的家鄉(xiāng)在南京，那里十分美麗，有無數(shù)名勝古跡，有無數(shù)美麗的.景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。
南京的小吃數(shù)不勝數(shù)，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無不讓人垂涎三尺，忍不住去買上一份，細細地品嘗一下。
臭豆腐做起來很簡單，只需要準備一塊臭豆腐，一個鍋，一鍋油和一個漏勺。
首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊，把油燒開，然后把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以后，把臭豆腐撈出來，不一定要炸太長時間，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去，就開動吧！
朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嘗嘗吧！
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